Bí quyết nấu nước lèo của người hoa (Công thức chuẩn người chợ lớn) [MÓN NGƯỜI HOA].
HTML-код
- Опубликовано: 3 мар 2022
- Hôm nay N chia sẻ bí quyết nấu nước lèo bán mì tàu.
Với cách nấu nước lèo này thì có thể dùng được rất nhiều món như là mì xá xíu, sủi cảo, hoành thánh, hủ tiếu sườn, hải sản và còn nhiều món khác. Nước lèo trong vắt thơm ngon và đậm đà và đặc chưng hương vị truyền thống của món mì người Hoa.
Nếu các bạn thích video này thì hãy bấm đăng ký kênh ủng hộ N nha. Bây giờ mời các bạn cùng xem cách nấu nước lèo bán mì tàu.
Các bạn muốn ra kinh doanh và học cách nấu nước con ( nước nêm) của người Hoa thì hãy liên hệ số đt: 0349468238 Phương
Chị Nguyên chỉ có tâm quá . Em có xem họ cũng chỉ mà không hết lòng bằng chị . Cám ơn chị nhiều. Luôn ủng hộ video Chị. Chúc chị ngày càng phát triển msjnh lên . Kên chị hay lắm... thật đặc sắc chuẩn người hoa . Chúc gia đình chị luôn khỏe mạnh , để ra thêm video cho mọi người xem ạ ....
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
@@monnguoihoa chị dạy nghề cho e dc k chị
Cám ơn N đã chia sẻ, định lượng gia vị nêm cho nồi này là bao nhiêu vậy Nguyên?
@@vulinhvf cái câu hỏi của bạn mới là cần để nói lên tất cả
@@vulinhvf gia vị nêm nếm là bí quyết đó bạn. Nấu nước dùng thì đơn giản thôi. Chủ kênh k dám chia sẽ công thức nêm gia vị đâu
Truyền thống của người Hoa là nồi nước lèo khó ai bắt kịp , bí quyết nấu rất thơm , mùi vị mà người VN ít quán nào làm giống đc ! Người Hoa rất hay , có rất nhiều nghề Gia Truyền đến mấy đời theo , làm các loại bánh , như : Bánh Trung Thu , bánh Tổ , bánh Thửng ( bông lan ) bánh to , nở , có nhiều màu sắc , vàng , xanh lá cây , hồng , trắng. Bánh Dẻo , chay mặn , bánh Pía , giò chéo quẩy , bánh tiêu ,bánh tôm chiên ăn với mì hủ tíu , bột chiên , xá xíu , heo vịt quay , hủ tíu mì xào giòn , cơm chiên Dương Châu , gà quay , mì vịt tiềm , gà ác tiềm thuốc Bắc , xíu mại bánh bao..v..v , những món truyền thống hơn 70 năm có mặt ở đất Sài Thành này , đả nuôi lớn khôn con cháu nên người & truyền dạy lại người sau ! những vị của các món kể trên , người SG jkg bao giờ quên đc cùng với những tên hiệu ( Thương Hiệu ) mà người SG sành điệu thường ăn các món do người Hoa chế biến rồi nấu thì họ mãi kg bao giờ quên ! muốn ăn món đó , ở đâu ? họ chạy xe đến tiệm ( quán ) đó là có ngay những món họ yêu thích ! Dân SG , nhất là người miền Nam họ " ghiền " mùi vị & cung cách đứng xào nấu của người Hoa nhiều lắm ! trong khi chờ đợi món gọi đem ra , khách thích nhìn cách thao tác tuyệt vời thu hút sự đam mê của người đứng Nấu !
Món hoa lâu lâu ăn thì đc , ăn chừng 3 ngày liên tiếp ngán tới não .
@@khoavu4305 món Hoa có rất nhiều món không có dầu mỡ và tốt cho sức khỏe tại bạn không biết đó thôi, còn những món nhiều dầu mỡ là những món của vùng Đông Bắc Trung Quốc mùa đông lạnh phải ăn nhiều mỡ dầu và cay để giữ nhiệt, còn ở phía Nam thường ít dầu mỡ và ít cay gồm món ăn của Hồng Kông mà ở Hồng Kông rất nhiều món gồm Quảng Đông, Triều Châu, Khách Gia, Phúc Kiến, Hải Nam......
@@lanhha7172 : món hồng kông trừ món hấp , còn lại toàn dầu mỡ ko à bạn . Nói chung khẩu vị nữa bạn , tôi người Việt lâu lâu ăn thấy ngon , nhưng ăn lâu dài chắc chỉ ăn món Việt đc . Tôi thấy những người hoa làm chung họ cũng thích món Việt ví dụ như bánh cuốn , bún bò , phở ...
@@khoavu4305 vậy là anh còn cố chấp trong việc ăn uống lắm và chưa có ăn được nhiều món, em cũng kén ăn nhưng chắc em ăn nhiều hơn anh rồi. Món Hồng Kông là ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe nhất luôn đó anh. Món Việt mình vị tuy ngon nhưng không tốt cho sức khỏe ,và phải biết cách ăn uống phải hợp lý mới cân bằng lại được năng lượng và không bị nóng trong người hoặc là khó tiêu do dầu mỡ hoặc đồ ăn nhiều đạm.Còn rau sống tuy tốt nhưng rất khó hấp thu và tiêu hóa.
@@lanhha7172 : e nói thì đúng món hoa bồi bổ cơ thể nhìu ( nhất là các món hầm ) a ko phản biện hay cố chấp gì cả , nhưng cá nhân anh thấy ăn cái gì vô ngon liền là đc . 😜
Xem xong muốn về VN liền để ra tiệm Mì của Nguyên 😘 Nồi nước lèo chất lượng quá chừng 👍🏻👍🏻👍🏻
Nếu có dịp về D nhớ ghé N nha.🥰
Tiệm mì của Nguyên ở đâu?
@@KhanhVo-to2yq mình ở V ũng Tàu nha bạn. Địa chỉ số: 141 Đường Võ Thị Sáu p2.
Hallo Diem Na Uy. Cung hoc hoi channel cua Diem nhieu lam do.
@@monnguoihoa ve Vietnam, neu Vung Tau, se ghe tiem cua em an.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết quý báu
Cảm ơn N chia sẻ tận tình nhé.
Cam ơn nguyên đã chia sẽ món ăn ngon
Bạn này chia Sẽ rất thật! Cam on rất nhìu
Nguyên chỉ dằn tận tinh , cảm ơn rất nhiều
Món nước lèo nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn ạ
Cách nấu nước lèo ngon trong vắt nhìn hấp dẫn quá bạn
Thank you Nghuyên chia sẻ rất kỹ cách nấu nước mì của người hoa 🌷 👍🤗
Cám ơn N đã chia sẽ bí quyết
Quá chi là tận tâm thật sự xin cám ơn Chị
Cảm ơn Nguyên rất nhiều.
Quá chuẩn , ngon không tưởng cám ơn sự chia sẽ, chúc kênh luôn được nhiều người yêu mến và cho ra những món ăn ngon 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Cảm ơn ban dã chia sẽ rất ngon và dễ hiểu.
Cám ơn bạn đã chỉ cách hầm xương nước thật là trong.
Nhiều nguyên liệu, khá công phu, Và kết quả sau cùng là nước dùng thơm ngon riêng biệt đặc sắc cho món mì Hoa, cảm ơn đã hướng dẫn chi tiết..
N hướng dẫn nấu nước lèo quá kỹ luôn. Quý lắm luôn. Cám ơn N rất nhiều
Cám ơn bạn đã chia xẻ! Hấp dẫn quá!!
Diễn giải rất dễ hiểu
Cám ơn em .
Chúc gia đình vui vẻ
Công viêc hanh thông , phát đạt
Nực lèo nấu cách chỉ dẫn của Nguyên nhìn trong và ngon và dẹp mắt mình sẽ theo công thức của bạn xin cám ơn đã chia sẻ rõ ràng 👍👍👍👍
cám ơn Nguyên, chia sẻ nước dùng,
Nồi súp thơm ngon là đây cám ơn cô Nguyên.
Cám ơn chị nguyên đã chia sẻ bí quyết văn hoá ẩm thực của người Hoa ạ. Rất hay và đầy tâm huyết. Mong chị ra clip chia sẻ bí quyết nấu món soup cua kinh doanh ạ. Chúc chị nhiều sức khoẻ
Cảm ơn Nguyên rất nhiều
Cảm ơn video chia sẻ của chị .chị chia sẻ rất có tâm
Cám ơn Em đã hướng dẫn tận tình
Cảm ơn bạn Nguyên , bạn có tấm lòng thật rộng lượng bạn không dấu nghề . Chúc bạn thật nhiều sức khoẻ và may mắn .
Nồi nước lèo chất lượng quá! Thời buổi bây giờ ít có ai chịu nấu như vậy vì giá thành cao, ít lời. Họ cứ cho cái gói gia vị gì đó vô cho nhanh. Nên ăn ở ngoài bây giờ sợ quá
Cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tâm”cho đi là còn mãi”
Lip chia se hay qua , cam on ban rat nhieu
Cảm ơn Nguyên em chia sẽ ngắn gọn và rất là thành thật.
Nguyên cảm ơn bạn nhiều 😘
Hay quá đi, rất tường tận, rõ ràng, professional advices
Rất cám ơn Nguyên
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ
Nồi nấu quá tiện ...cám ơn em ...hủ tíu người hoa rất ngon .
Chị thấy em nấu món nào cũng ngon hết, và thật có lòng dạy cho mấy chị nấu
Đúng cách nấu gia truyền . Thank you Nguyên.
QUA NGON , CAM ON NHIEU ...
Video quá tuyệt vời. Cám ơn bạn chia sẻ 👍🏻
Ngon lắm
Chị hướng dẫn món hủ tiếu sa tế của người hoa đi ạ , cám ơn chị nhiều .
cảm ơn Nguyên đã cho video bổ ích này!
Cam on Nguyen da chia bi quyet va cong thuc.
Cảm ơn chị Nguyên rất nhiều chúc chị và gia đình nhìu sức khỏe và may mắn trong cuộc sống .
Cảm ơn chị ❤️
Nhin noi nuoc leo cua Nguyen rat trong , co mau vang nhat rat dep . Cam on Nguyen huong dan ro rang ti mi .
công thức nấu ăn tuyệt vời và quá trình này rất hay và trực tiếp, bạn phải là một đầu bếp giỏi..bạn đến từ đâu? 🌴
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.Tuyệt
quá tuyệt vời, cảm ơn Nguyên nhiều
Wow giọng của chị thi bảo đảm là món của người Hoa rồi. Cảm ơn Chị rất nhiều!
Xin cảm ơn chị nguyên , chia sẽ rất để hiểu ( làm phước cho người ta ăn sẽ hết , chỉ người ta có cái nghề làm ăn nuôi sống được bản thân và giá đình suốt đời phước rất lớn ) xin chúc chị luôn gặp nhiều may mắn, làm ăn phát tài
👍 đúng rồi
❤
Cám ơn bạn ! Chia sẽ rất chân tình !
Chị Nguyên có tâm truyền nghề quá.
Em ngoài Bắc không bán phở bún nhưng xem hết video cũng học hỏi được nhiều, thấy rất ngon và đầy tâm huyết.
Cảm ơn chị nhiều.
công thức nấu ăn tuyệt vời và quá trình này rất hay và trực tiếp, bạn phải là một đầu bếp giỏi..bạn đến từ đâu? 🌴
mình đã nấu nước lèo theo cách bạn hướng dẫn và kết quả là nước lèo rất thơm, ngon. cảm ơn bạn rất nhiều..
Có ct nêm chuẩn vị ko ạ cho e xin với ạ e cãm ơn nhiều
Cảm ơn những chia sẻ của chị, cảm ơn chị nhiều
Cô nguyên giọng rỏ ràng. Chỉ dẫn tận tâm. Cám ơn nguyên.
Cam on Nguyen , tuy o xa nhung minh van cam nhan duoc huong vi thom ngon cua nuoc leo ma ban da chia xe va cai bep cua Ngyen rat sach va lang bong.
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘😘😘
@@monnguoihoa ! Nguyên nấu bao nhiêu nước vậy Em?
@@thanhngantran5441 80 lít nước. 10kg xương ống có thịt, 4 kg xương ống trắng.
Minh theo cong thuc nay moi nau hom nay, ngon lam
Thank you Nguyen
Nấu xương ko có niêm gia vị gì hết à
Hôm nay được Nguyên chia sẻ bí quyết nấu nước lèo mì, hủ tíu ... rất chuyên nghiệp, nhìn ngon quá! Cám ơn cháu nhiều. Chúc Nguyên luôn mạnh khỏe thành công trong cuộc sống :)
Cảm ơn bạn 😘😘😘💐💐💐
Hay quá Nguyên ơi. Cảm ơn thật nhiều
Cam ơn ban chia sẻ cách nấu nước lèo người hoa hủ tíu mì thật tuyệt vời
Cám ơn Uyên nhiều ❤️
công thức nấu ăn tuyệt vời và quá trình này rất hay và trực tiếp, bạn phải là một đầu bếp giỏi..bạn đến từ đâu? 🌴
Cám ơn bạn rất nhiều. Bạn chủ thật tận tình. Rất hiếm người chỉ đc như bạn
Cảm ơn em rất nhiều, em chia sẽ thật chi tiết, nhìn nồi nước léo thấy ngon rồi
Cám ơn em chia sẻ, chờ công thức này lâu lắm rồi
Rất cám ơn chị, mình đã share và ghi vào danh sách riêng, mình rất thích món ăn Hoa, tìm được kênh này thật mừng, chúc chị thành công và nỗi tiếng mãi nhé
Cảm ơn bạn 🥰
nhìn nồi nước soup thấy ngon quá, có dịp đi Vũng Tàu mình phải ghé thử mới được 👍
Cảm ơn bạn 😘
CamonNguyen chia se bi kipgia truyen👍❤👏💐
Nhìn chén nüöc lèo trong và ngon cám ön Nguyên chia së tân tình ..!
Cám ơn chị Nguyên nhiều . Cooking show này quá sức là hay ! Tôi đã subscribed channel của chị rồi . Một lần nữa cám ơn chị .
Cảm ơn bạn rất là nhiều 😘🥰❤️
Kênh hay quá. Chỉ dạy rất chi tiết và tận tình. Chúc sức khỏe và kênh phát triển nhanh nhé.
Cảm ơn bạn rất là nhiều 😘
Cam on nguoi Hoa cach nau nuoc leo! Cong phu qua 🤑😝🤑
Nói nhanh , gọn lẹ, hay
Người Việt nấu phở kiểu Bắc thì sẽ dùng sá sùng cho ngọt nước hơn.
Cách sơ chế xương như vậy là chuẩn rồi, tiết đọng sau khi ngâm sẽ ra gần hết, luộc sơ lại là hết sạch nên nước sẽ rất trong và đẹp.
Ai nấu ở nhà, nấu ít có thể thay phần xương có thịt bằng đuôi hoặc 1 miếng thịt
Cám ơn Em đã hướng dẫn tận tình ❤️❤️❤️
công thức nấu ăn tuyệt vời và quá trình này rất hay và trực tiếp, bạn phải là một đầu bếp giỏi..bạn đến từ đâu? 🌴
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất có tâm
Rất vui vì còn có người tốt như nguyên cảm ơn bạn rất nhiều chuc bạn thật nhiều sức khỏe ❤❤❤
Thật vui khi biet duoc bi quyet nấu ăn ở kênh của Mon nguoi hoa của chi nguyên. Chúc chị ngày mới vui vẻ và bình an
Cảm ơn bạn 😘
Chị Thank you em Nguyên chia sẻ công thức nấu nước Lèo, nước lèo trong nhìn thấy ngon lắm em Nguyên ❤️.
Cảm ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui vẻ nha 😘
Quá hay luôn 👍💐❤️🌿🌺
Cam on Nguyen chia se tan tinh cach nau nuoc leo cua nguoi Hoa 👍
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu nước lèo .chúc bani thành công .mình rấy thích kêny này .ủng hộ bạn .
Cảm ơn chị ❤️
hỗn hợp và công thức nấu ăn tuyệt vời!
Bạn khỏe không ?
bạn đến từ đâu? 🙏🌴
Cô Nguyên hướng dẩn rất nhiệt tình, hết lòng, lời nói không dư thừa. Nước soup của Hủ tiếu người Hoa rất khác với Hủ tiếu Nam Vang, Hủ tiếu gỏ, Hủ tiếu Mỷ Tho mà ở oversea khó tìm được. Chỉ có về Chợ Lớn mới ăn được Hủ tiếu, Mì của người gốc Hoa còn lại ở VN. Cô Nguyên có thể cho biết Quán Hủ tiếu mì của cô ở đâu? Rất cám ơn Nguyên.
Con cảm ơn chú. Con bán quán ở Vũng Tàu. Địa chỉ số 141 đường Võ Thị Sáu p2 Bãi sau.😘😘😘
Cám ơn bạn đã chia sẻ clip rất hữu ích - chúc quý tiệm buôn may bán đắt . trân trọng
Cảm on chị em rất thích ăn món ăn người hoa nau
Cảm ơn Nguyên chia sẻ cách nấu nước lèo. Nhìn hấp dẫn quá. 😍😋😋😋😋
Rất tuyệt vời 💐💐💐👍
Rất thích.
Thật là tuyệt 😋mình thích coi kênh của bạn làm món nào nấu cũng để hiểu cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm 😍😍
Chị chia sẻ cách làm hoành thánh đúng chuẩn người hoa đi chị
công thức nấu ăn tuyệt vời và quá trình này rất hay và trực tiếp, bạn phải là một đầu bếp giỏi..bạn đến từ đâu? 🌴
Ngyuên giỏi thiệt đó , món gì cũng nấu được, ngon quá.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
Em đã học nấu theo cách nấu của chị, nước lèo rất la thơm ngon. Cám ơn chị 🥰
Nem nem nhu the nao chi? Hinh nhu ko chia se
@@TuanNguyen-ky7qt bạn xem cái video bún mì vàng Nguyên có chia sẻ cách nêm nếm gia vị.ruclips.net/video/QTrM4DfkVVo/видео.html
Nhìn nồi nước lèo hấp dẫn quá đi, cám ơn Chị đã chia sẽ công thức nấu.
Tuyệt vời chị ơi
Rất cảm ơn bạn ₫ã chia sẻ
Các bạn muốn xem cách nêm nếm gia vị thì xem món bún mì vàng Nguyên có chia sẻ cách nêm nếm gia vị nha 😘
ruclips.net/video/QTrM4DfkVVo/видео.html
C cho e hỏi m k có khô bạch tuộc thì xài khô mực đc k c
Chị cho hỏi để nêm nước lèo này mình dùng những gì ạ ( vd: đường, muối, mắm … )
Mình đã làm theo cách hầm nước lèo này , rất thơm và trong , cảm ơn Nguyên rất nhiều ❤
Cảm ơn bạn 😘
@@monnguoihoa Rất thích cách chia sẽ của Nguyên lắm luôn , nhanh , gọn, dễ hiểu, và làm 1 lần là thành công ngay .
Cũng xin cảm ơn Diễm đã cho mình cái duyên biết đến Nguyên. Mến chúc Diễm và Nguyên thật nhiều sức khỏe và an vui ❤
@@thuyduong5844 cảm ơn bạn rất là nhiều 😘😘😘
@@monnguoihoa ❤
cảm ơn nguyên giọng diên giải rất truyền cảm
Cảm ơn bạn ❤️
Cám ơn bạn đã chia sẻ
Thank you ban rat nhieu ❤
Wow!!! So beautiful and wonderful Nuoc Leo Nguoi Hoa recipe by the great Chef Nguyen Mon Nguoi Hoa .Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious soup successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022❤️🍷👍🧑🍳🌹🌟😊
Thank you very much 😘🥰❤️