എൻ്റെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കൻ കറി | Andhra Chilli Chicken Malayalam Recipe | Andhra Chilli Chicken

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 149

  • @iamrotoc
    @iamrotoc 3 месяца назад +1

    Lazy man's chicken curry ക്ക് ശേഷം ഞാൻ try ചെയ്തതാണ് ഇത്. എനിക്ക് കുഴപ്പം ഒന്നും തോന്നിയില്ല, ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്തു. പക്ഷെ Lazy man's chicken curry പോലെ extra ordinary 😍ആകാത്തത് കൊണ്ട് ആയിരിക്കും, വീട്ടിൽ cold response ആയിരുന്നു. ഇതിൽ ഞാൻ കണ്ട ഒരു പ്രശ്നം, വീഡിയോയിൽ വളരെ reddish ആയിട്ട് ആണ് final stage കാണുന്നത്, പക്ഷെ എന്റെ preparation ആയി വന്നപ്പോൾ pale yellowish. ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടുള്ള andhra chicken ന്റെ അതേ colour and texture ആണ് എനിക്ക് കിട്ടിയത്. വീട്ടിൽ spicyness തീരെ പറ്റാത്തത് കൊണ്ട് 20 green chilli പകരം 10 മാത്രമെ എടുത്തുള്ളു. എരിവ് ഇല്ലാത്ത andhra chicken ഒരു പക്ഷെ ഇങ്ങനെ plain ആകുമായിരിക്കും. അത് പോലെ എനിക്ക് experience ആയ ഒരു കാര്യം ചിക്കന്റെ quantity ക്ക് (1.7kg after cleaning) അനുസരിച്ച് മസാലയ്ക്ക് bulk ഇല്ല, even after using 4 medium sized onions. അത് പോലെ, ഇവിടെ കിട്ടുന്ന ചിക്കന്റെ ആണോ എന്നറിയില്ല, ധാരാളം വെള്ളം ഇറങ്ങുന്നുണ്ട് ചിക്കനിൽ നിന്ന്. 15 minute അടച്ച് വെച്ച് cook ചെയ്ത ശേഷം, 5 മിനിറ്റ് തുറന്ന് വെച്ചെങ്കിൽ മാത്രമെ ഒന്ന് ഇത് പോലെ പെരളൻ ആയി വരൂ. അടിക്ക് പിടിക്കും എന്ന് പേടിക്കേണ്ട, ചിക്കൻ എങ്ങാനും ബോട്ട് പോലെ ഒഴുകി പോകാതെ നോക്കിയാല് മതി 🤣

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад +1

      Ok thanks for the feedback back . ഫ്ചിക്കനിൽ വെള്ളം കൂടിയാൽ ഓപ്പൺ ചെയ്തു വച്ച് കുക്ക് ചെയ്താൽ ശരിയാകും പിന്നെ ആ കളർ വരാൻ കാരണം onion caramalise ചെയ്യുന്നതാണ് onion നന്നായി കുക്ക് ആക്കി കൊറച്ചു നേരം ഓപ്പൺ ചെയ്തു കുക്ക് ആക്കിയാൽ ശരിയായി കിട്ടും പിന്നെ അടുത്ത പ്രാവിശ്യം ആന്ധ്രാ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇല്ലേൽ തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻറോയ്സ്റ് ട്രൈ ചെയ്‌തു നല്ല റെസിപ്പി അണ് രണ്ടും

  • @ajithbabu9914
    @ajithbabu9914 3 месяца назад +1

    ഞാന്‍ ആദ്യം ആയി curry undakkiyathu ഇത് കണ്ടിട്ട് ആണ്..veettil ellaavarkkum നല്ല abipryayam..super ആയി.. ❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

  • @pushpaunni7059
    @pushpaunni7059 5 месяцев назад +3

    സൂപ്പർ ചിക്കൻ കറി ghe rice ലേക്ക് പൊളിക്കും ❤️ chefnte മട്ടൺ ബിരിയാണി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പറായിരുന്നു മക്കൾ പറഞ്ഞു sooper ടേസ്റ്റി ആണെന്ന് 👌👌

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

    • @pushpaunni7059
      @pushpaunni7059 5 месяцев назад

      തീർച്ചയായും

  • @TheSinoop
    @TheSinoop 12 дней назад +1

    Shane njan ashanekkalum super ayi undakki

  • @beenajoseph4410
    @beenajoseph4410 2 месяца назад +1

    ഉണ്ടാക്കി...... Supeeeeer taste.

  • @raheenanajumudeen4631
    @raheenanajumudeen4631 5 месяцев назад +2

    Ingalde Andra chikken Fry njan Eppoozhum undakkarund. athinte masala super anu ❤❤❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Yes that’s one of my favorite too

  • @sh.amn.a
    @sh.amn.a 5 месяцев назад +3

    *ഇങ്ങളെ recipe almost try ചെയ്യാറുണ്ട് 👍🏼😍chowmein recipe മറക്കണ്ട ❤*

  • @sreedevichandran5814
    @sreedevichandran5814 7 дней назад +1

    ❤👍🏻

  • @jayanchikku7742
    @jayanchikku7742 5 месяцев назад +2

    Adipoly bro.....kurachu kudi pepper ittal vere leval.......

  • @angamalyruchikal
    @angamalyruchikal 5 месяцев назад +2

    വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി. വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ വച്ച് സൂപ്പർ 👌

  • @sanjaysajusanjay3396
    @sanjaysajusanjay3396 4 месяца назад +1

    2 kg chicken എന്ന് പറയുന്നത് clean ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉള്ള വെയിറ്റ് ആണോ ജി

  • @reshma_akhil
    @reshma_akhil 4 месяца назад +1

    I tried it now. Simple but powerful 😂Super tasty

    • @MrChef777
      @MrChef777  4 месяца назад

      Glad you liked it hope you share the recipe with your friends 😀

  • @sandhyasunil3259
    @sandhyasunil3259 4 месяца назад +1

    Hi Chef, we tried your recipe yesterday and we loved it..keep up your good work 👍

    • @MrChef777
      @MrChef777  4 месяца назад

      Glad you liked it hope you share the recipe with your friends too 😀

  • @Jesi-yy5qn
    @Jesi-yy5qn 4 месяца назад +1

    Enthoru clameraaa u eye kannan...
    Pinne voc👌🏻👌🏻👌🏻 parayanila ttoo..❤❤
    Food oree.... Poli 💕💯💯

    • @MrChef777
      @MrChef777  4 месяца назад +2

      Sho 🏃‍♂️🏃‍♂️😂😂❤️❤️❤️

    • @Jesi-yy5qn
      @Jesi-yy5qn 4 месяца назад

      Oodalle... Ullath parayanamello.... Athkond paranja...

  • @user-re5yf8qy7p
    @user-re5yf8qy7p 5 месяцев назад +4

    ഇതു സാധാ ചിക്കൻ കറിയാണല്ലോ.

    • @proudbharatheeyan23
      @proudbharatheeyan23 5 месяцев назад +3

      സാരണകാർക്ക് വേണ്ടി

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      The recipe is different from regular chicken curry

    • @user-re5yf8qy7p
      @user-re5yf8qy7p 5 месяцев назад

      @@MrChef777 ഇതു ഞാൻ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. എനിക്കും പാചകം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.

  • @sugeethamenon-lw5fu
    @sugeethamenon-lw5fu 3 месяца назад +1

    Hello chef.. is this 2 kg of chicken ?

  • @amarmajeed1733
    @amarmajeed1733 5 месяцев назад +1

    Hi bro!
    A quick question.
    "Does coconut oil have any place in Andhra cuisine?"
    Having lived in Hyderabad for a period of more than 3 years, what I have made out is that most of them are averse to using coconut oil for culinary purposes.
    Kindly shed light on, how did you arrive at such a recipe.

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад +1

      They mostly use sunflower oil but they do use coconut oil in some recipes

    • @amarmajeed1733
      @amarmajeed1733 5 месяцев назад

      Ok. I understand.❤️

  • @shimarose4390
    @shimarose4390 5 месяцев назад +1

    Soya sauce ileel taste kanuoo

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад +1

      Soya sauce is must

  • @anask8047
    @anask8047 5 месяцев назад +1

    Bro oru 250-300 gm chicken ilek ingredients enganeya edukuka

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Measurements descriptionil undu

  • @abinjose1987
    @abinjose1987 3 месяца назад +1

    very tasty….. must try dish…❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      Thanks a lot 😊hope you share the recipe with your friends and family too 😀

  • @melbinantoantony1039
    @melbinantoantony1039 5 месяцев назад +2

    My Favourite one 😋😋

  • @quebecmalayali2746
    @quebecmalayali2746 5 месяцев назад +2

    Chef വെയിറ്റ് ലോസ് റെസിപ്പി ഇടാമോ പ്ലീസ്

  • @suneeranazee
    @suneeranazee 5 месяцев назад +3

    InshaAllah try ചെയ്യാം ❤❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Ok ട്രൈ ചെയ്യതിന് ശേഷം അഭിപ്രായം അറിയിക്കാൻ മറക്കല്ലേ😀

    • @babyjose4165
      @babyjose4165 Месяц назад

      Super🎉

  • @Rayonns
    @Rayonns 5 месяцев назад +13

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. പറഞ്ഞത് പോലെ അടിപൊളി taste ആണ്. ഇതൊക്കെ കഴിക്കാൻ യോഗം ഉള്ള ആ പെൺകുട്ടി ആരാണാവോ 😊❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад +2

      Glad you liked it hope you share the recipe with your friends 😀

    • @Rayonns
      @Rayonns 5 месяцев назад +2

      @@MrChef777 എൻ്റെ friends അല്ലെങ്കിലും chef nte videos കാണാറുണ്ട്

    • @DevinCarlosPadaveedan-vq1iw
      @DevinCarlosPadaveedan-vq1iw 4 месяца назад +2

      ​@@VinithaShaji-px3vmshajiye njan onnu kaanunnundu ...

    • @DevinCarlosPadaveedan-vq1iw
      @DevinCarlosPadaveedan-vq1iw 4 месяца назад +1

      ​@@VinithaShaji-px3vmshajiye njan onnu kaanunnundu

    • @VinithaShaji-px3vm
      @VinithaShaji-px3vm 4 месяца назад +1

      @@DevinCarlosPadaveedan-vq1iw ഷാജി അതെന്റെ അച്ഛൻ ആണ് 😄😄😄

  • @pkkhadeeja2728
    @pkkhadeeja2728 5 месяцев назад +1

    Chetta hostatil padikuna kuttikalkuu undakan pattuna cheriya food video recipes chaiyamo

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 4 месяца назад +1

    Ever Green Recipe Chef

  • @jobylm776
    @jobylm776 5 месяцев назад +1

    Try cheythu super easter special aytuu loved it

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Nice it’s my favorite too ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

  • @shijoantony9330
    @shijoantony9330 5 месяцев назад

    Spicy ku ethanu cherthathu . Chilly powder chertho ?

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Only green chilli

  • @santhoshsathyan9214
    @santhoshsathyan9214 3 месяца назад +1

    Super

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

  • @abdullatheef6931
    @abdullatheef6931 5 месяцев назад +2

    ഇതിൽ കറി എവിടെ

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      It’s the name

    • @mbmajubin
      @mbmajubin 3 месяца назад

      കറി ഇല്ല ബ്രോ.. But yummyyy❤️

  • @user-pt2ds7ou1i
    @user-pt2ds7ou1i 4 месяца назад +1

    Very nice chef 🧑‍🍳

    • @MrChef777
      @MrChef777  4 месяца назад +1

      ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

  • @affry_
    @affry_ 5 месяцев назад +1

    Insha allah naan try cheyyaam

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Ok and let me know

    • @affry_
      @affry_ 5 месяцев назад

      @@MrChef777 👍🏼

  • @ShiniAs-vy1kp
    @ShiniAs-vy1kp 3 месяца назад +1

    സൂപ്പർ 😋😋😋😋

  • @user-fs6lq1cl6j
    @user-fs6lq1cl6j 5 месяцев назад +1

    മഷ്‌റൂം റെസിപ്പി കൂടി കാണിക്കണേ തനിനാടൻ

  • @jufanas1557
    @jufanas1557 5 месяцев назад +1

    Ningle kfc recipe cheytha sheshm ivde koodiytha.super recipes

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Thanks stay tuned for more
      Recipes

  • @tubeeshraju6727
    @tubeeshraju6727 4 месяца назад +1

    നന്നായിട്ടുണ്ട് ട്ടോ ❤

  • @akpanangat451
    @akpanangat451 3 месяца назад +1

    ❤️❤️👍🏻സൂപ്പർ

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

  • @MalluAnimations22
    @MalluAnimations22 5 месяцев назад +2

    White Garlic ccauliflower inde recipe idamo❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Sure will do some day

  • @mbmajubin
    @mbmajubin 3 месяца назад +2

    Njan Innu undakkunnund... Replay idam🙏

    • @mbmajubin
      @mbmajubin 3 месяца назад +1

      Bro അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് .. Soo Yummy.. 🥰🥰🥰
      My 8 yr kid also enjoyd...
      മുളകുപൊടി & മല്ലിപ്പൊടി ഒന്നും ഇല്ലാത്തോണ്ട് കൺഫ്യൂസ്ഡ് ആയിരുന്നു.. ഉണ്ടാക്കി തുടങ്ങിയപ്പോൾ Wife കളിയാക്കി. എങ്കിലും ഞാൻ വേറെ ഒന്നും ഇട്ടില്ല. മല്ലിയില ഇല്ലായിരുന്നു. ബാക്കി എല്ലാം ഇട്ടു. അടിപൊളി.. ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിയതിൽ വച്ചു ഏറ്റവും മികച്ചത് 👌👌❤️❤️ താങ്ക്സ് ബ്രോ 🤝

    • @mbmajubin
      @mbmajubin 3 месяца назад

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀

  • @sasuiype8607
    @sasuiype8607 3 месяца назад +1

    ❤❤

  • @raihanathpoonurraiha7577
    @raihanathpoonurraiha7577 4 месяца назад +1

    Sprr😍😍

  • @ramlathramla9902
    @ramlathramla9902 4 месяца назад +1

    🥰

  • @myChefDiary
    @myChefDiary 5 месяцев назад +2

    ❤❤❤looking so tasty chicken

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Thank you 😋

  • @ashaash1343
    @ashaash1343 5 месяцев назад

    ബീഫ് വിന്താലൂ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ ആണോ
    മട്ടൺ വിന്താലൂ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ????
    Recipe ചെയ്യുമോ .

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      It’s the same

  • @subinpvarghese7183
    @subinpvarghese7183 5 месяцев назад +1

    👌

  • @sivadasanpillai6885
    @sivadasanpillai6885 5 месяцев назад +1

    super

  • @vishnuk4597
    @vishnuk4597 5 месяцев назад +1

    Chicken ghee roast recipe cheyyavo

  • @gracyjohnson891
    @gracyjohnson891 5 месяцев назад +1

    Super bro

  • @user-rw3cj1us7j
    @user-rw3cj1us7j 5 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @jomonjoy6846
    @jomonjoy6846 5 месяцев назад +1

    Superb bro❤

  • @krbkitchen
    @krbkitchen 5 месяцев назад +1

    ♥️👍🏻

  • @annvarghese5997
    @annvarghese5997 5 месяцев назад +1

    Looks yummy

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Thank you 😋

  • @nancyn8681
    @nancyn8681 3 месяца назад +1

    🐓👌😋👍

  • @rajirajasree3700
    @rajirajasree3700 5 месяцев назад +1

    Superrrrr

  • @clarapereira634
    @clarapereira634 4 месяца назад +1

    Othiri nalayallo kandittu😊

    • @MrChef777
      @MrChef777  4 месяца назад

      Ella weekum new video undu

    • @clarapereira634
      @clarapereira634 4 месяца назад

      @@MrChef777 Notifications varunnilla....Homemade bread recipe idamo??

  • @sandy____697
    @sandy____697 5 месяцев назад +1

    Nice ❤❤

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Many many thanks

  • @user-fs6lq1cl6j
    @user-fs6lq1cl6j 5 месяцев назад +1

    സവാള ആണോ

  • @Aabicookingworld
    @Aabicookingworld 5 месяцев назад +1

    Super👌🏻👌🏻👌🏻
    I will try it👍🏻

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      All the best and let me know your thoughts

  • @Hashirali580Ww
    @Hashirali580Ww 3 месяца назад +1

    ഇവിടെ കിട്ടിയില്ല..

  • @bindhusasi5765
    @bindhusasi5765 5 месяцев назад +1

    Jan chikan kukuchyiyupol villam charkarilla agane kukuchyiyupol nalla test anu

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Yes good idea 👍

  • @chelusalah4836
    @chelusalah4836 5 месяцев назад +1

    Egg rost pleace😢😢

  • @nidena7276
    @nidena7276 3 месяца назад +1

    Chelork seriyakum enik seriyayilla🙁

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      Enthu patti

    • @nidena7276
      @nidena7276 3 месяца назад

      Colour vannilla enn mathramnalla loose ayipoyi

    • @MrChef777
      @MrChef777  3 месяца назад

      @@nidena7276 ithu randum varan karanam cooking time and flame maintain cheyathathu kondanu curryil gravy koodal thonniyal lid open akki korachu neram high flamil cook cheyka koodathe extra water add cheyurathu

  • @BindhuManoj-jm8sb
    @BindhuManoj-jm8sb 5 месяцев назад

    👌👌👌👌q

    • @MrChef777
      @MrChef777  5 месяцев назад

      Thanks for liking

  • @UpasanaBobby
    @UpasanaBobby 4 месяца назад

    ഇതു ആധികാരികമായി ആന്ധ്ര പാചകം ആണോ..? താങ്കൾ വികസിപ്പിച്ചെന്നു പറയുന്നതല്ലേ ശരി. Authentic ആന്ധ്രയിലെവിടെയാ സോയസോസ് ഉപയോഗിക്കാറ് ?

    • @MrChef777
      @MrChef777  4 месяца назад

      Do your research and find yourself

  • @Bangalore_Mallus
    @Bangalore_Mallus 5 месяцев назад +1

    Broiii.,chettande videos are superb. Very interesting aanu.🥰.eniku rasam bhayankara ishtam aanu...ente family le elavarkum....so oru rasam recipe cheyamo...plzzz😉

  • @SangeethaSaji-gd9bd
    @SangeethaSaji-gd9bd 5 месяцев назад +2

    Super

  • @davisdevasia3840
    @davisdevasia3840 5 месяцев назад +2

    ❤❤❤

  • @babukkallinkal9074
    @babukkallinkal9074 4 месяца назад +1

  • @rajirajasree3700
    @rajirajasree3700 5 месяцев назад +1

  • @raheenanoushad7881
    @raheenanoushad7881 5 месяцев назад +1

    Super