電子レンジで作る「赤福」伊勢の名菓・赤福を再現！たっぷりのこしあんに柔らかい餅を包んで優しい甘さに♡

[@小河原紀子-g1j]

伊勢神宮に旅行に行った時、大量買いしてきたのに家でも作れるなんて最高‼️です
餅好きにはたまりませんね❤️

[@daifukukitchen]

小河原さん　こんばんは😊
コメントありがとうございます🥰
コロナで旅行に行けなくて寂しいです😞
せめて行ったつもりで赤福を作ってみました❕
私も随分と昔、伊勢神宮に行ったときに本店で手作りの赤福をいただいて感動しました❕
またいつか行ける日を楽しみにしています😊💖

[@ヒノサクラ]

アップでくわしく見せていただいたおかげで、不器用な私でもそれっぽく成形できました。
おもちがちょうどいい柔らかさ&甘さでとてもおいしかったです。ありがとうございました。

[@daifukukitchen]

ヒノサクラさん　こんばんは😊
コメントありがとうございます🥰
赤福を作っていただきましてありがとうございます🥰
喜んでいただけて幸いです😊💗
暑いこの時期はあっさりとした甘さの和菓子がいいですね😊
枝豆をすりつぶしたずんだ餅などアレンジ自在です😉🎶
是非お試しください😊💗

[@bachiboko]

赤福って一度だけ食べたことあるけど本当に美味しかった〜
また食べたくなってしまいました

[@daifukukitchen]

ねこどんさん　こんばんは😊
コメントありがとうございます🥰
赤福の柔らかいあんとお餅がおいしいですね😋
あっさりとした甘さが私は好きです🥰
ぜひお試しください😊💖
ねこどんさんの猫ちゃん、かわいい💕💕💕

[@bachiboko]

すみません、また見たくなって今見てたら自分のコメント見つけて、返信していただいたの気づきましたm(_ _)mスミマセン…
この猫さんはうちの駐車場にいたのですが、ちょっといて今はいないんですよ…そういう子が多いんですが、別の猫さんたちが常にいます
こちらの猫さんもかわいいですね。いつも見てますｗ

[@springrooldaimalu5548]

レシピ、ありがとうございます！
赤福、大好きなのですが、コロナ禍で手に入れる機会に恵まれず…
ぜひ作りたいです😆

[@daifukukitchen]

springroolさん　こんばんは😊
コメントありがとうございます🥰
コロナで伊勢に行けないのでとても残念です😞
物産展もなく赤福を食べる機会がなく残念です
本物はあっさりとした餡ですが、市販の餡でも十分お楽しみいただけます
ぜひお試しください💕💕💕

[@キャンベス]

ダイフクさんこんにちわ😊
今ですね〜私が住む町のデパートに赤福餅が催事で来てるのですが、昔は1000円もしなかったはずなのに、値上がりして12個入りが1300円もするので、薄給の私は並んでまで買う気になれず。。༼;´༎ຶ ۝ ༎ຶ ༽笑
なので、この手作りで胃袋を誤魔化そうと思います🤣
そして思ったんですけど、白玉粉の代わりに米粉でも作れますよね？
米粉なら最初から粉状になってるし、原材料もち米ですもんね？

[@daifukukitchen]

おはようございます😊
コメントありがとうございます🤗
材料が高騰されてから和菓子・洋菓子と高値でなかなか手が出ませんね😞
手作りは大変ですが安く自分好みの甘さに調整出来ます🎶
なによりも出来立てがいただけるところが魅力ですね😉
白玉粉は主にもち米の中のでんぷん質を取り出したものなのでまろやかな食感が特徴的です
白玉粉で是非お作り下さい😊💗