鑊氣【

[@宥閎程]

師傅左右開攻手腳並用令人驚艷

[@宥閎程]

師傅車速很快排氣管都冒煙了

[@宥閎程]

師傅是不是學過詠春啊

[@alexthai2456]

some play they roll the ribs without water and only flour..........but other places they add water into the flour to make it liquid............don't know what's the difference

[@jkuang]

第一個不錯。汁有點稀但是因為料多，反而汁稀很融洽合適。

[@johnlee2697]

正！技术高超。

[@AA-688]

咕嚕肉超正！👍👍👍👏💖😋

[@MECH-MASTER]

One of the cleanest kitchens in Asia. Nice bro. 👍

[@alexchanming]

咕嚕肉同干牛河其實一樣，
炒完落碟，碟抵唔可以有汁同油。
第一個收唔緊個汁
第二個太造作
第三個大排檔都好過佢

[@mr.k4493]

想睇你表演呀大師

[@chmjnationalsuperarmygener8564]

好！！

[@恭喜發財1997]

份量少咗啲，你可賣貴啲啲吾係問題，比番多少少人哋食。

[@haichen8137]

皮蛋咕嚕肉！

[@TheDebcb52]

I like the sweet taste, it makes me more hungry

[@allanliaw6712]

😋👍👍👍

[@張嘉豪-z5v]

只係得畫面，如果有配音講埋點整，會更理想，又或者打字幕都可以

[@yiqingchen657]

青红椒、洋葱飞水的确是外卖档打包的水准…😀😀

[@timothykam4742]

師傅係咪玩嘢呀, 潑水落D滾油度, 唔要命呀!

[@toku5528]

讓咕嚕肉突然升溫脆皮

[@wayway8776]

我都觉得果几下痴线嘅，可能是为左旧咕噜肉松化D，但实在痴线。

[@yiqingchen657]

@@toku5528 上海人做醺魚，炸鱼时也用这种技法

[@alexchanming]

平時就唔會咁做，可能有人拍咁野，就扮下野啦🤣

[@jkuang]

第二個太造作, 手法繁雜無謂。

[@tonygoshive785]

3:18 why the fuck would would add water to hot oil…..?!

[@yiqingchen657]

secret trick from the master chef …

[@kaysee88]

@Tony lol i think to get worker's injury claim??

[@魏不羡-q7m]

加水是因為讓沉底生粉，馬上浮上面，的滚油咪乾淨的，

[@tommychan1809]

第三款制作最冇誠意