Minha dica q deu muito certo! Depois de colocar as batatas na água fervendo e voltar a ferver espere 2 ou 3 minutos, escorra e espalhe bem em um pano de prato ou toalha, para esfriar, assim esfriam rápido e ficam sequinhas, bem diferente de quando a gente lava e depois coloca na água com gelo, assim as batatas congelam bem sequinhas e soltinhas.
Dica muito boa para os dias de hoje em 2022, pois está tudo caro e precisamos aproveitar as promoções pra comprar bastante, agora sim pode comprar. Obrigada pela dica.
Ganhei 4kg de batata hj e ja tinha 1.5kg aqui, entao, vim correndo no RUclips aprender como congela-las pra nao perder nenhuma. Valeu mto seu video! Obrigada!!!!!
Que legal! Tenho 2kg de batata mas moro sozinha, amanhã fazem 1 semana na geladeira, estão boas mas pretendo usar só na próximo semana para fazer escondidinho, uma parte por na carne e uma parte para fritar. Teria como eu congelar?
Dica maravilhosa! Amiga, posso usar essa técnica em batata palitos, e quando for descongelar ela não ficará frágil e quebrar fácil? Quanto tempo posso armazenar no freezer ou geladeira? Desde já, agradeço a resposta. Deus abençoe!
Batata palito, tem que congelar dando espaço de uma pra.outra em uma.forma, se colocar tudo junto vai grudar...... depois de congelar por 3 horas, aí põe em saquinhos uma a uma.
Essas que vc cortou não precisa por pra congelar na forma uma do lado da outra antes de por no saquinho? Ou o processo de congelar na forma antes é só pra batata frita??
Deu certo! Lembrei da cola que faço pra empanar Coxinhas. Coloque água numa panela ao fogo , Amido de Milho (Maizena) até engrossar. Apenas molhei as batatas um pouco , depois escorri mesmo fora da geladeira não escureceu, congelei e também não escureceu.
Também empanei na farinha de rosca depois da cola e também não escureceu.... Vou testar em maior quantidade pois tenho lanchonete, façam o teste pra ver, se ficar bom é menos trabalho, e depois vcs podem fazer vídeos !
Teria que deixar de molho por 24h na água com uma colher de vinagre, depois do descanso lavar as batatas, e logo cozinha - las por 4 minutos, assim que estiverem cozidas lavar em água corrente, deixe secar e levar ao freezer por algumas horas ,depois é só colocar no saco PRONTO É só manter no freezer por 3 meses😉
Posso fazer esse processo com batata calabresa, e com casca? Pra depois assar quando precisar?... Claro, devidamente lavadas e cortando os machucados...
Muito bom! Feito e aprovado!
Obrigadaaaa
@jacky alcantara obrigada pela ajuda Bel Mir robraga
Qd for cozinhar as batatas co geladas coloca em água fria ou quente
@jacky alcantara olha, dá sim!!!
@@anamariadomingos7353obrigada 😃
Minha dica q deu muito certo! Depois de colocar as batatas na água fervendo e voltar a ferver espere 2 ou 3 minutos, escorra e espalhe bem em um pano de prato ou toalha, para esfriar, assim esfriam rápido e ficam sequinhas, bem diferente de quando a gente lava e depois coloca na água com gelo, assim as batatas congelam bem sequinhas e soltinhas.
Obrigada
👏🏻👏🏻🤩
Depois de congelada, quando for usar, tem que ferver de novo pro quanto tempo?
Também queria saber como faz depois de descongelar elas..
Dica muito boa para os dias de hoje em 2022, pois está tudo caro e precisamos aproveitar as promoções pra comprar bastante, agora sim pode comprar. Obrigada pela dica.
Concordo muitoooo
Descobri que é assim que se faz pra congelar brócolis também, muito bom! Obrigadaaa
Muito bom né
Amei que Deus continue te abençoando ricamente. Muito obrigada ❤
Amém. Eu amo quando alguém me abençoa e me deseja paz! Que você seja ricamente abençoada
Ganhei 4kg de batata hj e ja tinha 1.5kg aqui, entao, vim correndo no RUclips aprender como congela-las pra nao perder nenhuma. Valeu mto seu video! Obrigada!!!!!
Aconteceu exatamente o mesmo comogo
obrigada Lana por esta dica ótima me ajudou muinto❤
Por nada!!!!
Show. Até que enfim alguém ensina de verdade. Obrigada que Deus lhe abençoe.
Até que enfim alguém reconhece! Obrigadaaaa
Sou de Porto Velho Rondônia e te agradeço de coração
Eu que agradeço sua participação
Sou de ji Paraná RO rsrs
Amei a dica,sempre quis congelar e nao sabia como.😘
Que bom que gostou e dá super certo
Compartilhe!!
Eu faço tratamento com a Odonto Freire e estou super feliz , já estou na etapa final, Parabéns para Dr.Lauro Freire e equipe, obrigada.
No vídeo de batatas congeladas?
Assistindo em 11/01/22 , parabéns!!!! ameeiii. 😘💐
Que bom que gostou!!!! 2022
Que maravilha!!!! Muito obrigada pela dika da super certo🥰🥰
Que bom!!!!!
Muito bom, já fazia isso com o brócolis. Essa dica me salvou, toda vez minhas batatas ficavam moles na geladeira. Parabéns!!
Eu também nao perco mais as batatas
Tirou algumas dúvidas de outros vídeos que vi sobre o msm assunto, gostei.
Que bom
7ū,
Bom dia. Sou Marise do RS, adorei a dica. Agora não perco mais minhas batatas. Obrigada
Bem vinda, é muito prático, pois gosto de comprar de.sacos grandes....e ter sempre
Esse vídeo me salvando em pleno 2022... Obrigada pela dica...
Bom saber...grata
Amei a dica,super recomendo
Obrigada Quitéria!!!
Amei .agora aprende. não vou deixar estragar mais batatas aqui na minha casa.
Verdade
Obrigada, agora aprendi como congelar batatas, perdi 1 kg de batata por que ficou preta.
Mas agora não erro mais.
Fico feliz em ajudar
Muito bom! Vou fazer!!
Sim e usar apenas em pratos cozidos, refogados.
Poxa obrigada pelas dicas amei ,pois estou numa dieta para emagrecer e estou treinando para ganhar massa muscular,e o melhor amo batata doce👍valeuuuuu
Muito obrigada pela receita Amei Deus que abençoe bjs
Amém
Parabéns! Excelente instrução
Obrigada amore
Lanna, obrigado pelo video.
Por nadaaaa
Ganhou mais uma inscrita. Amei,parabéns pela a dica. 😗😗😗
Meu muito obrigada a você
Obrigada ameiii.. Tô fazendo aqui depois falo se consegui🥰
Pode congelar inteira pra usar em assados?
@@elianacovella7500 pode, depois de passar pelo branqueamento
Que bom que amou....
Gostei muito... Muito obrigada.
Por nada...bjs
A batata eu fiz ficou ótima agora vou fazer o brócolis
Ebaaaaa, que de tudo certo
Gostei muito da suas dicas.❤❤❤❤❤❤
Muito obrigada!!!!
Ganhou mais uma inscrita amei obrigada Deus abençoe
Deus te abençoe também
Obrigada pelo vídeo. Muito útil!!
Eu que te agradeço por assistir!!!😘
Obrigado pelas dicas!!!
Estou muito feliz com a.participacao dos homens no canal, vejo que estão cozinhando... parabéns
Amei 😍😍 já me inscrevi. Obrigada pela dica🥰🥰🥰
Beijos
Vou tentar fazer esse procedimento
Eu faço quando compro muitas
Deus abençoe vc❤
DEUS ABENÇOE VOCÊ!!!
Muito bom vídeo... obrigada de coração 💓
Beijinhos 😗
Melhor vídeo de congelamento que eu já assisti
Amei Deus te abençoe 🙏
Amém
Amei a dica, deu super certo!!
Que bom que gostou!!!
Estou adorando
Da pra fazer maionese com as batatas congeladas assim?
Vou experimentar haver se deu certo.
Da super certo
Muuuito bom. Vou fazer
Uma deliciaa
Fiz em casa e elas escureceram e começou a apodrecer coloquei direto sem ferver deu ruim aqui 😅 vou seguir suas dicas muito obrigada
Aprendemos sempre juntos!!!! Beijooo
Qual o jeito certo? Não cozinha?
@brasil Brasil é como expliquei no vídeo, não cozinha para congelar
boa noite se for usar pra fazer salada d maionese da certo tambem
Acredito que sim!
Que legal! Tenho 2kg de batata mas moro sozinha, amanhã fazem 1 semana na geladeira, estão boas mas pretendo usar só na próximo semana para fazer escondidinho, uma parte por na carne e uma parte para fritar. Teria como eu congelar?
Sim
Agora aprendi obrigado
Obrigada por participar, e estou feliz com os homens cozinhando
Amei a dica muito obrigada
Obrigada você
Ótimo vídeo. ... Como eu congelo a batata depois de assada ?
Depois de assada não fica tão boa depois
Vou fazer e volto pra dizer como ficou!
Sjmm
Muito bom ❤
Obrigado amei sua dica Lana
Que Deus abençoe você
Recebo essa bênção. Amém e desejo o mesmo.a.você
boa tarde obrigado muito bom
De nada !!!!!
Muito Boa sua receita gostei
Sim..boa!!!
Dica maravilhosa! Amiga, posso usar essa técnica em batata palitos, e quando for descongelar ela não ficará frágil e quebrar fácil? Quanto tempo posso armazenar no freezer ou geladeira? Desde já, agradeço a resposta. Deus abençoe!
Batata palito, tem que congelar dando espaço de uma pra.outra em uma.forma, se colocar tudo junto vai grudar...... depois de congelar por 3 horas, aí põe em saquinhos uma a uma.
OBRIGADAAAA! Voce é otima , melhor video.
Muito obrigada a você
Me ajudou muito aqui... obrigada
Estamos aqui pra isso!!!!
Amei, obrigado pelo tutorial
Gratidão pelas dicas
Magina
Amei!!! Parabéns!!!
Isso se chama processo de branqueamento... Boa
Muito ótimo seu vídeo obrigada 😊
Eu que agradeço pela participação
Essas que vc cortou não precisa por pra congelar na forma uma do lado da outra antes de por no saquinho? Ou o processo de congelar na forma antes é só pra batata frita??
A textura permanece a mesma?
Obrigada
Depende da forma de descongelar!!
e como faz pra descongelar?
Será que posso colocar junto das cenoras ,vagem e ervilhas, também ja congeladas,?, pois assim facilita quando vou preparar salada de maionese.
Eu acredito que sim!!!
Cozinhando assim fica pronta para o consumo? O sal não sai com a lavagem? Pergunto porque penso em congelar para fazer maionese (salada de batatas).
Não fica pronta pra consumo...precisa cozinhar mais depois. Esse processo de branqueamento é pra congelamento
Tem como preservar as batata com casca? Como fazer?
É só manter a casca
@@LannaDeVerdade e se eu por no freezer? P que acontece com batatas com casca?
Fazendo com mais legumes, dá pra reaproveitar a água e não gastar tanto
Tambem faco desse jeito de congelamento. Pra fazer batata frita?
Não..
Gratidão 🙏💙
Amém
Estou vendo e legal 😎
Que bom que fez!
Obrigada pela dica
Disponha!
amei a dica...parabéns!
Eu que agradeço
Assistindo 2024! Poderia deixar esfriar naturalmente?
Não, é preciso dar aquele choque... processo de branqueamento
@LannaDeVerdade muito obrigado
Quando for cozinhar novamente tem que deixar descongelar completamente?
Não....direto pra panela
Acabei de testar outra tecnica e está dando certo, depois vou congelar pra ver se continua sem escurecer! Aí divulgo aqui.
Oppaaa, aceito!!! obrigada
Ve logo tenho um saco de batatas
Deu certo!
Lembrei da cola que faço pra empanar Coxinhas. Coloque água numa panela ao fogo , Amido de Milho (Maizena) até engrossar. Apenas molhei as batatas um pouco , depois escorri mesmo fora da geladeira não escureceu, congelei e também não escureceu.
Também empanei na farinha de rosca depois da cola e também não escureceu....
Vou testar em maior quantidade pois tenho lanchonete, façam o teste pra ver, se ficar bom é menos trabalho, e depois vcs podem fazer vídeos !
@@jailsonribeiro1985 poderia me explicar se poderia fazer com batata palito?
oi como vai muito bom seu ensinamento muito obrigado !
Teria que deixar de molho por 24h na água com uma colher de vinagre, depois do descanso lavar as batatas, e logo cozinha - las por 4 minutos, assim que estiverem cozidas lavar em água corrente, deixe secar e levar ao freezer por algumas horas ,depois é só colocar no saco PRONTO É só manter no freezer por 3 meses😉
Hildaiana posso fazer esse processo, mais com casca? Para depois assalas...
Obrigada por essa dica legal, acho que mais pra.frente vou mostrar no canal
Queremos saber também...rsrs
Estou fazendo hoje... Amanhã vou ver se deu certo rsrs
Faça como.ensinei e dará certo sim
Amei essa ideia.
Edilaine Parabéns pelo seu trabalho sucesso nos seus vídeos
Obrigada!!!!!
Esse é melhor jeito pra fazer kit sopa com batata inglesa!!!!!
Sim
Amém glória a Deus
Amém
Boa noite pode congelar em saquinhos comum?
Eu as vezes congelo em saquinhos comuns, aqueles que usamos pra.ensacar legumes no mercado
Coloquei as batatas na água
E amanhã eu faço esse processo fica bom?
Sim, tranquilo
Posso fazer esse procedimento para batata frita??
Precisa colocar o sal na água? Para batata doce é da mesma forma?
Não coloco sal na agua
Comprei um saco de batatas e vim correndo para aprender a congela para não perder nenhuma
Eu sempre faço isso também
E aí funciona mesmo essa dica?
Descongela direto no fogo ou deixa descongelar naturalmente?
Eu não deixo descongelar , já direto pro cozimento
Obrigada, Lanna.
da pra fazer pra fritar tb?
Não recomendo...
Depois posso enchugar e passar maizena e assar ?
Pode!
Ual... muito bom.
Exatamento como eu mostrei no meu video, ficou muito bom!
Parabéns!
Legal 😃 vou fazer
Amém
Posso cozinhar ela normal e depois congelar e aí depois usar no prato que quiser?
Não....não dá certo. Tem que branquear
Obrigada!
Por nada. Eu que agradeço por assistir
Posso fazer esse processo com batata calabresa, e com casca? Pra depois assar quando precisar?... Claro, devidamente lavadas e cortando os machucados...
Eu nunca fiz, mas se for testar teste com apenas uma batata.
Ok... Obrigada💞
Gratidão linda ❤😘🤲
Eu quem agradeço
Estou testando
Isso!!
Gostei. Uma pergunta. Qualquer batata. Doce, salsa.
Batata doce dá.
Amei obg
Gratidão
Oi amada .. faz isso com a cenoura também?
Também dá... Mas não costumo congelar cenouras
Boa noite! É possível utilizar essa batata pra preparar uma maionese?? Grata!!
Não sei...mas tenta amiga!