Здравствуйте. Я не помню такой рецепт, но обязательно приготовлю. Помню , маме дали несколько мешков зерна пшеницы. Помню как мы на санках зимой везли на молотилку, чтобы перемолоть в муку. Помню как мама напекла всякой вкуснятины, ну и хлеб тоже. Помню как я плакала от того, что дома пахнет хлебом. А мы в то время работали втроем: мама, братишка и я. Денег не давали. Были талоны на вещи и на продукты. Нет, я не жалуюсь. Просто я понимаю, что та жизнь нас очень закалила. Сейчас мне ничего не страшно.Спасибо тем, кто прочитал.
@@laa1042 идиот и не лечишься!! ??? Во-первых, я живу в Белоруссии, и у нас всё хорошо!! Во-вторых, все эти терпелки для нас и устраивают либерасты и 5 колона, продажные соровские Иуды под командой Америки на деньги Сороса по шпаргалкам Шваба!! И такие, как ты, манкурты на это ведутся и продаются!! !! Пример Югославии, Прибалтики, Грузии, Армении, Венесуэлы, Афганистана, Сирии, Ближнего Востока и , наконец, Украины, ещё так ничему не научил?? В- третьих, я люблю свою Родину, свою Отчизну ,и ни за какие деньги её не продам!!! Это земля моих предков и моих потомков!! И в-четвёртых, я жила и работала за границей около 20 лет, и зная наяву, какая там ,,райская" жизнь и какие там ,,свободы и дерьмократии"!!!! И меня никто и никогда с толку не собьёт!! Мы , советские люди , старой закалки , можем жить и в горе, и в радости, и в бедности, и в богатстве, и мы все сможем потому, что привыкли зарабатывать себе на жизнь своим трудом и своими руками, и ни от кого не ждём бесплатного сыра!!! Тебе это понятно, продажная ты душа!!!
Россия, Челябинск. 39 лет помню такой рецепт, мама готовила! Действительно их 90-х!!! Благо в нашей семье в то время был всегда в запасе мешок сахара и мешок муки, картошку тоже на зиму запасали!!! А масло подсолнечное ещё!!! В то время были детьми и для нас это казалось замечательным временем, потому что мама и папа были дома!!! Много времени проводили с ними, гуляли, резвились, смотрели мультики и фильмы!!! В силу своего возраста не понимали что испытывали родители в тот момент когда не знали чем завтра будут нас кормить. Всё таки трое детей в семье!!! Да пусть бедно жили, но дружно и счастливо!!! И родители не срывались на нас, не кричали и не психовали!!! Ещё и умудрялись радоваться жизни и дарить эту радость нам!!! Восхищаюсь своими родителями!!!❤
Я такой рецепт не помню и никогда это не делала.Да были и талоны и очереди и зарплату задерживали,но мы не голодали.Так что кто работал,тот и ел,а сейчас все есть,только это есть невозможно.Вот такой рецепт сейчас можно применить,здесь хотя бы натуральные продукты.Всем здоровья и добра.
@@АнтонинаСафошкинане всегда кто работал, тот ел в те времена, а сейчас тоже есть продукты и выбор их велик. А тогда было хорошо потому что были молоды, были силы, да и люди сами были добрее, а ситуации у всех что сейчас, что тогда были разные...
читаю ваши комментарии, как будто с родными людьми говорю. И плачу. Вспоминаю те времена. Как из чего готовила,многое чему и из всяких продуктов научилась. Как в очередях стояли, сумки таскали. А сейчас на пенсии не намного лучше. Видит око, да зуб неймет. Только теперь и дети выросли и еда не так волнует на пенсии. Главное были бы все живы, здоровы. И войны что бы не было. Спасибо и за котлеты из 90 и за рассказы. Божьей помоши всем.
А хули плакать? Весь этот голод, голодомор, нищета из за русских. Русские всю жизнь жили и живут в нищете и не давали развивать экономику другим странам СНГ. Как хорошо, что СССР развалился.
Какие хорошие комментарии, какие добрые люди. Хороший рецепт. Я тоже в90 м родила дочь. Жила в коммуналке, спасибо соседям и друзьям за помощь, выжила не голодала, да и дочку вырастила. Хорошее было время и люди хорошие
Мама в те годы покупала на рынке мясную обрезь, зажаривала супы, добавляла в котлеты из соевого мяса. Папе на работе говорили, что мы хорошо живём, у нас мясо есть)) работали все, зарплату задерживали, хоть овощи свои были. Я сына в 1990 году родила, свекровь творог со сметаной привозила, чтобы ребенок ел. Выжили... Теперь бы войну пережить, да чтобы дети домой живыми пришли... Мира всем! Лучше жить как в 90-х, но под мирным небом...
Вы вообще о чем? Вы откройте статистику убыли 90х, самое страшное время России, позорное где был разгул бандитизма, алкоголизма, проституции, вы наверное точно хорошо жили в своём миру))) такаго мирного неба ненадо!
@@annadays499 например, у меня никакого ужаса не вспоминается от 90х. Зато сейчас ужас без конца. Лучше 90-е, чем как сейчас. И тогда вопрос: что это мы вытаскиваем запыленные рецепты котлет из овсянки из 90х, если всё зашибись? Готовьте устриц, мраморную говядину, раз вам всё в масле. Кого вы дурить собрались? У людей есть своя голова на плечах.
@@annadays499Вы наверно не были под бомбежками,ваши дети не умирали от осколков или в завалах домов.Я не говорю уже про голод и холод.А если еще ребенок инвалид(напримр диабет)без еды и инсулина это смерть.А где взять если неделю в подвале сидишь и выйти нет возможности(умрешь )Иначе вы бы так не думали,мол такого мира вам не надо😮Не искушайте судьбу!Лучше плохой мир чем хорошая война!И не важно откуда вы с Украины или России.Я желаю вам мира! Украина,Чернигов.
Я в голодные 90-е питались только кашами; пшено,пшеничная, ячневая на самом дешёвом маргарине. Не было денег на лук и подсолнечное масло. Двое детей подростков. Сначала заставили взять отпуск без содержания на полгода, а потом я нашла работу на железке и уволилась, когда разваливали Советский Союз. А детям говорила,что надо потерпеть, все равно придут и хорошие времена. За рецепт спасибо.
Да, вспомнила, даже слезы навернулись. Муж работал в шахте, денег не давали по 6 месяцев. Он приходил с работы и говорил, мне за стол садиться можно? Выживали только за мой счет, я работала на ж.д., нам боялись не платить. А то некоторые говорят, вот шахтеры виноваты, Ельцина протолкнули, а то, что они голодные в шахту шли, то, что их довели до этого, как -то не говорят.
Хозяйкам 90 - х приходилось фантазировать и готовить практически из ничего, но умудрялись кормить семью, делились какими-то находками и идеями с друг с другом. Выживали. Всем, кто помнит это время привет из Дагестана 🤗
@@Nadin-x6y Кто-то жил, а кто-то выживал. В 90 году сын шёл в первый класс. Брюки не могла купить. Не было. А через 2 года младший пошёл в первый класс. С трудом достала китайский или турецкий костюмчик, чистая синтетика. Радости не было предела. Сколько лет провели в очередях: за хлебом, колбасой, сыром. Масло по талонам с вечера занимали очереди. С работы ищешь, проваливаешься до середины голени в мокрый снег, столько же и в сапогах. Это разве жизнь. Хотя по большому счету кто-то и ЖИЛ, в моём окружении таких не было.
Лук и чеснок- роскошь была. Маги и овсянка- город- курорт,только ни кто не отдыхал. По пол года зарплату не платили................. не хочу вспоминать чёртовы 90-е. А пацанов на разборках сколько полегло!!!!!!😢 хочу домой в СССР!!!
Большое спасибо,что делитесь рецептом🙏🏼Кто-то написал,насчёт собак,а зря🤔Как говорит пословица»не плюй в колодец,вдруг прийдётся попить водички»,то ли ещё будет-ой-ой🤔Над едой смеяться грех!!!Всем здоровья,мира и благополучия🙏🏼
Наверно у него нехватка еды вот и бесится а мне мясо нельзя кушать не в каком форме а эти котлеты мне к стати и еще я живу за бугромо и обеспеченный насчёт финансов
Мне очень понравился рецепт обязательно приготовлю завтра. Молодец здоровья вам и вашей семье, а кто плохие слова пишет не обращайте потомушто пишут от злости.
Добавлю свои плюсики в этот рецепт. В кипятке разводим бульонный кубик, в фарш добавляем чеснок и зелень (у нас заморозка укропа и петрушки). В пост просто наслаждение. Спасибо, что напомнили.
Помню..через что прошли,но оставались людьми,помогали друг другу,чем могли.А сейчас.. Страшное,черное время. Брат пошел на брат с мечом и войной. Мира вам всем,добра и счастья!!!
Привет из Волгограда, смотрела ваш ролик и плакала, вспоминала как я делала такие же котлеты и кормила свою семью мужа и двух дочурочек любимых, а ещё вспомнила как покупала соевый фарш и делала котлеты в зависимости от того какие специи добавить такие были и котлеты, рыбная специя значит рыбные, мясную значит мясные, подливочку к ним, гарнир макароны или капуста и ели не то что ели уплетали за обе щеки, вот так мы выживали в 90-е, но те годы на самом деле закалили нас, мои девочки выросли стали прекрасными жёнами, мамами❤❤❤ и ещё спасибо за прекрасную музыку, прям душа пела🎉
Помню. Я-то вчерашней студенткой сиротой была, мне такое понятно. А у нас жены мужьям такие "котлеты" собирали на обед - кубик Магги, максимум, добавить, чтоб "мясом" пахло. Мужикам. В цех - кому в литейный, кому в прокатный. Потому как отец, часто, был единственным кормильцем в семье - моно-город, где ничего толком, кроме металлургического производства не было. Не у всех было свои огороды или хозяйство в деревне - тем семьям и мясо перепадало временами, а многие жили от получки до получки, перебиваясь кашами, да пустыми супами. Ничего, мы выжили. И детей вырастили. Только вот не все они сейчас помнят, что это такое - делить порции на семью в обрез, и что самой голодной обычно оставалась мама.
А мои помнят, им по 10 и 12 было мальчикам. До сих пор в горле ком появляется , когда спрашивали- Мама. а ты тоже в детстве все время есть хотела..Деликатесом были котлеты из пшеничной каши с кубиком Галины Бланки, которые иногда раздобывала моя мама. Кстати, их (котлеты) до сих пор еще изредка делаю из оставшейся каши., которая до сих пор в тренде в семье. Для внука сейчас стараюсь что-то поинтересней , повкусней изобрести, пытаюсь реабилитировать свою прежнюю боль за детей.
@@ИринаКоваленко-й3г , 10-12 - это уже взрослые. У меня племяшка старшая как в этом возрасте была, помню, она говорила: мы, как верблюды - едим два раза в месяц.
Ничего тут нет необычного, сейчас полно веганов, все живы ,здоровы и полны сил, мужчины тоже есть среди таких людей! Калории во всех продуктах имеются, не только в мясе! А грибы- это вообще растительное мясо по сути.
@@user-pb6ij9nl1y Просто дело не в той еде, которую удавалось приготовить, а в том, что зачастую не было вообще никакой ..И это ни день ни месяц, а несколько лет недоедания у растущих детей.В этом был весь ужас.В семье два учителя без зарплаты, ни села , ни родственников, кроме мамы на пенсии..Случайные копеечные заработки, чтобы на плаву остаться..Не для жалости это говорю, просто факты констатирую, которые хочется не вспоминать как плохой сон..
В 90 картошка, мука, кабачки готовила картофель по- голландский, суп пюре с кабачками, итальянский суп, пюре с подливом из кабачков всякое придумывала чтоб дети ели они до сих пор помнят. В те годы научилась печь хлеб, шить тогда мне было 24 и у меня было два сыночка и моя дочка. Вспоминаем те года ,наверное было трудно, но всё плохое забывается остаются одни хорошие воспоминания.
Понимаю вас. В Туркменистане не было такого, обеспечение было отличное, мы не голодали, работали и платили деньги во время. Почему то в России было такое.
А мы еще добавляли кубики кнорровские.Получалось, как сейчас пишут, с ароматом мяса.Так к этим котлетам еще и гарнир делали, кто из чего имел возможность приготовить.Страшно вспомнить.
@@avantikaclub Я подсмотрела у одного блогера, котлеты на продажу, где она лук поджариволала, и только тогда клала в фарш, не имеет значения какой фарш,. Так луку я пережариваю .много так как очень его люблю. И лук совсем не вредит , Так что вот так,. Век живи и век учись ! Удачи и хорошей еды, !!
Слава Богу, жизнь нас так закалила (кому за 60), нам всё по фиг, море по колено и т.д. Сварим суп из топора, котлеты из моркови, пожарим гренки! Выживем, главное не унывать! Мы не выживали, а жили! Я вспоминаю то время, оно мне дорого! Морковные котлеты из " святых 90х"! Люди были добрее, не было погони за деньгами!
Правда , суп из топора варили😊а еще морковные, свекольные , луковые , из стеблей свеклы котлеты. Выжили , теперь ничем не испугаешь. Присоединюсь к Вашему комментарию.
@@ЕленаБратанова-ю9ж Ну да, виноград-то зелен. ))) Действительно, чему завидовать, лучше всех вокруг ненавидеть, всякие гейропы, живут там и в ус не дуют.То ли дело здесь, котлетки из овса нажарили, телевизор посмотрели. Убедились, что живете лучше всех. )))
Нас тоже закалила-мы успевали и в очередях рецептами делиться(на овощных базах, рынках)и учиться, и работать на нескольких работах, и персиковое варение из зеленых томатов варить ...
Никогда не знаешь как жизнь повернется, может с любым случиться так, что придется ко всем рецептам 90-х вернуться. А сейчас в пост эти котлетки в самый раз
Уже повернулась !Война ! Внутри страны страшная коррупция !Пенсии хватает только на выплату коммунальных услуг !Пока в доступе остаются только каши ,даже овощей не докупишься ,не говоря о мясе и рыбе !Как раз и пришло время такое готовить ,как в 90 годах ,да и то без лука,цена ,прям как за авакадо !!!
Читаю комментарии и благодарю Бога за моих бабушку и дедушку, у которых полный двор живности был и всё своё .А потом я сама устроилась на работу и эти " голодные 90е" мимо прошли незаметно. Может я на другой линии жизни была, пока все голодали, как-будто в другой Вселенной прям🤷♀️ И за это Бога благодарю!🙏💖
Я тоже 90 е... В другом измерение пережила.. На руках двое деток.. Одному три другой восемь лет... Еда была и много не в чём не нуждались... Но работала я как вол... Моя профессия меня выручала... А работала я портнихой... Шила все... Да и сейчас не изменяю своей профессии!!! Мира всем любви и добра!!
И мои родители вовремя в деревню переехали, держали корову, свиней, бы аранов, кроликов, кур ю, уток, 39 соток земли картошкой засаживали, не помню, что они были для нас голодные, только понаслышке знаю о 90, голодных. Но уж работать приходилось много, такое хозяйство содержать, работа всегда находилась.Как говорится, не потопаешь- не полопаешь.
Прямо захотелось высказаться. Нас в те годы голод не коснулся, у родителей было хозяйство, только не хватало детям сладкого / сахар был/ . Младшая дочка жарила сахар на сковороде, все сковородки / пожгла/. Я соседке помогала, давала ей сало, она работала учителем. Вот как-то так😞
Да,у моих родителей было хозяйство,коровы,поросята ,утки,куры,тоже прожили сытно,папа всегда держал хозяйство,детство в военные годы,беспризорничал,потом детский дом,все пережили,и наверное всегда это помнил,были молоды,силы позволяли держать большое хозяйство.И 90е нормально прошли.
Дааа,насчёт того,что нас жизнь тогда закалила,Вы абсолютно правы,я тоже всегда так отвечаю тем,кто спрашивает,а как,мол,мы выдерживаем трудности и немалые!После той жизни в 90-е,уже ничего не страшишься,кроме войны,конечно.❤
Читаю комментарии и плачу. Как же трудно было в 90-х!...Что ж, прошло и это десятилетие, но люди до сих пор не шикуют. Рецепт как говорится ко двору и в тему дня! Благодарю за рецепт, а за музыку отдельное спасибо!
Да хватит врать .В 90е.годы было голодно а сейчас магазины забиты продуктами.На рынке тоже самое .Курица индейка .Всегда можно выбрать Это наше родное .От голода не постятся .А у нас многие постятся .
@@ЛюбаКудиярова не говорите за всех ,у всех по разному .Да ,все можно купить ,но выбирать многим приходиться не из товаров ,а исходя из цен на них.С нашими пенсиями сильно индейкой не попитаешься🤷
Конечно не шикуют !Едут из бедных ,голодных регионов в Москву квартиры покупать !Машинами все кругом заставленно ,не одной травинки не осталось ,все заказано под стоянки.Ну а если отдыхать ,то по несколько раз в году всей семьёй и с сожалением ,что сейчас не могут отдохнуть за границей как раньше.И правда ,бедные ,соглашусь полностью.
Спасибо, за рецепт! Читаю комментарии и злезы наворачиваются, сколько пришлось пережить людям в эти не простые годы. В 90 - ом году мне было 14 лет, но я помню, как давали толоны, полки в магазинах пустые, как мама плакала по ночам от безысходности.
А у меня слезы не наворачиваются,я тож была молодой в эти годы,да еще одна с ребенком,муж после института уехал по распределению и там остался,мы ему не нужны были,но ничего все выросли и все хорошо,и ничего страшного,что не бвло такого изобилия продуктов,да ели постные салаты с картошкой,огурцом и яйцом ,ели каши,щи и ничего все люди были добрее,понятливее и вместо коныет сахар варили,но мы были счастливы и я не против бы туда в 80е,90е вернуться,но увы
Даааа....это понятно...,а не хотим ли мы вспомнить не 90....е...,а блокаду Ленинграда...!!!??? Ааааа,???? Вот где было по настоящему трудно....,а мы тут раскудахтались...90 е...никто не умер...и дружнее жили да ещё и гости приходили...и всех кормили и веселились вместе... А сейчас ....???? Все сытые...,брюхатые от пережора....,но в гости не ходим...да и соседей не знаем....зато у Всех Все есть.... Жрём и спим....и ещё президента умудряемся учить!😀))) Всем нам мира,здоровья и терпения!!!👍
@@ЗинаидаГоряинова-н9ф Точно, помню в 90-е была на Др у девочки из класса, ее бабушка торт Наполеон испекла, ну как Наполеон коржи мука, вода и наверное маргарин (не помню), а крем заварной на муке тоже типа постного и ничего, все остались довольные, сахар был по талонам, но он был и как ни странно приехала я однажды в 90- тые в Подмосковье в какой-то поселок и удивилась, там мыло без талонов, правда считалось дорогим, в обертке по рублю, бери не хочу, а в городе такой роскоши не было, видимо в поселке считали, что дорогое, раз оно свободно продавалось, так что где бывали, там и покупали дефицит, никто не умер от голода, а такие котлеты нигде не видела и не ела, мы так не питались, из картошки пюре да, делали котлеты, но уж точно без овсянки
У каждого своя трагедия. Не поверите , но в 1998 году я, муж и ребёнок голодали на Камчатке. В дефолт всё перестали поставлять на полуостров, зп нам не давали,Мы оба были в армии. Мол, армия потерпит, в гражданским нужнее . Но ни один командир не подумал, что и у нас есть дети. Я отдала впервые ребёнка в детский сад в 5 лет, чтобы она могла там поесть. Муж ходил в наряд по столовой , чтобы мне хоть кусочек хлеба принести. Это было самое ужасное время , но мы справились. И я никому не желаю познать голод
Прочла комментарий, до слез..... Особенно строки: " Муж ходил в наряд в столовую..." ввели в ступор!!! Мой сын проходил службу в Президентском полку и наряд по столовой был для него пыткой, менялся, лучше на посту стоять у вечного огня....А некоторые с огромным удовольствием шли на кухню..... Вот так!!!
Мурманская область, приграничный город, тоже был остановлен подвоз продуктов. Город 30 лет с небольшим, когда сожрали живность в окрестных лесах пограничники пускали охотится в финский заповедник. Карьерная техника была пущена на расчистку леса под огороды. Выжили на картошке и сале, которые присылала родня с украины. Закрылись почти все крупные предприятия, трест, второй Гок, керамическая и швейная фабрика и т.д. В 40тысячном городе десятки тысяч безработных, помимо тех кто работал без зарплаты. Когда подвоз снова начался у многих небыло денег, чтобы купить еду, люди оставались в городе думая, что все наладится остались без заначек веря бухому ЕБонату
Самое интересное, что эти рецепты теперь реально пригождаются.... В 90-е мы жили только огородом. Все пацаны гуляют а я с мамой на огород, помидоры поливать, редиску укрывать, грядку вскопать, навоз натаскать........ Мама была учителем, отца не было.... Лихие были годы ничего не скажешь. Такой рецепт, но только на свой лад (кабачки вместо картошки) я прекрасно помню.... Всем добра и мира!!!!
@@ИннаАндрущенко-з8мНі, не вмерла Україна! Я зустрічався з вами в дні суворі, Коли вогнів червоні язики Сягали від землі під самі зорі І роздирали небо літаки. Тоді вас люди називали псами, Бо ви лизали німцям постоли, Кричали «хайль» охриплими басами І «Ще не вмерла...» голосно ревли. Де ви ішли - там пустка і руїна, І трупи не вміщалися до ям, - Плювала кров'ю «ненька Україна» У морди вам і вашим хазяям. Ви пропили б уже її, небогу, Розпродали б і нас по всій землі, Коли б тоді Вкраїні на підмогу Зі сходу не вернулись «москалі». Тепер ви знов, позв'язувавши кості, Торгуєте і оптом, і вроздріб, Нових катів припрошуєте в гості На українське сало і на хліб. Ви будете тинятись по чужинах, Аж доки дідько всіх не забере, Бо знайте - ще не вмерла Україна І не умре!
@@ИннаАндрущенко-з8мНе надо плевать в чужую тарелку, умник. Эти "братья" сначала просто орали "москаляку на хиляку", а потом стали убивать своих сограждан на Донбассе.
Можно попробовать приготовить. Мы в селе не голодали всё своё было. Спасибо Родителям🥺А когда вышла замуж и уехала далеко, было всякое, родителям не говорила-скрывала. Сейчас к продуктам отношусь с уважением☝️
Ну так если честно говоря, то вредно есть постоянно скоромную еду. От нее тяжело желудку и всему организму и иногда можно попоститься или вообще поголодать, а то все стали похожие друг на друга, причем молодые мужчины выглядят непонятно на какой возраст, пузатые и лысые, с флегматичным взглядом, вечно все за шашлыками и пивом и тд. И женщины все в обтягивающих штанах и туниках, острижены как зыковки с толстыми животами и самодовольным видом будто они познали высший смысле жизни и тд...😮😮
У нас тоже скотина своя была, куры, огород, все свое , может в городах и голодали, мать моя покойная очень запасливая была, нас этэ не коснулось, но всегда к еде относились бережно с уважением, может потому что своим потом добывалась...
Согласна , в селах было попроще , но не везде.Я живу на юге , в Адыгее , раньше относились к Краснодарскому кр. Бабушка жила в станице , уних был и огород большой , и хозяйство.Я с мужем и детьми жила в Майкопе.Помню , как зарплату по 3 месяца не давали и талоны на продукты , и очереди огромные.Выживали , как могли и я делала такие котлеты.Весной в них добавляля черемшу ( благо в лесу ее хоть косой коси ) , и до сих пор люблю делать салат из черемши , яиц , специй , сметаны или майонеза ( делаю домашний ) , очень вкусно и полезно.Но все пережили , зато детей , а теперь уже и внуков приучили к бережному отношению к продуктам.
Вот сколько слышу про голодные 90е. А мы этого практически не знали,жили в селе,держали своё хозяйство,излишки продавали,вот так и держались "на плаву"
А мы с голода подыхали. Особенно в военных гарнизонах. Там все работают в одном месте и зп по полгода не платили. Когда родственники присылали денег, на почте просто отвечали, что наличных денег нет.
в городе была другая жизнь. работы то нет, то не платили месяцами, а огорода то своего тоже нет. Помню люди на балконах держали куриц и даже свинюшек. И это Новосибирск
На периферии всегда проще было в этом плане,у кого хозяйство и огород А вот свекрови тяжко было в совхозе в другом плане: з/п копеечная,и ту не платят. Если с продуктами вытягивали,а вот одежду детям купить было не за что🤷♀️
У меня сын родился в 1994, ох и тяжко было. Стиралка малютка, подгузники из марли, зарплата раз в 3 месяца, с едой напряг, а с фруктами совсем беда. Все соседи помогали. Кто окорочек принесёт, кто бананом поделится. Благодарна всем, кто был рядом. Но были по своему счастливы. А сейчас молодёжь с жиру бесится, все есть, но не ценят совсем.
я осталась без работы в ноябре 1994, жили на мамину пенсию, которую задерживали.дочь подрабатывала на рынке. В июле 1996 у мамы прошёл инсульт. Осенью все соседи помогали своими урожаями с дачи, а я им вязала носки, и кто чего заказывал . Так и выживали.
@@АннаЗахарова-э1ч да, тяжело было очень и всей стране, но не ныли, не горланили. А сейчас иди работай, зарабатывай и живи. Нет, нужно всё испоганить, напиться, уколоться, кабаки и бары... Ещё гаджеты, вот и вся жизнь у молодёжи... А потом говорим, почему же у них мозги набекрень? А что они видят в инете? Одни кривляки шизанутые и русофобы майданутые, из этого всего и формируется общество🤦♀️
@@ЛюдмилаВишнякова-щ6р в моём окружении вся молодёжь работает, учится, знает языки, развивается, получает дополнительное образование, совмещает работу и учёбу..Интернет используют как дополнительный источник заработка,и обучения. А злоупотребляют алкоголем как раз люди 45+ .На праздниках еле удаётся отбиться,чтобы не напоили🙄Как говорится, не всё так однозначно.
@@ЛюдмилаВишнякова-щ6р никто не горланит, раньше жили надеялись на что то, а сейчас молодёжи ещё тяжелее, А что плохого в гаджетах? Сами ведь тоже им пользуетесь, не брезгуете. Раньше пили больше. а сейчас интернет, смотрят как люди живут, а не выживают, стараются выучиться и уезжают.
Да, было время... В 1992 родилась дочь... Спасибо старикам, соседям сердобольным, они корову держали, доченька моей молоко, творожок бесплатно давали, да огород свой был.. Ничего выжили! Котлеты такие помню до сих пор, только кубик Галина бланка добавляли ещё для вкуса😊
@@kseniyakotelenets да, в воде мы разводили, и в овсяные хлопья. Попробовала от Мивины приправ в сухие хлопья и кипятка запарила, дальше по рецепту. Вкусно, но там глутамат натрия. Он вреден🤫Всем добра и мира 🥰😇💓
Когда то Алла Будницкая вела кулинарную программу и в ней научила нас готовить геркулесовые оладьи. До сих пор,а прошло уже более 20-ти лет,я их готовлю.Очень вкусно и сытно. 1стакан геркулеса,1 стакан кипятка с кубиком,но сейчас использую бульон куринный или грибной Ролтон,запарить на полчаса,затем 1 яйцо и лук,мелко порезанный. Делаю сразу по три порции, и кто раньше не ел,не догадливаются из чего оладушки.Пожарить и ням-ням,особенно сразу,когда ещё хрустящая корочка.
@@ГалинаЛогинова-и9т а просто жить не пробовали,не выживать а жить радоваться, быть спокойным за детей, их будущим, любить всех и все что вокруг, просто жить попробуйте а то это выживание затянулось на столетие
В Минске в магазинах все продукты были. Мясо, рыба, птица, колбаса. Все было доступно. Были талоны, это да. Недолго, правда. Но все основные продукты были.
Было большое хозяйство у родителей. И полтора гектара земли, помогали обрабатывать. Не голодали! Спасибо мама и папа, что мы не были голодными! И Царствия Вам Небесного! ❤🙏
Вот я тоже вспоминаю хозяйство большое было кого только не держали. И огород большой. И работы мы не боялись, с утра на покос, потом на огород, ещё и на дискотеку бегали
Мы тоже отлично жили. Хозяйство: корова, свиньи, куры, утки, козы. Огороды. Всё своё. Пчёлы, рыбалка - это всё у папы. И ещё они у меня добытчики. Где то договорятся, что то на, то то поменяют. Папе 85 и до сих пор водит пчёл. Маме 25 января 40 дней.. Ушла от нас хлопотунья.... Спасибо вам, родные, за наше безоблачное, сытое детство! Безмерно люблю и уважаю Вас
Ничего себе! Только вчера вспоминала эти котлетки, а тут рецепт попался! Бабушка их готовила. Они действительно были похожи на куриные и я их любила. Спасибо за видео!
гмо безвредно. уже тысячи исследований проведены. вкусная, полезная, безопасная, дешёвая еда! и поглядите Панчина на досуге - полезная инфа про мифы на разные темы..
@@AmneziaAztec ГМО полезно для кого? Это же оружие геноцида. По результатам испытаний на крысах уже через три поколения они становятся полностью бесплодными . Уже 10 лет назад треть Америки была бесплодна. Всё благодаря продуктам ГМО. И у нас сейчас ситуация не лучше. Многие зачинают детей через ЭКО. Это только одна проблема от этой гадости. А рак? Помолодели все болезни. Этого мало? По моему вас дезинформировали о пользе продуктов ГМО. А кто и для чего- это уже другой вопрос!
А у нас этот рецепт был ещё проще .Овсянку заливали кипятком с кубиком маги .И каждый раз новый вкус и с грибами и копченостью и т.д. Да чеснок обязательно 😊 Всспомнила вкус и слюни потекли 😁
Я помню голодные 90-е. Жила в Сибири. При Брежневе жили хорошо. Горбачев все развалил. Денег не давали по полгода, детей не чем было кормить, наш город - донор. Все деньги уходили в столицу. И суп из лебеды и крапивы варила. Проблема с одеждой. Это потом стали давать чековые книжки, на которые не чего было купить. Это потом стали такие котлеты делать. А первые годы перестройки были страшные. Предприятия закрывались. Люди без работы. Не дай Бог такого повторения🙏 Господи , помилуй 🙏
На севере мясо на талоны давали с 1977 года. Это я знаю.точно. Может Вы забыли? Джуну выпустили на экраны ТВ с 1978 года. А Брежнев был уже,как дряхлый столетний старик. Обвешали его медалями,зачем-то.
Жалко, что люди стали это забывать. И сейчас, конечно есть проблемы, но если ты в силе, то можно заработать деньги и купить, что хочешь. А при Горбачеве и пьянице деньги давали , а купить нечего. Я елку купила за миллион рублей, так было все обесцененно. В магазинах шаром покати, а если привозили огромные очереди. Спасибо ВВПутину, что создал новое государство( проблемы есть), но он их постепенно решает.
@@Lyolik14.02 Грибы отварить и прокрутить через мясорубку.Я такими грибными котлетами семью кормила,когда сын учился платно в техникуме.На вкус,как из мяса.Грибов в лесу тогда было видимо - невидимо.Вот и спасал лес и огород.
А с консервы помните? Баночку консервы в масле размять, плюс 4 ложки манки. Выкладывать на сковороду чайной ложкой. Когда всё пережарил, сложить в кастрюльку и потушить в воде или бульоне. Манка разбухает, котлеты увеличиваются в размере.
А для меня и моей семьи, 90 г ,не были голодными, а может даже наоборот!!! Мой муж был лётчик, платили хорошо, давали путевки и притом ему бесплатно, а мне всего10 % , и Сочи и Ялту и Подмосковье, короче, пилотам положен отдых в санаториях, каждый год, а летом давали семейные путевки, за 30% на семью, а ему бесплатно!!! Продукты привозил и из Москвы Питера, других городов, икра не выводилась и черная и красная!!! Так ,что я не могу сказать ничего плохого об этих годах!!! Я понимаю, что так было не у каждого, но по нам они не ударили, а только оставили хороший след!!!Пока муж был живой я не могла жаловаться на жизнь!!! И на пенсию ушел, жили очень хорошо, у лётчиков пенсия была большая, отряд доплачивал и по профессиональному заболеванию ( у них слух))) платили очень хорошо, тем более он был командир корабля!!! Но , когда умер жизнь конечно изменилась и не потому что, таких денег не стало, а самое главное, что не стало его и я бы все блага отдала, чтобы он жил, плохо, очень плохо без любимого, да и умер за час ( тромб проклятый))) столько людей унёс, особенно пилотов!!! Я желаю вам всем здоровья и долгих лет жизни, пусть у всех будет счастье и конечно мирное небо над головой!!!❤️❤️❤️
Спасибо, что напомнили рецепт. Сегодня позволила себе таких котлеток поесть. А то пост сейчас, день чай пью, день яблоки ем. Голова совсем уж кружиться стала. Дня два после Вашего видео держалась, а сегодня сорвалась, нажарила таки котлеток! Дочка пришла, а они на столе красуются. Захотела попробовать кусочек, потом села за стол, да с чайком и поела со мной. Что за фарш, спрашивает, какое мяско? Вкусненькие, говорит, как нам в школе, помню, давали. А я ей и рассказала рецепт. Она смеётся, понятно, мол, из какого мяса в школе котлеты готовили. Котлетки и вправду вкусные. Ещё раз спасибо.
Всегда готовим ,жду не дождусь лета,тогда раздолье овощно-кабачковое.Сейчас в магазине все овощи есть,но из под солнышка -совсем другой вкус, да и цена.
Ни разу не пробовала и не знала о таком блюде, но выглядит аппетитно, думаю вкусно. А мы делали котлеты из консервов сельди. Мужу на паек выдавали, их девать было некуда, так научили котлеты их этих консервов делать. Тоже вкусно.
Всем здраствуйте,посмотрела рецепт,конечно имеет место быть😊 Сама иногда готовлю для себя,подобные блюда,луковые, капустные котлеты,запеканки овощные.Мои домашние,не очень такое любят.Почитав коментарии,задумалась,а ведь мы с братом детьми,слова богу,не испытывали в еде нужды.И только взрослым человеком,ты понимаешь,какой труд прикладывали наши родители.Пусть будут здоровы, на долгие года наши родители.Работали они много и тяжело,жили в станице.Была корова,бараны,куры,огород.Мы были сыты.По талонам,брали мыло,порошок стиральный и т.д.
А нам , благодаря горбачёвскому бартеру, зарплату не выдавали 2-3года затем стали выдавать разной ерундой. Как только живы остались в 90-е...!!!!!.....и все завады позакрывались
И наша семья не голодала,благодаря бабушке которая держала большое хозяйство и маме.Но как жили наши друзья мы видели.К нам приходила кушать подруга сестры,она была рада даже хлебу с пережаркой из моркови и лука.Сорок лет прошло,а я это помню.
Я помню,мама пришла с завода и радостно сообщила у нас сегодня будут котлетки, ей сотрудница записала рецепт,зп не давали,задерживали на много месяцев,мама с завода носила со столовки заводской обеды в счет зп,и вот ....мама по такому же рецепту нажарила,..запах.. я вам скажууу вкусный..я на всю жизнь запомнила котлетки из геркулеса.Так и жили и выжили!!ВСЕМ ДОБРА И МИРА!!
а у нас в Украине сейчас война.... соседская бабушка, которой 87 лет сказала, что страшнее этой войны она не видела. А она пережила 1941-1945 войну. Нас бомбят и убивают.....Спасибо за рецепт. Мы голодали первые месяцы войны. Мои дети тоже будут вспоминать войну и мамины котлетки из овсянки. Только на улице 2023 год, ноябрь...
@@Виктория-ч5я6ъЯ с ДНР, у нас с 2014 года война, жили практически рядом с линией фронта в 15 км, в феврале 2015 нам везли на двух фурах гуманитарную помощь из РФ, так её бендеровцы разбомбили, и к машинам не давали подойти, сразу бомбить начинали, вот такими котлетками и спасались. Нас бомбили и убивали, но ничего, потерпите, теперь ваша очередь.
А ещё делали котлеты из 200гр.колбасы, полную тарелку и вся семья наедалась. Так же точно, как в обычные котлеты клали лук, чеснок, хлебушек, картофелину. И из полученного фарша лепили котлетки, было очень вкусно!
Помню, как в 90-е Лариса Рубальская по телевизору рассказывала про рецепт экономного супчика:в кастрюлю положить нашинкованный лук, морковь, добавить растительное масло, жарить, потом туда специи, воды и крупы(какая есть), а если есть, то и картошку. Я так делала, когда в декрете сидела. А ещё я покупала только мясо кенгуру (оно в Петербурге было дешевле ножек Буша). На другое денег не хватало. Всем добра и процветания!!
Спасибо за рецепт.В пост самый раз,кто постится.Ставлю много -много лайков,что напомнили.Всем здоровья, благополучия,счастья и мирного,ясного неба.🤗👍👍🌹🌹🌹
Прекрасно помню эти котлетки, начало 90-х, большая семья , каждый вечер с мамой сидели и думали, слава богу сегодня накормили, а что завтра, чем накормить, очень выручали такие рецепты)) сейчас живём хорошо и вдруг муж говорит, а помнишь... сделай пожалуйста😊молодость решил вспомнить
Мы с дочками до сих пор 90- ые вспоминаем, муженёк нас бросил ради сытной и вольготной жизни,у девчонок моих юношеский возраст,им бы питание более менее! Ну ничего,мы выстояли! И теперь мои девочки не транжиры,помнят эти 90-ые, научились делать из ничего,, конфетки,,. И эти котлетки только без картошки тоже хорошо помнят. Зато жизнь научила и мои дочки не озлобились и меня поддерживали,что мол пройдет и это время и всё у нас наладится,и старалсиь с весельем с улыбками поддержать когда руки опускались! Я попробовала с недавно картошечку добавить,вкус конечно другой!!😊😊😊
Ну это типа оладушков. Кстати , ноу-хау. Блины пеку только вода и мука, соль , сахара побольше , чтобы были сладкие. Или оладушки: только мука , вода и дрожжи. Очень пышные и вкусные.
Кто жил в деревне в 90- х( мои родные) смеются надо мной и не верят, что в магазинах пока не выдали карточки на прилавках стояли соль и уксус. Экономных рецептов тех годов много: можно написать книгу. Спасибо. Вспомнила со слезами на глазах.
Я городской житель, но в те времена у нас сад был и мы все выращивали сами, делали заготовки на зиму и не скажу, что голодали. С магазинными продуктами, да их и не было в конце 90х,конечно трудно было, потому что зарплату до полугода задерживали, но сад спасал.
Вот и мне странно, мы хоть и в городе жили, но у нас все было (семья 5 детей), но у бабушки был частный дом, мы там садили огород и держали скотину. Дед рыбачил, рыбы было много, помню как солили. В общем подряд был, мы бабушке помогали, родители работали. У большинства соседей по квартире, были дачи, так и угощать выращенным добром умудрялись друг друга. Да и не скажу, что в нашем регионе, не было ничего в магазинах. Может просто что в Сибири, до нас не сильно дошло.
Мы пережили это время сохранили вдуше тепло и добрату друзей настоящих а котлеты эти и теперь готовим Спасибо огромное что помните Хрони Вас Господь Здоровья Счастья Любви Добра Удачи Берегите друг друга
Попробуйте так же использовать гречку или пшено. Очень вкусно и полезно, кто бы что ни писал. Спасибо автору, что напомнила рецепт. Я вот овсянку не использовала раньше, а зря. ❤❤❤❤
слава богу, я уж думала одна жила нормально. Не помню, чтобы мы голодали. Наверное зависит от места жительства. У нас сносно было в Поволжье, в городе. Я помню и на концерты ходила, в Москву ездила отдыхать, зарплата была не супер большая (педагог), но голодными мы с семьёй не сидели. Видимо что-то мимо меня прошло)))
Не, мы в Санкт-Петербурге тоже не голодали, Такие котлеты не готовили, хотя у меня дети один 1986, а второй 1990. Семья не богатая, но проблем не знали.
@@НеонілаДжанаєва Я сказала, что благодарна своим родителям за то, что хорошо жила в 90-е, но реально в России было очень тяжело в это время. Мой папа очень хорошо зарабатывал (ему просто повезло иметь хорошую профессию), а маме на заводе зарплату не платили по много месяцев. Не представляю, как бы мы жили если бы ни папа.... Моя старшая дочь родилась в 99 году как раз после дефолта - это было самое трудное время. Денег еле-еле хватало на еду. Нормальная богатая жизнь началась после санкций 2014 года. Третий ребенок у нас родился в 2011. Конечно, это земля и небо: что мы могли дать своим старшим детям и что получает младший.
Обязательно сделаю. Очень аппетитно смотрится, и всё постное. Сейчас актуально. Санкт - Петербург. 75 лет (век живи-век учись). СПАСИБО. ВСЕХ ВАМ БЛАГ!
Умница вы! хорошие рецепты даёте нам!Я узнаю вас по музыке.А живу я в России,около Пятигорска,полчаса езды до него.Мне 60 лет,но чувствую себя на 40.Побольше выкладывайте своих рецептов! Спасибо вам большое!
@@НадеждаИзюмченко-ь1к все! - продукты настоящие, вещи - неизносимые, медицина - бесплатная, работы- валом на любой вкус и зарплату, коммуналка- копеечная и главное ЛЮДИ добрые , жили весело - дети счастливые - по домам не сидели с телефонами Да не всего хватало - а сейчас всем всего хватает да еще и война Кто то спрашивает - хорошо было в" сэресэри" - ХОРОШО!!!
Какую ещё свою страну большую? Ты мразь, хотела сказать, получили рашисты под хвост, когда все окупированные страны послали срасею нахер? Вас рашистов ещё ждёт такой пиздец, которого вы рабы ранее никогда не видели. Горите в аду вместе с бункерным плешивым карликом. Твари рашистские
Такой наивный вопрос может задать человек, которому не с чем сравнить . Мы еще успели родиться бесплатно, учиться бесплатно в школе и в институте. А что может сейчас позволить ребёнок без денег?
Здравствуйте. Я не помню такой рецепт, но обязательно приготовлю. Помню , маме дали несколько мешков зерна пшеницы. Помню как мы на санках зимой везли на молотилку, чтобы перемолоть в муку. Помню как мама напекла всякой вкуснятины, ну и хлеб тоже. Помню как я плакала от того, что дома пахнет хлебом. А мы в то время работали втроем: мама, братишка и я. Денег не давали. Были талоны на вещи и на продукты. Нет, я не жалуюсь. Просто я понимаю, что та жизнь нас очень закалила. Сейчас мне ничего не страшно.Спасибо тем, кто прочитал.
Очень многие так выживали!! И мы и теперь не ноем, а пашем и дальше живём!! И с жира не бесимся!!!
это точно, 90-е годы еще ни один современный кризис не переплюнул.
@@ТамараИлюхина-р4д продолжайте терпеть
@@laa1042 идиот и не лечишься!! ???
Во-первых, я живу в Белоруссии, и у нас всё хорошо!! Во-вторых, все эти терпелки для нас и устраивают либерасты и 5 колона, продажные соровские Иуды под командой Америки на деньги Сороса по шпаргалкам Шваба!! И такие, как ты, манкурты на это ведутся и продаются!! !! Пример Югославии, Прибалтики, Грузии, Армении, Венесуэлы, Афганистана, Сирии, Ближнего Востока и , наконец, Украины, ещё так ничему не научил?? В- третьих, я люблю свою Родину, свою Отчизну ,и ни за какие деньги её не продам!!! Это земля моих предков и моих потомков!! И в-четвёртых, я жила и работала за границей около 20 лет, и зная наяву, какая там ,,райская" жизнь и какие там ,,свободы и дерьмократии"!!!! И меня никто и никогда с толку не собьёт!! Мы , советские люди , старой закалки , можем жить и в горе, и в радости, и в бедности, и в богатстве, и мы все сможем потому, что привыкли зарабатывать себе на жизнь своим трудом и своими руками, и ни от кого не ждём бесплатного сыра!!! Тебе это понятно, продажная ты душа!!!
@@laa1042 ааа, провокаторы, как из рога изобилия, Ходорковский и к°
Россия, Челябинск. 39 лет помню такой рецепт, мама готовила! Действительно их 90-х!!! Благо в нашей семье в то время был всегда в запасе мешок сахара и мешок муки, картошку тоже на зиму запасали!!! А масло подсолнечное ещё!!!
В то время были детьми и для нас это казалось замечательным временем, потому что мама и папа были дома!!! Много времени проводили с ними, гуляли, резвились, смотрели мультики и фильмы!!! В силу своего возраста не понимали что испытывали родители в тот момент когда не знали чем завтра будут нас кормить. Всё таки трое детей в семье!!!
Да пусть бедно жили, но дружно и счастливо!!! И родители не срывались на нас, не кричали и не психовали!!! Ещё и умудрялись радоваться жизни и дарить эту радость нам!!!
Восхищаюсь своими родителями!!!❤
Спасибо автору за рецепт и возможность вспомнить себя в 90-е!
Я такой рецепт не помню и никогда это не делала.Да были и талоны и очереди и зарплату задерживали,но мы не голодали.Так что кто работал,тот и ел,а сейчас все есть,только это есть невозможно.Вот такой рецепт сейчас можно применить,здесь хотя бы натуральные продукты.Всем здоровья и добра.
@@АнтонинаСафошкинане всегда кто работал, тот ел в те времена, а сейчас тоже есть продукты и выбор их велик. А тогда было хорошо потому что были молоды, были силы, да и люди сами были добрее, а ситуации у всех что сейчас, что тогда были разные...
Да, помню была такая традиция - угощать, испечешь вкусненькое и соседей угостишь и они также😊
@@АнтонинаСафошкинав смысле кто работал, тот и ел???? Люди зарплату вообще не получали, совсем уже бл
читаю ваши комментарии, как будто с родными людьми говорю. И плачу. Вспоминаю те времена. Как из чего готовила,многое чему и из всяких продуктов научилась. Как в очередях стояли, сумки таскали. А сейчас на пенсии не намного лучше. Видит око, да зуб неймет. Только теперь и дети выросли и еда не так волнует на пенсии. Главное были бы все живы, здоровы. И войны что бы не было. Спасибо и за котлеты из 90 и за рассказы. Божьей помоши всем.
А хули плакать? Весь этот голод, голодомор, нищета из за русских. Русские всю жизнь жили и живут в нищете и не давали развивать экономику другим странам СНГ. Как хорошо, что СССР развалился.
Какие хорошие комментарии, какие добрые люди. Хороший рецепт. Я тоже в90 м родила дочь. Жила в коммуналке, спасибо соседям и друзьям за помощь, выжила не голодала, да и дочку вырастила. Хорошее было время и люди хорошие
Овсянка 200 г;
Кипяток 200мл;
Оставить на 15 минут;
Картофель 2 шт - натереть на мелкой тёрке;
Чеснок 2 зубчика;
Лук репчатый 2 шт;
Соль и перец по вкусу
Спасибо за рецепт!
☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю!!!
Кому вкусно,кому нет.на вкус не спорят
Все простое... гениально
❤
Д😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😊😅😅😅😅😅😅😅😅
Мама в те годы покупала на рынке мясную обрезь, зажаривала супы, добавляла в котлеты из соевого мяса. Папе на работе говорили, что мы хорошо живём, у нас мясо есть)) работали все, зарплату задерживали, хоть овощи свои были. Я сына в 1990 году родила, свекровь творог со сметаной привозила, чтобы ребенок ел. Выжили... Теперь бы войну пережить, да чтобы дети домой живыми пришли... Мира всем! Лучше жить как в 90-х, но под мирным небом...
Вы вообще о чем? Вы откройте статистику убыли 90х, самое страшное время России, позорное где был разгул бандитизма, алкоголизма, проституции, вы наверное точно хорошо жили в своём миру))) такаго мирного неба ненадо!
Нам дали талон уражай 90 называется, грамами хлеб дали, очень тяжело было
Дай Аллах, чтобы все вернулись живыми и невредимыми
@@annadays499 например, у меня никакого ужаса не вспоминается от 90х. Зато сейчас ужас без конца. Лучше 90-е, чем как сейчас.
И тогда вопрос: что это мы вытаскиваем запыленные рецепты котлет из овсянки из 90х, если всё зашибись? Готовьте устриц, мраморную говядину, раз вам всё в масле.
Кого вы дурить собрались? У людей есть своя голова на плечах.
@@annadays499Вы наверно не были под бомбежками,ваши дети не умирали от осколков или в завалах домов.Я не говорю уже про голод и холод.А если еще ребенок инвалид(напримр диабет)без еды и инсулина это смерть.А где взять если неделю в подвале сидишь и выйти нет возможности(умрешь )Иначе вы бы так не думали,мол такого мира вам не надо😮Не искушайте судьбу!Лучше плохой мир чем хорошая война!И не важно откуда вы с Украины или России.Я желаю вам мира!
Украина,Чернигов.
Я в голодные 90-е питались только кашами; пшено,пшеничная, ячневая на самом дешёвом маргарине. Не было денег на лук и подсолнечное масло. Двое детей подростков. Сначала заставили взять отпуск без содержания на полгода, а потом я нашла работу на железке и уволилась, когда разваливали Советский Союз. А детям говорила,что надо потерпеть, все равно придут и хорошие времена. За рецепт спасибо.
Масла тоже не было
То
Тяжёлое время было,как вспомнишь,так вздрогнешь😢
Да, вспомнила, даже слезы навернулись. Муж работал в шахте, денег не давали по 6 месяцев. Он приходил с работы и говорил, мне за стол садиться можно? Выживали только за мой счет, я работала на ж.д., нам боялись не платить. А то некоторые говорят, вот шахтеры виноваты, Ельцина протолкнули, а то, что они голодные в шахту шли, то, что их довели до этого, как -то не говорят.
@@ФаинаМасечко Шахтеры не причём вообще, Ельцина протолкнули так называемые западные ,, партнёры,,что бы страну развалить
Комментарии все правильные!!! Не в деньгах счастье... А когда человек человеку не волк, а ДРУГ!!!❤
Хозяйкам 90 - х приходилось фантазировать и готовить практически из ничего, но умудрялись кормить семью, делились какими-то находками и идеями с друг с другом.
Выживали. Всем, кто помнит это время привет из Дагестана
🤗
Не выживали, а жили...
Да нет в 90-х как раз выживали, спаси Господи от повторения
@@Nadin-x6y
Кто-то жил, а кто-то выживал.
В 90 году сын шёл в первый класс. Брюки не могла купить. Не было. А через 2 года младший пошёл в первый класс. С трудом достала китайский или турецкий костюмчик, чистая синтетика. Радости не было предела.
Сколько лет провели в очередях: за хлебом, колбасой, сыром. Масло по талонам с вечера занимали очереди. С работы ищешь, проваливаешься до середины голени в мокрый снег, столько же и в сапогах. Это разве жизнь. Хотя по большому счету кто-то и ЖИЛ, в моём окружении таких не было.
@@ВалентинаСиротокина тогда другой жизни не знали. Шиковать никто не привык. Люди ЖИЛИ и радовались тому, что есть.
@@rayisamamontova8231 это где были очереди за хлебом?
Ещё делали просто из овсянки и добавляли кубик Маги куриный. Были котлеты как из курицы)
А я делала из манки,лука и яиц,тушила,залив бульоном ,,Магги,,или,,галина бланка,,.Дочь до сих пор такие просит иногда сделать.
Да, тоже хотела написать, что для мясного запаха добавляли бульонный кубик.
Да, я тоже добавляла кубик Магги. Было шикарно!
Лук и чеснок- роскошь была. Маги и овсянка- город- курорт,только ни кто не отдыхал. По пол года зарплату не платили................. не хочу вспоминать чёртовы 90-е. А пацанов на разборках сколько полегло!!!!!!😢 хочу домой в СССР!!!
Ваша правда. Какой был кубик- такой и вкус
Большое спасибо,что делитесь рецептом🙏🏼Кто-то написал,насчёт собак,а зря🤔Как говорит пословица»не плюй в колодец,вдруг прийдётся попить водички»,то ли ещё будет-ой-ой🤔Над едой смеяться грех!!!Всем здоровья,мира и благополучия🙏🏼
Наверно у него нехватка еды вот и бесится а мне мясо нельзя кушать не в каком форме а эти котлеты мне к стати и еще я живу за бугромо и обеспеченный насчёт финансов
Мне очень понравился рецепт обязательно приготовлю завтра. Молодец здоровья вам и вашей семье, а кто плохие слова пишет не обращайте потомушто пишут от злости.
Веган не только не ест мясо, молочные продукты и яйца, он старается думать и о других живых существах.
ПРИДЁТСЯ.
Добавлю свои плюсики в этот рецепт. В кипятке разводим бульонный кубик, в фарш добавляем чеснок и зелень (у нас заморозка укропа и петрушки). В пост просто наслаждение. Спасибо, что напомнили.
Помню..через что прошли,но оставались людьми,помогали друг другу,чем могли.А сейчас..
Страшное,черное время. Брат пошел на брат с мечом и войной. Мира вам всем,добра и счастья!!!
Этого " брата" ещё долго будут называть Иудой...
И правда, 10лет бомбят братья братьев на Донбассе😢
@@Svetlana-kb8gh В твоей голове и дольше бомбит. Большего горя Донбассу чем ра ш к а еще никто не принес.
@@waldemarschneider9104Вальдемар😂 Стыдишься своего имени, что ли?
Вы укробесов братьями называете...с ума сошли ..они пытками и убийствами с 14-го года занимаются...с такими на одном кладбище не лежат....срамно!
Привет из Волгограда, смотрела ваш ролик и плакала, вспоминала как я делала такие же котлеты и кормила свою семью мужа и двух дочурочек любимых, а ещё вспомнила как покупала соевый фарш и делала котлеты в зависимости от того какие специи добавить такие были и котлеты, рыбная специя значит рыбные, мясную значит мясные, подливочку к ним, гарнир макароны или капуста и ели не то что ели уплетали за обе щеки, вот так мы выживали в 90-е, но те годы на самом деле закалили нас, мои девочки выросли стали прекрасными жёнами, мамами❤❤❤ и ещё спасибо за прекрасную музыку, прям душа пела🎉
Помню. Я-то вчерашней студенткой сиротой была, мне такое понятно. А у нас жены мужьям такие "котлеты" собирали на обед - кубик Магги, максимум, добавить, чтоб "мясом" пахло. Мужикам. В цех - кому в литейный, кому в прокатный. Потому как отец, часто, был единственным кормильцем в семье - моно-город, где ничего толком, кроме металлургического производства не было.
Не у всех было свои огороды или хозяйство в деревне - тем семьям и мясо перепадало временами, а многие жили от получки до получки, перебиваясь кашами, да пустыми супами.
Ничего, мы выжили. И детей вырастили. Только вот не все они сейчас помнят, что это такое - делить порции на семью в обрез, и что самой голодной обычно оставалась мама.
Чтобы не забыли нам Твари оставили Ельцин-центр.
А мои помнят, им по 10 и 12 было мальчикам. До сих пор в горле ком появляется , когда спрашивали- Мама. а ты тоже в детстве все время есть хотела..Деликатесом были котлеты из пшеничной каши с кубиком Галины Бланки, которые иногда раздобывала моя мама. Кстати, их (котлеты) до сих пор еще изредка делаю из оставшейся каши., которая до сих пор в тренде в семье. Для внука сейчас стараюсь что-то поинтересней , повкусней изобрести, пытаюсь реабилитировать свою прежнюю боль за детей.
@@ИринаКоваленко-й3г , 10-12 - это уже взрослые. У меня племяшка старшая как в этом возрасте была, помню, она говорила: мы, как верблюды - едим два раза в месяц.
Ничего тут нет необычного, сейчас полно веганов, все живы ,здоровы и полны сил, мужчины тоже есть среди таких людей! Калории во всех продуктах имеются, не только в мясе! А грибы- это вообще растительное мясо по сути.
@@user-pb6ij9nl1y Просто дело не в той еде, которую удавалось приготовить, а в том, что зачастую не было вообще никакой ..И это ни день ни месяц, а несколько лет недоедания у растущих детей.В этом был весь ужас.В семье два учителя без зарплаты, ни села , ни родственников, кроме мамы на пенсии..Случайные копеечные заработки, чтобы на плаву остаться..Не для жалости это говорю, просто факты констатирую, которые хочется не вспоминать как плохой сон..
Как раз я на посту и эти котлеты прямо как раз. Умничка. Спасибо . Я из Грузии. Благослови вас Господь 🙏
Мы были в Грузии в 2022 году в сентябре, большое спасибо за всё ❤❤❤
Моя мама , делала оладьи из жидкой овсяной каши( без молока), добавляла репчатый лук, яйцо и чёрный перец, было очень вкусно.
Я тоже соблюдаю пост, даст Бог, попробую приготовить.
Не надо пост соблюдать, чистота души не зависит от того, что мы кушаем.
@@ТатьянаКардаш-т9ь Зависит! Не заблуждайтесь. Другое дело, что не только от еды, конечно, это зависит...
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
В 90 картошка, мука, кабачки готовила картофель по- голландский, суп пюре с кабачками, итальянский суп, пюре с подливом из кабачков всякое придумывала чтоб дети ели они до сих пор помнят. В те годы научилась печь хлеб, шить тогда мне было 24 и у меня было два сыночка и моя дочка. Вспоминаем те года ,наверное было трудно, но всё плохое забывается остаются одни хорошие воспоминания.
Понимаю вас. В Туркменистане не было такого, обеспечение было отличное, мы не голодали, работали и платили деньги во время. Почему то в России было такое.
А мы еще добавляли кубики кнорровские.Получалось, как сейчас пишут, с ароматом мяса.Так к этим котлетам еще и гарнир делали, кто из чего имел возможность приготовить.Страшно вспомнить.
Да из кабачков научились печь разные блюда. Было время
А сейчас когда цены конские на продукты и жкх и продукты плохого качества жрать стало лучше?
@@ЛунаБезкурса а ты та швабра которая всем об этом рассказывает?
Попробовала!!! Классные котлетки в пост! Очень вкусно получилось. Спасибо!!!!❤
Nabagu idiotisms...auzu pārslas un vēl kartupeļi,sīpoli.Ta var tikai nabagi
Подскажите, на что похоже по вкусу? Не много ли 2 головки лука? 😢 не будет ли один вкус лука??
@@avantikaclub Я подсмотрела у одного блогера, котлеты на продажу, где она лук поджариволала, и только тогда клала в фарш, не имеет значения какой фарш,. Так луку я пережариваю .много так как очень его люблю. И лук совсем не вредит , Так что вот так,. Век живи и век учись ! Удачи и хорошей еды, !!
Раньше даже котлеты из лука носили продавали у нас на рынке, хорошо разбирали, а лук играл в разные стороны как кальмары,были вкусные.
Слава Господу за все!
А я скучаю по тебе людям что раньше были искренние, добрые и сплоченные. Друг за друга горой
Они есть, просто с возрастом мы перестаём замечать что либо, а потом снова замечаем.
А кто мешает сейчас быть такими же?
Никогда таких не было
@@IvanIvanov-yo3rb
Может Вы просто хороших людей не замечали ?
Это да..даже комментарий нельзя к каждому посту написать..такие добрые все и главное никто ничего не боится!)))😂
Слава Богу, жизнь нас так закалила (кому за 60), нам всё по фиг, море по колено и т.д. Сварим суп из топора, котлеты из моркови, пожарим гренки! Выживем, главное не унывать! Мы не выживали, а жили! Я вспоминаю то время, оно мне дорого! Морковные котлеты из " святых 90х"! Люди были добрее, не было погони за деньгами!
Ну это разве правильно? Всю жизнь терпеть и гордиться этим? Почему в других странах люди живут достойно?
Правда , суп из топора варили😊а еще морковные, свекольные , луковые , из стеблей свеклы котлеты. Выжили , теперь ничем не испугаешь. Присоединюсь к Вашему комментарию.
@@Cynik704а мы не смотрим на других по тому и счастливы,а вам сколько не дай всегда мало будет
@@ЕленаБратанова-ю9ж Ну да, виноград-то зелен. ))) Действительно, чему завидовать, лучше всех вокруг ненавидеть, всякие гейропы, живут там и в ус не дуют.То ли дело здесь, котлетки из овса нажарили, телевизор посмотрели. Убедились, что живете лучше всех. )))
Нас тоже закалила-мы успевали и в очередях рецептами делиться(на овощных базах, рынках)и учиться, и работать на нескольких работах, и персиковое варение из зеленых томатов варить ...
Никогда не знаешь как жизнь повернется, может с любым случиться так, что придется ко всем рецептам 90-х вернуться. А сейчас в пост эти котлетки в самый раз
А можно описание
Уже повернулась !Война !
Внутри страны страшная коррупция !Пенсии хватает только на выплату коммунальных услуг !Пока в доступе остаются только каши ,даже овощей не докупишься ,не говоря о мясе и рыбе !Как раз и пришло время такое готовить ,как в 90 годах ,да и то без лука,цена ,прям как за авакадо !!!
Золотые слова! ❤
Оладьи жарили, из разбухшей вермишели.
@@larisasokol5736 коммунальные услуги оплачивают субсидиями! пенсию увеличили! о чем вообще говоришь!
Моя мама с 38 года, пережила войну, застои, перестройки, девяностые, слава богу живая, здоровья ей и всем нашим мамам и папам
Слава Богу!
Моя мама тоже была 38 г.р. Уже три года как нет её среди нас❤😢
Моя Мама тоже 1938 года рождения, в 2016 году Мама ушла! Царство Небесное!
То же самое....
Здлровья вашей маме!
Читаю комментарии и благодарю Бога за моих бабушку и дедушку, у которых полный двор живности был и всё своё .А потом я сама устроилась на работу и эти " голодные 90е" мимо прошли незаметно. Может я на другой линии жизни была, пока все голодали, как-будто в другой Вселенной прям🤷♀️ И за это Бога благодарю!🙏💖
Я тоже 90 е... В другом измерение пережила.. На руках двое деток.. Одному три другой восемь лет... Еда была и много не в чём не нуждались... Но работала я как вол... Моя профессия меня выручала... А работала я портнихой... Шила все... Да и сейчас не изменяю своей профессии!!! Мира всем любви и добра!!
И мои родители вовремя в деревню переехали, держали корову, свиней, бы аранов, кроликов, кур ю, уток, 39 соток земли картошкой засаживали, не помню, что они были для нас голодные, только понаслышке знаю о 90, голодных. Но уж работать приходилось много, такое хозяйство содержать, работа всегда находилась.Как говорится, не потопаешь- не полопаешь.
Я тоже уж до таких котлет не до ходила в 90...Может тоже жила на другой стороне земли?
Прямо захотелось высказаться. Нас в те годы голод не коснулся, у родителей было хозяйство, только не хватало детям сладкого / сахар был/ . Младшая дочка жарила сахар на сковороде, все сковородки / пожгла/. Я соседке помогала, давала ей сало, она работала учителем. Вот как-то так😞
Да,у моих родителей было хозяйство,коровы,поросята ,утки,куры,тоже прожили сытно,папа всегда держал хозяйство,детство в военные годы,беспризорничал,потом детский дом,все пережили,и наверное всегда это помнил,были молоды,силы позволяли держать большое хозяйство.И 90е нормально прошли.
Дааа,насчёт того,что нас жизнь тогда закалила,Вы абсолютно правы,я тоже всегда так отвечаю тем,кто спрашивает,а как,мол,мы выдерживаем трудности и немалые!После той жизни в 90-е,уже ничего не страшишься,кроме войны,конечно.❤
11 декабря 94 первая чеченская началась😔
Спасибо. 90-е Слава Богу прошли, а вот для поста очень хорошо. Всего доброго!
И не только для поста...распустили свои животы...как беременные от обжорства...
Раньше ...скудно,но полезно...
Читаю комментарии и плачу. Как же трудно было в 90-х!...Что ж, прошло и это десятилетие, но люди до сих пор не шикуют. Рецепт как говорится ко двору и в тему дня!
Благодарю за рецепт, а за музыку отдельное спасибо!
Да хватит врать .В 90е.годы было голодно а сейчас магазины забиты продуктами.На рынке тоже самое .Курица индейка .Всегда можно выбрать
Это наше родное .От голода не постятся .А у нас многие постятся .
@@ЛюбаКудиярова не говорите за всех ,у всех по разному .Да ,все можно купить ,но выбирать многим приходиться не из товаров ,а исходя из цен на них.С нашими пенсиями сильно индейкой не попитаешься🤷
А мне музыка наоборот не понравилась.
Конечно не шикуют !Едут из бедных ,голодных регионов в Москву квартиры покупать !Машинами все кругом заставленно ,не одной травинки не осталось ,все заказано под стоянки.Ну а если отдыхать ,то по несколько раз в году всей семьёй и с сожалением ,что сейчас не могут отдохнуть за границей как раньше.И правда ,бедные ,соглашусь полностью.
@@СветлыйВзор Вы пишете о богатых, которых менее 20% .
Спасибо, за рецепт! Читаю комментарии и злезы наворачиваются, сколько пришлось пережить людям в эти не простые годы. В 90 - ом году мне было 14 лет, но я помню, как давали толоны, полки в магазинах пустые, как мама плакала по ночам от безысходности.
Даа..
А у меня слезы не наворачиваются,я тож была молодой в эти годы,да еще одна с ребенком,муж после института уехал по распределению и там остался,мы ему не нужны были,но ничего все выросли и все хорошо,и ничего страшного,что не бвло такого изобилия продуктов,да ели постные салаты с картошкой,огурцом и яйцом ,ели каши,щи и ничего все люди были добрее,понятливее и вместо коныет сахар варили,но мы были счастливы и я не против бы туда в 80е,90е вернуться,но увы
Даааа....это понятно...,а не хотим ли мы вспомнить не 90....е...,а блокаду Ленинграда...!!!???
Ааааа,????
Вот где было по настоящему трудно....,а мы тут раскудахтались...90 е...никто не умер...и дружнее жили да ещё и гости приходили...и всех кормили и веселились вместе...
А сейчас ....????
Все сытые...,брюхатые от пережора....,но в гости не ходим...да и соседей не знаем....зато у Всех Все есть....
Жрём и спим....и ещё президента умудряемся учить!😀)))
Всем нам мира,здоровья и терпения!!!👍
Не Знаю моя семья не голодала даже в 90 хотя мы совсем простые люди и много чего ц нас не было
@@ЗинаидаГоряинова-н9ф Точно, помню в 90-е была на Др у девочки из класса, ее бабушка торт Наполеон испекла, ну как Наполеон коржи мука, вода и наверное маргарин (не помню), а крем заварной на муке тоже типа постного и ничего, все остались довольные, сахар был по талонам, но он был и как ни странно приехала я однажды в 90- тые в Подмосковье в какой-то поселок и удивилась, там мыло без талонов, правда считалось дорогим, в обертке по рублю, бери не хочу, а в городе такой роскоши не было, видимо в поселке считали, что дорогое, раз оно свободно продавалось, так что где бывали, там и покупали дефицит, никто не умер от голода, а такие котлеты нигде не видела и не ела, мы так не питались, из картошки пюре да, делали котлеты, но уж точно без овсянки
У каждого своя трагедия. Не поверите , но в 1998 году я, муж и ребёнок голодали на Камчатке. В дефолт всё перестали поставлять на полуостров, зп нам не давали,Мы оба были в армии. Мол, армия потерпит, в гражданским нужнее . Но ни один командир не подумал, что и у нас есть дети. Я отдала впервые ребёнка в детский сад в 5 лет, чтобы она могла там поесть. Муж ходил в наряд по столовой , чтобы мне хоть кусочек хлеба принести. Это было самое ужасное время , но мы справились. И я никому не желаю познать голод
Прочла комментарий, до слез..... Особенно строки: " Муж ходил в наряд в столовую..." ввели в ступор!!!
Мой сын проходил службу в Президентском полку и наряд по столовой был для него пыткой, менялся, лучше на посту стоять у вечного огня....А некоторые с огромным удовольствием шли на кухню..... Вот так!!!
@@ЖилинаГалина-ц2ф спасибо. К сожалению , в жизни бывают такие ситуации. Не дай бог.
Мурманская область, приграничный город, тоже был остановлен подвоз продуктов. Город 30 лет с небольшим, когда сожрали живность в окрестных лесах пограничники пускали охотится в финский заповедник. Карьерная техника была пущена на расчистку леса под огороды. Выжили на картошке и сале, которые присылала родня с украины. Закрылись почти все крупные предприятия, трест, второй Гок, керамическая и швейная фабрика и т.д. В 40тысячном городе десятки тысяч безработных, помимо тех кто работал без зарплаты. Когда подвоз снова начался у многих небыло денег, чтобы купить еду, люди оставались в городе думая, что все наладится остались без заначек веря бухому ЕБонату
Самое интересное, что эти рецепты теперь реально пригождаются.... В 90-е мы жили только огородом. Все пацаны гуляют а я с мамой на огород, помидоры поливать, редиску укрывать, грядку вскопать, навоз натаскать........ Мама была учителем, отца не было.... Лихие были годы ничего не скажешь.
Такой рецепт, но только на свой лад (кабачки вместо картошки) я прекрасно помню....
Всем добра и мира!!!!
Сейчас тоже многие выживают огородом, а если и есть средства, в магазинах нет еды, там яд.
@@ЛюдмилаМашинская-ю2о , вы в магазине ничего не покупаете??? И землю грызете???
@@БейкаКосая Я кстати тоже в магазине особо не беру ничего.
@@БейкаКосая Ну это правда конечно мы покупаем в магазине нам выхода нет !!!
То есть санкции работают, да?
Германия ,
Помню эти котлетки ,90 -е были тяжёлыми ,и всё равно жили дружно ,делились друг с другом тем ,что есть.
Всем мира🕊
Россия, 2024 , времена не очень, тоже жрем такое. И тебе не хворать
@@ИннаАндрущенко-з8мНі, не вмерла Україна!
Я зустрічався з вами в дні суворі,
Коли вогнів червоні язики
Сягали від землі під самі зорі
І роздирали небо літаки.
Тоді вас люди називали псами,
Бо ви лизали німцям постоли,
Кричали «хайль» охриплими басами
І «Ще не вмерла...» голосно ревли.
Де ви ішли - там пустка і руїна,
І трупи не вміщалися до ям, -
Плювала кров'ю «ненька Україна»
У морди вам і вашим хазяям.
Ви пропили б уже її, небогу,
Розпродали б і нас по всій землі,
Коли б тоді Вкраїні на підмогу
Зі сходу не вернулись «москалі».
Тепер ви знов, позв'язувавши кості,
Торгуєте і оптом, і вроздріб,
Нових катів припрошуєте в гості
На українське сало і на хліб.
Ви будете тинятись по чужинах,
Аж доки дідько всіх не забере,
Бо знайте - ще не вмерла Україна
І не умре!
@@ИннаАндрущенко-з8мНе надо плевать в чужую тарелку, умник. Эти "братья" сначала просто орали "москаляку на хиляку", а потом стали убивать своих сограждан на Донбассе.
Это реально съедобно? На что вкус хоть похож?
Наверноена картофельные котлетки.
Можно попробовать приготовить. Мы в селе не голодали всё своё было. Спасибо Родителям🥺А когда вышла замуж и уехала далеко, было всякое, родителям не говорила-скрывала. Сейчас к продуктам отношусь с уважением☝️
Слава богуникогда не голодали т мама и брабушкиа т Юба б ушки берегли всегда,,э лучшее детям
Ну так если честно говоря, то вредно есть постоянно скоромную еду. От нее тяжело желудку и всему организму и иногда можно попоститься или вообще поголодать, а то все стали похожие друг на друга, причем молодые мужчины выглядят непонятно на какой возраст, пузатые и лысые, с флегматичным взглядом, вечно все за шашлыками и пивом и тд. И женщины все в обтягивающих штанах и туниках, острижены как зыковки с толстыми животами и самодовольным видом будто они познали высший смысле жизни и тд...😮😮
У нас тоже скотина своя была, куры, огород, все свое , может в городах и голодали, мать моя покойная очень запасливая была, нас этэ не коснулось, но всегда к еде относились бережно с уважением, может потому что своим потом добывалась...
Согласна , в селах было попроще , но не везде.Я живу на юге , в Адыгее , раньше относились к Краснодарскому кр. Бабушка жила в станице , уних был и огород большой , и хозяйство.Я с мужем и детьми жила в Майкопе.Помню , как зарплату по 3 месяца не давали и талоны на продукты , и очереди огромные.Выживали , как могли и я делала такие котлеты.Весной в них добавляля черемшу ( благо в лесу ее хоть косой коси ) , и до сих пор люблю делать салат из черемши , яиц , специй , сметаны или майонеза ( делаю домашний ) , очень вкусно и полезно.Но все пережили , зато детей , а теперь уже и внуков приучили к бережному отношению к продуктам.
@@Натали-щ7чмилая женщина , а не могли бы поделиться рецептом салата из черемши ? Какие продукты и в каком количестве класть , чем заправлять ?
Вот сколько слышу про голодные 90е. А мы этого практически не знали,жили в селе,держали своё хозяйство,излишки продавали,вот так и держались "на плаву"
Аналогично!!!! 😊
А мы с голода подыхали. Особенно в военных гарнизонах. Там все работают в одном месте и зп по полгода не платили. Когда родственники присылали денег, на почте просто отвечали, что наличных денег нет.
в городе была другая жизнь. работы то нет, то не платили месяцами, а огорода то своего тоже нет. Помню люди на балконах держали куриц и даже свинюшек. И это Новосибирск
На периферии всегда проще было в этом плане,у кого хозяйство и огород
А вот свекрови тяжко было в совхозе в другом плане: з/п копеечная,и ту не платят. Если с продуктами вытягивали,а вот одежду детям купить было не за что🤷♀️
Так сельские всегда и выживали и бабла у них больше, сейчас приезжают в город со своими товарами втридорога и не понимают почему спрос мал
У меня сын родился в 1994, ох и тяжко было. Стиралка малютка, подгузники из марли, зарплата раз в 3 месяца, с едой напряг, а с фруктами совсем беда. Все соседи помогали. Кто окорочек принесёт, кто бананом поделится. Благодарна всем, кто был рядом. Но были по своему счастливы. А сейчас молодёжь с жиру бесится, все есть, но не ценят совсем.
я осталась без работы в ноябре 1994, жили на мамину пенсию, которую задерживали.дочь подрабатывала на рынке. В июле 1996 у мамы прошёл инсульт. Осенью все соседи помогали своими урожаями с дачи, а я им вязала носки, и кто чего заказывал . Так и выживали.
@@АннаЗахарова-э1ч да, тяжело было очень и всей стране, но не ныли, не горланили. А сейчас иди работай, зарабатывай и живи. Нет, нужно всё испоганить, напиться, уколоться, кабаки и бары... Ещё гаджеты, вот и вся жизнь у молодёжи... А потом говорим, почему же у них мозги набекрень? А что они видят в инете? Одни кривляки шизанутые и русофобы майданутые, из этого всего и формируется общество🤦♀️
Так и было, правда всё. Тоже родила в 1994
@@ЛюдмилаВишнякова-щ6р в моём окружении вся молодёжь работает, учится, знает языки, развивается, получает дополнительное образование, совмещает работу и учёбу..Интернет используют как дополнительный источник заработка,и обучения. А злоупотребляют алкоголем как раз люди 45+ .На праздниках еле удаётся отбиться,чтобы не напоили🙄Как говорится, не всё так однозначно.
@@ЛюдмилаВишнякова-щ6р никто не горланит, раньше жили надеялись на что то, а сейчас молодёжи ещё тяжелее, А что плохого в гаджетах? Сами ведь тоже им пользуетесь, не брезгуете. Раньше пили больше. а сейчас интернет, смотрят как люди живут, а не выживают, стараются выучиться и уезжают.
Какая прелесть! Это просто , вкусно и полезно. . И экономно. Я ставлю 1000 лайков. Обязательно приготовлю . Спасибо.
Пользы в этом блюде 0.
Стало грустно, вспомнить о тех 90..
Полезно.... это вряд ли
И вряд ли вкусно
@@Elena-bp5tt вкус - дело субъективное, а вот польза точно отсутствует
Да, было время... В 1992 родилась дочь... Спасибо старикам, соседям сердобольным, они корову держали, доченька моей молоко, творожок бесплатно давали, да огород свой был.. Ничего выжили! Котлеты такие помню до сих пор, только кубик Галина бланка добавляли ещё для вкуса😊
А куда кубик, в овсянку?
@@kseniyakotelenets да, в воде мы разводили, и в овсяные хлопья. Попробовала от Мивины приправ в сухие хлопья и кипятка запарила, дальше по рецепту. Вкусно, но там глутамат натрия. Он вреден🤫Всем добра и мира 🥰😇💓
А я использовала кубики Кнорр. Они придавали вкус копчёности
И называли «куриные котлеты…»(из-за кубика😢)
Точно! Вспомнила котлеты с кубиками. А ведь совсем про них забыла😍
Я сама из таджикистана.живу в России 68 лет мне .попробую ваши котлеты ,а музыка.Дильноза Акбарова и Джасура❤
Когда то Алла Будницкая вела кулинарную программу и в ней научила нас готовить геркулесовые оладьи. До сих пор,а прошло уже более 20-ти лет,я их готовлю.Очень вкусно и сытно. 1стакан геркулеса,1 стакан кипятка с кубиком,но сейчас использую бульон куринный или грибной Ролтон,запарить на полчаса,затем 1 яйцо и лук,мелко порезанный. Делаю сразу по три порции, и кто раньше не ел,не догадливаются из чего оладушки.Пожарить и ням-ням,особенно сразу,когда ещё хрустящая корочка.
А тогда, наверное, кубик "Галина бланка" использовали? 😊
@@dobroImir195 Да,тогда был кубик Галина Бланка!😉
Иногда хочется отвлечься от разносолов. Даже нужно . Спасибо!
Спасибо за рецепт!❤
Здравствуйте!Будницкую помню, её рецепты записывала ещё школьницей. Я любила уже тогда готовить! Спасибо, что напомнили про это 🕒
Тяжёлые были времена, всём досталось, но вы знаете зато нам не страшно ничего, всегда выживем😊❤, и тем более рецепты полезные!
А жить просто не пробовали
Не могу спокойно смотреть на хлеб в мусорном контейнере это что люди зажрались или голода не знали
Это точно нас жизнь.закалила
Не страшно ничего переживем и сейчас
@@ГалинаЛогинова-и9т а просто жить не пробовали,не выживать а жить радоваться, быть спокойным за детей, их будущим, любить всех и все что вокруг, просто жить попробуйте а то это выживание затянулось на столетие
Я из Белоруссии. Хорошо помню этот рецепт. Он очень нас выручал в 90 годы.
В Минске в магазинах все продукты были. Мясо, рыба, птица, колбаса. Все было доступно. Были талоны, это да. Недолго, правда. Но все основные продукты были.
Так то ж в Минске...а на периферии было трудно...выкручивались, как могли... @@ТатьянаКотельникова-ы6е
Было большое хозяйство у родителей. И полтора гектара земли, помогали обрабатывать. Не голодали! Спасибо мама и папа, что мы не были голодными! И Царствия Вам Небесного! ❤🙏
Вот я тоже вспоминаю хозяйство большое было кого только не держали. И огород большой. И работы мы не боялись, с утра на покос, потом на огород, ещё и на дискотеку бегали
Мы тоже отлично жили. Хозяйство: корова, свиньи, куры, утки, козы. Огороды. Всё своё. Пчёлы, рыбалка - это всё у папы. И ещё они у меня добытчики. Где то договорятся, что то на, то то поменяют. Папе 85 и до сих пор водит пчёл. Маме 25 января 40 дней.. Ушла от нас хлопотунья.... Спасибо вам, родные, за наше безоблачное, сытое детство! Безмерно люблю и уважаю Вас
@@ЕленаС-ю3опримите соболезнования, а моей год, как нет с нами😢
Тоже жрали котлеты из овсянки?
@@НатальяНовосельцева-о3ьне отравись ядом...скунс.
Ничего себе! Только вчера вспоминала эти котлетки, а тут рецепт попался! Бабушка их готовила. Они действительно были похожи на куриные и я их любила. Спасибо за видео!
Спасибо! 👍👍Один вид котлеточек поднимет апетит.💞
Лучше есть такие котлеты, чем мясную отраву, со всякими гмо.
👍🏻
гмо безвредно. уже тысячи исследований проведены. вкусная, полезная, безопасная, дешёвая еда!
и поглядите Панчина на досуге - полезная инфа про мифы на разные темы..
@@AmneziaAztec ГМО полезно для кого?
Это же оружие геноцида. По результатам испытаний на крысах уже через три поколения они становятся полностью бесплодными .
Уже 10 лет назад треть Америки была бесплодна. Всё благодаря продуктам ГМО.
И у нас сейчас ситуация не лучше. Многие зачинают детей через ЭКО.
Это только одна проблема от этой гадости. А рак? Помолодели все болезни. Этого мало?
По моему вас дезинформировали о пользе продуктов ГМО.
А кто и для чего- это уже другой вопрос!
А у нас этот рецепт был ещё проще .Овсянку заливали кипятком с кубиком маги .И каждый раз новый вкус и с грибами и копченостью и т.д. Да чеснок обязательно 😊 Всспомнила вкус и слюни потекли 😁
❤❤❤
Я тоже готовила пару раз такие котлетки, очень вкусно.
А яйцо - разве не надо?
Да, я тоже делала именно так, с кубиком магги, очень вкусно было! 😊
@@elenanemlii9113без яйца овсянка хорошо крепит
Сейчас уже мы ,, зажрались", не знаешь чего бы поесть! Обязательно сделаю попробовать! Жаль в 90е я не знала этот рецепт! Спасибо!❤❤❤❤
Я помню голодные 90-е. Жила в Сибири. При Брежневе жили хорошо. Горбачев все развалил. Денег не давали по полгода, детей не чем было кормить, наш город - донор. Все деньги уходили в столицу. И суп из лебеды и крапивы варила. Проблема с одеждой. Это потом стали давать чековые книжки, на которые не чего было купить. Это потом стали такие котлеты делать. А первые годы перестройки были страшные. Предприятия закрывались. Люди без работы. Не дай Бог такого повторения🙏 Господи , помилуй 🙏
На севере мясо на талоны давали с 1977 года. Это я знаю.точно.
Может Вы забыли? Джуну выпустили на экраны ТВ с 1978 года. А Брежнев был уже,как дряхлый столетний старик. Обвешали его медалями,зачем-то.
Жалко, что люди стали это забывать. И сейчас, конечно есть проблемы, но если ты в силе, то можно заработать деньги и купить, что хочешь. А при Горбачеве и пьянице деньги давали , а купить нечего. Я елку купила за миллион рублей, так было все обесцененно. В магазинах шаром покати, а если привозили огромные очереди. Спасибо ВВПутину, что создал новое государство( проблемы есть), но он их постепенно решает.
@@Марина-ф8с9э
Вот именно. Стали забывать. Молодёжь,вообще не знает и поэтому не понимает,как может быть всё по каким-то талонам.
А интересно, что бот на этом канале делает?
@@Марина-ф8с9эпри Горбачёве тебя не было похоже😊,
Такой рецепт вижу впервые, но помню как бабушка готовила котлеты из овсянки и грибов, на вкус они были из мяса ❤ Спасибо за рецепт! ❤
А рецепт случайно не помните?
Вместо грибов были бульонные кубики))
@@Lyolik14.02 Грибы отварить и прокрутить через мясорубку.Я такими грибными котлетами семью кормила,когда сын учился платно в техникуме.На вкус,как из мяса.Грибов в лесу тогда было видимо - невидимо.Вот и спасал лес и огород.
@@СветланаОвсянникова-о8н спасибо,попробую.👍
А с консервы помните? Баночку консервы в масле размять, плюс 4 ложки манки. Выкладывать на сковороду чайной ложкой. Когда всё пережарил, сложить в кастрюльку и потушить в воде или бульоне. Манка разбухает, котлеты увеличиваются в размере.
Здравствуйте,
Из Германии, и мне 43. Спасибо большое за рецепт. Всем Всего доброго.
Обязательно приготовлю такие котлеты! Спасибо за рецепт❤Овсянка очень полезная! Но не все любят овсяную кашу. Это отличная альтернатива 👍🏻
Вместо соли Галина бланка и будут, как мясные! Давали попробовать, всё подумали, что из курицы 😍
А для меня и моей семьи, 90 г ,не были голодными, а может даже наоборот!!! Мой муж был лётчик, платили хорошо, давали путевки и притом ему бесплатно, а мне всего10 % , и Сочи и Ялту и Подмосковье, короче, пилотам положен отдых в санаториях, каждый год, а летом давали семейные путевки, за 30% на семью, а ему бесплатно!!! Продукты привозил и из Москвы Питера, других городов, икра не выводилась и черная и красная!!! Так ,что я не могу сказать ничего плохого об этих годах!!! Я понимаю, что так было не у каждого, но по нам они не ударили, а только оставили хороший след!!!Пока муж был живой я не могла жаловаться на жизнь!!! И на пенсию ушел, жили очень хорошо, у лётчиков пенсия была большая, отряд доплачивал и по профессиональному заболеванию ( у них слух))) платили очень хорошо, тем более он был командир корабля!!! Но , когда умер жизнь конечно изменилась и не потому что, таких денег не стало, а самое главное, что не стало его и я бы все блага отдала, чтобы он жил, плохо, очень плохо без любимого, да и умер за час ( тромб проклятый))) столько людей унёс, особенно пилотов!!! Я желаю вам всем здоровья и долгих лет жизни, пусть у всех будет счастье и конечно мирное небо над головой!!!❤️❤️❤️
Сначала отведай этого га...на
На счёт пользы, я бы не спешила, жаренная овсянка, пользы ноль.
@@len8871 жуйте сухую, полезно! Сколько той жизни, как говорят в Одессе 🤣
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ВЕРЮ ЧТО ВКУСНО, БЕЗ СЛОВ И КОММЕНТОВ...АНГЕЛА ЗА ТРАПЕЗОЙ!!! ХРАНИ ВСЕХ ГОСПОДИ!
Спасибо, что напомнили рецепт. Сегодня позволила себе таких котлеток поесть. А то пост сейчас, день чай пью, день яблоки ем. Голова совсем уж кружиться стала. Дня два после Вашего видео держалась, а сегодня сорвалась, нажарила таки котлеток! Дочка пришла, а они на столе красуются. Захотела попробовать кусочек, потом села за стол, да с чайком и поела со мной. Что за фарш, спрашивает, какое мяско? Вкусненькие, говорит, как нам в школе, помню, давали. А я ей и рассказала рецепт. Она смеётся, понятно, мол, из какого мяса в школе котлеты готовили.
Котлетки и вправду вкусные. Ещё раз спасибо.
Делать нечего, себя голодом мОрите.
Добрый вечер...buona sera...я из России Воронеж, живу в Милане Италия 20 лет....пользуюсь вашими рецептами из суровых 90х...благодврю
Ну какая красота,так аппетитно выглядят, обязательно приготовлю, спасибо
Дачный вариант: вместо картофеля - кабачки. Кусочек сливочного маслица вовнутрь. Давно не готовила, но соседи до сих пор вспоминают!
Интересно .....🤔 надо пробывать ... , а вдруг получится...и даже вкусно 😉
Всегда готовим ,жду не дождусь лета,тогда раздолье овощно-кабачковое.Сейчас в магазине все овощи есть,но из под солнышка -совсем другой вкус, да и цена.
Ассаляму алейкум из Кыргызстана! Всех мусульман с Рамаданом!
Простите пожалуйста, а разве у мусульман не Новруз-байрам?
@@ОльгаП-п6ь Нооруз 21числа. А сейчас месяц Рамадан мы мусульмани держим пост.
@@ЭльвираШабыралиева Понятно. Спасибо. Аллах да поможет вам!
@@ОльгаП-п6ь и вам спасибо. Аминь!🌹💋
@@ОльгаП-п6ь Навруз у Узбеков.
Ни разу не пробовала и не знала о таком блюде, но выглядит аппетитно, думаю вкусно. А мы делали котлеты из консервов сельди. Мужу на паек выдавали, их девать было некуда, так научили котлеты их этих консервов делать. Тоже вкусно.
А я ещё добавляла куриный кубик. Запах был обалденный. Очень похожи на мясные.
Всем здраствуйте,посмотрела рецепт,конечно имеет место быть😊 Сама иногда готовлю для себя,подобные блюда,луковые, капустные котлеты,запеканки овощные.Мои домашние,не очень такое любят.Почитав коментарии,задумалась,а ведь мы с братом детьми,слова богу,не испытывали в еде нужды.И только взрослым человеком,ты понимаешь,какой труд прикладывали наши родители.Пусть будут здоровы, на долгие года наши родители.Работали они много и тяжело,жили в станице.Была корова,бараны,куры,огород.Мы были сыты.По талонам,брали мыло,порошок стиральный и т.д.
А нам , благодаря горбачёвскому бартеру, зарплату не выдавали 2-3года затем стали выдавать разной ерундой. Как только живы остались в 90-е...!!!!!.....и все завады позакрывались
Как же вы правы!
И наша семья не голодала,благодаря бабушке которая держала большое хозяйство и маме.Но как жили наши друзья мы видели.К нам приходила кушать подруга сестры,она была рада даже хлебу с пережаркой из моркови и лука.Сорок лет прошло,а я это помню.
Только что сделала на подобие постные котлеты из замоченной на сутки чечевицы👍😊 кого угостила, сказали просто супер😁
Добрый вевер!!❤
Спасибо большое,прекрасный рецепт,обязательно попробую!!
И прекрасное музыкальное оформление!!
Большое спасибо!
Я помню,мама пришла с завода и радостно сообщила у нас сегодня будут котлетки, ей сотрудница записала рецепт,зп не давали,задерживали на много месяцев,мама с завода носила со столовки заводской обеды в счет зп,и вот ....мама по такому же рецепту нажарила,..запах.. я вам скажууу вкусный..я на всю жизнь запомнила котлетки из геркулеса.Так и жили и выжили!!ВСЕМ ДОБРА И МИРА!!
а у нас в Украине сейчас война.... соседская бабушка, которой 87 лет сказала, что страшнее этой войны она не видела. А она пережила 1941-1945 войну. Нас бомбят и убивают.....Спасибо за рецепт. Мы голодали первые месяцы войны. Мои дети тоже будут вспоминать войну и мамины котлетки из овсянки. Только на улице 2023 год, ноябрь...
@@Виктория-ч5я6ъ а у нас газ,а у вас
Мира, здоровья и терпения!
@@Виктория-ч5я6ъЯ с ДНР, у нас с 2014 года война, жили практически рядом с линией фронта в 15 км, в феврале 2015 нам везли на двух фурах гуманитарную помощь из РФ, так её бендеровцы разбомбили, и к машинам не давали подойти, сразу бомбить начинали, вот такими котлетками и спасались. Нас бомбили и убивали, но ничего, потерпите, теперь ваша очередь.
А ещё делали котлеты из 200гр.колбасы, полную тарелку и вся семья наедалась. Так же точно, как в обычные котлеты клали лук, чеснок, хлебушек, картофелину. И из полученного фарша лепили котлетки, было очень вкусно!
Помню, как в 90-е Лариса Рубальская по телевизору рассказывала про рецепт экономного супчика:в кастрюлю положить нашинкованный лук, морковь, добавить растительное масло, жарить, потом туда специи, воды и крупы(какая есть), а если есть, то и картошку. Я так делала, когда в декрете сидела. А ещё я покупала только мясо кенгуру (оно в Петербурге было дешевле ножек Буша). На другое денег не хватало.
Всем добра и процветания!!
Жыла в Питере 10 лет он мне стал как то родным скучаю по белым ночам привет из Саудии
Извините, мясо кенгуру?
@@FrenkGallager-ls9xi сама в шоке...
@@666HOCOKДа, тоже покупала, не помню как на вкус .
Мясо кенгуру не видела..а из мяса кита котлеты готовила(в краснодарском крае),и было оно дешёвое,одна мякоть,темнее говядины,сочное...@@AnYutohka.
Спасибо за рецепт.В пост самый раз,кто постится.Ставлю много -много лайков,что напомнили.Всем здоровья, благополучия,счастья и мирного,ясного неба.🤗👍👍🌹🌹🌹
Хорошо, что без мяса, спасибо, что поделились. Я не знала такого рецепта, надо попробовать. Светлана, С-Петербург
Огромное спасибо!!!Отличный рецепт для поста!!! Приготовила по рецепту, только без лука. Все почти сразу и съела.
Классный рецепт для Великого поста очень актуален. Спасибо автор!!😊
Прекрасно помню эти котлетки, начало 90-х, большая семья , каждый вечер с мамой сидели и думали, слава богу сегодня накормили, а что завтра, чем накормить, очень выручали такие рецепты)) сейчас живём хорошо и вдруг муж говорит, а помнишь... сделай пожалуйста😊молодость решил вспомнить
Россия
79 лет. Мне нравятся составляющие продукты, обязательно сделаю. Они у вас красивые и аппетитные!
Я тоже изощрялась . 1 кг фарша делила на 5 частей и запекала с овощами . Получались овощи со вкусом мяса . 😊
Сейчас и овощи кусаются даже летом.
У нас в семье говорили- с огродным мясом. Дети часто это вспоминают
Сейчас лук дорожче мяса
А я, когда варила плов, говорила своим,кому попадётся кусочек мяса,загадывайте желание.😂
Обязательно приготовлю! Огромное спасибо за МК и особое ❤-ное спасибо за комментарии, я их всегда с удовольствием читаю. 👍✌️
Мы с дочками до сих пор 90- ые вспоминаем, муженёк нас бросил ради сытной и вольготной жизни,у девчонок моих юношеский возраст,им бы питание более менее! Ну ничего,мы выстояли! И теперь мои девочки не транжиры,помнят эти 90-ые, научились делать из ничего,, конфетки,,. И эти котлетки только без картошки тоже хорошо помнят. Зато жизнь научила и мои дочки не озлобились и меня поддерживали,что мол пройдет и это время и всё у нас наладится,и старалсиь с весельем с улыбками поддержать когда руки опускались! Я попробовала с недавно картошечку добавить,вкус конечно другой!!😊😊😊
1:34 1:34 1:34
Хто поважає вівсянку, тому сподобається.Так, пам'ятаю цей рецепт. Улюблені приправи і смачно виходить👍
ой!мы хорошо помним этот рецепт.спасибчто напомнили!а если добавить хоть 100-200г.фарша то вообще вкуснятина за копейки.
вот и пришлось вспомнить 90е
Посмотрела рецепт, эти котлетки очень в пост хороши😊, хочется чего то жареного с корочкой. Спасибо за рецептик!
А в пост сыроедение приветствуется, если уж поститься.
Помню такой рецепт! 😊
Но, там был геркулес, яйцо, вода ( или молоко ) и самое главное это - куриный кубик
Как раз во время рецепт в теперпшнее время на деликатесы не рассчитываем не до жиру быть бы живу
Ну это типа оладушков. Кстати , ноу-хау. Блины пеку только вода и мука, соль , сахара побольше , чтобы были сладкие. Или оладушки: только мука , вода и дрожжи. Очень пышные и вкусные.
Так а овсянка это и есть геркулес. :))
К ней что угодно добавить можно.
Надо попробовать, совсем не сложно вроде. :))
Это одно и тоже, геркулес и овсянка.
@@Россиянка-ф5и А мужики-то не знают... :))))))
Сделала сегодня, мне понравились и очень сытные. По вкусу вроде и драники, а вроде и нет. Со сметаной очень вкусно. Спасибо за рецепт❤
Сейчас приготовить самое то.Без мяса.Спасибо, очень аппетитно Все пошла на кухню 👍👍👍
Вот умничка мне очень понравились на завтрак классно спасибо ,а красота какая хочется скушать успехов!!!
В Беларуси всегда такие готовили- и с мукой, и с овсянкой, и просто картофельные. Со сметаной очень вкусно!
Кто жил в деревне в 90- х( мои родные) смеются надо мной и не верят, что в магазинах пока не выдали карточки на прилавках стояли соль и уксус. Экономных рецептов тех годов много: можно написать книгу. Спасибо. Вспомнила со слезами на глазах.
Я тоже помню.
Но у нас и уксус был по блату.
Зато были 3 - литровый банки зелёных, солёных помидор и килограмовые пачки соли.
Я городской житель, но в те времена у нас сад был и мы все выращивали сами, делали заготовки на зиму и не скажу, что голодали. С магазинными продуктами, да их и не было в конце 90х,конечно трудно было, потому что зарплату до полугода задерживали, но сад спасал.
Плакать хочется
Вот и мне странно, мы хоть и в городе жили, но у нас все было (семья 5 детей), но у бабушки был частный дом, мы там садили огород и держали скотину. Дед рыбачил, рыбы было много, помню как солили. В общем подряд был, мы бабушке помогали, родители работали. У большинства соседей по квартире, были дачи, так и угощать выращенным добром умудрялись друг друга. Да и не скажу, что в нашем регионе, не было ничего в магазинах. Может просто что в Сибири, до нас не сильно дошло.
А я до сих пор помню какие красивые пирамиды в витринах были из банок с морской капустой. А больше ничего...
Благодарю за интереснейший роман, прослушала на одном дыхании. Спасибо автору и чтице, за приятное прочтение.❤❤❤❤❤
Я делала такие котлетки без картошки , побольше лука и кубик куриного бульона . Спасибо за подсказку : теперь попробую и с картошкой. Удачи 🥰
И я помню, мама именно так готовила, было вкусно
А куда кубик? В овсянку?
Мы пережили это время сохранили вдуше тепло и добрату друзей настоящих а котлеты эти и теперь готовим Спасибо огромное что помните Хрони Вас Господь Здоровья Счастья Любви Добра Удачи Берегите друг друга
Очень вкусные котлеты, давно делаю по этому рецепту, только предлагаю добавить еще кориандр молотый, проверено многократно, становятся еще вкуснее!
Благодарю Вас! Удачи Всем и Счастья!
КЛАСС!!!! Обязательно приготовлю! Сейчас Великий пост. Огромное спасибо, что напомнили!!!Всех благ вам и вашей семье!!! ЗДОРОВЬЯ!!!
Тоже делала без картошки.Варила кашу на курином бульоне,а потом жарила.....Обязательно приготовлю с картошкой,выглядят очень аппетитно) Спасибо 🌷
Попробуйте так же использовать гречку или пшено. Очень вкусно и полезно, кто бы что ни писал. Спасибо автору, что напомнила рецепт. Я вот овсянку не использовала раньше, а зря. ❤❤❤❤
@@НинаМисько-з6б Спасибо,гречаники моим не зашли,поэтому овсяные)))))Спасибо🙂🌷
Чудо- котлетки растительного происхождения!
Для сытности и яйцо- другое покласть в тесто не грех!
Благодарю за прекрасный рецепт,хозяюшка!❤🎉
музыка очень душевная, и рецепт не сложный
СПАСИБО!!! привет из 90-ых )
Я смотрю ваше видео из Германии меня зовут Андрей спасибо большое за такую красоту и в кусняшку
Я до сих пор такие делаю, мы всей семьёй очень любим эти котлетки. Только сейчас ещё и фарш добавляем. 😊
А мне очень понравился рецепт!!! Думаю котлетки очень сытные. Спасибо большое 🤗👍
Я еще бульонный кубик добавляла,со вкусом мяса,пойду сделаю,ностальгия,как молоды мы были...
@@ЛюдаНестеренко-н5ч Бульонные кубик- сплошная химия.Будьте осторожны.
Спасибо огромное моим родителям за то, что в 90-е не приходилось питаться овсяными котлетами. Не помню, чтобы голодали, хорошо жили.
слава богу, я уж думала одна жила нормально. Не помню, чтобы мы голодали. Наверное зависит от места жительства. У нас сносно было в Поволжье, в городе. Я помню и на концерты ходила, в Москву ездила отдыхать, зарплата была не супер большая (педагог), но голодными мы с семьёй не сидели. Видимо что-то мимо меня прошло)))
Не, мы в Санкт-Петербурге тоже не голодали, Такие котлеты не готовили, хотя у меня дети один 1986, а второй 1990. Семья не богатая, но проблем не знали.
Моя соседка тоже не помнит 90.работала на мясокомбинате...а мы если детям лука к каше зажарили были рады.
В Україні теж не було голоду : третього синочка народила в 1994р ,все було добре
@@НеонілаДжанаєва Я сказала, что благодарна своим родителям за то, что хорошо жила в 90-е, но реально в России было очень тяжело в это время. Мой папа очень хорошо зарабатывал (ему просто повезло иметь хорошую профессию), а маме на заводе зарплату не платили по много месяцев. Не представляю, как бы мы жили если бы ни папа.... Моя старшая дочь родилась в 99 году как раз после дефолта - это было самое трудное время. Денег еле-еле хватало на еду. Нормальная богатая жизнь началась после санкций 2014 года. Третий ребенок у нас родился в 2011. Конечно, это земля и небо: что мы могли дать своим старшим детям и что получает младший.
Обязательно сделаю. Очень аппетитно смотрится, и всё постное. Сейчас актуально. Санкт - Петербург. 75 лет (век живи-век учись). СПАСИБО. ВСЕХ ВАМ БЛАГ!
Люблю овсян. котлеты, но с картофелем ни когда ни делала, сделала по вашему рецепту ,очень вкусно.Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!Можно добавить еще грибы шампиньоны, тоже будет вкусно.
Спасибо большое за такой замечательный рецепт!
Спасибо! Жаль, что в 90-е не знала этого рецепта. Обязательно попробую.
Умница вы! хорошие рецепты даёте нам!Я узнаю вас по музыке.А живу я в России,около Пятигорска,полчаса езды до него.Мне 60 лет,но чувствую себя на 40.Побольше выкладывайте своих рецептов! Спасибо вам большое!
Спасибо милая хозяюшка за чудесный рецепт! Котлетки, ну очень, красивые. Завтра приготовлю. ❤
Присоединяюсь.И я тоже приготовлю.
@@ТатьянаСтаткевич-ч2чи я тоже
Кто пережил 90ые ,те ценят настоящие времена! Ох и досталось всем за то, что страну свою большую не сохранили! Всем мира, тепла и любви!
Це ви про СРСР? А що хорошого було в цій країні?
@@НадеждаИзюмченко-ь1к все! - продукты настоящие, вещи - неизносимые, медицина - бесплатная, работы- валом на любой вкус и зарплату, коммуналка- копеечная и главное ЛЮДИ добрые , жили весело - дети счастливые - по домам не сидели с телефонами Да не всего хватало - а сейчас всем всего хватает да еще и война Кто то спрашивает - хорошо было в" сэресэри" - ХОРОШО!!!
Какую ещё свою страну большую? Ты мразь, хотела сказать, получили рашисты под хвост, когда все окупированные страны послали срасею нахер?
Вас рашистов ещё ждёт такой пиздец, которого вы рабы ранее никогда не видели. Горите в аду вместе с бункерным плешивым карликом. Твари рашистские
Такой наивный вопрос может задать человек, которому не с чем сравнить . Мы еще успели родиться бесплатно, учиться бесплатно в школе и в институте. А что может сейчас позволить ребёнок без денег?
Кому он нужен СССР????
Ничего хорошего не было
Только что колбаса и масло иногда выкидывали в магазине
Но и зарплата была 100 рублей
Ничего хорошего
Здравствуйте всё хорошое что вспомнила всего-всего доброго и хорошего мира любви и здоровья❤❤❤