Honey Jelly Nasıl Yapılır? Dondurulmuş Jöle Akımı

Frozen Honey Jelly Tarifi
Basit tarifte yalnızca bal kullanılır. Bal plastik bir şişeye doldurulur. Bunun için tek kullanımlık bir su şişesi kullanılabilir. Yada satın alınan bal plastik şişe içinde ise doğrudan buzluğa gönderilebilir.
#honeyjelly #frozenhoneyjelly #donmuşbal
Bu işlem için kesinlikle cam şişe kullanılmamalıdır.
Balla dolu şişe buzluğa atılır. Donmuş balın hazır olması için kesin bir süre yoktur. Bal buzlukta 1 saatten 24 saate kadar bekletilebilir.
Bu süreye bağlı olarak balın yapısı ve dokusu çeşitli kıvamlar alır. Kısa süreli bekletmelerde jölemsi bir kıvam alırken, daha uzun bekler ise katı bir yalama şekeri kıvamı alır.
Şişe içindeki bal dondurucudan çıktığında şişeden çıkması çok zor değildir.
Şişeyi çıkardıktan sonra tezgaha birkaç kez vurmanız işinizi kolaylaştırır.
Kaygan ve tatlı yapısı ile bal şişeyi sıkmanız ile birlikte kolayca şişenin ağzı kısmından dışarı çıkacaktır.
Donmuş bal hazırlamanın güzel yani çok basit olması olsa da bu tarifi de elbette çeşitlendirmek ve zenginleştirmek mümkündür.