SAUCE AUBERGINE GRILLÉE| RECETTE AFRICAINE| Shalou Cuisine

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  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 296

  • @kadiafricainefood
    @kadiafricainefood Год назад +3

    C'est super bien expliqué tes vidéos c'est vraiment super facile à comprendre

  • @loccoshoa6939
    @loccoshoa6939 2 года назад +15

    Félicitations très Bonne recette demain je vais aller chercher les aubergines ma sœur et en plus tu expliques très bien

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Awwww super🙌🏾🙌🏾🙌🏾
      Merci bcp 🙏❤️

  • @jeanneouedraogo8134
    @jeanneouedraogo8134 Год назад +2

    Merci pour la recette. J'ai aimé je vais essayer aujourd'hui même.

  • @nicoletsague7154
    @nicoletsague7154 Год назад +1

    On doit se régaler avec cette recette...
    Je vais la faire au plus vite...
    Merci

  • @laurentinekouadio2856
    @laurentinekouadio2856 2 года назад +1

    Coucou moi viens juste d'arriver mais tu as pris mon cœur merci beaucoup pour tes explications

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Awwww merci à toi aussi maman 🙏❤️

  • @elisabethbouda4971
    @elisabethbouda4971 2 года назад +3

    J'aime la joie avec laquelle vous cuisinez avec passion et pleins d'amour merci

  • @amoinolphisekoffi7477
    @amoinolphisekoffi7477 2 года назад +3

    Merci beaucoup...tu explique tellement bien 🥰🥰

  • @nkeliemmaculate3631
    @nkeliemmaculate3631 2 года назад +1

    I LOVE THIS RECIPE I WILL TRY IT AND I KNOW IT WILL BE SO DELICIOUS. THANK YOU SHALOU CUISINE

  • @user-cd1pd3us4i
    @user-cd1pd3us4i 11 месяцев назад

    C'est une précieuse recette, merci beaucoup ma sœur. Dieu vous garde.

  • @tudocomanajulia6227
    @tudocomanajulia6227 2 года назад

    je suis angolaise mas restee 6 ans en cote ivoire,felicitations pour ton travail

  • @user-it7hp7kn1n
    @user-it7hp7kn1n 11 месяцев назад

    Mercie beaucoup pour vos recettes africain qui nous faite voyager en Africa dieux vs Benise bon continuation ❤❤❤❤❤❤😂😂😂

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  11 месяцев назад

      Amennnn, merci bcp🙏🏽❤️

  • @helenechomski268
    @helenechomski268 Год назад +1

    Bonjour madame ça doit être bon vous êtes une très bonne cuisinière c 'est a félicité

  • @limanealima
    @limanealima 2 года назад +3

    Hello t'as gagnée une abonnée. Ça a l'air appétissant, je testerai. J'adore ton humeur dans les videos. Merci

  • @solangekodjo1258
    @solangekodjo1258 Месяц назад

    J ai essayé ooooh
    Trooop bon❤❤❤❤

  • @carolinepeyrucq8060
    @carolinepeyrucq8060 2 года назад +2

    Très très très bonne recette. Merci à vous. Encouragements

  • @nahomiejean6704
    @nahomiejean6704 2 года назад +1

    Nouvel abone
    J' aime ta façon.suis haitienne

  • @mouyadenise1279
    @mouyadenise1279 2 года назад +1

    Thanks a lot for sharing. I really appreciate

  • @LeilaAbondance
    @LeilaAbondance 2 года назад +1

    Merciiii je vais ’aussi essayer ta technique merciiiii

  • @cerabatsielili8496
    @cerabatsielili8496 2 года назад

    Bonjour Shalou cuisine,
    J'ai fait suivant votre recette, une variante en remplaçant les crevettes en poudre par des crevettes écrasées et la viande de boeuf par celle de l'agneau.
    Je vous avoue que c'est une satisfaction intense dans le goût. Je l'ai mangé avec de l'igname . Miiiaaammmm !
    Merci Shalou cuisine ; depuis le sud de la France.

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Waouuuuuu super👏👏👏👏👏👏. Merci bcp🙏❤️

  • @user-ny5zw8yj1l
    @user-ny5zw8yj1l 2 месяца назад

    Merci pour la recette on peut rajouter aussi du gombo découpé en dé comme les aubergines. C'est super bon.

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Месяц назад

      Coucou, oui oui vous pouvez rajouter du gombo.

  • @franckbinye3454
    @franckbinye3454 2 года назад +1

    Félicitations tres bien je vais aussi le faire ici moi je suis a douala au Cameroun
    Mais en diet que moi je vais le faire cet cuisine la
    Merci bcp de courage

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Год назад +1

    Très belle recette merci c'est très appétissant

  • @clipvideo6291
    @clipvideo6291 2 года назад

    Hummm ma chérie tu es pure... sois bénie

  • @user-gg3qq9rd8f
    @user-gg3qq9rd8f 6 месяцев назад

    J'ai essayé c'est super bon merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  6 месяцев назад

      Merci à vous aussi🙏🏽❤️

  • @miss-miss
    @miss-miss 2 года назад +2

    "Quand tu prends ton igname et tu prends" " un gout d'akpessi" ehhh ivoirien on ne joue pas avec le GOUT... bravo ma belle pour cette video et les saveurs- souvenirs que tu ( je te tutoie ein 🙂) fais remonter en nous... 👏👏👏

  • @adisalami4565
    @adisalami4565 11 месяцев назад

    Ça c'est un délice 😊😊merci pour cette recette❤❤❤

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  11 месяцев назад

      Merci à vous aussi🙏🏽❤️

  • @user-qv1jh9ku5z
    @user-qv1jh9ku5z 10 месяцев назад

    Superbe votre recette je vais la reproduire

  • @adjarradiabagate9735
    @adjarradiabagate9735 2 года назад +4

    Coucou Shandrika! Ça fait plaisir de te revoir. Félicitations 🎈

  • @user-ce2vl2xb5z
    @user-ce2vl2xb5z 9 месяцев назад

    Vous avez tue madame ! C est super

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  9 месяцев назад

      Merciiiiiii🤗🤗🤗🙏🏽❤️

  • @roselinedelisca1480
    @roselinedelisca1480 2 года назад

    C'est très bon là bravo Madame depius Haïti

  • @francelinendri2212
    @francelinendri2212 2 года назад +2

    Merci ma chérie pour la recette, tu expliques très bien.felicitations

  • @genevievekonan3336
    @genevievekonan3336 Год назад

    Une très très bonne recette ma famille aime bien cette recette sur les enfants merci beaucoup shalou

  • @gueianita2595
    @gueianita2595 2 года назад

    Merciiiiii shalou.. Je vais reproduire cette sauce aujourd'hui même 🍽️🍽️🍽️🍴

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Merci à toi aussi maman🤗🤗❤️❤️❤️

  • @anniedione9851
    @anniedione9851 2 года назад +1

    Merci pour la recette

  • @solangekodjo1258
    @solangekodjo1258 Месяц назад

    Coucou Shalouuuuuuu 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @alikanatealikanate141
    @alikanatealikanate141 2 года назад

    Merci ❤️👍pour les explications

  • @chantalbermond5165
    @chantalbermond5165 2 года назад

    Je vais essayer très bonne recette bien expliqué

  • @gracemgj2132
    @gracemgj2132 Год назад

    Magnifique recette ❤️ MERCI 🙏

  • @missayana8043
    @missayana8043 2 года назад

    J'aime bien ce plat je pense bien que je vais l'ajouter à mon menu

  • @user-rk9xy2ik4m
    @user-rk9xy2ik4m 26 дней назад

    Mama!!!!! Je tombe sur ta vidéo et je suis vraiment content . Bonne bouffe donc je te suit déjà .moi aussi je suis amoureux de la banane ohhh . Je refet le même plat aujourd'hui je court même à la boutique 😂😂😂😂😂. Bisou depuis depuis rennes en Bretagne

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  25 дней назад

      awwww super, j’espère que vous allez aimer.
      Merci bcp 🙏🏽❤️

  • @monikaoyedele9690
    @monikaoyedele9690 10 месяцев назад

    Merci pour la recette😊

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  10 месяцев назад

      Merci à vous aussi🙏🏽❤️

  • @SarahD7755
    @SarahD7755 Год назад

    Merci beaucoup pour la recette

  • @mlkg3817
    @mlkg3817 2 года назад +1

    Wow. Merci pour la recette 👍

  • @juliekohou6093
    @juliekohou6093 2 года назад

    Bonne recette je vais essayer tout a l heures merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Super🙌🏾🙌🏾
      Merci bcp🙏❤️

  • @sylviegnalo3430
    @sylviegnalo3430 Год назад +1

    C'est bien maman shalou. Vous expliquez bien les recettes

  • @kkimdiet6495
    @kkimdiet6495 2 года назад

    En tt cas demain je copierai avec de l'igname. Humhum lo a ls bouche deja 😋😆. Merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      😋😋😋bon appétit en avance❤️❤️

  • @eugeniesome6743
    @eugeniesome6743 2 года назад +1

    J aime bien

  • @estherkasso2127
    @estherkasso2127 Год назад

    JE VOUS REMERCI POUR VOTRE RECETTE JE CROIS QUE JE VAIS LE FAIT UN JOUR

  • @saidtv6606
    @saidtv6606 Год назад

    J adore la cuisine africaine

  • @natachamakita7024
    @natachamakita7024 Год назад

    Très belle recette

  • @diomandeismael9819
    @diomandeismael9819 2 года назад

    Je suis entrain de cuisiner pour la rupture de mon jeun merci bien

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Que Dieu vous fortifie.
      Merci bcp🙏❤️

  • @joellefloreakissiloukou366
    @joellefloreakissiloukou366 2 года назад

    trop cool, j'aime

  • @annalab7629
    @annalab7629 2 года назад +3

    merci pour cette belle recette :) peut-on utiliser l'aubergine violet?

  • @adelinekarelle10
    @adelinekarelle10 2 года назад

    Je viens de voir la vidéo et je me suis abonné...
    Je voulais faire ce menu avec un peu de perfectionnement ....

  • @satdboer7013
    @satdboer7013 Год назад

    Fantastic

  • @parfaitkouassi8655
    @parfaitkouassi8655 Год назад

    Merci madame je kiff je ferai la même recette chez moi.😘👌

  • @balkissakargougou4068
    @balkissakargougou4068 2 года назад

    Je t'adore tu es trop souriante

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Merciiiiii🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️

  • @reinebodiong6973
    @reinebodiong6973 11 месяцев назад

    Ahhh😂😂😂 la fille ivoirienne si😂😂😂
    Tes expressions werrrr 😂😂😂😂on rentre direct chez nous en afrique😂😂😂... Trop bien, bonne continuation ma grande

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  10 месяцев назад

      😅😅😅😅😅😅😅
      Merci bcp🙏🏽❤️

  • @user-jy8rc4hw7n
    @user-jy8rc4hw7n Год назад

    Hum je vais essayer

  • @guemwouorosy8213
    @guemwouorosy8213 2 года назад +1

    Au Cameroun on appelle la feuille feuilles d djidja

  • @marthebadolo5638
    @marthebadolo5638 2 года назад

    Ça m'a mise l eau à la bouche

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      😋😋😋😋c’est trop bon.
      Merci bcp🙏❤️

  • @linambombolo9286
    @linambombolo9286 2 года назад

    Bonne présentation 😋😋😋

  • @zeinabkante
    @zeinabkante Год назад

    C'est bien

  • @mlkg3817
    @mlkg3817 2 года назад +34

    Les feuilles de kablè sont les feuilles de curcuma séchées😘

  • @lalainaramarivelo
    @lalainaramarivelo 2 года назад

    😭😭😭 come to Chicago yo... Non mais faut venir ici c'est injuste !!!!!

  • @mireillewilson817
    @mireillewilson817 2 года назад

    Merci pour la recette, Svp on peut utiliser les poissons fumée ou autre viande pour le faire,

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +2

      Oui oui , poisson fumé, poulet, dinde c comme vous voulez.

  • @feydanetibe5638
    @feydanetibe5638 Год назад

    Coucou belle recette. J'ai essayé la recette je ne sais pas si c'est moi qui n'ai pas bien suivi la mais il y avait un arrière goût amère. Merci et bonne suite

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Год назад +1

      Ça doit être à cause de vos aubergines. Certainement que vous avez utilisé les aubergines amères.

    • @amyt9011
      @amyt9011 8 месяцев назад

      Tu peux faire moitie aubergines africaines et moitie aubergines violettes.
      Ca reduit un peu le gout amer et surtout bien faire cuire les aubergines.

  • @zalissasawadogo8960
    @zalissasawadogo8960 2 года назад +1

    Cc! Feuilles de kablè, c'est les feuilles de curcuma séchés. ☺️

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +1

      Superrrr, merci bcp🙏❤️

    • @amyt9011
      @amyt9011 8 месяцев назад

      Ah bon hein.
      Donc si j n ai plus de kable j peux acheter les feuilles de curcuma?
      C est bien ca . j m demandais c est quoi le nom en francais plutot en anglais ici.
      C est pas evident de trouver du kable ou j suis..
      Merci pour l info.

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Год назад

    Combien d'aubergines vous avez mis 1kg ou plus je vais essayer merci beaucoup c'est magnifique

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Год назад

      A peu près 1 kilos, ça dépends de la quantité que vous recherchez.
      Merci bcp 🙏🏽❤️

  • @octaake8102
    @octaake8102 2 года назад

    Bien fait

  • @debbiebrown8291
    @debbiebrown8291 2 года назад

    Please kindly give English subtitles. Thanks so much.

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Hello dear, my channel is bilingual. I post the same video in french and in English. Here is the link for the English version: ruclips.net/video/aGyz3qO4fGk/видео.html
      Thank you🙏❤️

  • @FatoumataSawadogo-eb7ow
    @FatoumataSawadogo-eb7ow Год назад

    ❤❤

  • @bettygrah9569
    @bettygrah9569 2 года назад

    Miam miam

  • @Debbywin
    @Debbywin 2 года назад +1

    yummy sumptuous yummilicious😋😍

  • @AgroFoodsBusiness2023
    @AgroFoodsBusiness2023 2 года назад

    On est scotchééé

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣
      Merci maman🙏❤️

  • @adelinebgiguehi9362
    @adelinebgiguehi9362 Месяц назад

    On peut faire avec aubergines violette ?

  • @bettyflorekipre4083
    @bettyflorekipre4083 2 года назад

    C'est 👍👍👍👍👍

  • @nadegekassi1441
    @nadegekassi1441 2 года назад

    Ok merci

  • @gbayorostar7297
    @gbayorostar7297 2 года назад

    Merci beaucoup pour la recette, mais depuis quand utiliser une planche à découper cela fait chic?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +1

      Ça fait” chik” c’est une façon de parler, juste parce en Afrique généralement on utilise la main pour découper.
      Merci bcp🙏❤️

  • @lalataly3609
    @lalataly3609 2 года назад

    Je teste dans 10 minutes merci bcp!

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Yayyy🙌🏾🙌🏾🙌🏾
      Merci bcp🙏❤️

  • @alicenigah42
    @alicenigah42 11 месяцев назад

    Bsr ont peux le manger avec le spaghetti

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  11 месяцев назад

      Oui si vous voulez 🤗🤗🤗🙏🏽❤️

  • @abydemba7064
    @abydemba7064 2 года назад

    Si non j'aime bien

  • @lydienouns1328
    @lydienouns1328 2 года назад

    Cc a vous merci pour la recette !chez nous au Cameroun,aubergine vert ira?????MERCI force a vous

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Coucou, oui maman. Toutes les aubergines passeront, après si vos aubergines verte sont bcp amère, il faudra mettre bcp d’oignon pour compenser.
      Merci bcp🙏❤️

  • @arianebanaka726
    @arianebanaka726 2 года назад

    Bonjour Mme, je voudrais savoir si vous avez fait bouillir les aubergines avant de les découper merci .

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +1

      Coucou, non non j’ai pas bouillit.

  • @jphennard7923
    @jphennard7923 2 года назад +1

    Bonjour ça a l'air délicieux, mais serait il possible d indiqué les quantités pour les produits? Les plats sont pour combien de personnes ?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Coucou, ok je ferais l’effort de mettre les quantités. Ce n’est pas évident vu que je cuisine à l’œil et au goût donc je mesure pas, mais je ferais l’effort.
      Merci bcp🙏❤️

    • @suzanneessan2874
      @suzanneessan2874 Год назад

      ​@@ShalouCuisine ❤❤❤❤

  • @mikaprecious6875
    @mikaprecious6875 Год назад

    Whete can we this aubergine africaine in uk or london?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Год назад

      In shops that sells African and Afro Caribbean food.

  • @CarolineTANOH
    @CarolineTANOH Год назад

    Bonjour, s'il vous plait, ça passe avec le poisson?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  Год назад

      Coucou, oui bien sûr.
      Merci bcp 🙏❤️

  • @rebeccagueyi8616
    @rebeccagueyi8616 2 года назад

    On peut aussi prendre les aubergines violettes par manque des aubergines ivoirienne ?

  • @solangekodjo1258
    @solangekodjo1258 Месяц назад

    Je cours au marché

  • @jordrinemichelemiamounitou2187

    Mai tata comment tu as separer la sauce et la viande

  • @noelleokouyo278
    @noelleokouyo278 2 года назад

    Est que ont fait avec les aubergine noir merci

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Coucou, toutes les aubergines passent.
      Merci bcp🙏❤️

    • @noelleokouyo278
      @noelleokouyo278 2 года назад

      @@ShalouCuisine ok merci

  • @kaddyjatouyalcouye8751
    @kaddyjatouyalcouye8751 2 года назад +1

    coucou l'épice que ta mise dans la viande comment ça s'appelle ?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +2

      Coucou, un mélange d’épices passe partout.

  • @iniestanondo2158
    @iniestanondo2158 2 года назад +1

    Comment faire pour qu'il y ait pas l'amertume?

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +1

      Ça dépends des aubergines que vous utilisez, moi mes aubergines n’étaient pas amères. Demandez au vendeur, il pourra vous guider.
      Merci bcp 🙏❤️

    • @iniestanondo2158
      @iniestanondo2158 2 года назад

      Okmerci

  • @pascaleastride823
    @pascaleastride823 2 года назад

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @affousatoutraore8942
    @affousatoutraore8942 2 года назад

    Bonjour shalou tes épices la dit nous la composition pour qu'on en fasse pareil

  • @daphneypierre5266
    @daphneypierre5266 2 года назад

    Je fais quoi pour l’huile rouge? Je connais pas
    Je m’abonne hein, je veux apprendre la cuisine africaine 🥰

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +1

      L’huile rouge c’est de l’huile de palme, vous pouvez remplacer ça par de l’huile végétale ou mm l’huile de coco ou d’arachide.
      Merci bcp🙏❤️

    • @daphneypierre5266
      @daphneypierre5266 2 года назад +1

      @@ShalouCuisine mais non je veux bien reproduire la recette telle qu’elle est, ta cuisine à l’air très appétissante.
      Cette chaîne vaut la peine, je t’encourage vivement, merci 😘

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      @@daphneypierre5266 merci bcp🙏❤️

  • @myriamnjinguet646
    @myriamnjinguet646 2 года назад

    C’est possible de faire avec moins de tomate

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Coucou, oui oui c possible. Vous pouvez mm le faire sans tomate.
      Merci bcp🙏❤️

  • @vickykoffi6532
    @vickykoffi6532 2 года назад

    Le kablè ce sont les feuilles de curcuma sechées

  • @lagazelletabi
    @lagazelletabi 2 года назад

    Bonjour shalou c'est quoi ton epice tout usage ?stp

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад +1

      Coucou, c’est un mélange d’épices qui assaisonne tout, genre passe partout quoi. Généralement c écrit dessus, en anglais il appelle ça ALL PURPOSE SEASONING.

    • @lagazelletabi
      @lagazelletabi 2 года назад

      @@ShalouCuisine merci beaucoup

  • @nicoleakate4961
    @nicoleakate4961 2 года назад

    On mélange l'huile rouge et végétale dans une même marmite ? Question...

    • @ShalouCuisine
      @ShalouCuisine  2 года назад

      Oui oui, c’est que j’ai fais. Mais pouvez choisir une seule huile.