كعك ب 4 وصفات رائعة تحضر بطريقة سهلة 🔴

كعك الشاي المقرمش هو حلوى شرقية تقليدية شهيرة، تتميز بقرمشتها وهشاشتها وطعمها اللذيذ. يُقدم عادة مع كوب الشاي الساخن.
كعك ب 4 وصفات رائعة تحضر بطريقة سهلة
مكونات كعك مقرمش بالسمسم
طحين ( الدقيق ) ( كوبين ونصف )
بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
سكر بودره ( كوب وربع )
زيت نباتي ( نصف كوب )
بيض ( عدد 2 )
ملح ( رشة صغيرة )
سمسم محمص للتزيين
ملاحظة
الكوب سعتها 250 ملل للسوائل
وللمواد الجافة ( 140 ل 145 غرام )
مكونات كعك لشرب الشاي
دقيق ( 2 كوب )
سميد ناعم جدا بودره ( طحين فرخة ) ( 1 كوب )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
ملح ( رشة صغيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
الماء الدافئ (1 كوب)
سمسم محمص ( حوالي كوب وربع )
حبة البركة ( 2 ملعقة كبيرة )
النكهة على حسب الرغبة
محلب يانسون شمر ( 1 ملعقة صغيرة )
الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل
مكونات كعك السمسم العراقي المقرمش
3 كوب طحين ابيض
1 كوب زبدة مذابة
1 كوب سكر
ربع كوب حليب دافئ
1 ظرف بيكن باودر ( 10 غرام )
1/2 نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
1/2 نصف ملعقة كبيرة يانسون مطحون
رشة ملح
1 بيضة بحرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
للتزيين
سمسم محمص
مكونات اصابع الكعك الشاي الهشة المقرمشة
2 كوب طحين متعدد الاستعمالات
1 بيضة بحرارة المطبخ
100 زبدة طرية بحرارة المطبخ
1/2 نصف كوب حليب سائل بحرارة المطبخ
1 ملعقة صغيرة بيكن باودر
1/4 ربع ملعقة صغيرة كربونات الصودا
2 ملعقة طعام زيت الذرة
رشة ملح
5 ملاعق طعام سكر بودرة
1 مغلف فانيليا سكر ( 5 غرام )
1/2 نصف ملعقة صغيرة يانسون مطحون او حب ( حسب الرغبة )
مكونات التزيين
2 ملعة كبيرة سمسم ابيض
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
#كعك_الشاي
#كعك_مقرمش
#وصفة_كعك
#كعك_الشاي_السوري
#كعك_بالسمسم
#كعك_هش
#كعك_لذيذ
#كعك_منزلي
#كعك_بدون_بيض