BÁNH BỘT LỌC-CÁCH LÀM NHƯN KIỂU HUẾ XƯA RẤT NGON-CÁCH KHUẤY BỘT NHANH , DỄ DÀNG

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 297

  • @linh1725
    @linh1725 2 года назад +24

    Rất thích giọng nói của chị. Dạy rất dễ hiểu và nhất là không kêu réo tiếng "mọi người" hay "cả nhà" liên tục như nhiều kênh khác nghe mà rợn óc luôn. Một điều nữa rất hay đã học được ở chị là để thịt xào và tôm xào riêng nên khi gắp vô bột thì khỏi phải lựa ra, hay quá. Cám ơn chị nhiều.

    • @MinhNguyen-pz1fv
      @MinhNguyen-pz1fv 2 года назад +1

      Chính xác ,mình nghe “cả nhà ,cả nhà “ riết mình sợ lắm luôn !

    • @phuongngocnguyen7202
      @phuongngocnguyen7202 2 месяца назад

      Người đẹp nói đúng. Nghe mấy kênh khác cứ kêu réo nhức đầu. Cả nhà hay mọi người mà bị phản cảm

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 Год назад +2

    Mình vừa làm bột bánh bột lọc bằng máy KitchenAid, thật đúng như chị đã chỉ dẫn, rất dễ dàng và nhanh chóng, không mỏi tay. Cám ơn chị rất nhiều, những cách chị chỉ dẫn thật hữu ích, mong rằng chị sẽ chỉ dẫn những cách làm nhanh chóng như vầy.cho những món khác.

  • @hoangdung7603
    @hoangdung7603 Год назад +2

    Bánh bột lọc trong veo ngon quá , Cám ơn Mai Tram nhiều

  • @ComboMonAn
    @ComboMonAn 2 года назад +2

    Cảm ơn chia sẻ của cô bánh bột lọc tôm thịt ngon quá ạ

  • @SonNguyen-zn3qd
    @SonNguyen-zn3qd 2 года назад +16

    Nữa đêm hôm qua vô tình thấy clip của chị ,vào xem sơ thôi thì thấy đây đúng là công thức bữa giờ em đang tìm .Thành thật cám ơn chị rất nhiều . Sáng nay em đã làm , đúng như mong đợi bánh rất ngon .Chị nói rất ngắn gọn , dễ hiểu em cảm nhận chị chia sẻ hết lòng không dấu diếm. Bánh này nhìn rất đơn giản nhưng nếu không có công thức làm hoài cũng không ra.Một lần nữa em cám ơn chị.Sắp sang năm mới em kính chúc chị cùng gia đình được nhiều sức khỏe, an khang và thịnh vượng. Chúc cho kênh của chị có nhiều món ngon clip hay được nhiều người biết đến .Một kênh đáng để xem ,học hỏi và giải trí👍🏻👍🏻👍🏻.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +1

      Rất cám ơn bạn đã xem video và đã có những lời chúc tốt , đẹp cho mình .
      Mến chúc bạn sang năm mới mọi điều được như ý !😍

  • @ThuPham-qx4qo
    @ThuPham-qx4qo Год назад +2

    Công thức của chị em làm thành công ăn rất ngon giống như cho bánh em hay đặt nhưng bây giờ họ move đi cho khác rất xa,ăn nhiều cho,những chàng có cho nào ngon bằng,thành ra phải lăn vào bếp,rất mừng khi khám phá channel cua chi,đúng điệu người Huế,cảm ơn chị rất nhiều.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      @Thu Phạm Mình rất vui khi nghe bạn thích công thức này . Cám ơn bạn đã ghé qua .
      Sẵn bạn nói đúng điệu người Huế , bạn cho mình hỏi gia vị cho nhưn như vậy có vừa ăn không ? Có ngọt quá không ?

  • @gaumisa100
    @gaumisa100 Год назад +3

    Nếu chị MT cho thêm phần nguyên liệu bên dưới tiện lợi cho người xem thì tuyệt vời. Cám ơn chị chỉ dẩn rỏ ràng dể hiểu làm món Huế nào cũa chị cũng thành công

  • @cadighita2825
    @cadighita2825 2 года назад +5

    Cảm ơn chị đã chia sẽ, mình sẽ làm lại theo lời hướng dẫn nhiệt tình của chị.

  • @magdalenavu1
    @magdalenavu1 2 года назад +5

    Rất thích cách làm trong khuôn bánh bèo, cách này mới đúng là LÀM BIẾNG và nhanh lại không tốn lá chuối.
    Cảm ơn thật nhiều, chưa ăn mà thấy quá chừng ngon luôn! Sáng mai sẽ làm liền.

  • @yenphung1656
    @yenphung1656 Год назад +2

    Đánh máy tốt quá làm rất thành công cám ơn em nhiều video nào của em chị đều xem

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Dạ , cám ơn chị !🥰

    • @yenphung1656
      @yenphung1656 Год назад +1

      Hôm trước chị làm bánh giò theo em chỉ cả nhà khen lần này mẹ làm ngon nhất Thanks em nhiều

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 Год назад +2

    Thanks chị chia sẻ cách nhồi bột bằng máy Kitchen Aid. 👍❤️

  • @YenNguyen-bv8pj
    @YenNguyen-bv8pj 2 года назад +4

    Wow, em coi nhiều cách làm mà thấy cách của chị là rỏ ràng, dễ dàng va đơn giản. Hay quá chi ơi. Bánh nhìn rất trong.

  • @myltlen4607
    @myltlen4607 Год назад +1

    Mình gốc Huế mỗi lần về lại quê chỉ ăn bánh này tới no luôn không bao giờ ngán, thấy bạn làm mắc ham mặc dù mình tín đồ bếp núc nhưng hơi oải mấy cái vụ máy móc với lá chuối này quá...cảm ơn bạn thật nhiều nha, có dịp nào đó cũng muốn làm lắm😁😂👋👋👍👍👍

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад +1

      Ông xã mình gốc Bắc chứ mà cũng thích ăn bánh này lắm . Hôm qua mình cũng làm bánh gói lá , mình làm 1 bánh dài nên cũng ít hao lá và nhanh .
      Nếu lười làm lá thì bạn làm theo kiểu bánh Phan Thiết đó bạn . Nhanh , gọn mà cũng ngon nữa
      ruclips.net/video/HkeUqrQVxZg/видео.html

    • @myltlen4607
      @myltlen4607 Год назад +1

      @@maitramskitchen cảm ơn bạn đã reply, mình thích món bánh bạn làm chuẩn Huế gợi nhớ quê hương và ngon"nhức nách "😆😅luôn(ông xã bạn thật hp có người bạn đời như bạn)👏👏👏👍👍👍👍

  • @hoangdung7603
    @hoangdung7603 6 месяцев назад +1

    Cám ơn bạn nhiều mình đang thèm BBL chắc phải làm ngay .

  • @Hang1012
    @Hang1012 Год назад +3

    Em đã làm theo cach đánh bột bằng máy của chị nhưng có điều chỉnh tỉ lệ nuoc khác hơn tí xíu khoẻ re à và nay mình đã làm để bán luôn rồi cảm ơn chị đã chia sẽ , em có thêm nghề tay trái 💕💕💕💕

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад +1

      Oh , hay quá ! Chúc mừng em ! Chị cũng nghĩ video này sẽ giúp nhiều người bỏ được cái ngại khuấy bột vì đó là khâu nhọc nhất bên cạnh khâu rửa lá .
      Em chỉnh lượng nươ;c thế nào ?

  • @lebeer1512
    @lebeer1512 Год назад

    Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ bánh bột lọc kho nhất là lấy bột kiều này thấy rất tiện đúng là kiểu của người Huế

  • @thuongphan3196
    @thuongphan3196 10 месяцев назад

    Cảm ơn Chị Mai Trâm ! Chị chỉ dẫn rất tận tình !

  • @Reviewnuocmy
    @Reviewnuocmy Год назад +1

    Quá hay ; chị thật sự có tâm .

  • @ngankim3747
    @ngankim3747 Год назад +1

    Bạn đúng chuẩn phụ nữ Việt Nam, khéo léo dễ thương
    Đây là công thức chuẩn nhất, rất cám ơn bạn
    Ủng hộ kênh

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Rất cám ơn bạn đã quá khen !
      Cũng cám ơ bạn đã xem video và ủng hộ kênh .

  • @khoetran
    @khoetran 2 года назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh bột lọc ngon quá bạn ơi, chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khỏe bạn nhé.

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 2 года назад +4

    Ngon lắm cảm ơn chị đã chia sẻ một công thức thật tình và tuyệt vời 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷

  • @hangmai8966
    @hangmai8966 Год назад

    Hay quá Chị ơi. Giúp Đỡ đau và mỏi tay

  • @quyla5784
    @quyla5784 Год назад

    Cam on chi da chia se mon ngon chuc chi vui hanh phuc 💐💐💐💐💐❤️

  • @LinhNguyen-zl9nx
    @LinhNguyen-zl9nx 2 года назад +1

    Cám ơn bạn chia sẻ làm bột dể quá !👏❤️

  • @ellienedits8769
    @ellienedits8769 Год назад +1

    Cảm ơn chị ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @tuyetanh2517
    @tuyetanh2517 Год назад

    Cám ơn chị đã chia sẽ cách giáo bột làm bánh bột lọc , em là con xứ trung mà cũng ko biết cách này , mỗi khi thèm bánh mệ làm ngày xưa mà làm hoài không ra , cám ơn chị một lần nữa đã chia sẻ công thức này , chúc chị nhiều sk luôn ra món xứ Huế mình nghe chị ❤😊

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Cám ơn bạn đã ghé qua . Mến chúc bạn vui .

  • @vivianpham7291
    @vivianpham7291 2 года назад +1

    Hay thế chị ơi, tuyệt cú mèo nhé Chị Yêu

  • @landoan4719
    @landoan4719 Год назад +1

    Cam on ban chia se ❤

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 7 месяцев назад

    ❤❤❤Cam on Chi Mai Tram chi cach lam banh hue

  • @hoatruong2413
    @hoatruong2413 Год назад

    Hôm nay chị mới vào coi kênh của em , em hướng dẫn dễ hiểu , cảm ơn em người phụ nữ đảm đang

  • @hungvo4008
    @hungvo4008 Год назад

    Chi lam banh bao nhin dep va ngon qua

  • @huluvoskin2643
    @huluvoskin2643 2 года назад +1

    Tuyệt vời ông mặt trời! Cám ơn chị đã chia sẻ.

  • @hanhmaria667
    @hanhmaria667 3 года назад +2

    Lam kieu nay dê gon mau khoe thich ghê

  • @dieutran1615
    @dieutran1615 2 года назад

    Chào bạn ,cảm ơn bạn rât nhiều với chia sẻ món bánh bột lọc rất rõ ràng và chi tiết, thân chúc bạn được nhiêu sức khỏe

  • @quynhvo5086
    @quynhvo5086 2 года назад +3

    Chị Mai Trâm ơi, giọng nói of chị thật nhẹ nhàng & dễ thương. Rất rất thích cách làm bánh lọc Huế of chị, cách đánh bột bằng máy of chị rất hay & khỏe. Thấy chị làm gọn gàng & dễ dàng quá rất hấp dẫn. Thank u chị nhiều nhiều. Em phải làm theo chị thôi 👍👍

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +2

      Cám ơn Quynh Vo rất nhiều ! Chúc bạn thành công nha !😍

    • @tramoan3806
      @tramoan3806 2 года назад +2

      Ba

  • @dieuloi5095
    @dieuloi5095 2 года назад +1

    Cam on MaI TRAM DA CHIA se mon banh ngon nhin dep lam chuc Chau MT LUON ♥️ ❤️ 💖 VUI VE VA KHOE MANH GAP nhieu mai man Thanh cong trong cuoc song

  • @HaiNguyen-c5w
    @HaiNguyen-c5w 4 месяца назад

    Cam on ban .ban chi cach đúng nhat

  • @minhhang5279
    @minhhang5279 2 года назад +2

    Ôi tròi, sáng kiến hay nha, chị sẽ làm theo, thứ hai này LỄ chị sẽ làm theo em, cám ơn em MA nha 🥰🥰🥰

  • @anhtham5764
    @anhtham5764 2 года назад +4

    Hôm nay tình cờ coi được clip này chia sẻ bánh bột lọc đánh bằng máy kitchen aid rất tiện và dễ dàng, mình đã học theo làm ra bánh ngon ơi là ngon, cám ơn nhiều lắm 🙏🙏❤️

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +2

      Cám ơn bạn đã ghé bếp MaiTram .

    • @anhtham5764
      @anhtham5764 2 года назад +1

      @@maitramskitchen chị chia sẽ rất là tỉ mỷ tận tình, cám ơn nhiều lắm luôn, triệu Like 👍👍👍

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +1

      @@anhtham5764 🥰😍😍

    • @thichithanhle3359
      @thichithanhle3359 2 года назад +1

      Cho e hỏi 400 gam bột đánh bằng máy là bao nhiêu ml nước sôi ạ vì e ko biết một cấp như chị , xin cảm ơn ạ

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +1

      @@thichithanhle3359 Là 600ml đó bạn . Cám ơn bạn đã ghé qua .

  • @AnhLe-ze4fm
    @AnhLe-ze4fm Год назад

    Cảm ơn em nhiều lắm….

  • @zincchristina9296
    @zincchristina9296 2 года назад +3

    Ảm ơn chị chia sẻ cách làm món bánh ngon,đẹp nổi tiếng ❤

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 Год назад +1

    Nhìn ngon quá thèm ghê luôn hihi ❤❤❤

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 года назад +2

    Gói 1 lần 3 bánh tiện qúa !

  • @CoolLifeIsWonderful
    @CoolLifeIsWonderful 10 месяцев назад

    Yum,delectable dish and awesome video!New friends here watching from Canada!❤

  • @maimongmientaysongosaigon8167
    @maimongmientaysongosaigon8167 Год назад

    Banh ngon qua ban ❤❤❤❤❤

  • @minhnghiem4335
    @minhnghiem4335 2 года назад

    cam on chi nhieu lam, cach khuay bot cuc hay

  • @istoleyourwater
    @istoleyourwater 3 года назад +4

    Cam ơn bạn , mình ghiền món bánh nay lam nhung mình nhồi bột, lam một lần là khiếp không lam nữa . Sẽ lam theo hướng dẫn của ban

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  3 года назад +1

      Mình quên nói là khi gói bánh , bạn có thể dùng 2 cái muỗng ( nhựa thì dễ hơn ) , để múc bột cho lên lá . Nhúng muỗng vô chén dầu , 1 muỗng múc bột , muỗng kia đẩy bột xuống , cách này làm sạch sẽ và đều bánh .
      Chúc bạn làm dễ dàng và sẽ có nhiều bánh ăn thỏa mãn nha !😃

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 года назад +2

    Chị làm dễ hiểu !

  • @truchaashton2275
    @truchaashton2275 2 года назад +2

    Cam on chi chi cach tot qua!

  • @huetran-susuvan
    @huetran-susuvan 3 месяца назад

    Ngon tuyệt ạ, video rất hay, cùng nhau chia sẻ ạ❤

  • @tienhaitranthi8946
    @tienhaitranthi8946 2 года назад +4

    Chị Mai Trâm ơi , chị có giọng nói dễ thương và trầm ấm , thong thả nhẹ nhàng mà đôi khi cũng khôi hài nữa chứ , tình cờ lần đầu tiên xem kênh của chị mà thích quá vì hướng dẫn dễ hiểu lại đúng kiểu Huế rặt , món mô ra món nấy , môn ra môn , khoai ra khoai , (hihi nói theo kiểu làm đày của các mụ O Huế ngày xưa ) chị lại có đôi bàn tay rất đẹp nữa 😍, xem qua một món bánh lọc chị hướng dẫn thôi là em subscribed kênh của chị liền đó . Vì quê hương em cũng ở đất Thần Kinh thương nhớ đó 😍
    Chúc chị luôn vui khỏe và thường xuyên có món ngon để hướng dẫn cho nhiều người học hỏi nhé 💕❤️😍💐

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +3

      Cám ơn bạn đã xem video và khen mình quá trời !😄
      Mình cũng thuộc dạng " ăn to , nói lớn " lắm bạn ơi ! Nhưng khi làm video , chắc nói 1 mình và không gian yên tịnh nên mình nói thấp giọng đi , không nói lớn được ! Nhiều người bạn và ngay cả ông xã mình cũng nói : em nói bình thường như nói với anh đó !!! hahaha....
      Cám ơn bạn rất nhiều đã xem video và bỏ thì giờ comment , khen tặng !
      Mình không có thì giờ nên làm youtube amateur , không đều đặn . Mình cũng cố gắng làm thường xuyên hơn nhưng vẫn chưa được . Nên clip của mình ít tự động hiện lên , bạn chịu khó check , theo dõi video mới của mình nha .
      Cám ơn bạn lần nữa ! Mến chúc bạn an vui .

    • @tienhaitranthi8946
      @tienhaitranthi8946 2 года назад

      @@maitramskitchen cám ơn chị đã hồi âm , em sẽ theo dõi những bài trước đây của chị cũng đc ạ ( cũ người mới ta , hihi ) không sao đâu ạ , nấu ăn phải có hứng làm mới thích, nghe giọng chị nói có nét như giọng Huế hay Đà Nẵng , khg biết em đoán có … sai khg , hihi , ngoài nấu món ăn ra , mình cũng có thể chat giao lưu học hỏi nhiều thứ nữa , có chi hay hay chị chia sẻ cho nhiều người cùng học vui nhé . Thanks chị 💕❤️😍

    • @ThuNguyen-dt3ib
      @ThuNguyen-dt3ib 2 года назад

      Bàn tay đẹp quá!

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      @@ThuNguyen-dt3ib Cám ơn bạn nhiều lắm !

    • @SonNguyen-zn3qd
      @SonNguyen-zn3qd 2 года назад

      Mới xem clip bánh bột lọc mình cũng subscribed kênh của chị liền đó. Cả đêm qua mình lướt xem nhiều clip của chị và ấn tượng clip làm bánh giò bằng bột bắp, cách lấy trùng bột thật nhanh gọn lẹ không mất thời gian như lâu nay mình làm. Bánh được chồng con khen ngon khác những lần trước.Cám ơn chị đã chia sẻ và reply cho em.

  • @lynnnghia9278
    @lynnnghia9278 2 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @bichaitran573
    @bichaitran573 2 года назад

    Cô tuyệt vời 👍👍 . cảm ơn cô

  • @NhanTran-oj1ee
    @NhanTran-oj1ee 2 года назад

    Cam on cach dung May kitchenaid cua chi , em ghien an banh nay nhung ngay lam, , se lam Theo cach cua chi , chuc chi suc khoe

  • @christinanguyen4791
    @christinanguyen4791 Год назад

    Cam on chi

  • @Trieuquangle
    @Trieuquangle Год назад

    Bánh ngon đó bạn.

  • @oanhnguyen820
    @oanhnguyen820 2 года назад

    Cam on Chi , da chia se hy! Em se hoc lam theo cach ni cua Chi 😘😘😘chuc Chi nhieu suc khoe !

  • @QuynhNguyen-ui5fm
    @QuynhNguyen-ui5fm 2 года назад +1

    Cảm ơn Cô đã chia sẽ rất tận tâm. Cô cho con hỏi bánh lá hấp bao lâu là đươc ạ? Cảm ơn Cô!

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +1

      Khoảng 15' đó bạn . Bạn thấy lá ngã màu úa là được . Mở ra 1 cái xem thử . Nếu xếp chồng nhiều lớp thì lâu hơn . Mấy cáibi xếp chồng lên có thể khó chín hơn . Mấy cái đó màu lá chưa úa hẳn , bạn sắp cjp rời ra , hấp thêm .

  • @wendydo151
    @wendydo151 2 года назад

    Bữa sau em sẽ mần theo cách của dì Mai Trâm Kitchen

  • @theforeversmile
    @theforeversmile 3 года назад +1

    Cảm ơn cô, đúng là cách dáo bột vầy dễ hơn canh trên bếp lửa rất nhiều. Con dùng máy đánh vừa nhanh gọn lẹ tiết kiệm thời gian luôn, tối nay con sẽ gói nè, hihi. Sẽ feedback nếu bánh ngon nha , cô chờ tin con hén

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  3 года назад +2

      Yeah , cách này khỏe nữa ! Không tốn chút sức nào cả ! Để sức rửa lá , gói bánh !😀
      Chờ ăn bánh của LayZ Kat nha ! Chịu làm bánh này thì không có lazy đâu !😉

  • @manbui2593
    @manbui2593 2 года назад +10

    Mình mới dáo bột ok luôn, theo cách: cứ 200g bột năng thì dùng 400ml nước.Dùng 200ml nước quậy bột, còn 200ml nấu sôi rồi tắt bếp , kế đó bỏ bột đã quậy vào nước nóng đó rôuf dùng muôi đánh cho sền sệt lại .Rất ít tốn thời gian, dùng chảo chống dính quậy bột sẽ dễ dàng hơn.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +9

      Cám ơn bạn đã chia sẻ .
      Theo cách của bạn làm thì đó là cách khuấy bột khi mình có đủ lượng nước/chất lỏng để dùng 1 phần hòa tan bột và 1 phần nấu sôi (như mình làm trong clip bánh giò bằng cornstarch đó bạn ) . Nhưng bánh bột lọc cần độ dai nên lượng nước không đủ để dáo bột như vậy . Bạn làm 200grs bột mà 400ml nước thì nhiều quá , bánh sẽ không có cái độ dai đặc trưng của bánh bột lọc nữa .
      Mình làm bánh gói lá nên đã phải làm nhiều nước rồi đó , chứ làm bánh bột lọc trần thì còn phải dùng ít nước hơn nữa .
      Mình làm 400grs bột thì 2cups rưởi nước =625ml nước ==> 200 grs bột thì chỉ dùng khoảng 310ml nước thôi .

    • @judynancarrow8144
      @judynancarrow8144 2 года назад

      Sao nhiều nc vậy bạn

    • @ngthuyhang5922
      @ngthuyhang5922 2 года назад +1

      Bánh chị làm là ngon nhất vì bánh rất trong

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +1

      @@ngthuyhang5922 Cám ơn Hằng . Bánh ít bột ăn không ngán và trong .

    • @ngthuyhang5922
      @ngthuyhang5922 2 года назад +1

      @@maitramskitchen Đúng ,Bánh của chị ít bột và rất trong ạ

  • @yenpham-zt5vs
    @yenpham-zt5vs 2 года назад

    Good idea.Thank for your share

  • @thanhtamnguyenthi2856
    @thanhtamnguyenthi2856 3 года назад +2

    Cảm ơn cô đã hướng dẩn rất kĩ.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  3 года назад

      Cám ơn Thanh Tâm đã theo dõi youtube của Mai Trâm .😍

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 2 года назад

    Cám ön Chį Hüöng dân tân tình nhìn Chį làm gon gàng sach së…!

  • @tramle6291
    @tramle6291 3 месяца назад

    Cam ơn chị đã chỉ dẫn nhiệt tình. 1 gọi bột năng chi gọi được bao cái bánh vay?

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  3 месяца назад

      Thường thì khi mới gói , hay bị gói nhiều bột , đa phần hay gói chừng 40-45 cái thôi . Bánh nhiều bột , ngán lắm . Bánh ngon nhất là khoảng 75-80 cái cho 1 gói bột . Bánh vừa ăn , không to , không nhỏ , không dày , không mỏng .

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 2 года назад

    Chi huong dan pha bot chi tiet de hieu cam on

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      Cám ơn bạn đã theo dõi MaiTtam 's Kitchen .
      Mình sắp có clip bánh nậm , mời bạn theo dõi nha !🥰

  • @ucminh1363
    @ucminh1363 Год назад

    Cam on

  • @loantram3001
    @loantram3001 2 года назад

    Cam on chi nhieu nha! Loan o ben Canada, thich banh nay toan la mua kg chua lam qua, hoc tu chi va em se bat chuoc lam!

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      Cám ơn Loan. Chúc bạn thành công nha .🥰

  • @tonnuquynhloan
    @tonnuquynhloan 2 года назад

    Cảm ơn Bà đă trả lời

  • @hangmai8966
    @hangmai8966 Год назад

    Cám ơn Chị rất nhiều nhiều. ❤️

  • @lizzynguyen9783
    @lizzynguyen9783 2 года назад +1

    Cong thuc tron bot rat hay nhung cach goi banh hoi nhieu dau

  • @ngochieptran3618
    @ngochieptran3618 2 года назад +1

    Chè thịt

  • @oanhhong9502
    @oanhhong9502 2 года назад

    E có làm bánh lọc trần khg e

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      Dạ , sang tuần tới em làm clip bánh bột lọc Phan Thiết á chi . Chị chờ nha .🥰

  • @lanlethi5251
    @lanlethi5251 3 года назад +1

    Minh thay ban lam met qua nhat la khau quay bot , minh quay truc tiếp voi lụa luon , bot cung mịn ngon lam

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  3 года назад +3

      Cám ơn bạn đã góp ý . Quậy trên lửa , có nhiều người không canh được độ sánh của bột , nên hay bị đặc bột rất khó gói . Nên mình có chia sẻ cách quậy bột rất nhanh , gọn bằng KA @17:00 đó bạn .

    • @kimloantran5048
      @kimloantran5048 2 года назад +1

      Đúng đó, tôi cũng thấy bạn làm tùm lum quá. Thấy nhiều việc

  • @HienNguyen-rq8wj
    @HienNguyen-rq8wj Год назад +1

    Bỏ đường gì dữ vậy ngọt như chè luôn xẻ cháy

  • @niennguyen4864
    @niennguyen4864 Год назад

    Chi mua tâm lót trên mặt lo o đâu để giữ lo cho sCh

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Mình không có lót gì cả bạn . Mình chỉ lau sạch khi dơ và khi thấy có nhiều vết dơ mà chùi không ra hay khó ra thì mình dùng EZ OFF , xịt lên mấy chỗ đó , để qua đêm , rôi clean thôi .

  • @HuyềnNguyễn-z1l
    @HuyềnNguyễn-z1l Год назад

    Cho e hỏi e dùng loại máy trộn bột khác cũng dk phải k ạ

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад +1

      Đúng rồi em . Bột không nặng lắm nên máy cầm taycung ok .

  • @LanNguyen-mn4sw
    @LanNguyen-mn4sw 3 года назад +1

    Làm xong rửa mệt nghỉ

  • @dangthuy3478
    @dangthuy3478 2 года назад

    Mình làm theo nhân chị làm ngon lắm . Cách đánh bột bằng mấy rất tiện ok lắm

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      Cám ơn Dang Thuy đã thích công thức và cách làm bánh bột lọc của mình .😍

  • @TuanLe-mu2yj
    @TuanLe-mu2yj Год назад

    May đánh bot mua ở đâu vậy co

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Mua ở mấy tiệm bán dụng cụ làm bánh đó Tuấn Lê .
      Nếu ở VN thì bạn có thể mua máy được rẻ hơn .
      Mình đang xài máy này
      amzn.to/3T2vKEM
      Nếu bạn không làm bánh mì thì không cần có máy mạnh . Có thể mua máy này
      amzn.to/3ZrthpT
      Máy này yếu hơn một chút , vẫn có thể làm bánh mì được , lại rẻ hơn .

  • @hoatran3433
    @hoatran3433 6 месяцев назад

    Màu vàng màu đỏ là đầu gì vậy bạn

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  5 месяцев назад

      Là màu thực phẩm đó bạn . Mua ở chợ Mỹ nào cũng có , hoặc mua trên amazon
      amzn.to/4cQCqi5

  • @tamnguyenthimy4796
    @tamnguyenthimy4796 2 года назад +1

    Làm bánh vo quá.

  • @TruongVTSKhoi4-vu4wg
    @TruongVTSKhoi4-vu4wg 4 дня назад

    chị cho e hỏi mua màu ở đâu ạ

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  4 дня назад

      Mua trên amazon đó bạn . Nếu ở Mỹ thì chợ nào cũng có bán
      amzn.to/3K3lLN6

  • @jfplouz
    @jfplouz 3 года назад

    Bonjour et merci pour la vidéo 👍❤💚💛💙

  • @hoangklemm5010
    @hoangklemm5010 2 года назад

    Co chi cach goi banh ma khong thay hinh , phai day len de nguoi ta thay co goi the nao ( khong thay ro) cam on co nhieu

  • @BaNguyen-sq7mw
    @BaNguyen-sq7mw Год назад

    Dduong nhiu qua

  • @vanthuy5511
    @vanthuy5511 Год назад

    Cái máy đánh bột hiệu gì vậy

  • @sendau-yb3zf
    @sendau-yb3zf Год назад

    chị ơi e ko có màu ko cần cho màu đc ko ạ

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Màu chỉ đểl làm cho nhưn thấy đậm đà thôi , không có cũng được bạn . Bạn có thể cho màu điều cũng đẹp đó bạn .

  • @thibachcuctran2670
    @thibachcuctran2670 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @CảnhQuang-t7w
    @CảnhQuang-t7w Год назад

    Chị cho e hỏi chút . E gói bánh bột lọc hấp lên bánh không được trong bị đục vậy nguyên nhân là sao vậy chị . Cảm ơn chị .

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Bánh khi nguội sẽ đục hơn chút chứ không trong veo đâu em . Còn mới hấp xong , chưa nguội mà đục thì có thể do loại bột .

  • @tuyetdongtoronto
    @tuyetdongtoronto 2 года назад +1

    Sao một cái bánh mà thoa nhiều dầu quá! Thấy chị kia Không thoa dầu trên lá mà lúc gở bánh không thấy dính lá.

  • @mnguyetnguyen-xf2vq
    @mnguyetnguyen-xf2vq 7 месяцев назад

    Đường cho nhu kẹo 😂😂😂

  • @tonnuquynhloan
    @tonnuquynhloan 2 года назад +1

    Cho hỏi, luc xào tôm sao phải cho dấm vào, tôi cũng người Huế, cũng hay lắm nhưng chưa bao giờ cho dấm
    Bà vui lòng cho biết
    Cảm ơn Bà

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад +5

      Dạ , em thường cho dấm vào món kho , món rim để balance vị ngọt và mặn đó chị .
      Cám ơn chị ghé thăm .

  • @chaubui883
    @chaubui883 5 месяцев назад

    Em thấy cách của chị cũng hay nhìn ngon
    Nhưng bọc plastic drap outside
    Sợ hấp bánh bi độc hại ?
    Just worry 😃

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  5 месяцев назад +1

      Cám ơn em đã góp ý . Chị cũng nghe vậy ,
      Nếu không bọc plastic thì lót 1 miếng lá ngang để khỏi bị rách lá ngoài .

    • @Puffin-th3ne
      @Puffin-th3ne 4 месяца назад

      Mình dùng có một lớp lá chuối Không sao hết. Không quét dầu lên lá nhưng cho một muỗng dầu vào lúc trộn bột lá bánh không bị dính lá, it dầu mở.
      Cam ơn MT chị cách dùng KA rất tiện.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  4 месяца назад

      @@Puffin-th3ne Cám ơn bạn rất nhiều đã góp ý !😍

  • @phuongvu6
    @phuongvu6 Год назад

    Đánh bằng máy 1kg bột thì bao nhiêu nước sôi vậy chị

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      1kg bột thì 1lit rưởi nước đó bạn .

  • @oanhhong9502
    @oanhhong9502 2 года назад

    2cup ruoi nuoc là bao nhiêu ml hả Trâm ???kết quả bánh ra em có hài lòng khg Trâm ha ???

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      Dạ , hài lòng mới chia sẻ lên đây chứ chị .hehee...😍
      2 cup rưởi nước là khoảng 600 ml đó chị .

  • @HienNguyen-rq8wj
    @HienNguyen-rq8wj Год назад +1

    Đường nhiều quá tôm có nhiêu mà đường nhiều ngọt lắm

  • @thitrangnguyen4013
    @thitrangnguyen4013 Год назад

    Khúp nước là bao nhiu chị.

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Sorry đã chậm trả lời bạn . Vì youtube dạo này không báo cho mình biết có comment , mà mình thì không check thường xuyên nên không thấy bạn hỏi .
      1 cup nước là 240ml đó bạn .
      Cám ơn bạn đã xem video .

  • @Lannguyen-mi1rv
    @Lannguyen-mi1rv 2 года назад +1

    Sao chị nêm ngọt dữ vậy

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  2 года назад

      Từ nhỏ , mình đã ăn bánh bột lọc vị như vậy , và nhiều người ăn bánh mình biếu( nhất là những người lớn tuổi ) đều nói : như vầy mới đúng là bánh bl ngày xưa nè !
      Có thể các bạn trẻ không thích ăn ngọt nhiều , không quen .
      Có điều , nhiều đường nhưng cũng nhiều nước mắm , và chút giấm sẽ giúp cho nhưn đậm đà nhưng không gắt .
      Cám ơn bạn đã ghé qua channel của mình .

  • @lieupham7575
    @lieupham7575 Год назад +1

    2 1/2 nước là bánh hơi mềm không dai, chỉ 2 1/4 thôi

    • @maitramskitchen
      @maitramskitchen  Год назад

      Mình cũng thích ăn bánh dai dai , 21/4 là vừa dai đó . Nhưng mình làm 3 giả : 2 C , 21/4 và 2.5 thì phần đông đều thích 2.5 C nên mình luôn làm 2.5C , chỉ khi nào chỉ làm cho mình ăn thì mình mới làm 21/4 C nước .
      Cám ơn bạn đã cho comment .