Winter vegetables raised for the first time ... Rural dishes made with grandmother #48

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 120

  • @孤高の人-i6x
    @孤高の人-i6x Год назад +35

    道の駅に出せるくらい立派に育ったね。たいしたもんだ。よかった。

  • @鮎ケ瀬喜美子
    @鮎ケ瀬喜美子 Год назад +30

    いつも賑やかにワイワイ楽しそうで家族の絆が微笑ましいですね。多才な三人の生活は見ている私達にも幸せ運んでくれる様な気がします。皆さんハンサムですね。😊👌

  • @martinikeda64
    @martinikeda64 Год назад +28

    サムネに懐かしい料理が‥
    婆ちゃんがよく作ってくれたなぁ‥
    何年料理作っても真似出来ない味ってあるんだよね
    もう一度食べたいよ😭バァチャン

  • @辰子渡邉
    @辰子渡邉 Год назад +34

    弟くんは、料理のセンスがいいですね。
    初めてぶり大根を作ったって言ってたけどすばらしい。これからも色々な料理に挑戦して披露して下さい。

  • @ちび-q6x
    @ちび-q6x Год назад +33

    こんにちは👋自分達で育てた野菜をお婆ちゃんと料理なんて👍そりゃ美味しいに決まってるょ👍暖かい気持ちになります😃楽しみにしてます😃ありがとう😉

    • @hOMKCJKT
      @hOMKCJKT Год назад +7

      またまた今夜が楽しみですねぇ🎶🎶

  • @さっちー-y8k
    @さっちー-y8k Год назад +12

    イケメンが三人揃っていい画ですね☺️
    ちょっと照れてる所も初々しくて良きです✨ピュアな三人に拍手です。かわいい❗️

  • @57teisan55
    @57teisan55 Год назад +12

    大根の葉も新鮮だから美味しいですよ。

  • @makisan2593
    @makisan2593 Год назад +19

    流石の
    弟君料理王❣️
    流石の
    従兄弟くん
    褒め上手王❣️
    流石の
    お兄ちゃん
    どっしり構え王❣️
    お疲れ様でした

  • @abichan-tom
    @abichan-tom Год назад +28

    孫達の皆さん、今日は収穫祭で盛り上がりですね🤗
    収穫した野菜がどんな美味しい料理に変身するのか楽しみです。
    今夜は皆さんで楽しいひと時をお過ごし下さい💕

  • @成井美久
    @成井美久 Год назад +10

    サムネの美味しそうな大根に惹かれてきました。

  • @teisi38
    @teisi38 Год назад +5

    ぶり大根美味しそう👍
    兄君の、料理してる所も見てみたいです。
    従兄弟君のおばーちゃんに優しく話してる所が👍
    弟君はいつもお母さんのお手伝いをしてたのかな?料理のセンスが抜群だね👍

  • @秋桜-t2q
    @秋桜-t2q Год назад +9

    ぶり大根美味しそう
    上手に出来ましたね

  • @ばる-k6k
    @ばる-k6k Год назад +11

    いとくん  すごーく優しいね

  • @sena-xn8nd
    @sena-xn8nd Год назад +12

    ぶり大根とほうれん草のおひたしかな?
    おばあちゃんの味 良いな~~♪

  • @yunofumi6232
    @yunofumi6232 Год назад +33

    見ただけだ美味しさが伝わってきます。
    自分達で育てた野菜だから一層美味はず!!
    おばあちゃん直伝のレシピもぜひ公開してほしいな!!。

  • @山田朝美-r1o
    @山田朝美-r1o Год назад +11

    美味しそう😋😍🥰✌️ぶり大根かしら?大根シミシミですね🍲楽しみに待ってます🤗😁

  • @竹村邦子
    @竹村邦子 Год назад +16

    おばあちゃんと料理かー。
    良いですね😃
    一杯、田舎料理おしわってください。
    夜が楽しみですね😃

  • @hOMKCJKT
    @hOMKCJKT Год назад +18

    また今夜も楽しみです🎶🎶早く可愛い孫達の動画を拝見したいです💻

  • @RumMonkeyable
    @RumMonkeyable Год назад +16

    Stars of the video: cute dogs, grandma, the homegrown vegetables, AND the Ruins Team! ビデオのスター: かわいい犬、おばあちゃん、自家製の野菜、そして廃墟チーム! 👏👍❤😍✨✨✨

  • @mog0573
    @mog0573 Год назад +15

    思ったより、早く煮える大根ですね。ウサギを飼っていた時に、一番の好物が大根の葉でした。料理も手慣れたものですね。素晴らしい。

  • @かおる-r9x
    @かおる-r9x Год назад +6

    頂きます❗️と
    ご馳走様🍀が
    礼儀正しくて美しい✨

  • @kazuya-bi8lx
    @kazuya-bi8lx Год назад +1

    下手な女子よりも家庭的な兄弟だわ。祖母を大切にしましょう。

  • @小林信代
    @小林信代 Год назад +11

    配信ありがとうございます!
    採れたて野菜は美味しいですよね!
    弟君料理の天才~
    ぶり大根は冬は特に美味しいですね!
    ほうれん草も美味しかったでしょう~
    羨ましいです(笑)

  • @ガーベラ-t5g
    @ガーベラ-t5g Год назад +19

    立派な大根とほうれん草ができましたね。
    3人で耕して、堆肥を入れて頑張った成果ですね。
    それにしても、弟くんの料理センスがすばらしい!
    初めて作って大成功。
    いつも、みんな優しくてよい雰囲気ですね。

  • @アキポン-x8f
    @アキポン-x8f 2 месяца назад +1

    ブリ大根美味しそう!
    大根の面取りは、ピーラーを使うと楽ですよ〜

  • @ゆかり伊波
    @ゆかり伊波 Год назад +10

    お疲れ様です
    沢山収穫出来て
    良かったですね
    山と空が綺麗
    大根美味しそう
    いっぱい食べて
    次の作業の
    みなもとになったらいいですね
    優しいおばちゃん
    味食べてみたいです

  • @ねこネコ猫-v8e
    @ねこネコ猫-v8e Год назад +10

    凍った大根、凍大根(シミ大根)って言うそうです 煮てもおろしても柔らかくて美味しいですね。イト君の皮むき1度目より2度目、3度目…上達が速い!もうそれは立派に「かつらむき」になっていますよ👏👍料理上手の弟君と楽しいライバルになるといいですね。

  • @北桂子
    @北桂子 Год назад +5

    美味しそうおばあちゃん👵と仲良く楽しくいいですね。

  • @mom3642
    @mom3642 Год назад +3

    大根は一回凍らせてから煮ると甘くなりますよね。
    ぶり大根美味しソ😋

  • @JIN-oh5bm
    @JIN-oh5bm Год назад +7

    美味しそうでしたね🤗おやすみ💤🙋

  • @vandarm7391
    @vandarm7391 Год назад +8

    ぶり大根美味しいそうに、出来ましたね。

  • @鈴木光栄-p3e
    @鈴木光栄-p3e Год назад +7

    初めてでそんな立派な大根すごいですね、みんな真っ直ぐでりっばじゃないですか、私なんか最初の大根なんて短くて二股だったり形がいびつでしたよ、今年こそはとチャレンジしても、まただめで3年目でようやくできたぐらいなので、野菜作りは、大変です。きっとおばあちゃんの教えがよかったのかな?とにかくたいしたものです。

  • @Jt8u-j1w
    @Jt8u-j1w 5 месяцев назад +2

    🌃🍴夜食??‼️!贅沢極まるよーっ❗ 妬ましい🎵

  • @yabuki-715
    @yabuki-715 4 месяца назад +1

    煮汁は出汁昆布味醂酒砂糖醤油 生姜の順(さ砂糖し塩す酢せ醤油そ味噌 )大根は米の研ぎ汁で予煮、鰤は塩をして5分程置く。大根鰤を洗い煮る
    桂剥き無理せずピーラー使いましょう

  • @更年坂55
    @更年坂55 Год назад +8

    大根は米のとぎ汁で下茹でするよ。小さいおばあちゃんと大きいおばあちゃんいるんやね。大家族で羨ましい。今のうちに色んなことたくさん教わって😊

  • @vndm315
    @vndm315 Год назад +11

    大根の味染みが美味しそう🤤一緒に煮込んでいるのは魚?煮物作るの苦手なのでお手本にさせていただきます!😀

  • @アベちゃん-d1k
    @アベちゃん-d1k Год назад +7

    野菜作りは奥が深いのですょ😊でも自分で作った野菜を食べる喜びはひとしおなんですね❣️ さぞかし美味しいでしょう👏👏👏

  • @なお-q1r
    @なお-q1r Год назад +5

    がんばったねー!
    食べるのがすご~く楽しみ?です。

  • @ゆうやYouTube
    @ゆうやYouTube Год назад +8

    美味しい

  • @wendymorrison5803
    @wendymorrison5803 Год назад +7

    The harvest is good for new farmers! And the cooking looks delicious.

  • @marthabartel604
    @marthabartel604 Год назад +6

    Tell grandmother that she is a great teacher and you curish and honor her for all of us watching this channel. Coats for your fur children is sweet.

  • @山川眞人
    @山川眞人 Год назад +4

    三兄弟が本当に可愛い、応援するぜ。

  • @かおる-s3t
    @かおる-s3t Год назад +5

    葉付きの大根は最近スーパーでも中々売ってないから羨ましい。大根の葉を塩漬けしてお漬け物にしても良し。それをお茶漬けにしたら最高!

  • @はるなっちゃん
    @はるなっちゃん Год назад +3

    来年は2週間毎に種まきして少しずつ収穫できるようにすると、食べ切れなくて困ったりせず、長く楽しめます。
    大根の穴はおそらく水分不足。大根の葉は油と醤油で炒めると代行に美味しいです。ヤギが羨ましい。

  • @高村進-n3p
    @高村進-n3p Год назад +7

    小さい大根は沢庵にしても良さそう

  • @桑取うい
    @桑取うい Год назад +5

    美味しそうですね‼️
    大根もちも作り方簡単で大量消費できますよ。
    作り方は検索してください。

  • @まーりんず
    @まーりんず Год назад +5

    最近見始めました新参者です🐻🍎
    遠くからですが応援してます❗🐶

  • @zaarkhananal7165
    @zaarkhananal7165 Год назад +8

    Another delicious looking meal created by the King of Destruction. It was interesting what your grandmother said about the radish, a similar thing happens to cucumber when they're not sufficiently watered. They have a very bitter taste and will also often have little to no seeds in the center. The interactions between younger brother and cousin once again had me laughing out loud.

  • @ゆり子-y1y
    @ゆり子-y1y Год назад +6

    自分たちで育てた大根収穫出来たんですね。形はどうであれ沢山出来て良かったね。来年からはちゃんと間引きして下さいね✌️大根の葉っぱも料理して欲しいです。ブリ大根美味しそうに出来ましたね。孫3人が育てたから美味しいに決まってるよ😃私も食べたくなりました☺️送ってくださいなんてね。冗談冗談😁

  • @charlotte1794
    @charlotte1794 Год назад +3

    すが入っちゃった大根は大根おろしにしたら気になりませんよ!
    皮は千切りにしてきんぴらがおすすめです!
    私はミシン切りにして、カレー、シチュー、ご飯、豆腐ハンバーグに混ぜてしまいます(^^)

  • @KAEDE5319
    @KAEDE5319 Год назад +3

    大根しみしみで、美味しそうです。弟さん料理のセンスいいですね。シェフになるといいのではないですか。

  • @shawnpower6206
    @shawnpower6206 Год назад +4

    You are a chef! Yummy with home grown vegetables! Good job guys!🍅🌶🥬🍆🍄🥕

  • @KOTAROU11
    @KOTAROU11 Год назад +3

    大根も美味しいけど、葉っぱの方が好きなんだよねー!
    少し干して水分を抜いてから、胡麻油で炒めてジャコを入れると美味いよー👍

  • @糸谷玲子
    @糸谷玲子 Год назад +2

    大根一度に全部収穫したんですね❤️
    残りは漬け物にしたら長く食べられますね‼️
    うちでは大根サバ缶(味付け)で炊きますけど⁉️
    生臭そうですが⁉️全然美味しいですよ😃

  • @Kのぶのぶ
    @Kのぶのぶ Год назад +3

    グラグラなナタは刃を上にして柄をナタの重さで固い所に打ち付けると、柄の切れ込みに刃は食い込んでいくのでしっかりします。

  • @後藤みどり-x1t
    @後藤みどり-x1t Год назад +9

    大根葉っぱを茹でて、絞ったら、細かく切って、しょうゆとみりんと鷹の爪で味つけしておかずに

    • @後藤みどり-x1t
      @後藤みどり-x1t Год назад +4

      畑でとれた立派な大根。おばあちゃんと作る料理格別ですね。楽しみです

    • @トンちゃん-v1s
      @トンちゃん-v1s Год назад +4

      この料理僕もやってます❗最近葉っぱを捨ててますね❗もったいないですよ‼️僕はこれにちりめんじゃこを入れてしあがりに胡麻油を少しおとしてます。ご飯がすすみます❗人参の葉っぱも同様にしてます。

    • @ゆり子-y1y
      @ゆり子-y1y Год назад +4

      私も大根の葉っぱ使いたいけどスーパーにないから残念です。大根は捨てるとこないんですもんね😃

  • @yukikatayama7372
    @yukikatayama7372 Год назад +1

    仕事の時は 兄 従兄弟さんのペアで働くと良いかもですね。兄さんの技術を側で見て学ぶと良いですね。

  • @うめ-m8z
    @うめ-m8z Год назад +1

    スが入ってたのが残念だけど何事も経験ですね
    でも美味しそうで何よりでした
    おばあちゃんとも仲良くして微笑ましい限りです
    来年はもっと上手く野菜が育ちますね ✌

  • @Mako318
    @Mako318 Год назад

    上手にできましたね☺️
    霜や雪☃️に野菜は弱いから。けど、新鮮な野菜😊美味しいですよね😊
    いつもありがとうございます😊✌️

  • @孤高の人-i6x
    @孤高の人-i6x Год назад +16

    畑でとれた大根だね。きっと。

  • @terumiwatarai6613
    @terumiwatarai6613 Год назад +2

    ぶり大根、初めて作ったと思えないくらい上手く出来てよかったね。美味しそー🎉味噌田楽も良いよ、今度試してみて!

  • @tkik7290
    @tkik7290 Год назад +2

    さすがおと君!美味しそうですね。全部抜いて兄者に言われるのも想定内のズッコケ二人組ですね。クリスマス寒気気をつけてください。

  • @さやか伊藤-y5m
    @さやか伊藤-y5m Год назад +5

    理由はわからないけど、大根はお米の磨ぎ汁(磨ぎ汁がない時はお米を一つまみ程)で、下茹でしてから水でゆすいで、それから煮るといいって教わった。

  • @さんみー-f4q
    @さんみー-f4q Год назад +5

    弟くん、調味料も目分量、料理長の感が冴えてきてるね。
    次の料理は何だろう?
    楽しみ⤴️⤴️

  • @山猫力
    @山猫力 Год назад +2

    大根の葉で漬け物作ってみてください。たぶん若葉で無いから少し固いでしょうが細かく刻んでお茶漬け風とかにして食べたら美味しいと思います😋。

  • @ピンポンパール-x1c
    @ピンポンパール-x1c Год назад +1

    採れたて新鮮お野菜は本当に美味しいですよね♪皮もきんぴら作ると美味しいし、大根の葉も青菜ご飯のおにぎりにすると美味しいし、当分大根料理で楽しめますね😊広い大地の恵、凄く羨ましいです

  • @marik8732
    @marik8732 Год назад

    おはようございます。
    美味しそうに出来ましたね。ワンチャンかわいい💕💕犬大好きです
    明日はいよいよイヴですね。
    野菜の配達お願いします😂😂
    今日もありがとうです🤗🐳

  • @uran6542
    @uran6542 Год назад +1

    美味しそうですね😊
    ブリ大根、今度作ろう!って思いました。
    わんちゃん、今度紹介して欲しいな〜。
    お願いします!

  • @チョコにゃん-g2f
    @チョコにゃん-g2f Год назад +3

    味は変わらないので大丈夫!葉っぱも炒めてたべられるよ。

  • @佐智子鈴木-e5r
    @佐智子鈴木-e5r Год назад +1

    良いねぇー‼️
    美味しそうです😊
    小さいばあちゃんって言ってるけど、大きいばあちゃんも居るのかな❓

    • @先生にゃんこ-w3s
      @先生にゃんこ-w3s Год назад +1

      104歳でなくなった方が大きいバアさんじゃないでしょうか?

  • @おたふく-f4c
    @おたふく-f4c Год назад +2

    この時期に凍大根!流石に日本は広いですね。鰤大根美味しそうです。収穫祭おめでとうございます。

  • @rosedaisy6630
    @rosedaisy6630 Год назад +1

    うちの大根も凍みてました😅根っこの方は無事で甘くなりました。また寒さが来ますね

  • @momochaha
    @momochaha Год назад

    ダックスフント、可愛い❤ぶり大根、私も明日作ってみます^ ^

  • @ばる-k6k
    @ばる-k6k Год назад +5

    平野レミさんの アシスタント  できそう

  • @おたふく-f4c
    @おたふく-f4c Год назад

    大寒波到来だそうですね。こちらは滅多に雪が積もりませんが廃墟までの道乗りが大変だから全部一気に収穫したのでしょうか?畑が近いのでいる分しか取りません。天然の冷蔵庫保存ですから保存が効きますからね。大量収穫だと傷む時期が同じなので切干し大根か干し大根にして漬物にすると良いですね。年の功で流石お兄ちゃんですね。お家に知恵の塊がお二人いらっしゃるようですから事前リサーチをしておけば良かったですね。大家族の食事量とても羨ましいです。

  • @ムッシュまだむ
    @ムッシュまだむ Год назад +1

    「 小さい婆さ~ん」って呼んで直ぐ来てくれるお婆ちゃんがいるなんて素敵ですね。小さなお祖母様ってことは小柄なお婆ちゃまなのかしらん❓何でも知ってるお祖母様に聞けばググる必要なし‼️ワンちゃん達も可愛いし、素敵な夕餉のひと時をシェアしてくれてありがとう😊

    • @おゆき古稀の人
      @おゆき古稀の人 Год назад

      やっとこさ歩いてるのご大おはあちゃで、その娘さんが、ちいさいばあちゃんかもね。90台とら78台かしら?

    • @pochicochan22
      @pochicochan22 Год назад

      @@おゆき古稀の人 なるほど🤔90代、70代のお祖母様の呼び名がそれぞれ違うんですね。返信有り難うございました。

    • @おゆき古稀の人
      @おゆき古稀の人 Год назад +2

      すいません。
      私自身が78の婆さんなので、誤字だらけ😅
      我が家は96の私の母はおばあちゃん、私は(あーちゃん)と呼れてます。

  • @しじみ-h2z
    @しじみ-h2z Год назад +1

    大根菜はヤギさん達のご飯になりましたか~。小口に切って胡麻油で炒めて砂糖醤油で甘辛に味付けると美味しいんだけどなぁ~😆

  • @mnm6108
    @mnm6108 Год назад +10

    あらまぁ、野菜を育ててる方が間引きをされてるの見るたびにもったいないなぁー、なんとか間引いた方も食べられないかしらと思っていたけれど、こんなに違いが出ちゃうのね。
    やっぱり先人の知恵は偉大なのねぇ、きちんと行動には意味がある。
    まぁ、大根は葉っぱもおいしく食べられるから、従兄弟くんのは美味しい葉っぱを多めにつくったのだと考えれば!
    お味噌汁や炒め物にお漬物、ヤギは食べられるのか分からないけど、食べられるならロゼソラくんの冬場のご飯にもなるわね。

  • @しょうぐんDX
    @しょうぐんDX Год назад +4

    綺麗に穴が開いてるからゼロカロリー大根ですね。これは売れるぞー!!

  • @masaki7169
    @masaki7169 Год назад +1

    さすがお兄ちゃん🥰🥰🥰

  • @RaRa-st4qo
    @RaRa-st4qo Год назад

    従兄弟くんの大根切りと聞いた途端 悪い予感が当たって
    大笑いした。😂
    でもまあ順に上手くなってきたよね。
    弟君は 料理センスもありだね。 
    ばあばも ブリ大根作ろうかな?
    85歳👩‍🦳

  • @竹村邦子
    @竹村邦子 Год назад

    ぶり大根、ほうれん草、美味しそう🎵
    おばあちゃんに聞きながら、楽しく作れましたね😃
    大根の葉っぱはどうしたのかな⁉️
    細かく切って味噌汁に入れたり、ちりめんじゃこ、ゴマと炒めて、
    振りかけ作ったり出来ますよ😃
    おばあちゃんとは、楽しいひとときでしたね。
    もしかして、おばあちゃん子かな⁉️
    自分達で作った野菜😋🍴💕ですよね
    あっ❗️大根の葉っぱは山羊のおやつになるのね😃
    山羊達も喜びますね😃

  • @ばる-k6k
    @ばる-k6k Год назад +20

    おばあちゃんの  優しい声  ほうれん草  揃えて 茹でるまでが大変

  • @melitacary5916
    @melitacary5916 Год назад

    "Donut radish"! 😂🍩😊

  • @エル-j7d
    @エル-j7d Год назад

    煮大根はやや厚めに皮剥くと
    おいしいですよー📣
    野菜クズできんぴらとか出し汁にも
    なりますね、寒い中温ったまって
    体温高めてください❣️

  • @あるみ-z2y
    @あるみ-z2y Год назад

    大根の葉は刻んでごま油とおかかでしょう油炒めすると美味しいですよ

  • @fumiko5706
    @fumiko5706 Год назад +1

    いつも楽しく拝見しています。凍み大根は、分かりませんが、料理番組では、大根は割と厚めに剥かないと繊維が残ると聞いた事がありますから、私は従兄君の剥き方をしています。他の人も書いていましたが、日にちをずらして種を蒔いた方が、冬場の山羊君達のご馳走にもなると思いました。

  • @猫薔薇-x3x
    @猫薔薇-x3x Год назад +1

    先にレンチンすると調理時間短縮になるし、味しみやすいよ〜。

  • @チャちゃ-z2w
    @チャちゃ-z2w Год назад +2

    大根素が通ってるかどうか大根の葉を見れば分かりますよ!大根は切り込みを入れたら早く煮えますよ

  • @マロン-i8l
    @マロン-i8l Год назад

    大根葉は塩水に数分漬けた後に炒めて食べたり、さっと切って浅漬けキムチにしてビビンバにして食べたら美味しいですよ😊

  • @山田朝美-r1o
    @山田朝美-r1o Год назад

    大根もほうれん草も全部収穫しちゃたのね、食べる分だけにしたら良かったですね。食べる時は、従兄弟くんのトークで、お兄ちゃんと弟くんは無口、
    鰤はアラがおいしいです、

  • @kumikos7779
    @kumikos7779 Год назад

    最近チャンネル発見して沼ってますw
    弟くんレッチリ好きなんですか?
    私もそのスウェット欲しい🙊

  • @elmo0208
    @elmo0208 Год назад

    1162ポチッと👆✨
    サンタ🎅さん待ってるね♡♡
    かわいい🐶
    うちのダックスお星様になって2年です😢

  • @NekoNekoRepezen
    @NekoNekoRepezen Год назад

    🐾🐾🐾🐾🐾🐾

  • @yoshi2111
    @yoshi2111 Год назад +7

    おばあちゃんと切り干し大根作るといいよ。楽しんで!

  • @reebawar5428
    @reebawar5428 Год назад

    だいこん🕳️開いちゃったけど😂概ねブラボー🥬

  • @清水m-b9r
    @清水m-b9r Год назад

    美味しいブリ大根出来て良かったですね。ブリに塩振ってしばらくおいたら熱湯かけると良いかも。大根の茹で汁でも👌かもかな?
    スライサーで大根を太めに千切りし切干大根も良いかも知れませんね。大雪になってませんか?くれぐれもお身体に気を付けて3人で良い年末を…。

    • @清水m-b9r
      @清水m-b9r Год назад

      大根は、いいですよね~味噌汁の具にもなるし大好きです。ほうれん草は…籾殻とか混ぜて柔らかい土に種まいて、間引いた方が✌️でアーチと100均で売ってる不織布をかけてあげると寒さ対策になり、お兄さんが言ってたように少しずつ収穫してたべられますよ来年も頑張ってね!

  • @おゆき古稀の人
    @おゆき古稀の人 Год назад

    大根の皮は厚く剥くのが正解だよ。
    味が良くしみるからね。 包丁は動かさないで大根をくるくる回すと危なげないよ。
    78のばあちゃんファンより!

  • @杉本啓志
    @杉本啓志 Год назад

    大根葉は、ロゼ達の餌としてあげたのかな?あげたのならそのシーンも見たかったよ。

  • @chi.8679
    @chi.8679 Год назад

    育てる場所があるなら
    間引きする予定の芽も育てる。に賛成
    細い大根は、大根おろしにするのに握りやすくていいと思うよ👍
    不細工とかでも料理の方が色々あって、食べきれない分は干してから乾燥したのを冷凍しとくといいよ
    切干大根にもなるし。
    不細工でも干してから熱湯で少しもどして、細切り昆布、柚子の皮、彩りの人参千切りなんかと一緒に甘酢漬にすると、箸が止まらん😋🎵
    それと、葉っぱの栄養も素晴らしい✨
    ブリ大根❕上手に炊けたね~🙌

    • @chi.8679
      @chi.8679 Год назад

      皮は分厚く剝いて
      キンピラにしても美味しい😋🎵