como hacer volovanes al estilo de el puerto de veracruz
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- como hacer hojaldras.
amigos parahacer las hojaldras es la misma masa del hojaldre, solo tienen que seguir las instrucciones que les di
si tgusta el video dale like y suscribete
El si explica muy bonito paso a paso..si no aprend Mos es xq tenemos cabeza d papa xq yo ya los ago y me voy avender..suerte y saludos a este señor felicidades excelente enseñanza..
Que lindo que el creador lo conserve ,x que usted se nota que es una persona sencilla que comparte la receta con ganas que uno aprenda enseña tan bien cada detalle ,x que usted no es envidioso esta consiente que Dios da para todos, y usted siempre le ira bien❤yo quiero aprender para hacer en casa para las reuniones de la familia ❤
Hola buena noche, muchas gracias x las palabras, cualquier duda estoy para servirles
excelente enseñanza felicidades muchas gracias tengo 2 dudas engrasa la bandeja y el huevo solo es la yema o completo?
Es el mejor video que he visto desde que empece a ver tutoriales
Entre a ver la receta para hacer volovanes y la verdad no encuentro la PALABRA exacta para enaltecer tu trabajo y la pasion que le das al enseñarnos sin ser pretencioso al contrario bondadoso por compartir tus conocimientos
Muchas gracias
@@AdrianaItzelPinzonCarrillo hola muchas gracias, cualquier duda pregúntame y t ayudo
El agua debe de ser caliente o tibia?
@@AbrilDelapaz de preferencia y a mi gusto fria
@@AbrilDelapaz si donde vives hay mucho calor t recomiendo q sea agua fria
Muchas gracias por receta, soy una veracruzana en 🇺🇸 que por fin podrá hornearse, sus amados volovanes!.❤
Así es como enseña un verdadero maestro en el tema 👍
Excelente explicación está bueno para dar enseñanza xq hay otro que no explica
Muchas gracias por subir su receta, los acabo de hacer y quedaron deliciosos!!!! Yo soy de Xalapa y me encantan los volovanes, fui siguiendo la receta paso a paso (muy bien explicado, felicidades!!!) Y quedan perfectos y riquísimos!!!!! Muchas gracias, bendiciones, saludos ☺️☺️
Hola q tal , m da gusto que si t fue de utilidad la receta, cualquier cosa aquí estamos, gracias
Un saludo para ti hermoso y muchas gracias. Muy bien explicado me encanto súper bien. Dios te bendice
Este si es un video de cómo hacer volovanes felicidades los otros videos empiezan pero con la masa ya echa
Gracias x enseñarnos Dios te ndiga
gracias mucho más fácil y menos complicada saludos y bendiciones
Pero al enpesar no dise cuanto de arina
No has visto al pan de Valdo
Son 2 Kg de harina
Wow! Mil gracias por compartir ; siempre tuve dudas y temores en hacerla , pero con tu video me queda cada detalle muy claro. Aunque haré de inicio solo 1 kg de harina. ✅🙌🏻
gracias por compartir la receta de los volovanes cuando vamos a Veracruz compramos están muy ricos piña con jamon son los que me gustan las personas que los venden son muy amables desde temprano están afuera del hotel todo
muy limpio Veracruz un lugar muy especial para mí cuándo vivía mi esposo cada año íbamos
ahora me boy con mis hijos
los de piña con jamón 😢
Que no se olvide al arte de la panadería, DIOS les cuide.
Excelente receta 😊
Mi esposo en este momento amasando gracias por compartir 😊
Estoy haciendo la receta mientras veo su video, espero me salga bien esta vez, ya que vendo pasteles, postres, empanadas y comida, asi que quiero ampliar mi menú con hojaldras, volovanes, taquitos, barquillos y chilhojas❤ gracias por compartir.
Saludos desde Veracruz ❤
Mis mas sinceros agradecimiento por enseñarme esta reseta, que Dios los bendiga siempre. Saludos desde Oaxaca
Mis respetos , que buen video muy bien explicado y muy generoso de su parte compartirnos todos sus secretos. Me estoy iniciando en los platillos de hojaldre. Y me encanto su video muy conciso . Y su voz muy relajante invita a preparar este bocadillo.Saludos muy cordiales desde Monterrey N. L.
Buenas noches!
Muchas gracias por la receta de los volovanes, la primera vez hice lo 2 k de harina y no me salió, la segunda hice 1 de harina y tampoco, empecé haciendo de 1/2 k de harina y la verdad estoy muy satisfecho con los resultados, no se desesperen la verdad es muy buena receta, saludos maestro desde Saltillo Coah.
Que ricos se Ben. Mis Respetos para el sr gracias por qué de personas como usted aprendemos bendiciones 🙏🙏😘
Muchas gracias, eres todo un experto, y explicas muy bien
Muchas gracias por la receta
Eres super claro y paciente. Gracias por existir
Este si es un video bien echo para todoa los que queremos aprender hay te sientes mas seguro de seguir adelante con el preoyecto . Muchas felicidades y gracias
Me gustan los de jaiba que hacen en tlacotalpan, ver.
Buenas tardes a Mis Recetas de Pan! Esto es lo más y mejor que he encontrado para hacer la pasta de hojaldre q a su vez sirve para hacer los ricos volovanes veracruzanos! Muchas felicidades!
Y muchas gracias por enseñarnos.
Además como lo decía sirve para hacer otros ricos panes de hojaldre.
Gracias por compartir esta receta de hacer pasta de hojaldre
Es muy laboriosa pero son muy deliciosa 😋 me encantan
Que bien explicado...felicidades. yo también hago pero su receta me gusto mucho...bendiciones
De todos los videos que he mirado esta me encanto
Muy bien explicado . Buen maestro.👍 felicitaciones
Mi papá los preparaba súper ricos y suavecitos no paraba de comerlos cuando los hacía😋🤤
Son muy ricos 🤑
Aprendiste ?
Excelente muchas gracias por compartir sus conocimientos
Dios lo Bendice
Me encanto tu video, muchas gracias por compartirlo. De verdad esta muy bien explicado y me encanto mirar todo el proceso.
Hola , gracias q bueno q t sirven mis videos
@@misrecetasdepan oiga tengo unas preguntas. Se le puede poner mas cantidad de queso de la que usted le pone en el video o no me lo recomienda? Y la otra es: si hago de chorizo con queso, el chorizo se le pone cocinado o crudo? Gracias
Hola, puedes ponerle la cantidad que tú quieras, el chorizo yo se lo pongo crudo, en el horno se coce
@@misrecetasdepan gracias por responder mis dudas. Pensé que si le ponía mucho queso se le podia salir todo al hornéalas
Bravo 👏🏻 excelente explicación muchas gracias!!!!!
Gracias, ya me suscribi a tu canal
6@@misrecetasdepan mjbml lđ nux
televiSor
Valio la pena cada minuto del video muchas gracias por compartir esta receta saludos desde ensenada baja california que bello trabajo mil gracias
Muchas gracias , bendiciones
Ayyyy BUENISISISISISISISISIISSISISIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO.. Gracias yo soy del Pto pero ando lejo lejos y mira que extraño los volovanes
Mi respecto tremenda elaboración de esa maza,me encantó,suerte no hay duda que quedaron deliciosas.
Excelente explicación ,saludos desde Minatitlán Ver.
Saludos gracias x ver el video
Super, gracias por enseñar lo que sabes, no sabía cómo se hacían, no tenía ni idea. Tiene bastante trabajo y mucha paciencia. Felicitaciones,Dios le bendiga, Dios le guarde. Gracias nuevamente por su enseñanza. Le saludo desde Bucaramanga, Santander, Colombia.
Hola q tal muchas gracias, saludos hasta colombia
Muchas gracias por la ayuda bendiciones para esas manos y conocimiento saludos
De nada, recuerda dale reposo a tu masa en los dobleces para q sea más fácil el trabajo
Muchas gracias por tener la pasiencia para enseñaenos, y me gustaria hacer tartaletas
Muy bien explicadoo ....gracias por la receta
Grasias pues está reseta está bien esplicada y entendida
Muchas gracias por este paso a paso. Excelente video
Gracias x ver el video
Hola 👋 @@misrecetasdepan
Excelente..me sorprendió q no cubriate todo el volovan...le da buena vista.
Muchas felicidades, que buen maestro eres
Excelente receta,muchas gracias MÁSTER, saludos cordiales, lo intentaré hacer.
Muchas gracias muy buena explicación de todo el proceso.
A mi me gustaba o me gusta el de piña 🍍 saludos a mi amigo chipuli de la generación 88--91 de la escuela sec.tec.no.69 de Veracruz,Ver. el que vendía o vende bolovanes afuera del correo en el puerto saludos desde Houston Tx
Muchas gracias por compartir usted si explica bien
A mi se me salió todo en la parte de abajo pero ni modo le espolvoree harina y le di un dobles hasta q controle la masa casi q la tiraba… he empezado mi negocio de Pastries recién pero esta masa es la mas difícil y congelada es muy cara 😮 todo este trabajo para solo 70 piezas es poca ganancia
Hola, con la practica vas a lograr los resultados que quieres
Me gustaria q isiera unas campechanas veracruzanas de jamon q ricas las probe cuando las iso un amigo jarocho
Gracias por tu vídeo. Me gustó mucho 🤩
Gracias x su reseta pero quiero ber como ase los bolobanes bendiciones
Muchas gracias!!!💞💞💞💞💞💞 Me gustó mucho tu video lo hice bien gracias a ti.
Yo vine aqui después de desayunarme un Volovan 👌...
Soy de Veracruz pero nunca había visto como los hacen. Ahora entiendo de dónde salen las láminas del ojaldre, y es por los dobleces de la sábana de harina.
Gracias por tu valioso aporte. 😘
Es súper económico para las fiestas infantiles yo compro el Hawaiano que es similar a una pizza y rinde más.
Hola , gracias x ver el video, saludos
Hlhhlhlhlihllhlhñhñhlhh
Hñhkhk
K
Hhl
Ñhlkñbjl
N
Yo
The bible
Reina Valera
Ingresa de la Biblia
👏👏👏👏👏👏te doy un 💯de Excelente.wow que experiencia
Me super encanto tu receta pero otra opción en vez de usar margarina ya que vivo en USA y no es fácil de encontrarla, gracias.
Gracias x ver el vídeo, me parece que en Walmart venden margarinas tal ves te sirva una de las q venden, o en si defecto utiliza manteca vegetal, también puedes usar mitadanteca vegetal y mitad margarina
@@misrecetasdepan muchas gracias por responder lo voy a intentar y luego te aviso si me resultó.
Muy bien explicado gracias
eres un Crack bro, MIS RESPETOS PARA VIDEO muy bien explicado y tu playera de Batman esa cool B)
Gracias bro
Woao! Me encantó tu explicación desde principio a fin, gracias por compartir tus técnicas
Hola muchas gracias x ver el video
Se ven muy ricas muy bien explicado
Excelente video y excelente canal, gracias por compartir tus conocimientos
Gracias por tundemostracion , muy didactica.
Gracias q bueno q t gusto el video
Desde Venezuela
hola que tal , muchas gracias por enseñarnos tu tecnica , yo apenas estoy aprendiendo a hacerlas y de hecho ahorita estaba observando tu video y puedo decir que me ah gustado. y la verdad te agradezco que nos enseñes a hacer la masa de hojaldre ya que hay algunos que no saben pero enhorabuena !! me considero una nueva seguidora de tus videos.
Hola que tal muchas gracias, espero te sirvan los videos
Esta excelente la explicacion la voy hacer y tengo toda la confianza de dios y de ti que me va ha salir de 10 sigue asi eres un experto en el tema y que dios te bendiga te vo a seguir siguiendo ok vay
Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Que Dios le bendiga. Una pregunta. Podrías darme un curso de los rellenos diferentes que lleva en línea? Muchas gracias.
Yo lo e intentado cono 3 veces y nada más na nada... Soy de Coatzacoalcos y los extraño mucho ya que vivo en Monterrey.... Pero amo mi Veracruz
Yo soy de mundo nuevo .. pero vivo en Tabasco y amo los volovanes, y hoy estoy haciendo a ver qué tal me salen, la masa la compré ya echa en Sam club
Compra la masa ya echa cuesta 94 en Sams o city club y te salen varios
@@alexferia6677 que bien dato muchas gracias 😁
Hola que noble labor haces Bendiciones pregunta cuanto mida la masa ya estirada para preparar y cuantos bolobanes te salen chicos
Uso la mitad. De margarina queda super
Me encanto tu video muchas gracias😍 una pregunta mas o menos cuanto de gruesa dejamos la masa al final ya para hacer los volovanes?. De antemano mucas gracias🤗❤️🙏
Gracias por la receta. 7 mayo 2024
Hola amigo 👋 yo me quedé esperando los volovanes 😃
Saludos
Me encanta esta receta
Wow! Me encanta. Gracias
Saludos desde Pachuca Hidalgo
Los volovanes de jaiba (cangrejo) saben geniales! 🦀
Excelente video, aunque no pense que se llevara tanto en hornearse 😳😳
Cuántos kilos y para cuántas salen me encantó mis felicitaciones
Gracias por compartir tu experiencia
Buenas tardes si boy a Verácruz me podría enseñar no es lo mismo verlo en video a verlo personalmente
Claro q si
Gracias por tu video. Vivimos en Austin TX y extraño los antojitos veracruzanos que tanto disfrutaba de niña.
Tengo una pregunta: se puede substituir la manteca por aceite de maíz o aceite vegetal?
Gracias por enseñarnos cómo se hacen. Eres un excelente maestro.
Saludos y felicidades.
Hola que tal, mejor si puedes ponle margarina o mantequilla, muchas gracias x comentar
Gracias 💚
Hola buenas noches, que gusto haberte encontrado me parece excelente y facil la manera que explicas tu técnica, pero yo tengo un duda, cuando hace mucho frio (de 0 grados o menos) que tecnica se puede hacer para margarita no esté tan dura y no rompa la masa? Porque aveces quedan grumos y no se esponjan. De antemano muchas gracias. Saludos!!!!! Y felicidades por tu canal
@@laurapatriciaaranoleon7199 hola , puedes ablandar un poco la margarina con tus manos y luego dale forma rectangular y así la usas
Me gustaría que hicieras volovanes me encantan
Hola podrias hacer un video de como se hacen los bolovsnes de atun ; yo los comia de lis que vendian en la playa muy ricos
ESTA chido copa grasias
Buen vídeo ahí está tu like...pero me gustaría ver cómo se asen las banderillas y cómo salen
Excelente video,excelente explicacion..pido disculpa por la duda, pero los volovanes no son canasticas de hojaldre..por favor saqueme de la duda
Hola usted no la mete al refri para que repose en frio? Gracias ojala me responda
Nunca había visto receta tan fácil siempre he querido ha ella pero muchos videos le ponen tanta cosa y muy tardado excelente 👌, una pregunta que medida tienen? Ya que uno es primerizo al ojo no creo que me queden jejej gracias
He hecho volovanes con diferentes recetas de RUclips. Hoy toca con esta receta 😎👌
Y cual es tu favorita?
Buena receta 😋
Excelente video
Pregunta 1: al molde se le agrega manteca para que no se pegue los volovanes?
Pregunta 2: Para hacer un kilo de harina, se ocuparía la mitad de todos los ingredientes?
Soy jarocho y ami me salen duros los volobanes y no se porqué ayuda
Hola...tengo.una duda mencionaste que le diste 4 vueltas ..son dobleces sencillas o dobles ..otra duda se pueden intercalar dobleces sencillos y dobles y o solo un tipo de dobles?...😅
El mejor video para hacer masa hojaldrada ,es usted un excelente maestro...👍cuántos volavanes salen con esta cantidad de masa?
Hola Marisol muchas gracias, pues depende de qué tamaño los hagas
Yo quisiera saber cuántas piezas salen, si los hago del tamaño de un pan bimbi
@@yetlanessygomez3294 aprox 20 pz
Gracias por compartir ala humanidad tu saviduria sudor y esfuerzo .
*de lo mejor que evisto en estos tiempos de pandemia 😷
Tengo la duda la verdad nunca echo ,se pueden horniar en la estufa o si es necesario el horno del cual se usa en las panificadores
Hola gracias, si puedes hornear en la estufa
@@misrecetasdepan disculpa por que tiempo y acuantos grados del horno de la estufa ?
@@firulais9821 en la estufa ponlo a unos 210 grados cuando veas q alzaron tus volovanes bájale a 200 y después a 180 hasta q estén doraditos
Gracias ,antes de meter al horno ya que estan las capas echas se tiene que enfriar y por cuanto?
Muy buen trabajo y explicación, solo que al final no me convence que después de envetunarlos les agregues azucar porque es un relleno salado
Saludos de morelos México
Radicas en Veracruz puerto ? Para cuando vaya hacerte pedido
En cuanto tiempo es ideal para y el cocimiento exacto