С чего начать ознакомление с ХАССП. Информация о ХАССП
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- - Обучение: Разработка ХАССП для кафе, ресторана: prof.haccp-lik...
- Заказать разработку ХАССП: haccp-likbez.r...
ВКонтакте: haccpli...
Телеграмм t.me/haccplikbez
Инстаграм: / ivan_haccp_likbez
Статьи о ХАССП: haccp-likbez.r...
Бесплатные материалы: haccp-likbez.r...
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ошибки при разработке ХАССП?
ХАССП в общественном питании?
Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011
Санитарные правила и нормы
Что такое ХАССП?
Разработка ХАССП.
Как разработать ХАССП?
Как внедрить ХАССП?
Инструкция по разработке ХАССП.
Документация ХАССП.
ХАССП в общественном питании.
Зачем нужен ХАССП?
ХАССП в кафе.
ХАССП в ресторане.
ХАССП в столовой.
ХАССП в пиццерии.
ХАССП в закусочной.
Планово-предупредительные мероприятия.
Штрафы за отсутствие ХАССП.
Обучение персонала.
Описание потоков сырья и готовой продукции.
Журналы в общественном питании.
Иван Позняков! Компания ХАССП-Ликбез.
Главная задача нашего канала объяснить и разъяснить:
Какие санитарные требования необходимо соблюдать в общественном питании;
Как разработать и внедрить процедуры ХАССП;
Как поддерживать процедуры ХАССП и контролировать персонал;
Как подготовится к проверке роспотребнадзора;
Какие нарушения СанПиНов в кафе, ресторанах, столовых и кафе встречаются чаще всего;
Какие штрафы грозят и за какие нарушения;
Как правильно организовать производство чтобы избежать проверок и штрафов;
Как и чему обучать персонал;
и многое другое, что волнует любого руководителя в общественном питании.
Благодарю!
Здравствуйте. На пути к открытию "Кулинария", посадочных мест до 25. Как найти того,кто разработает систему ХАССП, перед тем как открыть.
Добрый день! Можем, предложить свои услуги. Для начала, можем созвониться, проконсультировать, ответить на Ваши вопросы. Напишите смс на номер телефона +7-912-86-75-411 - перезвоним в течение дня.
Здравствуйте! Подскажите, возможно ли разработать и использовать программу производственного контроля основываясь на принципах ХАССП без разработки программы ХАССП?
Добрый день! Дело в том, что "Программа ХАССП" и "Программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП" - это одно и тоже.
@@haccp-likbez И как программа будет называться не имеет значения? Или программа ХАССП или ППК на принципах ХАССП?Спасибо за ответ.
Да, название не имеет значения. Главное соблюсти принципы ХАССП
Да, как называется - не имеет особого значения.
Главное содержание - оно должно соответствовать требованиям тех.регламентов и санитарных правил.