ISCA DE FRANGO COM MOLHO TÁRTARO - PORÇÕES / COMIDA DE BOTECO

Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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ISCA DE FRANGO COM MOLHO TÁRTARO - PORÇÕES COMIDA DE BOTECO
INGREDIENTES
Molho
1/2 cenoura
1 cebola pequena
1/2 pepino
1 colher de sopa de orégano
1 limão
500 gramas de maionese
Frango
1 kg de peito de frango
1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
2 ovos
1 colher de sopa de vinagre
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha panco
100 ml de leite
1 colher de sopa de chimichurri
Óleo para fritar
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