Bom diiiiaaa querida. Tudo bem? Então. Utilizo os fermentos da rica nata. Qual você indica para eu fazer o brie e o com olhaduras? Claro que o brie vou usar os esporos. Poderia me falar? Sucesso sempre pra você
Olá Mariana! Sou fã de tudo que seja feito de forma artesanal, por enquanto só faço cerveja em casa e tava a procura de como fazer queijo provolone que eu amo e achei seu canal fantástico. já vi vários vídeos seus e não por acaso achei o queijo com cerveja e mostarda um dos melhores 😂. Vi que você usa uma adega como camara de maturação dos seus queijos, eu uso uma geladeira velha com um controlador para maturação das minhas cervejas. Não sei exatamente sua necessidade mas vou te recomendar um vídeo do Peterson do canal de charcutaria "A CAVA" onde ele ensina a fazer uma câmara com uma geladeira ruclips.net/video/lfikrHo5du4/видео.html Lá ele usou uma geladeira nova da consul, a minha fiz com uma geladeira antiga onde desdobrei o congelador e deixei paralelo a parede
Oi Mariana se vc ou alguêm puder me responder agradeço,na falta do pingo e do fermento para fazer queijo artesanal pode se utilizar de um queijo já pronto um pouco dele ralado o conhecido rála,vc saberia me dizer a quantidade por litro?desde já te agradeço de te desejo sucesso e sorte.
Que lugar lindo parece um pedacinho do céu ❤😊😊😊
Mais um excelente trabalho realizado. Parabéns pelo empenho e dedicação. Sucesso no canal...
Maravilha!
Obrigada!
Transmitiu paz. Viver numa cidade pequena assim é um luxo
Nem me fala. Eu vivi a vida toda em SP. Imagina a mudança no meu caso!
Que local lindo... Só de ela fazer tudo sozinha já dá vontade de conhecer a queijaria!
É maravilhoso!
Maravilhosa excursão obrigada
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito bom!
Obrigada!
Lindo o lugar!!! E fiquei com água na boca amooo queijo
É lindo mesmo!! Sou apaixonada por aqui
Parabéns sucesso para vocês
Muito obrigada!
Gostei muito de conhecer um pouco da Eslovênia..
Lindos queijos! Me deu água na boca! E as paisagens? Espetaculares!
É maravilhoso!
Ótimo vídeo!parabéns
Muito obrigada 😊
Essa é a inspiração que você precisava para abrir sua queijaria em Bled!
Ou para admirar mais ainda que tem uma! É muito trabalho!
Mariana, obrigada por apresentar esse lugar Maravilhoso. Belíssimos queijos da sua Amiga. Confesso q deu me água na boca.😋
É oficial, Mariana Veiga mora no paraíso! Lindas paisagens, clima definido (4 estações certinhas, eu amo), queijarias e uma amiga dona de queijaria.
Adorei. Ainda não conheço os queijos dela, está na hora de conhecer. 😀
Opa! Podemos ir juntos um dia!
Que lugar lindo,e os queijos devem ser saborosos
Bom diiiiaaa querida. Tudo bem? Então. Utilizo os fermentos da rica nata. Qual você indica para eu fazer o brie e o com olhaduras? Claro que o brie vou usar os esporos. Poderia me falar? Sucesso sempre pra você
Olá Mariana! Sou fã de tudo que seja feito de forma artesanal, por enquanto só faço cerveja em casa e tava a procura de como fazer queijo provolone que eu amo e achei seu canal fantástico. já vi vários vídeos seus e não por acaso achei o queijo com cerveja e mostarda um dos melhores 😂. Vi que você usa uma adega como camara de maturação dos seus queijos, eu uso uma geladeira velha com um controlador para maturação das minhas cervejas. Não sei exatamente sua necessidade mas vou te recomendar um vídeo do Peterson do canal de charcutaria "A CAVA" onde ele ensina a fazer uma câmara com uma geladeira ruclips.net/video/lfikrHo5du4/видео.html Lá ele usou uma geladeira nova da consul, a minha fiz com uma geladeira antiga onde desdobrei o congelador e deixei paralelo a parede
Andreia como faz para ficarem com essa aparência sem arestas... encaminhei para meus alunos que estão tendo aula de queijo coalho comigo...
Oi Mariana se vc ou alguêm puder me responder agradeço,na falta do pingo e do fermento para fazer queijo artesanal pode se utilizar de um queijo já pronto um pouco dele ralado o conhecido rála,vc saberia me dizer a quantidade por litro?desde já te agradeço de te desejo sucesso e sorte.
Você consegue essa quantidade de queijo só com 300 litros de leite?