HOW TO MAKE "Marranitas Vallunas" (English Subtitles) | Green Platains stuffed with Belly Pork

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  • Опубликовано: 25 сен 2019
  • HOW TO MAKE "Marranitas Vallunas" (English Subtitles) | Green Platains stuffed with Belly Pork. Good morning Achiote Family, welcome to Achiote! today I bring you an amazing recipe from my beautiful Colombia!. Please go running to buy bacon and green plantain!. Today I bring you the famous "Marranitas vallunas". a dish made with green plantain and stuffed with belly pork..... We know this combination is WINNER! I have also seen versions of the marranitas with ripe banana or pintón, but I went for the more classic version and although there are many preparations, I leave you today mine, hoping to have made a good representation. Today the video came out a little dark, but believe it or not while recording the video, the sun did not want to come out and it rained, so for more lights and attempts in some parts will see dark, excuse me this time and I will continue working to bring you a better result. You know, cheer up to prepare the Marranitas and let's surprise the family with something delicious.
    #MarranitasVallunas #ColombianRecipes #RecetasColombianas #GreenPlantain
    Beautiful community! There are now more than 30,000 subscribers and I still don't believe this blessing. Thanks to all of you for believing in this Project, for trying the recipes, for leaving me your most beautiful comments and for encouraging me to continue. I carry you in my heart, God bless you all.
    If you liked this recipe, don't forget to leave your LIKE and share the recipe with your friends and family. Each like helps me a lot so don't forget to leave your mark if you liked it.
    If you, like me, are not a professional chef, but you love cooking and learning new recipes, then this Channel is for you, subscribe and don't miss the delicious recipes we publish. Subscribe: ruclips.net/user/Achiote18?s...
    The ingredients for these delicious Marranitas Vallunas are:
    2 green plantains
    200 gr Belly Pork (Bacon)
    1 Garlic
    1 Scallions or Chives
    Water
    Salt
    Oil for frying
    Thank you for joining us once again and I hope you encourage yourself to prepare these Marranitas Vallunas. I love the taste, I assure you that you will love them.
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Комментарии • 91

  • @Achiote18
    @Achiote18  4 года назад +9

    🍍🍍 Si te gustaría ver más recetas Colombianas, no te pierdas las siguientes recetas:
    ruclips.net/video/eHSC6ME6qF8/видео.html

  • @magnoliatorresvlogs
    @magnoliatorresvlogs 4 года назад +2

    Si son muy ricos a mi me gustan mucho muchas gracias por esta receta tan rica Saludos y bendiciones

  • @luzesteve8655
    @luzesteve8655 4 года назад +4

    Madre mia q delicia. Viva la gastronomia colombiana. Me encanta aprender estas maravillas q con cariño nos enseñas todas las semanas. Eres muy buena haciendo las recetas. Muchisimas gracias preciosa y muchos besicos. Tomo nota de todos tus consejos😘😘

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Gracias mi linda Luz, muchos abrazos mi corazón lindo. Bendiciones

  • @marthainespena7815
    @marthainespena7815 4 года назад +2

    Espectacular la receta de las marranitas vallunas gracias

  • @Abrilitaization
    @Abrilitaization 4 года назад +11

    Huuuy otra delicia como las que prepara mi tía en Cali!! te falta hacer el champus o una rica lulada!! Gracias por la explicación, más fácil imposible. Abrazo

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Mi linda Joha muchas gracias! Un abrazo grande y Dios te bendiga

  • @yeseniagonzalez6595
    @yeseniagonzalez6595 4 года назад +2

    Es una receta fácil, pero queee deliciosa!!!

  • @CELUTRONICMICROELECTRONICA
    @CELUTRONICMICROELECTRONICA 4 года назад +9

    Amiguita que bien llevas 32k creo que en menos de un año vas a tener tu placa te felicito muy bien

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Amigo querido! Será que si?. Esperemos la voluntad de Dios en todo. Un abrazo gigante hasta Ocaña!

  • @anaisabel719
    @anaisabel719 4 года назад +3

    Te felicito por esas ricas recetas, además que eres directa sin tantos rodeos ..,muy bien así debe ser al grano

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Gracias Ana Isabel! Qué lindo mensaje, muchos abrazos y bendiciones

    • @anaisabel719
      @anaisabel719 4 года назад +1

      Un abrazote

  • @mariasantoyo1344
    @mariasantoyo1344 4 года назад +1

    😍😍😍😍😋😋😋Se ven Riquisimas!! Pero mucho trabajo JEJEJE

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Jajajajajja de Verdad? A mi me parece que es sencillo. Pero ya sabes como se hace por si te animas o si te sobra chicharrón de otra comida. Saludos!

  • @LauraMartinez-xn1eq
    @LauraMartinez-xn1eq 4 года назад +1

    Me voy a medir hacer esta receta siendo malísima para pelar pero así en pedazos pequeños será más fáciles... abrazos ... bravo por achiote! Te mandaré foto cacheti colora jajajaj por el calor de la estufa

  • @aliciarodriguez7634
    @aliciarodriguez7634 4 года назад +2

    Holaaa. Saludos desde Bogota-Colombia.
    Encontré este canal ayer, me encanta., me encanta la manera como enseña y listo platos sencillos y criollitos, colombianos.
    Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Hola Alicia! Que lindo mensaje y me alegra saber que cada vez más de mi gente se sigue uniendo. Un abrazo grandote!

  • @claudiaespitiabueno6667
    @claudiaespitiabueno6667 4 года назад +2

    Tan bonita, con lo de mis corazones me encanta!!! Y las recetas deliciosas... Más por favor.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Hola Claudia! Es que eso son para mi, mis corazones! Un abrazo gigante

  • @marthaguerrero283
    @marthaguerrero283 4 года назад +3

    !!!!!!! QUÉ DELICIAAAAA !!!!!
    GRACIAS, MIL GRACIAS?
    ESTO ES UN MANJAR.
    DIOS TE BENDIGA.
    😁😁😁😁😁😁😍😍😍😍😍😍

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Dios te bendiga a ti también. Abrazos

  • @astridgonzalezsanchez6015
    @astridgonzalezsanchez6015 3 года назад +1

    Que delicia 😋 haces que me muera de ganas de probar todas tus recetas

  • @margaritaloaizaarguedas9486
    @margaritaloaizaarguedas9486 4 года назад +2

    Q delisia asta q se me ase agua la boca😛👍

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Un abrazo Margarita! Bendiciones

  • @vilmasims8614
    @vilmasims8614 3 года назад +1

    Eso én Santo Domingo Rep.Dominicana, se llama Mofongo.

  • @CocinandoConPanchitoVillegas
    @CocinandoConPanchitoVillegas 4 года назад +1

    Se ven muy deliciosos amiga ese chicharrón de miraba delicioso Gracias x compartir estas delicias de recetas bendiciones

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Gracias amigo Panchito! Muchas bendiciones y muchos saludos. Me alegró mucho tu reencuentro con tu papá

  • @celsovaldez538
    @celsovaldez538 4 года назад +2

    wooo!! Me encantaría probarlas acompañada con buen café, se ven deliciosas!!

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +2

      Hola Celso! Te las recomiendo, son exquisitas y bueno, si le pones Café mucho mejor

  • @derybastos770
    @derybastos770 4 года назад +3

    Amiga que delicia! Acá esperando cumplir la meta para desatrasarnos de tantos antojos! Te envío un fuerte abrazo!

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Te quiero mucho Amiga, muchas gracias amor

  • @dahianapenapaulino3725
    @dahianapenapaulino3725 4 года назад +1

    En mi país el plátano 🍌 es muy común y se usa para diferentes recetas pero se parece un poco al mofongo dominicano, y digo dominicano por que el Puerto Rico también se come mucho el mofongo , entonces de esta forma voy a probar hacerlo por que se ve muy rico y me encanta el chicharrón 😘😘

  • @gloriaclemenciagarciavalen4628
    @gloriaclemenciagarciavalen4628 4 года назад +1

    Gracias corazón por compartir 👌🙏😘

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Gracias a ti por ver las recetas! Abrazos

  • @juanaipina1095
    @juanaipina1095 4 года назад +2

    Saludos Achiote!!!
    En Puerto Rico le decimos, bolitas de Mofóngo. te quedaron de Show y son bien sabrosas👍👍👍👍

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Hola Juana! Siii, eso me dijo otro amigo, es que tiene bastantes nombres, son deliciosos. Abrazos!

  • @atiraperez3453
    @atiraperez3453 4 года назад +1

    Que super receta.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Deliciosos cierto?. Abrazos amor

  • @ElcanaldeReyesManuel
    @ElcanaldeReyesManuel 4 года назад +1

    Simpático nombre el de esta receta
    Súper like

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Si jajajajajaja es una receta deliciosa. Saludos

  • @aranchaysumundo
    @aranchaysumundo 4 года назад +1

    Pero que buena pinta tiene me encanta

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Saben deliciosas, te las recomiendo hermosa. Abrazos!

  • @maribeltrespalacios9139
    @maribeltrespalacios9139 4 года назад +1

    Hola muy deli😋 lo q hacen los chefs o personas interesadas en transmitir sus conocimientos. De verdad q los admiro. Y muchas gracias 👏

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Hola Maribel! La verdad no soy Chef, soy una persona amante de Cocinar y de transmitir lo poco que se. Agradezco tu bello mensaje, pero mira que si yo puedo, tu también. Abrazos

  • @nieveocampo7628
    @nieveocampo7628 4 года назад +1

    Felicitaciones por estas marranitas, se ven súper deliciosas. Por favor sigue haciendo comida Colombiana, me encanta.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Un abrazo Nieve! Bendiciones

  • @patolin3373
    @patolin3373 4 года назад +2

    Hola ,me ha gustado tus videos, esa recetas son muy deliciosas y tu intro del video me fascina.un saludo desde Bogotá .

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Muchas gracias Patricia! Un abrazo gigante desde Berlin de otra colombiana.

  • @onildebermudez972
    @onildebermudez972 4 года назад +1

    Que rico.

  • @comidacoreanafacil6187
    @comidacoreanafacil6187 4 года назад +4

    Se ve mu~y muy delicioso😀😻
    Primera vez que ví...
    Voy a intentar a hacerlo😉
    Saludos💕

  • @CohintaVlogs
    @CohintaVlogs 4 года назад +1

    No te preocupes por el dia obscuro... la receta estubo riquisima! 100% 😊👌

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Gracias mi linda Cohinta, muchas bendiciones

    • @CohintaVlogs
      @CohintaVlogs 4 года назад

      @@Achiote18 igualmente para ti y tu familia

  • @13alejandra1
    @13alejandra1 4 года назад +1

    Uy que rico, hace tres días encontré tu canal y está de lujo al igual que tus explicaciones. Saludos desde Colombia y cuentas con mi apoyo

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Hola Alejandra! Muchas gracias hermosa, muchos abrazos y bendiciones.

  • @bertagutierrez5539
    @bertagutierrez5539 4 года назад +1

    Me gustan todas tus recetas he preparado algunas, tengo una duda cuando dices una cabeza de ajos te refieres a un diente de ajo? Gracias.

  • @SoyFioranVlog
    @SoyFioranVlog 4 года назад +1

    Sabroson jijiji en mi país hay algo parecido que se llama mofongo jijiji sigo mirando

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Tengo que ver el Mofongo jajajaja. Un abrazo y bendiciones

    • @SoyFioranVlog
      @SoyFioranVlog 4 года назад

      @@Achiote18 Amen amen, es casi igual lo unico que aqui lo majamos en un "pilon" y con mucho ajo y lugo todo igual le entramos el rellenos y a freirlo jejeje

  • @janethjimenez3391
    @janethjimenez3391 4 года назад +1

    Buenas tardes.Soy nueva en tu canal,me encantan tus recetas saludos desde Piedecuesta(Santander).

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Hola Janeth! Un saludo para ti, que bonito Santander, estudié en Bucaramanga, así que me siento santandereana también. Abrazos

    • @janethjimenez3391
      @janethjimenez3391 4 года назад +1

      Bienvedida querida achiote a estas tierras .Por que el que pisa tierra de Santander.Es Santandereana 😍😍😅Bendiciones..

  • @patolin3373
    @patolin3373 4 года назад +1

    Me gustaría que subieras recetas de postres colombianos ,envueltos de mazorca,tamales y almojabanas, gracias te deje mucha tarea,jeje

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Hola Patricia! Jajajaja sii, ya veo, el lio es que vivo en Alemania y muchos ingredientes no los encuentro. Espero hacerlos vuando vaya a Colombia. Bendiciones!

    • @patolin3373
      @patolin3373 4 года назад

      @@Achiote18 ,hola ,pensé que estabas en colombia ,igual gracias

  • @adrianadenarvaez6660
    @adrianadenarvaez6660 4 года назад +1

    Muy bien, estoy sin empleo estas marranitas serán una buena idea de venta? Que opinas y que precio aproximadamente gracias

  • @aybergustavogomezmera3660
    @aybergustavogomezmera3660 3 года назад +1

    Donde compro ese chicharrón?

  • @sofiamercadoulloa6193
    @sofiamercadoulloa6193 4 года назад +2

    Si dejas que el agua se consuma con el chicharron se frita en sus propios aceites y queda deli.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Hola Sofía! Así lo hacemos, éste chicharrón estaba muy blando y aceleré el proceso, sacándolo antes. Abrazos!

  • @luzmorales4627
    @luzmorales4627 4 года назад +1

    Buenas tardes. Espectacular su receta. Pero quisiera saber Cómo aria para vender a una cafetería. Para ellos venderlos Pero por decir. Quieren q les haga 50 unidades. Y 50 de aborrajados pero ellos los quieren frotar en el momento q ellos los van a vender para q salgan calientes. Ud. Me puede decir cómo haríamos para q no queden como recalentados le agradezco. Su información in abrazo

  • @matimurray5078
    @matimurray5078 4 года назад +2

    Hola, las marranitas se tienen que consumir el mismo dia?. O se pueden armar y fritar al dia siguiente?

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +2

      Hola Mati! Puedes conservaas y fritar después. Eso si, cúbrelas muy bien para que no se desarmen, te recomiendo envolverlas en papel transparente de cocina. Un abrazo

    • @matimurray5078
      @matimurray5078 4 года назад

      @@Achiote18 muchas gracias por responder a mi pregunta, eso hare.

  • @luceroacevedo7318
    @luceroacevedo7318 4 года назад +1

    Ami me enseñaron a hacerlas con plátano muy maduro y cubrirlas con harina de trigo , pero me gustó más su receta , más sana gracias

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Hola Lucerito! La descripción que tu me das, se me asemeja a los aborrajados. Un abrazo gigante!

  • @josempadillagonzalez7000
    @josempadillagonzalez7000 4 года назад +1

    El mofongo es plátano frito majado en pilón(maceta) con aceite, ajo, cebolla y sal. Esto es plátano relleno con chicharon. Platanero de Corozal ,Puerto Rico.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Hola Jose! Gracias por comentar. En Colombia tenemos una preparación parecida al Mofongo, llamada "Cabeza de gato" pero algunos cocinan el plátano y luego lo machacan con sofrito... Igual al Mofongo. Tenemos cosas similares, es igual al fufu de Cuba. Creo que así se llama. Saludos!

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina 4 года назад +1

    Son muy de mi Cali Bella

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад

      Un abrazo a todos mis Caleños y Valle Caucanos que tienen una gastronomía de lujo! Tenemos familia en Cali. Abrazos Kta

  • @royarenasosorio9412
    @royarenasosorio9412 4 года назад +4

    Un saludo cordial a la distancia para mi paisana.
    Tengo un pequeño problema con tu receta de las marranitas.
    Resulta que yo no como ninguna clase de carnes rojas, solo como pollo o pescado; puedo hacer las marranitas con cualquiera de esas dos carnes.
    Saludos desde Lima Perú.

    • @Achiote18
      @Achiote18  4 года назад +1

      Hola Roy! Un saludo muy especial desde Berlin. Pues te voy a contar que originalmente se hace con chicharrón pero mira que tu no comes carnes rojas, así que yo cambiaría ese relleno teniendo en cuenta esa condición. Creo que con pescado y pollo quedarían deliciosas. El pollo se dejará trabajar mejor para el relleno. Saludos!

    • @yasmelymontero1115
      @yasmelymontero1115 4 года назад

      @@Achiote18 gracias quería saber eso 😁😂

  • @yasmelymontero1115
    @yasmelymontero1115 4 года назад +1

    Ayudenme y si tengo pollo en vez de tocino?

  • @marlenyosorio867
    @marlenyosorio867 4 года назад +1

    Como me gustaria recetas vejetarianas.no consumo cerdo.

  • @arielangulo9793
    @arielangulo9793 3 года назад +1

    : / Es igual al bolon Ec

  • @lizvalenciarojas3607
    @lizvalenciarojas3607 4 года назад +1

    En mi hogar no les gusta él chicharrón.😏