【サクサクの唐揚げ】作り方★老舗唐揚げ店のおじさんから教えてもらった必殺技

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 70

  • @koyui927
    @koyui927 3 года назад +11

    これ試してみましたがめちゃくちゃ美味しいです!

  • @なりマサ
    @なりマサ 3 года назад +7

    昨晩動画を見ながら親子丼を作ったら上手くできました。これも挑戦してみます。

  • @ebifuraiteisyoku
    @ebifuraiteisyoku 3 года назад +4

    この方法で早速作ってみました!
    もう最高じゃないですか🤩👍
    確かに片栗粉をまぶして30分放置させると、サックサクに仕上がりました。
    味もしっかりしみててご飯にもピッタリでした。

  • @akuz3034
    @akuz3034 3 года назад +2

    今までいろいろやってきましたけど
    生姜と鶏ガラスーピーの素だけで味付けokなんて
    目からウロコ太夫です

  • @Kiyosilly
    @Kiyosilly 3 года назад +3

    今夜はこれだ!!まかないさん、毎日ありがとう。今から仕込み。

  • @ぎん狐
    @ぎん狐 3 года назад +1

    ようやく作れました!!
    サックサックでシュワシュワが進みます🥰

  • @ksnda4986
    @ksnda4986 3 года назад +11

    毎度大将がノリノリ過ぎて嬉しいですね。
    今晩はカリアゲくんにします。

  • @はぐれメタボ-r8j
    @はぐれメタボ-r8j 3 года назад +5

    片栗粉つけて寝かせるのは知りませんでした。シュワシュワのおともに最高ですね!

  • @Kiyosilly
    @Kiyosilly 3 года назад +1

    おいしかった!!ありがとうございました。

  • @omasaru
    @omasaru 3 года назад +2

    これは絶対美味い奴💛

  • @no.1sankyoichoyaku
    @no.1sankyoichoyaku 3 года назад +6

    包丁の切れ味めちゃくちゃ良いですねw
    主さんの喋り方とかに意識が向きがちだけど、ちゃんと調理器具の手入れをしてる所が素晴らしいと思いました!

  • @青木保夫-p5f
    @青木保夫-p5f 3 года назад +3

    唐揚げは神ですね❗
    鶏がらスープの素は使ったことなかったです。今度やっちゃるばい。

  • @山ちゃん-q9x
    @山ちゃん-q9x 3 года назад +3

    久々に揚げ物してみようかと思います😊☘

  • @mikekuwabara3975
    @mikekuwabara3975 3 года назад +3

    揚げたてのから揚げにレモンとマヨ、間違いなく美味しいですよね!

  • @Megumi_Nakata
    @Megumi_Nakata 3 года назад +3

    片栗粉まぶす時は何か歌を歌いながら! 楽しそうで○

  • @kenji018718
    @kenji018718 3 года назад +1

    適当に調理してるように見えるけどもやっぱりプロは違いますね!とにかく無駄がない!

  • @ゆかちょす-p9p
    @ゆかちょす-p9p 3 года назад +25

    片栗粉と鶏混ぜてる時シラフですよね?🤣最高

    • @りつこ-x3y
      @りつこ-x3y 3 года назад +4

      仮面舞踏会の替え歌ですか。。♪最高に笑えました^_^

    • @ゆかちょす-p9p
      @ゆかちょす-p9p 3 года назад +5

      @@りつこ-x3y
      まかない舞踏会ですね😊

  • @y-5107
    @y-5107 3 года назад +10

    3:25🎵仮面舞踏会の鼻唄🤣

  • @tdkk-dx9up
    @tdkk-dx9up 3 года назад +20

    こんなご陽気な唐揚げだったら絶対美味しいのよ。

  • @y19780201
    @y19780201 3 года назад +3

    最近、専門店多いけどあまり口に合わない。これは合いそう❗️

  • @bentounori250
    @bentounori250 3 года назад +2

    大将〜🍻
    きゃらあげだょ〜
    全員集合〜っっつりりんこ〜😄

  • @hiwatari01
    @hiwatari01 3 года назад +1

    相変わらずで安心します

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 3 года назад

    何気に発した何ちゅうか本中華ww懐かしい。。。ジャンですね。
    この唐揚げの衣の薄さは、母が得意としてました。これだと出来たところから箸が止まらなくなるんですよね。

  • @山田太郎-n7p1s
    @山田太郎-n7p1s 3 года назад +3

    今まで直前にわざと片栗粉をつけてました。その方がサクサク感が出ると…そうだったのか。勉強になりました。

  • @カポネアル
    @カポネアル 3 года назад +1

    爆笑🤣しながら動画見てました🤣🤣🤣🤣🤣YABAIです!!!!!

  • @KOME1985KOME
    @KOME1985KOME 3 года назад

    材料が少なくて済むからいいですねー👍部屋中にまかないさんの声が響き渡っております😂

  • @ぷけぎゅけぱー
    @ぷけぎゅけぱー 3 года назад +2

    リクエストです!
    鴨の治部煮の作り方お願いします!

  • @菊池健司-c5q
    @菊池健司-c5q 3 года назад +3

    唐揚げの歌最高w

  • @しの-o8m
    @しの-o8m 3 года назад +3

    チラッとごはん見せるの好き

  • @tuchinokomusic
    @tuchinokomusic 3 года назад +1

    さっくさくじゃーん👍

  • @永田寿春
    @永田寿春 3 года назад +2

    お疲れ様😊
    いやーたまんねー😭
    間違えない😭

  • @鮨太郎-m9j
    @鮨太郎-m9j 3 года назад +2

    鶏に染み入る油の声、油に染み入る鶏の声、どちらが良いのか考えてしまった🦃

  • @ちゃんさぼ
    @ちゃんさぼ 3 года назад +3

    いつの間にか『ガッツンガッツンバラライカ』から『ガッツンガッツンツリリンロン』になってた(笑)

  • @大家さん-f9g
    @大家さん-f9g 3 года назад +7

    今宵も暴れていますね♡

  • @yoshibon7744
    @yoshibon7744 3 года назад +2

    お疲れ様です。時間が経過してもサクサクが継続しますかね?経過時間にもよると思いますがどうなんでしょう?

  • @伊藤修-m1h
    @伊藤修-m1h 3 года назад

    ジュンジュンジュジュンジュジュジュンジュン。ウマそ

  • @OEC_JAPAN
    @OEC_JAPAN 3 года назад +2

    なんちゅうか本中華😆

  • @mamypoco2059
    @mamypoco2059 3 года назад +6

    おはようございます^ ^☀️
    美味しそう〜〜✨✨✨(*´ω`*)
    週末は唐揚げにしよう❣️
    週末まで待てるかな、、^ ^💦
    かたくりっきーつけて寝かせるとは、知らなかったです✨

  • @桜ん坊-f3k
    @桜ん坊-f3k 3 года назад +1

    鼻歌クイズか~いこれ~?
    仮面舞踏会かなぁ~

  • @るんたろう-x2q
    @るんたろう-x2q 3 года назад +1

    ♪鶏のかぁんらあっげー、ランンララランラー、サックリしーあげー♪
    名曲あらわる!!!wwwwwwwwww

    • @るんたろう-x2q
      @るんたろう-x2q 3 года назад

      いま分かった!wwwww 仮面舞踏会かよ!wwwwwwwww

  • @Ch-sz6pg
    @Ch-sz6pg 3 года назад +2

    美味そう! …美味くね 唐揚げ専門店多いし!(^^)

  • @拳骨花井
    @拳骨花井 3 года назад +6

    クロッカス!

  • @iprefersingingsongs.8102
    @iprefersingingsongs.8102 3 года назад +3

    肉揉んでる時の選曲(_ _).。o○
    時代感じる(笑)

  • @tdkk-dx9up
    @tdkk-dx9up 3 года назад +6

    ニューなルー大柴と認識でOK?

  • @nk5046
    @nk5046 3 года назад +1

    仮面ライダー!思いだしました。

  • @yomisann
    @yomisann 3 года назад +3

    老舗唐揚げ片栗粉で揚げてるんやー。

  • @きつねチルドレン
    @きつねチルドレン 3 года назад +3

    音がほんとにクリスピーな音しとるやないかーい

  • @takeboo0414
    @takeboo0414 3 года назад +4

    唐揚げ屋のおっちゃんは片栗粉をケチるなとおっしゃってました😸

  • @本橋桃子
    @本橋桃子 3 года назад +6

    六人目

  • @user-jk6uv7lw1l
    @user-jk6uv7lw1l 3 года назад +2

    🤩🤩👍👍👍

  • @ph2525ph
    @ph2525ph 3 года назад +2

    待ってましたぁ╰(*´︶`*)╯しかも塩唐♪ 粉感なくなるとシットリ揚げ具合になると思ってたから意外!さっそく薬局トライしてみまぁす🙇🏻‍♀️

  • @はしまはなお
    @はしまはなお 3 года назад

    かりあげくん笑笑

  • @hasihasi2410
    @hasihasi2410 3 года назад +1

    お店テイクアウトされてたんですか?先日伺ったときテイクアウトすればよかった( ω-、)

  • @namezuruful
    @namezuruful 2 года назад

    食いて~よ。

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 3 года назад +2

    二度揚げの必要はありませんか?鶏ガラスープだけでは塩分がいくら何でも少なすぎませんか?シャンタンスープの素を少し溶かして混ぜれば完璧な下味になりますよ、お試し下さいませ。リンチンで簡単に溶けますよね、それを一緒に揉み込むだけです。

  • @唐揚げ訓練生
    @唐揚げ訓練生 3 года назад +1

    調味料や片栗粉の量がわからん

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 3 года назад +1

    下味に塩分が足りません。
    油の予熱が低い。揚げ始めは180度以上で御願いします。
    190度で30秒、二度揚げ希望致します。

  • @satiablebazooka6519
    @satiablebazooka6519 3 года назад +1

    丸鶏がらスープを揉み込まなきゃいけないっつーことは、鶏肉が旨くないということだろう。鶏肉安いけど、果たしてこんなもん食ってていいかどうか、ゆっくり考えた方がいいかも。