КРЕМ-БРЮЛЕ. Несколько правил, чтобы десерт получился | Очень вкусно
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Классический французский десерт, нежный сливочный крем с хрустящей карамельной корочкой.
Чтобы десерт получился, соблюдайте правила:
1.перемешивайте аккуратно, не взбивайте; 2.сахар должен полностью раствориться; 3.уберите пенку и пузырьки; 4.используйте не глубокие формочки; 5.перелевайте аккуратно, чтобы не было пузырьков; 6.выпекайте на водяной бане; 7.выпекайте при невысокой температуре; 8.если крем не успел приготовиться, выпекать дальше; 9.дать крему стабилизироваться
Эксклюзивный контент (влоги, полезное видео и интересные посты) - boosty.to/bisc...
Ингредиенты:
Яичные желтки - 80г (~4шт)
Сахар - 80г
Ванильный сахар - 8-10г
Сливки 33% - 200мл
Молоко - 200мл
Калорийность на 100г - 241 ккал,
Б - 4,04г, Ж - 16,39г, У - 19,05г
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
Rutube (тут размещаются те же видео-рецепты, что и на RUclips) - rutube.ru/chan...
VK (тут выкладываются не только видео-рецепты, но и интересные и полезные статьи) - biscuit...
Telegram (тут пишу текстовые рецепты с ссылкой на видео) - t.me/biscuitca...
2 новых видео-хостинга:
Nuum - nuum.ru/channe...
Planform - plvideo.ru/@bi...
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #крембрюле #правилаприготовления #французскийдесерт #кремскарамельнойкорочкой #кремскарамелью #кремдесерт #крем #французскаяклассика #крем-брюле
👍