Ótima explicação,só uma dúvida q se puder ajudar, seu pastel é de 21cm de comprimento correto, e de largura por acaso vc chegou a medir p não ficar mto estreito ou mto largo, ou fez no olho msm, desde já agradeço muito obrigado e que Deus abençoe sempre 🙏🙌
@pastelariadokenny obgdo por responder tão rápido porém eu achei outro vídeo seu mto explicativo sobre tamanhos ,e já deu certo da dúvida obgdo Deus abençoe 🙏🙌
Olá Kenny, eu sou da Zona da Mata de Minas. a gente tá acostumado a pagar pastel aqui no máximo r$ 5 independente qual for sabor, todos são r$ 5 o caldo de cana eles coloca como self-service a r$ 10 Você bebe a quantidade que aguentar.. sera q pode ter lucro nisso?
Oi Luis, obrigado pelo comentário, com certeza estão lucrando sim, o que acontece é que o custo de insumos é menor dos praticados por exemplo aqui no sul de Minas . Tamanho, quantidade de recheio e a facilidade na compra da cana (o que na maioria pode ser que tenha a plantação) influencia no valor final.
Caro? Aqui em Sorocaba um pastel de queijo custa 13 reais e eu não acho caro pela qualidade! O pastel é sequinho e bem recheado! Mas tem de 6 reais tb que vc compra e leva um sal de fruta de brinde, kkkk
Oi Kenny , estava ansiosa por este vídeo , compartilhei com todos meus parentes e amigos muito obrigada pela excelente explicação 👏👏👏
Esse vídeo foi especialmente pra você Maria, obrigado por nos seguir 🙏🙏🙏
@@pastelariadokenny 🙏🙏🙏
O melhor video sobre pastel! Parabéns pelo video e obrigada por compartilhar com nós! Deus abençoe vc e sua familia 🙏🏼
Sucesso 👏🏼👏🏼👏🏼
Comecei em Outubro estou vendendo a 9,90 o meu pastel é bem recheado ...estlu fazendo assim para ganhar cliente mas em breve vou subir esses valores
Otimo vídeo, na sua cidade está bem mais em conta, aqui em Salvador está preços disparados.
Top aula ...
❤Obrigado
Ótima explicação,só uma dúvida q se puder ajudar, seu pastel é de 21cm de comprimento correto, e de largura por acaso vc chegou a medir p não ficar mto estreito ou mto largo, ou fez no olho msm, desde já agradeço muito obrigado e que Deus abençoe sempre 🙏🙌
Obrigado por comentar e seja bem vindo ao canal, tem 11 cm de largura
@pastelariadokenny obgdo por responder tão rápido porém eu achei outro vídeo seu mto explicativo sobre tamanhos ,e já deu certo da dúvida obgdo Deus abençoe 🙏🙌
@@pastelariadokenny Eu tb estava com a mesma duvida! Vc é top demais, ganhou mais uma seguidora 👊🏼
60 gramas não é pouco?
Boa tarde Kenny
Qual a sua região ?
Sul de Minas
Na minha empresa, gás, enérgia, aluguel e funcionários entram em custo fixo e não na precificação
Você diluir todos os custos na precificação seu controle é maior.
Compensa monta pastel na hora ou deixa pronto
Na hora
Manda o link do grupo aí...
O link é apenas para quem adquiriu o ebook amigo 🙏
Entendi... agradeço a atenção
Olá Kenny, eu sou da Zona da Mata de Minas. a gente tá acostumado a pagar pastel aqui no máximo r$ 5 independente
qual for sabor, todos são r$ 5 o caldo de cana eles coloca como self-service a r$ 10 Você bebe a quantidade que aguentar.. sera q pode ter lucro nisso?
Oi Luis, obrigado pelo comentário, com certeza estão lucrando sim, o que acontece é que o custo de insumos é menor dos praticados por exemplo aqui no sul de Minas . Tamanho, quantidade de recheio e a facilidade na compra da cana (o que na maioria pode ser que tenha a plantação) influencia no valor final.
Pastel caro da peste
Onde eu moro pode ser o sabor que for custa 6,00
Não se aveste , isso varia de região pra região
@@pastelariadokenny Vdd. Mas é muita diferença de preço. Sem falar que vc arredonda tudo pra mais e uma margem de 150%. Kkkkkk
Pastel de vento não vale 😅
@JhonnyJhonny-x4d
Com muito recheio. Gêneros alimentícios aqui é bem barato.
Caro? Aqui em Sorocaba um pastel de queijo custa 13 reais e eu não acho caro pela qualidade! O pastel é sequinho e bem recheado! Mas tem de 6 reais tb que vc compra e leva um sal de fruta de brinde, kkkk