당나라에 아이스크림이 있었다고?
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- * 0분58초 짐리리림 → 짐리-림
* 2분5초 505년 진흥왕이 아니라 '지증왕'입니다.
* 3분47초 대사 '내노라 하십니다' → '내놓으라 하십니다'
* 1분39초 지도가 잘못되어있습니다. (타지키스탄, 키르기스스탄, 타이완, 카슈미르지방)
#아이스크림 #역사 #아이스크림의역사
참조
아이스크림의 지구사_휴머니스트
한겨례_[유레카] 화약과 아이스크림
메일경제_12세기 동양의 여름은 얼음과 빙수 천국
한화기념관_화약의 탄생과 발전사
한민족문화대백과사잔_빙고전
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1:39초에나온 중국지도가 이상합니다
@@Nakano_Yotsuba4 타지키스탄,키르기스스탄,타이완이 중국 땅으로 되어있음
또한 파키스탄이 카슈미르를 모두 점령 하고 있음
타이완은 사실상 민주주의 독립적인 나라 중화민국
@@Nakano_Yotsuba4 그렇네요. 지도가 많이 이상하네요.
확인해서 편집자님에게 전달하겠습니다
@@oa6186 확인 감사합니다.
@@퍄퍄킴 넵
진짜 고양이 하나로 저렇게 많은 캐릭터를 만드는게 진짜 대단하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
개신기함 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-jo9fu8ul7e 고양이 신기함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우아앙야야ㅑ양ㅇ야야야양ㅇ
@@DogRiverGaming_0325 고양이 액체설 ㅋㅋ
@@DogRiverGaming_0325 그것 참 일리있네!
샤르베트가 뭘까 생각해봤더니 어렸을때 얼려먹었던 샤베트였네ㅋㅋㅋ 몰랐던 지식 하나 배워갑니다.
어쩐지 명칭이 비슷했습니다.
오스만 제국 때도 멀리 나가 싸우고 크게 이기고 돌아온 장군에게 후한 포상과 같이 여름일 경우, 술탄이 하사하던 게 얼음고에 놔둔 얼음을 갈아 온갖 달콤한 것을 넣어 준 셔벗이었죠
여름에 얼음을 먹는다는 건 부자거나 권력자이고 이들조차 아껴먹어야 했는데 여름에 수고했다며 이걸 줬다는 게 엄청난 포상이었다죠
역사는 딱딱하게 외우기보다 이런 영상 틀어주면서 아이들한테
가르쳐주면 교육용으로도 훌륭하다고 생각함
요즘 이래저래 힘든 소식 투성이인데. 이렇게 가볍고 즐겁게 볼 수 있는 이야기를 보니 간만에 흐뭇해집니다. 요리에 국경은 있어봐야 의미가 없지요. -~-.
고양이가 너무 귀엽습니다..
난 혐오스러운데
@@user-wjdkwnsi5555 너가 더
@@user-wjdkwnsi5555 그럼 보지 말든가
싫어할수도 있지 꼰대처럼 씨부리네
@@user-wjdkwnsi5555 뭔데 뒤집혀져 있지
미국은 2차대전 당시 아이스크림 배를 만들어서 전 장병에게 보급했다고 한다
요크타운 호가 침몰할때 병사들이 갑판 위에 있었다
그때 어느 병사가 도끼를 들고 냉장고로 가서 아이스크림을 꺼내왔다 갑판 위에 있던 사람들은 그 아이스크림을 먹으면서 요크타운의 최후를 지켜봤다고 한다
흥미로운 정보 감사드립니다
아이스크림의 역사가 생각보다 오래되었다는 것에 놀랍네요! 석빙고 등 예전부터 얼음을 이용했다는 정도만 알고 있었고 아이스크림은 몇백년 안 지났을 것 같았는데 네로 황제가 즐겼다는 기록도 있었고 아이스크림은 당나라 때 있었다니... 신기할 따름입니다. 또한 이번 영상도 귀여운 고양이를 보게 해주셔서 감사합니다.
개인적으론 가장 위대한 발명중 하나라고 생각함 이거라도 없으면 여름 어뜨케 견뎌..
ㄴㄴ 아이스크림보다 냉장고가 더 위대함
냉장고 없으면 보관할 곳도 없음
둘다 ㄴㄴ 에어컨 이 제일 위대함 그거없음 사람 녹음
@@user-pv9ge9hj7f 그렇게 따지면 냉장고랑 에어컨 둘 다 가능하게 한 냉매가 더 위대한듯
기여미 사람이 상하진 않잖아... 먹어야지 살지 냉장고가 더 위대해 둘다 위대하지만
ㄴㄴ 전기가 더 위대함 전기없으면 냉장고,에어컨 못 돌리자너
0:01 아 이거 엄청 귀여워ㅠㅠㅠ
오버리딩없는 깔끔한 진행과 마무리 너무 좋아요~ 대부분 역사영상하는 사람들이 말미에 얼토당토않은 생각과 정치색을 넣는것에 반해 아주 뛰어나다고 생각합니다. 양질의 영상 감사드립니다.
중국 동양판타지 소설에서 주인공들이 아이스크림 비슷한 빙과를 사 먹길래 아무리 판타지라도 해도 아이스크림은 좀... 했는데 ㄹㅇ이었구나
중국 놈들 의외로 고증 깐깐하게 봄. 중공이 고증 취향이라
@@OO-uq1cf 그게뭔 헛소리임 고증깐깐한건 공산당관련 검열 될꺼만그렇지 나머진다 지들문화라 하는애들인데 ㅋㅋ
얘네들이 만든 중일전쟁 영화/드라마 보면 한국에서 만든건 다큐멘터리라는걸 알 수 있음
@@OO-uq1cf 그 깐깐한 고증 대부분이 주작으로 채워져 있어서 문제..
아~이걸 낚이는 애들이 있구나..
역사공부도 하면서 고냥이들로 힐링이라니 정말이지 이 채널은 최고야!
내용도 내용인데 고양이가 넘 귀엽네요❤❤❤
5:18 불꽃의 원료가 얼음을 만들다니... 신기하네요.
저는 터키에서 유학중이고 우리나라에서도 유명한 (다른 이유로 유명한ㅋ) 터키의 마라쉬 돈두르마에 대해서도 소개하고 싶습니다.
터키의 돈두르마(아이스크림)은 16세기쯤부터 만들어지기 시작했다고 합니다. 원래 터키에서는 끓인우유에 계피, 매스틱, 살렙(야생난 뿌리) 가루를 넣은 것을 감기약으로 먹곤 했는데 - 현재도 살렙이라는 이름으로 많이들 마십니다 - 오스만 제국의 재상이었던 오스만 아아라는 양반이 이 약을 지어서 황제에게 올렸다고 합니다. 그런데 황제는 바빠서 그걸 마실 시간이 없었고 결국 밤이 되자 얼어버렸는데 그제서야 그걸 먹어본 황제가 얼려먹으니 더 맛있네? 하고 그때부터 먹기 시작했다는 전설이 있습니다. 하지만 전설은 전설이고, 초석을 이용해서 아이스크림을 만드는 방법은 16세기 이탈리아에도 있었고 오스만 제국에도 있었죠. 아마 이탈리아가 오스만 제국으로부터 그 기술을 가져왔을 수도 있습니다.
여튼 이걸 만들려면 쇠통 두개를 포개놓고 바깥쪽 통에는 초석+소금을 가득 채우고, 안쪽 통에는 아이스크림 재료들을 넣고 햇볕 들지 않는 시원한 곳에서 거의 7-8시간동안 계속 저어야하는데 이렇게하면 부드러우면서도 시원한 돈두르마가 되지요.
영상에서 소개해주신 셰르베트도 터키에서는 여전히 만들고 마십니다. 저도 여기서 만드는 법을 배워서 집에 남아도는 과일들 짬처리용으로 유용하게 쓰고있지요 :)
와 과일아이스크림!
미국에서 아이스크림팔던 소년이 접시가 떨어져서 고민하던 차에 옆에 와플가게 주인이 와플에 말아서 얹어줘서 탄생했다는 아이스크림 콘 이야기까지 들어갔으면 좋았겠네요
역사도 배우고 귀여운 냥이 그림도 즐기고 일석이조 일세~♥
뭐야;;;인트로 왜이렇게 귀여워요;;;그래서 지금 인트로만 계속 돌려보고 있잖아요;;;
침몰하는 항모 갑판에 누워서 먹는 아이스크림이란♡
왜 거기서 먹어...?
하트는 왜 붙어ㅋㅋㅋ
2차 세계대전때 미국 항모 하나가 침몰중이었는데 선원들이 목숨을 걸고 냉장고에 있는 아이스크림을 가져갔다는 일화가..
@@user-ql5si5ek5l 이게 아메리카다 ㅇㄱㅇ
@@user-vz7ev4hf8r 침몰하는데 냉장창고에 아이스크림 있는거 알고나서 단체로 도끼들고 침몰하는와중에 창고 뜯어서 다 꺼내서 단체로 위에서 구조기다리면서 먹었다네요.(그때는 사기 오르게 하기위해 아이스크림 줌)
퍄퍄킴님의 역사 이야기 너무 좋아요ㅋㅋ 야옹이들이 너무 귀여워요ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에 아이스크림먹으면서 웃는 고양이 존나 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7:35 우유를 넣은 '소베르토'
JAY ENHYPEN RECOMMENDS ME TO THIS INFORMATIVE & CUTE CHANNEL. I CAN'T UNDERSTAND KOREAN, BUT KEEP WATCHING TILL THE END OF THE CLIP & APPRECIATE IT A LOT...THANKS MASTERNIM TO CREATE THIS CHANNEL & USEFUL CONTENTS...❤️ FROM THAILAND 태국
고양이들 아이스크림 실제로 좋아함. ㅋㅋㅋㅋㅋ
요구르트도 엄청 좋아함..
@가능 발효하면 고양이가 소화하기 힘든 물질들이 거의 다 분해됨
미국놈들 2차세계대전때 전장에서먹으려고 아이스크림 전용 군함만드는놈임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
그만큼 보급을 안정적으로 할 수 있다는 것 ㄷㄷ
지식스토리 에서나온
콴르바치호
그거먹으면 사기 오른다고 만드는 놈들...
2차세계대전때는
아이스크림만드는 전용배가
미국에서 생산되었습니다
USS 쿼츠인데 여기 타고있던 승무원 중 한명이 베스킨라빈스 창립자 중 한명이었다고 함
@@MOTORPUNKER 와..
그건또몰랐네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
현대 아이스크림 발전을 포함해서 이 내용 까지 넣고 싶었는데, 분량이 너무 길어져서 뺐습니다😥
반응 좋으면 나중에 아이스크림 2편도 만들겠습니다.😊
USS QUARTS라는 바지선
아 진짜 너무 귀엽고 재밌어요 다만 내용이 궁굼해서 광고를 못 보겠다는게...ㅜㅜ 퍄퍄킴 채널이 짱이다 ㅋ
아이스크림 역사가 이렇게 깊을줄은 몰랐네요. 푸아그라랑 아스파라거스는 좀 충격ㅋㅋㅋㅋㅋ
0:02 귀엽다
4:11 퍄퍄바라니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨 맛일까요ㅋㅋㅋㅋ
당 황실표 빙과는 지금의 철판 아이스크림 원리랑 비슷하군요. 긁어 문지르기만 안 할 뿐!
아스파라거스가 들어갔으니 몸에 좋기는 하겠는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아보카도가 들어간 건 항산화 아이스크림이라 노화 예방에 좋은 아이스크림이었겠네욤~
아이스크림 제조법은 비밀이었겠죠. 자기만의 레시피를 공유하기 시작한 건 비교적 최근이죠. 20~30년 전만 해도 중소 영업점에서도 음식맛은 비밀이었죠. 대신 동결 냉각 원리는 가르쳐도 자기 영업에 지장이 없죠. 하지만 경쟁 업소가 늘어나면...
아이스크림 언제 부터 먹었을지 궁금했는데 알려주셔서 감사해요! 퍄퍄킴님 유튜브 볼땐 아이스크림이 짱
더블콘 퍼먹으면서 보기에 아주 적합한 영상입니다.
볼레로 인가요?저 디지몬 덕후라 이 음악 좋아하고 아이스크림 좋아해요
재미로 보기도 하지만 역시 고양이가 귀여워서 더 보게되네요 ㅋㅋㅋ 퍄퍄바 냠냠
그래서 프랑스에서는 대부분 제과 관련 용어들의 출신지가 된거네요. 꿈빛 파티시엘 가사의 코러스 파트가 프랑스어도 나오다보니 그럴듯하고요. 여기서는 아이스크림이라는 주제인데 중국 당나라에서도 존재하였고 역사가 상당히 오래된거네요.
고양이 보는 재미에 역사 이야기 끝까지 들을수 있네
이집트 역사좀 정리해주실수 있나요..? 이집트 역사 재밌어서...해주심
좋을것같아요...
이집트역사재밌어요
자 이제 수영복의 발전사?도 소개시켜주시죠ㅋ
그건 여기 있음ruclips.net/video/dOinMFXBs9k/видео.html
마지막에 대량생산으로 인해 값비싼 디저트에서 일반인도 즐길 수 있는 음식이 되었다는 것이 가장 인상적이네요.
과거 귀한날에만 먹던 음식인 만두나 떡 역시 대량생산으로 인해 언제든지 저렴하게 먹을 수 있는 음식이 되었죠.
아이스크림 역사
생소한데 재미있네요
산에서 가져온 얼음에 와인을 섞어 ~~~석빙고 밖에 몰랐는데
고양이가 아스크림만큼 귀여워
3:10 참 과거 중국애들은 과학기술과 선진문물은 참 대단한데 지금은....
당나라... 중국의 정치, 경제,문화적 황금기죠.
@@user-jh6by5ic1q인정합니다!!!
마오와 홍위병들덕. 2차세계대전 이후부터 잘살았으면 우린 암것도 못했을수도.
당대에 4대 발명품 중 하나인 종이 제조법이 퍼지고 3대 발명품(화약, 나침반, 인쇄술)은 모두 송대에 나왔죠.
문화대혁명 때 다 말아먹었음 ㅋㅅㅋ 공산당이 아니라 국민당이었으면 나았으려나
7:43 브금 체인지
브금이름 아시는분
@@JHCORP. 저요
@@JHCORP. here we go again - jake bradford sharp 입니다.
Artlist.io 에서 구독해서 사용하고있는 브금입니당.
ruclips.net/video/d7X926q7psw/видео.html
@@퍄퍄킴 아이고 귀하신 분이 이렇게 누추한 곳에…. 참고로 본채널은 sunnyboys gd입니다 구독 부탁드리면서 물러가겠습니다.
@@퍄퍄킴 죄송하지만 저작권이 있나요? 브금으로 쓰려고 하는데..
캐릭이 넘 귀여워용..
와... 얼음을 가공해 만든 음식의 역사가 이미 기원전부터 있었다니. 새로운 사실 알고 갑니다.
재밌고 지식도 쌓이네요~ 오늘도좋은영상 감사해용
이번 영상 고영짤들 너무 짜릿하다
고양이가 ㅠㅠ 너무 귀여워 ㅠㅠ
이야 아이스크림까지 중국꺼라니 중화사상은 문제지만 역사배울때 자부심은 느껴지겠네...
ㅋㅋㅋㅋ 무슨 헛소리 서양인들이 먼저먹은거고 현대 아이스크림은 걍 서양인이 민든거고 거기다 국수 만두도 서양에서 만든거란다 고대 유럽인들이
우리나라에서 현대식 아이스크림 처음 먹은 사람도 고종이려나? 고종은 거의 왠만한 양식을 거의 조선에서 처음먹어본 사람이라던데. 아니면 기미상궁이 최초로 먹어본 사람이려나
혹시 1분 35초까지 나오던 클래식 음악 이름이 뭔지 알려주실수 있나요? 제발요 ㅠㅠ
푸아그라 아이스크림이라니... 무슨 맛일지 감이 안잡힌다...
역시 21세기에 태어나길 잘했다.. 이러니 저러니 해도 옛날 고대, 중세시대 한국이든 중국이든 유럽이든 그 어디에서 태어났어도 고작해야 얼음을 깨서 우유같은걸 부어먹는것에 그쳤을거아님? ㄷㄷ
그런데도 그게 그당시에 가장 귀족들이나 먹을 부유한 음식인걸보면 동양이든 서양이든 막론하고 진짜 옛날에는 21세기보다 음식이 맛없긴했을듯..
어릴때 빨간 머리앤 애니 보는데 앤이 아이스크림 먹는걸 기대하는 장면이 보는 저도 얼마나 설랬었던지
원래 제가 고양이 싫어하는데 이 집 고양이는 정이 가네요 ㅋㅋㅋ 영상 잘보고 갑니다 감사합니다 ㅎㅎ
Why?
@@greenday0121 그게 무슨 뜻인가요?
5000년전에 중국에서 고산위에 얼려놓은 얼음에 우유를 섞어 먹어서 우유빙수라고 보면 되는데 우리가 지금 먹는 아이스크림은 250년전에 프랑스에서 만들어진겁니다 맨 처음이야 5000년전 중국부터 해서 450년전 이탈리아에서 만든거지난
동양에서는 당나라, 서양에서는 메소포타미아(중동부터 시작하였다) 등등, 현대의 아이스 케키라고 불렸던 시절이 있었듯이 역사 속 아이스크림의 시초는 유구하고 다양하네요. 연관지어 빙고도(얼음 창고로 세계적으로도 많이 존재한다) 인류 최초의 냉장고라고 불렸다고 합니다.
이거보고 느끼는게 콜라나 사이다는 진짜 희대의 명작인거같아요 ㅋㅋ
몰랐네여 아이스크림유례가 프랭스 요리사가 계란을 얼린거에 시작했다고 초등때 배웟는데여 ..
0:58 노래가 뭐요? 궁금해 죽겠다 아아아ㅏ아아아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ
라벨 볼레로 ㄱㄱ
0:03 귀엽당
내용도 알차고 고양이도 귀여워서 즐겨보고 있어요
구독료! 싸다! 990원!
내용 유익하다!
잘듣고갑니다
고양이 고개 돌리는거 ㅈㄴ 귀엽네........
핸드폰 든 손도 고양이야ㅠㅠ퍄퍄 진짜 귀여워요ㅠㅜ
1:17 눈가지러가다가 전멸
영상 진짜 재밐ㅅ어요
0:15쯤부터 나오는 노래 제목이뭐죠
라벨의 볼레로입니다
@@퍄퍄킴 오와 아니 이귀한분이 이런 누추한곳에 감사함돠
동영상 많이 만들어주세요
근데 서민들이 즐겨먹는 아이스크림은 값싼대신 여전하지만 재료는 싸구려임
아무래도 비싼 아이스크림들은 유지방 함유량이 높음
하드바
주스,설탕물 등을 딱딱하게 얼려서
스틱을 꽂은 간식 걍틀만 있으면 만듬
아이스크림
우유베이스에 딸기향,바나나향 등을 넣고
얼려크림형태로된 디저트 하드바와는
다르게 만들기는 어렵다
중동이 중국에 영향을 받고 유럽이 중동에 영향을 받는건 종이 나침판 등등 뿐만 아니라 아이스크림도 있네 ㅋㅋㅋ
미국의 아이스크림 사랑 하면 역시 아이스크림 전용 보급선이지ㅎㅎㅎ
중국의 얼음과자가 현대 아이스크림의 직계라는 주장은 정말 처음들어봅니다,,,, 세계 대부분의 나라에서 가장 원시적으로는 눈에다가 뭐 뿌려서 좀 더 발전되면 우유를 얼려서먹는 형태는 발견됩니다 .. 이미 기원전인데다 눈이랑 거리가 멀고같은 고대 이집트,페르시아에서도 얼음에 견과류,우유 과일,장미수,잼등을 넣어 먹었다는 기록도 있고요. 크림과 생계란등을 이용한 현대 아이스크림 말그대로 크림을 얼려먹는 건 1700년대 영국에서 나왔습니다. 아이스크림은 아무 배경없이 그냥 막 원래 있던 크림같은 걸 넣어볼까해서 나온게 아니라 사회적 배경에 당시 영국의 체계적인 목축업을 통한 대규모 우유생산과 남아도는 우유들을 활용할 발명들(크림,연유등)이 촉진되었다는 것입니다. 그 과정에서 나온 부산물이 생계란,크림등 끓이고 휘핑(중요)하여 소금친얼음을 이용해 얼린을 사용한 진짜 현대아이스크림의 직계라 할수있는 원시적인 아이스크림이 탄생합니다. 현대의 다양한 플레이버와 액체질소를 사용한 냉각방식은 200년은 더 가야등장합니다. 그리고 예로부터 동아시아는 몽골을 제외하면 유재품 생산량이나 소비량이 턱없이 낮았습니다. 지금도 대부분의 동아시아인들은 유당불내증을 가지고 있고 당시 중국에서 체계적으로 우유를 활용해 대규모로 아이스크림을 생산하기는 불가능합니다. 기껏해야 몆몆 왕족이나 호족들이 원시적인 빙수형태로 즐겼죠. 세계에는 이미 이 보다 발전된 빙수들도 많았습니다 그런데 이걸 아이스크림의 직계라고 주장하는건 뭐든지 중국꺼라고 우기는 중화사상의 연장선상으로 밖에 안보입니다,,
브금 듣고 취했다
처음에 나오는 브금은 진짜 들을때마다 디지몬 생각난다ㅋㅋㅋ
80~90년대 국내에서 유행하던 샤베트가 저기서 나온거군요;
진짜.. 중세 연금술사랑
고대 중국 연단술사들은 비슷한 점이 많은듯..ㅎㅎ
지금 12시 46분... 자야 될 시간에 큰일 났다...
투게더 땡기네;;;
중국:종이,화약,빙과음식,나침반
근데 서양이 싹쓸이
몽골이 중동 박살내고 원나라 해금을 그대로 이행한 명나라, 청나라의 정책 등이 아시아의 전체적인 기술발전을 지체시킴
고양이 뒷통수 너무 귀여워....
퍄퍄킴 너무 재밌어!!
고양이 너무 귀엽네요 ㅎㅎ
초석으로 얼음 만드는 유투브 동영상 같은거 없나요 너무 궁금하네요
맨 처음 괭이가 하드 먹는 장면...이건 못 참지.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도교가 당나라를 망쳤던데 환약인지.단약인지를 왕들이 복용했는데 중금속이 들어갔다고 하더라고요.
이약때문에 단명 했어요.
연단술이라고하여 수은을 넣은 단약을 불로장생하는 단약이라고 해서 그렇죠
@@r.o.korean_army 그나마 다행인게 오래살았으면 한반도를엄청 괴롭혔을듯. 불로 단생.
도교만세?
조지 워싱턴은 버번위스키장인으로도 유명한데 아이스크림도 만들었네
7:35 소베르토
초반에 나오는 bgm 이름 알 수 있을까요
역시 당나라야 없는게 없지
좋은정보 감사합니다!!
9:10 그릇하고 숫가락은 왜 사라져..
역시 아이스크림은 숫가락을 곁들여 먹어야 제맛
아조씨 왜이렇게 귀여우세여
아이스크림 햝는 고양이♡
정신건강에 도움됨
7:35 소베르토!
0:17초 이이스퍄퍄
4:27 "연단술"이라는 단어가 그 만화에서 만들어 진것이 아니라 실제로 있었어?!