Jason, warum immer dieses Theater mit dem Alkoholgehalt? Grundsätzlich gilt doch, je höher desto besser, denn dann hab ich immer die Möglichkeit den blissing-point meiner Tagesverfassung herauszufinden, der Weg dahin macht doch meist Riesenspass. Einziger Nachteil bei Hochprozentigem ist, dass er unerfahrene Trinker schnell überfordert. Ein gemeinsames Trinken im spontanen Rahmen verlangt eher Leichtgewichte.
Richtig gut fand ich den FF Bourbon - Finished in Ruby Port ( 2014-2021, WB188154), ganz ok war der Wolfburn No. 155 (WB148064) und der Wolfburn No. 318 (WB184759), die 'core range' aber find ich zu spritig/jung/flach; und vom 10er waren wohl die meisten enttäuscht - ich inklusive. Dieses: "Schaut her: das ist unser erster 10-jähriger" - sozusagen unser Aushängeschild, man probiert und denkt sich: ach du sch.... Die mussten am Anfang sicherlich Fässer einkaufen, die nicht die besten waren; die Hoffnung ist, dass es so ähnlich wie bei Arran ist, bei denen es ja mit den Jahren auch besserer Stoff durch bessere Fässer wurde. Dass es geht, zeigen sie ja mit den Vibrant Stills-Abfüllungen, die augenscheinlich (fast) immer gut sind. Diesen 8er muss ich noch probieren, freu mich aber schon drauf.
ich hoffe auch auf eine Besserung! Aber warum muss eine Brennerei schlecht Fässer am Anfang kaufen. Arran war eine Person und das verstehe ich - Wolfburn aber nicht
Jason, warum immer dieses Theater mit dem Alkoholgehalt? Grundsätzlich gilt doch, je höher desto besser, denn dann hab ich immer die Möglichkeit den blissing-point meiner Tagesverfassung herauszufinden, der Weg dahin macht doch meist Riesenspass. Einziger Nachteil bei Hochprozentigem ist, dass er unerfahrene Trinker schnell überfordert. Ein gemeinsames Trinken im spontanen Rahmen verlangt eher Leichtgewichte.
da sind wir unterschiedliche Meinungen - entweder Fassstärke oder eine sehr optimale Trinkstärke - je nach Whisky
Richtig gut fand ich den FF Bourbon - Finished in Ruby Port ( 2014-2021, WB188154), ganz ok war der Wolfburn No. 155 (WB148064) und der Wolfburn No. 318 (WB184759), die 'core range' aber find ich zu spritig/jung/flach; und vom 10er waren wohl die meisten enttäuscht - ich inklusive. Dieses: "Schaut her: das ist unser erster 10-jähriger" - sozusagen unser Aushängeschild, man probiert und denkt sich: ach du sch....
Die mussten am Anfang sicherlich Fässer einkaufen, die nicht die besten waren; die Hoffnung ist, dass es so ähnlich wie bei Arran ist, bei denen es ja mit den Jahren auch besserer Stoff durch bessere Fässer wurde. Dass es geht, zeigen sie ja mit den Vibrant Stills-Abfüllungen, die augenscheinlich (fast) immer gut sind. Diesen 8er muss ich noch probieren, freu mich aber schon drauf.
ich hoffe auch auf eine Besserung!
Aber warum muss eine Brennerei schlecht Fässer am Anfang kaufen.
Arran war eine Person und das verstehe ich - Wolfburn aber nicht
Hab den Christmas Edition von 22 und No. 270. find die echt gut
SUPER!
Wolfburn Dun Eideann 8 Jahre 2013/2022 Single Cask 55.4%
kenne ich nicht - aber NICE!