딸기 생크림 보틀 케이크 만들기:How to make Strawberry whipped cream Bottle cake:イチゴケーキ-Cooking tree 쿠킹트리

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딸기+생크림 케이크 조합은 언제 먹어도 맛있죠 ㅎㅎ
중간중간 딸기시럽을 넣었더니 더 달콤하면서 맛있네요~~
냉장고에 넣었다가 차갑게 먹으면 더 맛있어요!
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▶재료/Ingredients
-케이크 시트 Cake Sheet
계란 2 Egg
설탕 40g Sugar
박력분 60g Soft Flour
베이킹 파우더 1/4ts Baking powder
녹인 버터 20g Melted Butter
바닐라 익스트랙 1/4ts Vanilla extract
-딸기 시럽 Strawberry Syrup
딸기 250g Strawberry
설탕 50g Sugar
레몬즙 Lemon juice
생크림 200ml Fresh cream
슈가파우더 30g Sugar Powder
슬라이스한 딸기 Sliced Strawberry
장식용 딸기 Decorative Strawberry
▶레시피
1.(딸기 시럽) 딸기에 설탕을 넣고 버무린 뒤, 과즙이 빠져나오면
냄비에 넣고, 중약불에서 졸인다.
2.점성이 생기면 불에서 내리고 레몬즙을 살짝넣고 섞는다.
3.다른 볼에 옮겨 차갑게 식힌다.
4.(케이크 시트) 볼에 계란을 넣고 휘핑한다.
큰거품이 일어나면 설탕을 2-3번 나눠 넣으며 휘핑해서
반죽을 들어올렸을때 되직하게 떨어지며 리본모양으로 겹쳐지면 OK!
5.박력분+베이킹 파우더를 체쳐넣고 가볍고 빠르게 섞는다.
6.녹인버터+바닐라익스트랙을 주걱에 위로 흘려보내며 반죽에 넣고
가볍고 빠르게 섞는다.
7.유산지를 깐 원형틀에 반죽을 넣고 평평하게 한 뒤, 3-4번 가볍게 테이블에 내리친다.
8.170도로 예열된 오븐에서 20-25분 굽기
9.시트를 준비한 용기에 맞게 자른다.
10.슈가 파우더를 2-3번 나눠 넣으며 생크림을 휘핑한다.
11.유리병에 시트→딸기 시럽→슬라이스 딸기→생크림→딸기시럽 순으로 넣는다.
12.제일 위에는 생크림넣고 평평하게 한 뒤, 딸기를 올려 장식한다.
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시청해주셔서 감사합니다~
Thank you for watching~
궁금하신점은 댓글 남겨주세요~♬
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▶ 태그 / Tag
레시피, 음식, 요리, 만들기, 홈메이드, 홈 쿠킹, 쉬운 레시피
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아티스트: www.twinmusicom...

[@박수진-t3l]

알람이왜이제뜨지... 예인님.... 오늘도눈호강하고가요♥~♥

[@Cooking_tree]

감사합니다❤️

[@김다혜-l9t]

꺄아아아 딸기 라닛!!💕💕 오눌도 딸기 덕후는 웁니다😂💕

[@Cooking_tree]

딸기 들어간 디저트는 다 맛있는거 같아요ㅠㅠ 😍

[@성찬경-o6e]

좋은자료를보여주셔서감사합니다.

[@원희-y4r]

작은 블로그를 운영하는데 참고했어요ㅎ

[@클로바-b3b]

정말 맛나겠어요
전 딸기잼으로 기냥 ㅎㅎㅎ

[@mingsseo8326]

꺄 이뻐융♥

[@Cooking_tree]

감사합니다 밍써님~💗

[@사생활설자매의]

조아여👍누르고가여!!

[@Cooking_tree]

감사합니다!👍🏻

[@rr6996]

日本語版のレシピも表記してほしい😭

[@임유빈-l3o]

카메라 바꾸셨나요? 딸기의 계절💕

[@Cooking_tree]

영상찍을때 카메라를 2개 사용하는데 요번영상은
기존에 자주 쓰던 카메라로 찍은 동영상보다 다른 카메라로 찍은 동영상을 더 많이 사용했어요~ 눈썰미 좋으신데요~~??😄😄

[@임유빈-l3o]

Cooking by Yein 쿠킹 바이 예인 카메라 2개를 사용하셨었구나.. 힛 감사합니다

[@유미영-g1v]

생크림은 어떤걸 써야하나요?^^
동물성,식물성..어떤분은 꼭 식물성 생크림을 쓰라고 하셨던거같아서요..휘핑크림은 안되나요?^^(완전 초보)

[@Cooking_tree]

다 사용가능하지만 동물성 생크림의 맛이 훨씬 더 좋아서 저는 항상 동물성 생크림을 사용하고 있어요~

[@유미영-g1v]

@@Cooking_tree 답글 감사합니다~~♡♡♡

[@으-q3g]

원형틀은 몇 호인가요?

[@Cooking_tree]

+빈칸 You Tube 3호 입니다~~^^

[@으-q3g]

+Cooking tree 쿠킹트리
감사합니다^^

[@쿄쿜-g7n]

바닐라 익스트리 꼭 넣어야 대여??

[@Cooking_tree]

없으시면 생략가능하지만 넣으면 훨씬 풍미가 좋아진답니다~^^

[@한지숙-b6f]

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