مصر بلد كبيره فيها محافظات كتيره وجوه كل محافظه فيها مراكز وقرى كتير هتلاقي في كل مكان تنوع كبير في الاكل والعادات والتقاليد والنوبين مصرييين خالصين واكلهم وعادتهم مصريه
ياسلام على المطبخ السوداني الجميل الاسوانيين بحكم قربهم من السودان ماخدين من عاداتنا السودانية اكتر من اخدهم للعادات المصرية بياكلوا نفس الأكل وبتعطروا وبتبخروا بالبخور السوداني وحتى كلامهم ولهجتهم أقرب للسودانية والاغاني السودانية شغالة في كل مكان في أسوان
اكاد ابصم واحلف ان من جمال الحلقه انها دقيقتين من الوقت شفته 😢كم الجمال ولطافه الحجه ليلى وملوخيتها وباميتها وخبزها الحين الفجر من وين اجيب ملوخيه وباميه وعصير والله برنامج الاستاذ سعد ذا عظمه ماتقدر توصف جمال الناس ورقتهم وبساطتهم فقدنا الاشياء ذي بزمن ذا
مصر والسودان شعب واحد يكمل بعضنا بعضا نحن جسد واحد لا تفرقنا اي حدود ربنا يحفظ اهلنا في السودان ويبعد عنهم فتن الحروب ويجمعهم علي حب الله ورسوله ولا يفرقهم والله نتألم لالامهم ونفرح لفرحهم ربنا يحفظهم اللهم آمين
تعرف يا أ.محمود ؟ أنت الإعلامي المصري الوحيد اللي أنا مسويه اشتراك في قناته. أدرك تماماً إن فيه اختلافات بيننا في بعض المعتقدات والأفكار لكن أكن لك كل التقدير والاحترام و تعجبني فيك انسانيتك و حبك للعائلة وللخير و ألمك و حزنك في فقد أخوك و أمك نفس إحساسي و ألمي بفقد أختي ثم أبوي. الله يرحم موتانا و موتاكم و موتى المسلمين أجمعين ويجمعنا بهم في جنات النعيم. أختك نوف العتيبي السعودية
امين يارب العالمين سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الابالله العلي العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وسلم تسليما كثيرا
أستاذ محمود كعادته كاريزما فريدة من نوعها محاور ممتاز ويحسسك انه واحد من البيت يضفي على المكان روحا جميلة والست ليلي ماأجملها وماأطيبها وماأشهى ملوخيتها يعطيك العافية ست ليلى حلقة جميلة
اسوان و وحلفا و دنقلا و عبري مناطق النوبة الدناقلة و المحس و الحلفاويين و الكنوز و السكوت كلنا واحد مفيش بينهم دا مصري و دا سوداني منهم انتشرت هذه العادات الجميلة لكل أرجاء السودان أبناء النوبة و شعب مصر و السودان لكم التحية أين ماكنتم
والله العظيم اكون مضغوطة وتعبانة واحياناً مريضة اجي اتفرج برنامجك انسى كل شي واضحك واحس نفسي في عالم خااااااااااااااالي من المشاكل والتعب عالم نظيف حلو رقيق .. ياربي عليك استاذ محمود مثلك يجي كل الف سنة مرة الهي يطول عمرك ولايحرمنا منك . محبتي واحترامي
سبحان الله نفس طريقتنا في السودان 😅😅حتى المفراكه نفسها،والكاقي هو الكسره حقتنا نفسها كمان 😮الآبري الابيض والاحمر او الحلو مر ،ياقلبي ياخالتو ليلى شهتيني الله يسعدك يارب
اكل جميل و ناس الطيبه في دمهم و الاصاله في طبعهم اما تتفرج علي اي حد من النوبه او اسوان تحس انك رجعت عقارب الزمن ١٠٠ سنه لوره ايام ما كانت الناس حلوه و مفيش غش او خداع يارب احفظ مصر و شعب مصر و خلي السلام و المحبه تعم علي العالم كله شكرا أ. محمود سعد علي الحلقه الممتعه ديه ......
الحلو مر مشروب سوداني بحت لا يوجد في كل العالم غير عند السودانين خرافي وروعة في الطعم وبيعالج امراض كتير بيقوي المناعة تسلمي كتير علي تعريفك للمشروب طريقة عمله صعبة بس يستاهل التعب ❤
الحلو مر اللى حضرتك بتقول عليه دا حق السودان ولكن الحجة بتعمل الأبريه حق النوبيين المصريين ودا بيتعمل من دقيق الذرة الأصفر ونعمل شوية خميرة من نفس الدقيق بالماء ويترك ممكن لغاية شهر وبعد ذلك نعمل العجنة الكبيرة وبيكون ليها فرحة تانية بلمة الاهل والاحباب، تحياتي لحضرتك
@@GoodDay-pm1sd هي قالت اسمه حلو مر وفي السودان نفس الطقوس يبدأ يزرع الذرة من شهر ويجفف ويطحن ويخمر من عجين مخمر وعليه أعشاب وبهارات تستقرق كل هذه العملية شهر ويوم العواسه علي الدوكة يتلم الاهل والاحباب والجيران للمساعدة في عواسة الحلو مر يستغرق يومين تلاته السودان مشهور بعصير الحلو مر مهم جدا في رمضان في كل بيت سوداني اول مرة اسمع النوبين يصنعوا الحلو مر ولكن هذا ليس بالغريب لان الحضارات السودانية ممتده حتي جنوب مصر ويسمي في السودان حلو مر او ابريه
يا سلام احلي اكل بلدي سوداني البامية المفروكة ( الويكة ) و الخضرة ( الملوخية ) المفروكة بالمفراكة ..تتاكل بالكسرة ( سنسن ) و القراصة . . تسلم ايادي الست الجميلة الفرحة دي. عشان يتبني السد العالي تم تخجير و ترحيل مدينة كاملة في شمال السودان ، مدينة حلفا ،البعض منهم راحوا جنوب مصر. حتي نظام السراير و الوساع . ربنا يصلح حال بلادنا و بلاد المسلمين جميعا
جماعه دي مصريه اسوانيه نوبيه وطبيعي يكون فيه تشابه لكن مش اكل سوداني منتشر في مصر طبيعي كده السودان كانت تحت حكم مصر فتره طويله جدا فطبيعي يكون فيه اكلات وعادات مشتركه وهي لمل بتقول بسافر مصر تقصد القاهره احنا اللي عايشين في محافظات خارج القاهره بنقول ع القاهره مصر
حقيقى بتتعمل الكيكه بالعدسات الأصغر وبتبقى غايه فى الجمال لكن بدون شوربه ولا لحمه والطريقه: ( بعد سلق العدس يوضع عليه الباميه مقطعه ترنشات وعليه بصل وتوم وفلفل أخضر او احمر كله ترنشات حتى تستنى الباميه تماما مع العدس والخضار ويتم فرم الجميع بأى طريقه مدراك او هند بندر او خلاط ثم توضع فى الحله مره اخرى ويعمل لها تقليه مثل الملوخيه تماما مع زيادة كمية الزيت شويه يعنى الطشه الجميله وتأكل بالهنا
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
@@asmaamahmoud6616فعلا اسوان بلد النوبة والنوبة سودانيين اصل الحضارة أحفاد ملوك مملكة كوش بلاش تقول خالص ولا مالص، انتو مخلفات حروب ومستعمرين حكموا مصر يعني اي مستعمر دخل مصر خلي طفل وراه.. فهمت فما تزوروا الحقائق. العلم كشف أقدم الأهرامات في السودان والحضارة الكوشية. والحلقة دي تأكد ليك من لغة النوبة و المأكولات والمشروبات حتي اللبس سوداني رجال ونساء واللغة دي تلقاها في ولاية كادوقلي غرب السودان.
فكرتينى ياحاجة ليلى بأيام طفولتى فى الاقصر حيث كانت جدتى رحمها الله وكل أهل الأقصر يطبخون الملوخية بنفس طريقتك الجميلة بأستخدام المفراكة وكانت من الخشب فقط
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
الابري مشروب سوداني رمضاني و الويكة السودانية بتكون من البامية الناسفة ام الطبخة بالبامية الخضرة تسمي في السودان البامية المفروكة تحياتي للست الوالدة تسلم ايدينك ربنا يديك الصحة و العافية
ما شاء الله جلسة جميلة وحاجاتنا السودانية بنعتز بيها جدا تجد الحلومر والابري الابيىض والقونقوليز( التبلدي) دي مشروبات مرتبطة بشهر رمضان ومن اكلاتنا الملوخية المفروكة والبامية المفروكةوتتاكل بالكسرة السودانية او القراصةعندنا ملاح التقلية يصنع من اللحمة المجففة ( الشرموط) او اللحمة المفرومة والويكة الناشفة والصلصة سوداننا جميل ونسال الله ان يصلح حال السودان ونعود لبلدنا وحياتنا وروحنا في السودان
في المناطق الحدودية طبيعي توجد تداخلات ثقافية واجتماعية ، لذا طبيعي انو أهلنا في أسوان في العادات والتقاليد رالمأكل والمشرب وحتى اللسان بيشبهوا أهلنا في شمال السودان،خصوصا انو النوبيين في مصر والسودان اولاد عمومة،دون استنقاص من مصريتهم أو سودانيتنا 🙏🏾💞 عموما نحب الأهل في مصر ولكم التحية والاحترام❤ شكرا أ.محمود على الحلقة الجميلة وللخالة ليلى كل الحب و ربنا يحقق أمنياتها ويحفظ عليها الضحكة الجميلة 🫂💜
فعلا والله العظيم انا كل مااتفرج على فيديوهاتك يااستاذ محمود بنسى كل همومى واكون سعيده ربنا يسعدك ويوفقك ويطول بعمرك وتكون دائما ملك اليوت يوب والسوشيال ميديا يااارب متحرمشى منك ابدا ولا من برنامجحك الجميل الهادف الجميل اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤🎉🎉🎉
الحلو مر مشروب ( سوداني ) أما الابريه ( نوبى ) ملاحظ أن الصاج خفيف والعيش المفروض الدايرة تكون كبيرة العيش بالنوبى الخفيف ( شاديي ) السميك ( كابد ) بالسودانى ( كيسراه / قراصة ) أما الابريه يضاف إليه اى نوع من العصاير والزبيب أو التين المجفف أو البلح والمفروض ينقع الابريه لمدة نص ساعة وعلى فكرة ( المفراك ) يصنع في باب الشعريه شكرا حاجه ليلى
ماشاااااااءالله تبارك الله يا حجه ليلي اكلك باين عليه جميل وحلو ومشكور ي محمود سعد ع زوقك الراقي ولقاءات الجميله ربنا يسعدك والاكل النوبي نفس اكلنا السوداني😊
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين حلقة راءعة تحية لكم حميعا الطعام النوبى يناسب الجو الحار لذلك خفيف على المعدة نحن النوبيين نحب الملوخية والويكا والخبز النوبى كثيرا ونفضله عن اى طعام اخر وصنعهم ليس سهل
الكسره والابري او الحلو مر اول مره اعرف انو المصريين كمان عندهم نفس الاكل السوداني والعصاير السودانيه التراثيه شي غريب تشابه غير طبيعي فعلا حضارات وادي النيل اصلها النوبه في مصر والسودان
استاذ محمود دايما يتحفنا بما كل ما هو جميل إتفاجأت لمن عرفت انه الاستاذ محمود سعد قال انهم بقولوا على البامية الناشفة ويكة ونحن في السودان نقول على البامية الناشفة ويكة ونقول على البامية الخضرا بكل انواعها بامية بامية طبيخ لمن تكون بامية سليمة وتطبخ مسبكة باللحمة بامية مفروكة وهي نفس البامية العملتها المدام في الفديو متقطعة ونفركها بالمفراكة ونخت عليها عطرون وهو عبارة عن كربونات خاصة بأهل السودان المفروكة ناكلها مع الكسرة السودانية والطبيخ الرغيف او الر أو الكسرة حسب رغبة كل شخص وبنعمل طشة البامية المفروكة
أنا متربيه فى الأرياف وكانت جدتى الله يرحمها عندها المفراك ده بس كان خشب وكانت بتعمل بيه البصاره والعدس والخبيزه والسلق كان أكلها تحفه الله يرحمها فكرتنى بأيام زمان
دا بالجَدّ تَشَابُه لِدرجة 99 % معانا في السودان ، لكن الاختلاف في اللغة بسّ _ يعني في تسمية الحاجات ، فاللغة النوبية في أسوان اسمها : ( فادِيجَّا مَتُّوكِّيَّة ) ، بينما في السودان عندنا فرعين مُختلفين برضو ، واحدة اسمها : ( أُوشْكِيرْ ) في دُنقلا : العُرْضِي ، و دُنقلا العَجُوز ، والثانية اسمها : ( نُوبِينْ ) في : السِّكُّودْ ، وفي حلفا ، وفي قُرَى المَحَس ، وكل هذه المساحة الجغرافية الشاسعة من جنوب مصر ، وحَتَّى دُنقلا العَجُوز عِندنا في السودان هي مناطق ( النُّوبَة ) وتُراث : النُّوبِيِّين ، انقسمتْ مُؤخَّرًا فقط ! لكنّها طوال التاريخ وهي : ( مملكة النوبة ) وأرض النوبة وتراث النوبة ولهجات متعددة تتفرَّع كلها عن / ( الُّلغة : النُّوبيَّة الأُمّ ) الويكا والمفراكة والبرش والدوكة والكابد والإدي ويرا والحلومر والآبري والأُويِّي جَوَا والملوخية بالطريقة دي ، والابتسامة الصادقة الحنينة الطيبة الأصيلة الكريمة والشلوخ وقعدة البمبر ، والكرم النبيل والباب مفتوح لكل الناس والنقوش على الحيطان في البيوت وكل هذا الحب هو دا الطبع النوبي السوداني والممتد لليوم منذ الأزل البعيد ونقوشنا شاهدة على ذلك الخلود ... أمّا الحكومات في البلدين طوال العُقُود فهي تطمس أو تسكت أو تهمش هذا الإرث الحضاري لمصالح فئات مستنفعة تتربص بهذه الآثار وتعمل على إخفائها أو تجاهلها ! لذلك سواء المذيع محمود سعد أو غيره من الناس لا يعرفون شيئا أو ربما القليل عن هذا الفلكلور الشعبي وبقول : إنو هو أول مرة يشرب حلومر أو يضوق الآبري وما عارف حتى المفراكة وبقول عليها خَرّاطة !! رغم اتساع ثقافته وامتداد مسيرته الإعلامية ورغم عمره الكبير ! يعني في حياته كلها ما زار ( النوبة ) ولا شاف أسوان أو احتك بهذه الأمور التي هي من صميم القلب المصري !! فضلا عن أن يعرف امتداد ذلك كله وروابطه في السودان عندنا !! حتى شهرة الفنان النوبي عندهم : محمد منير ، لم تستطع أن تكون سببًا لزيادة تسليط الضوء على النوبة ! وما في تدريس في المناهج التعليمية ولا في البحوث التربوية ولا البرامج الإعلامية لهذا التاريخ للأسف الشديد !! أقول للمذيع محمود سعد : هل يُعقَل أنْ يعرفنا ، بل ويذكرنا في قصائده ، الشاعر : ( المُتنبِّي ) وتلميذه : ( ابن جِنِّي ) والأمير : ( سَيْف الدَّوْلة الحَمْداني ) والناس : ( أهل حَلَب الشهباء ) في ذلك العصر مِنْ قبل ألف سنة 1000 !! ولا تعرفنا أنت أيها المُذيع ، اليَوْم ؟! عِيبْ !! يقول المتنبي : من بحر البسيط / مستفعلن فاعلن مستفعلن فاعلن مستفعلن فاعلن مستفعلن فاعلن في قصيدته الشهيرة ، ومطلعها : مَنِ الجَآذِرُ في زِيِّ الأَعاريبِ ... يقول : ● (( *يُدَبِّرُ المُلكَ مِن مِصرٍ إِلى عَدَنٍ* *إِلى العِراقِ فَأَرضِ الرومِ فَالنُّوبِي* )) ■ فاسْألْ عَنَّا ( المُتنبّي ) ، يُخبِرْك !
ف الأصل والأساس الاكل هذا سوداني وهو الاكل الذي يأكله( النوبيين) فقط لايعرفه غيرهم ف مصر موجود ومتوفر في جميع أنحاء السودان عمومآ ويعرفه جميع السودانين شرقآ وشمالا وجنوبا وغربآ الأبري الأحمر والأبيض والباميه والويكه و العصيده والكسرة والقراصه وملاح الروب والتقليه بالطريقه السودانية وغيرها وجبه أساسية وطبق رئيسي ف افطار رمضان ف الايام العاديه والحياة السودانية يكاد لايخلو مطبخ او بيت منهم ف كل يوم 🇸🇩🇸🇩
كنت مقدم برامج قليل ماكنت اتفرج على برامجك لكن من لما نزلت للناس الحقيقين اصبحت اتفرج ، برنامجك هذا يسعد القلوب الحزينة اتمنالك تكون في ميزان حسناتك. جبر الخواطر حتى لو بكلمة طيبة شيء عظيم.
لما مصر. بنت السد العالي مدينه. حلفا غرقت في السودان فأهلنا انقسمو. نص في أسوان والنص الثاني في حلفا شمال السودان. آهلنا التوبه اصل الحضاره الحضاره النوبيه الكنداكه
وانتى اكيد عارفه ان قبل السد العالي كانت أرض مصر والسودان واحده عشنا فترات من الزمن بلد واحد يعنى مش بس أهل النوبة واسوان اللى من السودان لاء وفى كمان من السودان ف أهل بحرى كتير....ربنا يعفو عنا وعنكم ويسترها مع بلادنا وتظل أرض آمن وأمان اللهم آمين يارب
أنا سودانية لكن أجدادي راحوا السودان من مصر حتى طلعنا شهادات أجدادنا من مصر جدي ابو امي مصري وجدي ابو ابويا سوداني ولست نبوية رغم اني احب النوبة جدا ولا ولا كلمة نوبية لغتي عربية فقط ولا اعرف لغة غيرها غير شوية إنجليزي عرفته من خلال تعليمي
هذا مأكولات بلاد النوبه الاصيله فى مدينة أسوان السياحيه الجميله فى جنوب مصر بلد الاثار والمعابد الفرعونيه ذات الحضارة التى تمتد عراقتها إلى آلاف السنين يأتى اليها السياح من جميع ربوع الأرض 💖النوبه أرض الذهب💖
هيا صنعت طعام ملوخية عبارة عن أوراق خضراء في شوربة مع كربونات وملح وبهارات و قلبتهم بعصا مخصوصة لذلك خشب او معدن إلى أن تفتت الخضرة هذه اكلات بلاد النوبة تقع جنوب مصر لهم اكلات خاصة تناسب جوهم الحار ولهم تقاليد خاصة بهم 29:45
احنا في السودان الويكة هي الباميه المجففه المطحونه وتتعمل منها اصناف كثيرة. والباميه الخضراء تعمل طبيخ او تقطع وتعمل بامية مفروكه بالشوربه وتتأكل بالقراصه من دقيق القمح او الكسرة بدقيق الذرة البيضاء المخمر . وكذلك الملوخية تتعمل مفرومه بشوربه وتتاكل تغميس بالخبز . او ملوخية مفروكه بالقراصه والملوخيه. والمفراكه عندنا خشبية. والابري عندنا ابيض. والحلومر عندنا بني محمر . وكلها تتشرب في رمضان تروي العطش وتهضم الاكل . ياخذ وقت طويل في التجهيز
تحياتي لاخوتنا النوبين في مصر والسودان.....الست ليلى سودانية من السودانين المهجرين من ايام السد العالي اكيد......لان دي كلها عادات سودانية مية المية......تسلم استاذ محمود
ست قمه ف الاحترام وضحكتها كلها طاقه ونحس انك عارفها من زمان علشان طيبة قلبها
ليلى يا ليلى يا احلى ليلى… انت قمر وكلك طيبه ..يسلموا ايديك..شكرا استاذ محمود انك بتعرفنا على ناس رائعين ما كنا ممكن نعرف عنهم شي لولا انه ربنا سخرك ..تحياااااااتي ❤️❤️❤️
🌹🌹🌹
❤❤❤
والله حضرتكم اللي ف منتهي ذوق وقلبكم جميل ...تسلموا بارب علي الكلام الحلو اللي طالع من قلب نقي كله شفافيه ونقاء❤
الله على ناس النوبة الطبيبين طهارة القلوب النقية
مصريه شنو ياروح امك السودان بلد الزراعة والصناعه والنيل البتشرب منو مصر فهمتا او فهمتي
صور
استاذ محمود او استاذ الاساتذه رقه وطيبه واحسان وانسانيه ..شعب وادي النيل ...ابناء عمومتنا ..ربنا يرجع الخرطوم احسن واجمل ومصر بامان
الابرى مشروب سودانى بنسميه ابغى ابيض.وفى الاخر حلو مر كذلك الملوخيه والويكه والاسره احلى اكلات سودانيه أهلنا النوبه نفس اكلنا.
ايه اللي تلاقيه عند السودانيين ده هو مشروب سوداني والوكيل أكلة شعبية سودانية
اساسا مصر والسودان بلد واحد اسمهم شعب وادي النيل
مصر كلها بتاكل ملوخية وويكا هي اصلا اكلات مصريه ١٠٠%
@@linazahran6633 لا يا شيخة بتلبسوا توب و بتعملوا حنة برضك😂
@@linazahran6633 في حد جاب سيرة الملوخية ?
الست ليلى قمر ماشاءالله...وشها كله جمال و رضا ... شكرا لحضرتك يا أستاذ محمود يا جميل ❤
مصر بلد كبيره فيها محافظات كتيره وجوه كل محافظه فيها مراكز وقرى كتير هتلاقي في كل مكان تنوع كبير في الاكل والعادات والتقاليد والنوبين مصرييين خالصين واكلهم وعادتهم مصريه
ياسلام على المطبخ السوداني الجميل
الاسوانيين بحكم قربهم من السودان ماخدين من عاداتنا السودانية اكتر من اخدهم للعادات المصرية
بياكلوا نفس الأكل
وبتعطروا وبتبخروا بالبخور السوداني وحتى كلامهم ولهجتهم أقرب للسودانية والاغاني السودانية شغالة في كل مكان في أسوان
نحن نفتخر بمصريتنا يا زول نحن مصرين قلبا وقالبا
@@user-zb3yd4qf8o
إذن خليكوا على طبخ كُشري و مُمُبار
احنا مصريين واصل مصر ونفتخر بمصريتنا ..ياورل
@@user-bn1kv9hy3vخليك انت ف مولاح الروب ياورل
@@user-bn1kv9hy3v اخير من الاكل الما يتاكل وما فيه فايده مثل البوش وأم فتفت والعصيده وماخفي كان اعظم
اكاد ابصم واحلف ان من جمال الحلقه انها دقيقتين من الوقت شفته 😢كم الجمال ولطافه الحجه ليلى وملوخيتها وباميتها وخبزها الحين الفجر من وين اجيب ملوخيه وباميه وعصير والله برنامج الاستاذ سعد ذا عظمه ماتقدر توصف جمال الناس ورقتهم وبساطتهم فقدنا الاشياء ذي بزمن ذا
ايه الست الجميله دى ياااااااااه عسل ضحكتها جميله اوى ماشاء الله ربنا يزيدها قبول دى ست تتاقل بالدهب ربنا يسعدىك ياست ليلى
مصر والسودان شعب واحد يكمل بعضنا بعضا نحن جسد واحد لا تفرقنا اي حدود ربنا يحفظ اهلنا في السودان ويبعد عنهم فتن الحروب ويجمعهم علي حب الله ورسوله ولا يفرقهم والله نتألم لالامهم ونفرح لفرحهم ربنا يحفظهم اللهم آمين
💜
❤❤❤
تعرف يا أ.محمود ؟ أنت الإعلامي المصري الوحيد اللي أنا مسويه اشتراك في قناته.
أدرك تماماً إن فيه اختلافات بيننا في بعض المعتقدات والأفكار لكن أكن لك كل التقدير والاحترام و تعجبني فيك انسانيتك و حبك للعائلة وللخير و ألمك و حزنك في فقد أخوك و أمك نفس إحساسي و ألمي بفقد أختي ثم أبوي.
الله يرحم موتانا و موتاكم و موتى المسلمين أجمعين ويجمعنا بهم في جنات النعيم.
أختك نوف العتيبي
السعودية
اللهم آمين يارب العالمين
ربنا يرحمهم ووالدي والمسلمين اجمعين ياالله
@@user-qs7xp6mv6b آمين
@@user-qs7xp6mv6b آمين
امين يارب العالمين سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله اكبر ولاحول ولاقوة الابالله العلي العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وسلم تسليما كثيرا
أستاذ محمود كعادته كاريزما فريدة من نوعها محاور ممتاز ويحسسك انه واحد من البيت يضفي على المكان روحا جميلة والست ليلي ماأجملها وماأطيبها وماأشهى ملوخيتها يعطيك العافية ست ليلى حلقة جميلة
حلقه جميله جدا يااستاذ محمود وانسانه جميله الست ليلي والله الملوخيه كأنها متخرطه بالمخرطة وناعمه وجميله تحياتي من تكساس.
تحياتي لاسوان وناس اسوان وللاخت ليلي ربنا يبارك فيها واستاذ محمود علي فكره انا صعيديه وبنعنل الويكا بالمفراك الخشب لكن الملوخيه بنخرطها عادب
السودانين فقط هم البعملوا الملاح المفروك الخضره والباميه.. حتى اهل النوبه لا يعرفون الملوخية المفروكه
@@user-bn1kv9hy3vيا عم روح نام كل مصر بيكلوا ويكه و ملوخيه و دى اكلات مصريه
اسوان و وحلفا و دنقلا و عبري مناطق النوبة
الدناقلة و المحس و الحلفاويين و الكنوز و السكوت
كلنا واحد مفيش بينهم دا مصري و دا سوداني
منهم انتشرت هذه العادات الجميلة لكل أرجاء السودان
أبناء النوبة و شعب مصر و السودان لكم التحية أين ماكنتم
والله العظيم اكون مضغوطة وتعبانة واحياناً مريضة اجي اتفرج برنامجك انسى كل شي واضحك واحس نفسي في عالم خااااااااااااااالي من المشاكل والتعب عالم نظيف حلو رقيق .. ياربي عليك استاذ محمود مثلك يجي كل الف سنة مرة الهي يطول عمرك ولايحرمنا منك . محبتي واحترامي
الله 👍
صدقتى أستاذ محمود ربنا يعطيكي الصحة والعافية والعمر المديد. ربنا يدوم المحبه إنسان نقى مصرى اصيل نموذج صعب تكرره
@@user-hw6mp3eg5s صحيح كلامك
اأنا بحب الويكه اوى❤
الشعب المصري الأصيل الطيبة والكرم راحه نفسيه ما شاء الله لك تحياتي استاذ محمود
الله يكرمك ي استاذ محمود لأنك بتجبر بخواطر الناس البسيطة وبتطلعهم للعالم ❤❤❤❤
ست لطيفه جدا وضحكتها مبهجه 😂
فعلا ❤
سبحان الله نفس طريقتنا في السودان 😅😅حتى المفراكه نفسها،والكاقي هو الكسره حقتنا نفسها كمان 😮الآبري الابيض والاحمر او الحلو مر ،ياقلبي ياخالتو ليلى شهتيني الله يسعدك يارب
شنو نفسه المرة سودانية والمذيع مصري بس هي عايشه في مصر او حلايب وشلاتين
المفراك فى الصعيد عندنا لكن الابريه جارتا نوبيه كانت بتجبلنا منه الله يديها الصحة يارب
اكل جميل و ناس الطيبه في دمهم و الاصاله في طبعهم اما تتفرج علي اي حد من النوبه او اسوان تحس انك رجعت عقارب الزمن ١٠٠ سنه لوره ايام ما كانت الناس حلوه و مفيش غش او خداع يارب احفظ مصر و شعب مصر و خلي السلام و المحبه تعم علي العالم كله شكرا أ. محمود سعد علي الحلقه الممتعه ديه ......
الملوخية دي اسمها إتر
صح 😂 إتر دسي @@nagahramadan3712
يا الله يا حجه ليلى ذكرتيني ببساطة النوبيين و اهلي السودانيين دي عداتا اليوميه ربي يزيل اسباب الحرب في السودان و يعم الأمن و الأمان فيها يا رب😢😢😢
اجمل ناس بقلوبهم الطيبه الاصيله ❤
الحلو مر مشروب سوداني بحت لا يوجد في كل العالم غير عند السودانين خرافي وروعة في الطعم وبيعالج امراض كتير بيقوي المناعة تسلمي كتير علي تعريفك للمشروب طريقة عمله صعبة بس يستاهل التعب ❤
الحلو مر اللى حضرتك بتقول عليه دا حق السودان ولكن الحجة بتعمل الأبريه حق النوبيين المصريين ودا بيتعمل من دقيق الذرة الأصفر ونعمل شوية خميرة من نفس الدقيق بالماء ويترك ممكن لغاية شهر وبعد ذلك نعمل العجنة الكبيرة وبيكون ليها فرحة تانية بلمة الاهل والاحباب، تحياتي لحضرتك
@@GoodDay-pm1sd هي قالت اسمه حلو مر وفي السودان نفس الطقوس يبدأ يزرع الذرة من شهر ويجفف ويطحن ويخمر من عجين مخمر وعليه أعشاب وبهارات تستقرق كل هذه العملية شهر ويوم العواسه علي الدوكة يتلم الاهل والاحباب والجيران للمساعدة في عواسة الحلو مر يستغرق يومين تلاته السودان مشهور بعصير الحلو مر مهم جدا في رمضان في كل بيت سوداني اول مرة اسمع النوبين يصنعوا الحلو مر ولكن هذا ليس بالغريب لان الحضارات السودانية ممتده حتي جنوب مصر ويسمي في السودان حلو مر او ابريه
@@GoodDay-pm1sd نفس الأبريه وطريقة عمله في نوبيين شمال السودان وهم الأساس
@@mayeckander6564 ربنا يديم الود مابيننا
@@jasonmarshall5498 تحياتي لحضرتك والسودانيين منورين مصر بأدبهم وأخلاقهم العالية
لومسموح مليون لايك كان حطيط ،جلسة جميلة قمة التواضع أستاذ محمود اطال الله عمرك وجبر خاطرك
نسميها في السودان باميه مفروكه ومعها الشبت وتؤكك بللكسره
ملوخيه تسمي مفروكه
عندنا طريقتين لملوخيه
والباميه طريقتين
احلى طبخات السودانيه
الحلوة والمرة ضحكتني يا استاذ محمود كانه اسم مسلسل اسمه حلومر اسم واحد كده ده مشروب سوداني اصيل 😂😂😂😂😂
يا سلام احلي اكل بلدي سوداني البامية المفروكة ( الويكة ) و الخضرة ( الملوخية ) المفروكة بالمفراكة ..تتاكل بالكسرة ( سنسن ) و القراصة .
. تسلم ايادي الست الجميلة الفرحة دي.
عشان يتبني السد العالي تم تخجير و ترحيل مدينة كاملة في شمال السودان ، مدينة حلفا ،البعض منهم راحوا جنوب مصر.
حتي نظام السراير و الوساع .
ربنا يصلح حال بلادنا و بلاد المسلمين جميعا
حقيقي
دا مطبخ سوداني أصيل
ومبسوطين انه منتشر في مصر
وثقافتنا لا يعلى عليها ❤
@@einasomer98 نعم .اصلا في تشابه كبير جدا في ثقافة الاكل بين السودان و مصر
جماعه دي مصريه اسوانيه نوبيه وطبيعي يكون فيه تشابه لكن مش اكل سوداني منتشر في مصر طبيعي كده السودان كانت تحت حكم مصر فتره طويله جدا فطبيعي يكون فيه اكلات وعادات مشتركه وهي لمل بتقول بسافر مصر تقصد القاهره احنا اللي عايشين في محافظات خارج القاهره بنقول ع القاهره مصر
تحياتي من أريزونا لباب الخلق الونس آلجميل ❤اللهم نصرًا عزيزًا لفلسطين 🇵🇸🇪🇬
Yarab 🙏🙏🙏🙏
اميين يارب العالمين
والله برنامج جميل لانه يعرفنا على نسانا الجميلة يارب دايما للاستمرار انا اساسا صعيدية فعلا ياستاذ محمود الويكا فعلا طعمها بيبقى طعمها جميل جدا وخفيفه
سالت عن ويكه ناس قالوا تتعمل بالعدس الاصفر ده حقيقى ولالا
حقيقى بتتعمل الكيكه بالعدسات الأصغر وبتبقى غايه فى الجمال لكن بدون شوربه ولا لحمه والطريقه: ( بعد سلق العدس يوضع عليه الباميه مقطعه ترنشات وعليه بصل وتوم وفلفل أخضر او احمر كله ترنشات حتى تستنى الباميه تماما مع العدس والخضار ويتم فرم الجميع بأى طريقه مدراك او هند بندر او خلاط ثم توضع فى الحله مره اخرى ويعمل لها تقليه مثل الملوخيه تماما مع زيادة كمية الزيت شويه يعنى الطشه الجميله وتأكل بالهنا
واو شكل جديد ممكن اجربه لما تطلع @@user-lv7lu5cw6w باميه بالصيف بس استبدل الزيت بذبده للطشه
دي مش ويكا ابدا الويكه عباره عن شوربه تختي فيهو باميه مقطعه وشمار اخضر وتفركيه @@user-lv7lu5cw6w
حضرتك انسان جميل ولطيف وبسيط ربنا يبارك فيك وفي عمرك ويجعل ما تقدمه في ميزان حسناتك ❤❤❤
الحاجات كلها سودانيه الابري الابيض والحلو مر والباميه المفروكه والخضرة المفروكه والكسره ❤
النوبة هم اصل السودانيين جزء لا يتجزا من العنصر السوداني الاصيل
@@sudan2743احنا نوبيين اصل مصر ونفتخر بمصريتنا
@@sudan2743قصدك السودانيين جزء من مصر مش العكس .ونحن نوبيين ونفتخر بمصريتنا
ماهي السودان كانت ارض مصريه في الاساس
@@AhmedRadwanx
السودان واريتريا وجزئ كبير من اثيوبيا ورفح وغزة وجزء كبير من الشام
بس الدول كل مالها تنكمش معرفش ليه 😂😂😂😂
الله يكرمك انت وضيوفك وادعوا لنا ولفلسطين
كل ما أتفرج على الفديو ده أتفرج عليه وأنا مبتسم ليه مش عارف برنامج رائع صراحه تحياتي لك والأسرة البرنامج أستاذ محمود
الويكه والملوخيه والأبريه والحلو مر
روعه
الله يرحمك ياحاجه اسيا
كنا جيرانها بالخرطوم علمتنا ناكل الأكلات السودانيه
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه
ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
دي اكلات سودانيه
@@asmaamahmoud6616فعلا اسوان بلد النوبة والنوبة سودانيين اصل الحضارة أحفاد ملوك مملكة كوش بلاش تقول خالص ولا مالص، انتو مخلفات حروب ومستعمرين حكموا مصر يعني اي مستعمر دخل مصر خلي طفل وراه.. فهمت فما تزوروا الحقائق. العلم كشف أقدم الأهرامات في السودان والحضارة الكوشية. والحلقة دي تأكد ليك من لغة النوبة و المأكولات والمشروبات حتي اللبس سوداني رجال ونساء واللغة دي تلقاها في ولاية كادوقلي غرب السودان.
@@asmaamahmoud6616دا اكل سودانى وتراث سودانى. 😂😂
@@asmaamahmoud6616عندنا الأكلات دي في كل انحاء السودان وانتم عندكم في ناس في أسوان فقط
الابربه أو الابريج حلو جربته اكتر من مرة من أصدقاء نوبيين والويكا والملوخية جربت اكلتها من يد جارة وعجبتني كتير .. اكلهم لذيذ
اسمه الآبرى ❤
الله يحفظ اخواتنا في أسوان في مصر واخواتنا في السودان📿📿🤲🤲❤❤💐💐🇪🇬🇸🇩🔝🌠
اسوان في مصر مش في السودان
@@rayan5520اصولهم سودانين
هي قالت أسوان في مصر. زعلان ليه؟@@rayan5520
ياحليل الابرى والابرى الابيض بعشق الابيض والكسرة بالمفروك الملوخية وبالبامية بالحمة الضان 😢 اللحمة حكاية تانية احلا لحمة فى السودان ياحليل السودان أشتقت ليك
ان شاء الله ترجع السودان زي اول واحسن… تحياتي من اسوان
الست ليلي زي العسل وجميله وضحتكها حلوه اوي و شها فعلا وش فرح وافراح❤ ربنا يحفظها❤
فكرتينى ياحاجة ليلى بأيام طفولتى فى الاقصر حيث كانت جدتى رحمها الله وكل أهل الأقصر يطبخون الملوخية بنفس طريقتك الجميلة بأستخدام المفراكة وكانت من الخشب فقط
وعلى فكرة ياحاجة ليلى أنا عرفت أنى فيه مازالوا ناس من أقاربنا فى الأقصر يطبخونها بطريقة المفراكة أحلى طعم وأحلى أيام الله يعطيكى الصحة
المصريين والسودانيين ناس طيبين
ماشاء الله
كل سنه وانتوا طيبين العراق
وانتم اطيب شعب يااهل العراق الحبيبه وكل سنه وانتم طيبين
الاكل السوداني الأصيل تسلم ايدك
دي مصريه موش سودانيه احنا مصريين
طيب لو مصريين لي بتعرضو الاكل السوداني وتنسبو ليكم اعرضو الاكل المصري
اكل سوداني يهبل النوبة دي مكانها فين قبل التهجير وراء السد العالي ونص النوبين راحو علي السودان سوداني اصيل اي احنا لا نشبه إلا انفسنا النوبة
مصر رائعة بأهلها الطيبين
اسوان اسوان ... اهل الحب و القلوب الصافيه ...سا يجي يوم نزور الناس الطيبه الحلوه ديه ..باذن الله ...💐💐👍👍
اكلنا السوداني الجميل .دا عادات وتقاليد سودانيه .تسلمي يا اصيله❤
شدو حيلكم واتحدو وخشو بجيش سوداني وحررو اسوان وحلايب وشلاتين المحتله من المصريين
😂😂
@@ashrafabdalaa4033والكلام ده بسبب عشوا تقيله ولا مابتتغطاش كويس 😅
@@ashrafabdalaa4033 مين انت من اى بلد ؟
اهلنا في اسوان مصريين نوبيين وأسوان مدينه مصريه خالصه
ودى عادات نوبيه تراثيه ووارد يبقي في تشابه في العادات بين جنوب مصر وشمال السودان لقرب المسافة وكنا زمان إقليم واحد مصر والسودان
الابري مشروب سوداني رمضاني
و الويكة السودانية بتكون من البامية الناسفة
ام الطبخة بالبامية الخضرة تسمي في السودان البامية المفروكة
تحياتي للست الوالدة تسلم ايدينك ربنا يديك الصحة و العافية
اسوان ماخده ثقافة السودان في كل شي ...وطبعا لقرب المسافه بينهم وبين السودان 🇸🇩🇸🇩
الست المصريه الاصيله الله عليكي يا مصر وعلي ناسك
دي كلها اكلات سودانية
@@Susu-gp9eeقصدك اكلات نوبيه ونحن مصريين واصل مصر وانتم من اخدتو كل ده من المصريين اهل النوبه يابنت كوش
ست مصريه سودانيه ثقافيا 🇸🇩🇸🇩☑️
الله علكلامك البسيط ومواضيعك المشوقة تحية استاذي الفاضل ❤
اكلك حلو عشان انت حلوه وضحكتك حلوه ياست ليلى وشكلها بيقول ان نفسك حلو تسلمي وتسلم ايديكي❤❤❤
ما شاء الله جلسة جميلة وحاجاتنا السودانية بنعتز بيها جدا تجد الحلومر والابري الابيىض والقونقوليز( التبلدي) دي مشروبات مرتبطة بشهر رمضان
ومن اكلاتنا الملوخية المفروكة والبامية المفروكةوتتاكل بالكسرة السودانية او القراصةعندنا ملاح التقلية يصنع من اللحمة المجففة ( الشرموط) او اللحمة المفرومة والويكة الناشفة والصلصة
سوداننا جميل ونسال الله ان يصلح حال السودان ونعود لبلدنا وحياتنا وروحنا في السودان
حلقة جميييييله جدا الست ليلى جميله وروحه جميله وحضرتك جميل ومتواضع جدا ربنا يديك الصحه والعافيه يا استاز محمود❤
الطيبه والاصاله أهل أسوان والنوبه والسودان 😊من عرب المنيا حيا الله 🌹 الغوالي ❤
ربنا يهدي بالكم يا اهل السودان أحلى ناس
مصر بلد جميل واهلها طيبين
رمضان كريم عليكم وعلينا جميعأ العراق
في المناطق الحدودية طبيعي توجد تداخلات ثقافية واجتماعية ، لذا طبيعي انو أهلنا في أسوان في العادات والتقاليد رالمأكل والمشرب وحتى اللسان بيشبهوا أهلنا في شمال السودان،خصوصا انو النوبيين في مصر والسودان اولاد عمومة،دون استنقاص من مصريتهم أو سودانيتنا 🙏🏾💞
عموما نحب الأهل في مصر ولكم التحية والاحترام❤
شكرا أ.محمود على الحلقة الجميلة وللخالة ليلى كل الحب و ربنا يحقق أمنياتها ويحفظ عليها الضحكة الجميلة 🫂💜
تحياتى لأهل اسوان الكرام❤❤
تحياتى وتقديرى لشخصك الراقى الجميل استاذ محمود ❤❤
ربنا يحفظك ويسعدك ويبارك لك ❤
حلقة جميلة جدا جدا 👏👏
الابري السوداني شكرا لاخوانا في اسوان علي نشر ثقافتنا ،❤❤🇸🇩🇸🇩
احلى ملوخيه الملوخيه بتاعتنا بتاعت النوبه جميلة جدااااااااااااااا ربنا يحفظها امى بتعملنا احلى ملوخيه والله مهما دوقت ملقتش احلى من ملوخيتها
فعلا والله العظيم انا كل مااتفرج على فيديوهاتك يااستاذ محمود بنسى كل همومى واكون سعيده ربنا يسعدك ويوفقك ويطول بعمرك وتكون دائما ملك اليوت يوب والسوشيال ميديا يااارب متحرمشى منك ابدا ولا من برنامجحك الجميل الهادف الجميل اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤🎉🎉🎉
كل الاحترام للاستاذ القدير محمود
الحلو مر مشروب ( سوداني ) أما الابريه ( نوبى ) ملاحظ أن الصاج خفيف والعيش المفروض الدايرة تكون كبيرة العيش بالنوبى الخفيف ( شاديي ) السميك ( كابد ) بالسودانى ( كيسراه / قراصة ) أما الابريه يضاف إليه اى نوع من العصاير والزبيب أو التين المجفف أو البلح والمفروض ينقع الابريه لمدة نص ساعة وعلى فكرة ( المفراك ) يصنع في باب الشعريه شكرا حاجه ليلى
ماشاااااااءالله تبارك الله يا حجه ليلي اكلك باين عليه جميل وحلو ومشكور ي محمود سعد ع زوقك الراقي ولقاءات الجميله ربنا يسعدك والاكل النوبي نفس اكلنا السوداني😊
استاذ محمود ربنا يبارك في عمرك فعلا أبن مصر الأصيل تحيا مصر برجالها الشرفاء المخلصين ،🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬تحيه أهل مصر حبيبة كلهم من بغداد العراق 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
حلقة راءعة تحية لكم حميعا
الطعام النوبى يناسب الجو الحار لذلك خفيف على المعدة
نحن النوبيين نحب الملوخية والويكا والخبز النوبى كثيرا ونفضله عن اى طعام اخر
وصنعهم ليس سهل
قمة في.الادب.والاخلاق.استاذنا.محمود.سعد.
تعظيم سلام لأهلنا في اسوان
تحية من سودانية
النوبيين ناس في قمة الطيبه والأمانه والنضافه.
الكسره والابري او الحلو مر اول مره اعرف انو المصريين كمان عندهم نفس الاكل السوداني والعصاير السودانيه التراثيه شي غريب تشابه غير طبيعي فعلا حضارات وادي النيل اصلها النوبه في مصر والسودان
الاستاذ محمود سعد محترم وخلوق وموفق في اختيار الضيوف
ماشاء الله استاذ المحترم ربنا يحفظك🤲
وانا ايضا تحياتي من نيويورك بنتكم من الكويت 🇰🇼
ونعم فيك ياقمر
أختك مصرية ومقيمه في الرياض ❤
أطيب إنسان متواضع جدا جدا جدا أستاذ محمود سعد ربنا يكتر من أمثالك كل الناس بتحبك لك كل التقدير والاحترام والحب
انت انسان روعة قمة الإنسانية والمهنية انت مدرسة بالإعلام انت كدع انت تتخلى عل جرح يطيب ❤❤❤❤❤
شكرا ياأستاذ محمود على البرنامج الرائع ده،،،الست ليلى إنسانة طيبة وبتعبر فعلا عن أهالى أسوان الطيبين المخلصين لبلدهم،،،ربنا يحفظها🤲
استاذ محمود دايما يتحفنا بما كل ما هو جميل إتفاجأت لمن عرفت انه الاستاذ محمود سعد قال انهم بقولوا على البامية الناشفة ويكة ونحن في السودان نقول على البامية الناشفة ويكة ونقول على البامية الخضرا بكل انواعها بامية بامية طبيخ لمن تكون بامية سليمة وتطبخ مسبكة باللحمة بامية مفروكة وهي نفس البامية العملتها المدام في الفديو متقطعة ونفركها بالمفراكة ونخت عليها عطرون وهو عبارة عن كربونات خاصة بأهل السودان المفروكة ناكلها مع الكسرة السودانية والطبيخ الرغيف او الر أو الكسرة حسب رغبة كل شخص وبنعمل طشة البامية المفروكة
أنا متربيه فى الأرياف وكانت جدتى الله يرحمها عندها المفراك ده بس كان خشب وكانت بتعمل بيه البصاره والعدس والخبيزه والسلق كان أكلها تحفه الله يرحمها فكرتنى بأيام زمان
دا بالجَدّ تَشَابُه لِدرجة 99 % معانا في السودان ، لكن الاختلاف في اللغة بسّ _ يعني في تسمية الحاجات ، فاللغة النوبية في أسوان اسمها : ( فادِيجَّا مَتُّوكِّيَّة ) ، بينما في السودان عندنا فرعين مُختلفين برضو ، واحدة اسمها : ( أُوشْكِيرْ ) في دُنقلا : العُرْضِي ، و دُنقلا العَجُوز ، والثانية اسمها : ( نُوبِينْ ) في : السِّكُّودْ ، وفي حلفا ، وفي قُرَى المَحَس ، وكل هذه المساحة الجغرافية الشاسعة من جنوب مصر ، وحَتَّى دُنقلا العَجُوز عِندنا في السودان هي مناطق ( النُّوبَة ) وتُراث : النُّوبِيِّين ، انقسمتْ مُؤخَّرًا فقط ! لكنّها طوال التاريخ وهي : ( مملكة النوبة ) وأرض النوبة وتراث النوبة ولهجات متعددة تتفرَّع كلها عن / ( الُّلغة : النُّوبيَّة الأُمّ )
الويكا والمفراكة والبرش والدوكة والكابد والإدي ويرا والحلومر والآبري والأُويِّي جَوَا والملوخية بالطريقة دي ، والابتسامة الصادقة الحنينة الطيبة الأصيلة الكريمة والشلوخ وقعدة البمبر ، والكرم النبيل والباب مفتوح لكل الناس والنقوش على الحيطان في البيوت وكل هذا الحب هو دا الطبع النوبي السوداني والممتد لليوم منذ الأزل البعيد ونقوشنا شاهدة على ذلك الخلود ... أمّا الحكومات في البلدين طوال العُقُود فهي تطمس أو تسكت أو تهمش هذا الإرث الحضاري لمصالح فئات مستنفعة تتربص بهذه الآثار وتعمل على إخفائها أو تجاهلها ! لذلك سواء المذيع محمود سعد أو غيره من الناس لا يعرفون شيئا أو ربما القليل عن هذا الفلكلور الشعبي وبقول : إنو هو أول مرة يشرب حلومر أو يضوق الآبري وما عارف حتى المفراكة وبقول عليها خَرّاطة !! رغم اتساع ثقافته وامتداد مسيرته الإعلامية ورغم عمره الكبير ! يعني في حياته كلها ما زار ( النوبة ) ولا شاف أسوان أو احتك بهذه الأمور التي هي من صميم القلب المصري !! فضلا عن أن يعرف امتداد ذلك كله وروابطه في السودان عندنا !! حتى شهرة الفنان النوبي عندهم : محمد منير ، لم تستطع أن تكون سببًا لزيادة تسليط الضوء على النوبة ! وما في تدريس في المناهج التعليمية ولا في البحوث التربوية ولا البرامج الإعلامية لهذا التاريخ للأسف الشديد !!
أقول للمذيع محمود سعد : هل يُعقَل أنْ يعرفنا ، بل ويذكرنا في قصائده ، الشاعر : ( المُتنبِّي ) وتلميذه : ( ابن جِنِّي ) والأمير : ( سَيْف الدَّوْلة الحَمْداني ) والناس : ( أهل حَلَب الشهباء ) في ذلك العصر مِنْ قبل ألف سنة 1000 !! ولا تعرفنا أنت أيها المُذيع ، اليَوْم ؟! عِيبْ !!
يقول المتنبي : من بحر البسيط /
مستفعلن فاعلن مستفعلن فاعلن
مستفعلن فاعلن مستفعلن فاعلن
في قصيدته الشهيرة ، ومطلعها :
مَنِ الجَآذِرُ في زِيِّ الأَعاريبِ ... يقول :
● (( *يُدَبِّرُ المُلكَ مِن مِصرٍ إِلى عَدَنٍ*
*إِلى العِراقِ فَأَرضِ الرومِ فَالنُّوبِي* )) ■
فاسْألْ عَنَّا ( المُتنبّي ) ، يُخبِرْك !
ممكن يكون الست ليلى هى اللى مش حابة حد يعرف تفاصيل بيتها .... فاضطر يقول انه فى بلد فى النوبة فقط
القطط تهبل والست روحها سلام 💖
نحن اهل النوبه اصل مصر كل من دخل بيوتنا فهو امن ..انسان او حيوان
جميله مشاء الله بحب اهل النوبه واسوان اهل الخير والطيبه والكرم
شكرا يا استاذ محمود و برافو عليكي يا مدام ليلى ربنا يديكي الصحه والعافيه ❤
احلي حلقات بتاعة النوبة و اسوان
الله علي مصر واهلها الطيبين
الابرية او الابريق او الابريك عند أهلنا النوبيين أجمل واحلى واجدع ناس
الف صحة وهنا استاذ محمود ربنا يعين خالة ليلى ويوسع عليها رزقها💕
ف الأصل والأساس الاكل هذا سوداني وهو الاكل الذي يأكله( النوبيين) فقط لايعرفه غيرهم ف مصر موجود ومتوفر في جميع أنحاء السودان عمومآ ويعرفه جميع السودانين شرقآ وشمالا وجنوبا وغربآ الأبري الأحمر والأبيض والباميه والويكه و العصيده والكسرة والقراصه وملاح الروب والتقليه بالطريقه السودانية وغيرها وجبه أساسية وطبق رئيسي ف افطار رمضان ف الايام العاديه والحياة السودانية يكاد لايخلو مطبخ او بيت منهم ف كل يوم 🇸🇩🇸🇩
دي كلها اكلتنا السودانية
مصر جميلة بناسها الطيبين صدق رسول الله حينما قال استوصوا بأهل مصر خيرا نحن نستحق وصية رسول الله❤
ربنا يديكي الصحة والعافية فكرتينا 😅بالايام الحلوة الجميلةونفس الايام الجميلة تعود تاني ونشكر للاستاد محمود سعد والشيفة الحاجة ليلي
كنت مقدم برامج قليل ماكنت اتفرج على برامجك لكن من لما نزلت للناس الحقيقين اصبحت اتفرج ، برنامجك هذا يسعد القلوب الحزينة اتمنالك تكون في ميزان حسناتك. جبر الخواطر حتى لو بكلمة طيبة شيء عظيم.
لما مصر. بنت السد العالي مدينه. حلفا غرقت في السودان فأهلنا انقسمو. نص في أسوان والنص الثاني في حلفا شمال السودان. آهلنا التوبه اصل الحضاره الحضاره النوبيه الكنداكه
صحيح
وانتى اكيد عارفه ان قبل السد العالي كانت أرض مصر والسودان واحده عشنا فترات من الزمن بلد واحد يعنى مش بس أهل النوبة واسوان اللى من السودان لاء وفى كمان من السودان ف أهل بحرى كتير....ربنا يعفو عنا وعنكم ويسترها مع بلادنا وتظل أرض آمن وأمان اللهم آمين يارب
أنا سودانية لكن أجدادي راحوا السودان من مصر حتى طلعنا شهادات أجدادنا من مصر جدي ابو امي مصري وجدي ابو ابويا سوداني ولست نبوية رغم اني احب النوبة جدا ولا ولا كلمة نوبية لغتي عربية فقط ولا اعرف لغة غيرها غير شوية إنجليزي عرفته من خلال تعليمي
حضرتك بنعمل الملوخيه بالمخرطه ونعمل ليها الطشه اما بي طريقت ليلي بنعمل توم عادي مش طشه
دى مش ملوخية دى اسمها خضرة مفروكة اكلات سودانية😂
ربنا يديك الصحة والعافية والعمر يامحمودخلتني عايزة اروح النوبه
I have no idea what they are talking about,but I love his food shows.-Fan from Shanghai,China.
هذا مأكولات بلاد النوبه الاصيله فى مدينة أسوان السياحيه الجميله فى جنوب مصر بلد الاثار والمعابد الفرعونيه ذات الحضارة التى تمتد عراقتها إلى آلاف السنين يأتى اليها السياح من جميع ربوع الأرض
💖النوبه أرض الذهب💖
هيا صنعت طعام ملوخية عبارة عن أوراق خضراء في شوربة مع كربونات وملح وبهارات و قلبتهم بعصا مخصوصة لذلك خشب او معدن إلى أن تفتت الخضرة
هذه اكلات بلاد النوبة
تقع جنوب مصر لهم اكلات خاصة تناسب جوهم الحار ولهم تقاليد خاصة بهم 29:45
❤عسل الست الشربات بالكل النوبي الخيال والجمال والطعم كمااااان انا تذوقت هيك الطعام من حبايبي اهل أسوان الكرام حلقه جميل نورت استاذ محمود ياسعد مع الجميله الحاجه ليلي ربنا يحفظها ويبارك طعامها ❤
التحيه للسودان الهو نشر الثقافه دي لشعب النوبه بسبب قرب المسافه 🇸🇩🇸🇩🇸🇩❤️
ست جميله وطيبه وضحكتها تدخل القلب
ما شاء الله لا قوة إلا بالله. بحبك يا بلدي
احنا في السودان الويكة هي الباميه المجففه المطحونه وتتعمل منها اصناف كثيرة. والباميه الخضراء تعمل طبيخ او تقطع وتعمل بامية مفروكه بالشوربه وتتأكل بالقراصه من دقيق القمح او الكسرة بدقيق الذرة البيضاء المخمر . وكذلك الملوخية تتعمل مفرومه بشوربه وتتاكل تغميس بالخبز . او ملوخية مفروكه بالقراصه والملوخيه. والمفراكه عندنا خشبية. والابري عندنا ابيض. والحلومر عندنا بني محمر . وكلها تتشرب في رمضان تروي العطش وتهضم الاكل . ياخذ وقت طويل في التجهيز
ربنا يديها الصحه والعافية وشكرا استاذ محمود
يا سلام عليك يا استاذ محمود سعد ..... يبدو أنك ذوقك عالي تتذوق انواع الطعام المختلفه و الغربية على ثقافتك.
تحياتي لاخوتنا النوبين في مصر والسودان.....الست ليلى سودانية من السودانين المهجرين من ايام السد العالي اكيد......لان دي كلها عادات سودانية مية المية......تسلم استاذ محمود
بلاش تعمل ناصح وتصطاد في المية العكرة، والسودانيين هيتهجروا على مصر ليه بسبب السد العالي؟! ما كانوا اتهجروا على السودان. الست مصرية نوبية، بلاش تستعبط
مصريه فقط يا حقود يا بواب