Peperoni e patate (al forno)

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 182

  • @forzaragazzi
    @forzaragazzi 4 года назад +2

    Buonasera molto bello e grazie ciao

  • @SARA-dd8jm
    @SARA-dd8jm 6 лет назад +2

    Grazie per le sue ricette, semplici, economiche e saporite la semplicità costante dei suoi consigli. Grazie

  • @angelicarosso8913
    @angelicarosso8913 8 лет назад +28

    io sono una appassionata, adoro il tuo modo di raccontare la ricetta! piatti semplici sono cmq una poesia.

  • @alessandradelise8974
    @alessandradelise8974 8 лет назад +2

    Mamma mia e che sono una vera specialità!!! Grazie sempre Mimmo

  • @danielafanutza4198
    @danielafanutza4198 7 лет назад +2

    Ho provato a fare la tua ricetta! BUONISSIMA, un profumo delizioso ed un sapore eccellente! Di ricette simile ne ho provate molte, ma cosi' saporita mai! Complimenti al cuoco!

  • @zmajodnocaja6934
    @zmajodnocaja6934 4 года назад +3

    Complimenti e grazie dal Montenegro

  • @aristochjaurikein8306
    @aristochjaurikein8306 8 лет назад +9

    Davvero una bella ricetta! Secondo me qualche pomodorino non ci starebbe male!

  • @saverioricatti3116
    @saverioricatti3116 5 лет назад +3

    Davvero bravo, nel tuo modo di far "vivere" il processo di creazione della pietanza, grazie ; proverò sicuramente I peperoni che adoro.

  • @margheritavielmi2129
    @margheritavielmi2129 8 лет назад +2

    buon giorno e grazie per la ricceta. e che bontà

  • @A_Mauri
    @A_Mauri 5 лет назад +1

    Io non me ne perdo una delle tue ricette... sei un grande!

  • @okkidigatto8483
    @okkidigatto8483 7 лет назад +1

    Lei è bravissimo e mi piace il fatto ke lei usa solo prodotti tipici locali....ancora complimenti e continui sempre!

  • @carmelaambrosio3847
    @carmelaambrosio3847 8 лет назад +1

    li ho fatti ieri sera uno spettacolo buonissimi bravo mimmo

  • @mariachiappetta2225
    @mariachiappetta2225 4 года назад +1

    Bravissimo complimenti

  • @gariod1
    @gariod1 4 года назад +4

    Simplice, ma sono sicura delizioso. Grazie ❤️🌺❤️

  • @achyropitasiepe9446
    @achyropitasiepe9446 3 года назад +1

    Bravissimo anch'io li faccio così

  • @stefaniafesta5703
    @stefaniafesta5703 4 года назад +1

    Bellissima ricetta, la farò stasera! Grazieeeee😘😘

  • @daryg352
    @daryg352 6 лет назад +7

    Devo dire ottimo..lo fatto e sono venuti buonissimi sia patate sia peperoni rossi gialli..uso olio d'oliva/calabrese.un bel like👍🤗

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino508 4 года назад +1

    Buonisima..bravooo..

  • @margheritavielmi2157
    @margheritavielmi2157 5 лет назад +2

    Grazie per questa meravigliosa ricetta.👍🙋

  • @Fiore-ct4mo
    @Fiore-ct4mo 6 лет назад +1

    fantastico!!! complimenti per la simpatia.

  • @violetamesiti2452
    @violetamesiti2452 5 лет назад +2

    bravo mimmo ci prova anche io adesso grazie per le ricette

  • @annalemma4832
    @annalemma4832 7 лет назад +2

    Bravo ..e buona...io aggiungo un po di mollichetta condita con prezzemolo aglioe parmigiano .giro TT e sopra ne spolvero un altro po un goccio olio e in forno.io a volte metto anche zucchine melanzane sono fantastiche per tutto faccio anche torte salate .complimenti.alla prossima

  • @marypophins2542
    @marypophins2542 5 лет назад +2

    Ahh cosssì, siete fantastico. Merci e cordiali saluti dalla Svizzera. 😍

  • @mariagraziamiccio4586
    @mariagraziamiccio4586 8 лет назад +1

    Sig. Mimmo bravissimo.... come sempre. Vi invidio questo bel tagliere a scacchi bello ampio e alto.

  • @merypalmas829
    @merypalmas829 8 лет назад +1

    mimmo li faccio anch'io come li fai tu e sono buonissimi bravo👍👍😋😋

  • @francolama4297
    @francolama4297 4 года назад +2

    Sei un grande Mimmo!

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino508 4 года назад +1

    Dolcisimo nonno...bello

  • @elenagiusti6513
    @elenagiusti6513 Месяц назад +1

    Ottimo👍🏻

  • @sergiozaccaria363
    @sergiozaccaria363 4 года назад

    Bravo Mimmo certamente sarà Buonissiiiimo grazie

  • @lucacelardo5801
    @lucacelardo5801 4 года назад +1

    Ottimo Piatto!!!

  • @semidilisa
    @semidilisa 7 лет назад +1

    Simpaticissimo!!!! :) ricetta squisita!!!

  • @michelemaura4557
    @michelemaura4557 7 лет назад +1

    bravo Mimmo fai cose buonissime.

  • @marisapirrazzo6456
    @marisapirrazzo6456 7 лет назад +2

    Siete bravissimi a spiegate le ricette ma io vorei la ricetta scritta grazie buon lavoro siete bravissimi

  • @nconcetta
    @nconcetta 5 лет назад +1

    fatti molto buoni, grazie per la risposta tempestiva.

  • @margheritavielmi2129
    @margheritavielmi2129 8 лет назад +2

    ciao e buon appetito è veramente buono

  • @jokermaniaimperator3789
    @jokermaniaimperator3789 6 лет назад +1

    Grande! Bravo bravissimo.

  • @margheritavielmi2129
    @margheritavielmi2129 8 лет назад +2

    buoni i peperoni
    domani provo la ricceta
    grazie. ciao

  • @va6789
    @va6789 8 лет назад +2

    faccela vedere la tua bella moglie...complimenti per i piatti meravigliosi che realizzate

  • @esenga602
    @esenga602 Год назад +1

    Mimmo, ottimo peperono,patate,cipolle e basilico che goduria

  • @stella76marzo19
    @stella76marzo19 8 лет назад +1

    io oggi o provato a fare la tua ricetta ...buonissima si sono fatti anche la scarpetta grazie

  • @anchesetristeesempreintere1186
    @anchesetristeesempreintere1186 8 лет назад +1

    stupende ricette grazie

    • @annabelfiore1977
      @annabelfiore1977 7 лет назад

      anche se triste e sempre interessante grazie Scabio cartoni animati

  • @joannbelesi2493
    @joannbelesi2493 6 лет назад +1

    Looks great thank you

  • @antoniocaputo9485
    @antoniocaputo9485 7 лет назад +2

    straordinario!

  • @serenellasuperstar5100
    @serenellasuperstar5100 8 лет назад +1

    Mimmo come al solito bellissima e succulenta ricetta
    si può fare anche una padella di patate e peperoni usando gli stessi ingredienti?

  • @carusorosario7793
    @carusorosario7793 4 года назад +1

    Buonissimi

  • @samsunggordon2211
    @samsunggordon2211 7 лет назад +2

    Grande Mimmo , la parte migliore e' sicuramente quando commenti assaporando, saranno almeno 5 anni che non li mangio cos', domani li faccio farò 2 versioni anche quella alla siciliana come li definisce mia madre proprio come hai suggerito tu aggiungendo capperi olive e acciughe sott' olio, la scarpetta finale nel sughetto sara l' apoteosi😊😉☺😏😚😍

  • @fabriziobigliani6269
    @fabriziobigliani6269 5 лет назад +3

    Ma un filo di linguine non ci starebbe bene...??!!
    Scherzo Mimmo sono contento che sei tornato... Un abbraccio da Milano... E fallo un risotto giallo!

  • @emilialuciapeta7128
    @emilialuciapeta7128 8 лет назад +6

    bravissimo, complimenti sei un fenomeno

  • @cubanitoitaliano77
    @cubanitoitaliano77 4 года назад +1

    salve, grazie per la ricetta. mi piace il suo modo di raccontare quello che fa; se posso permettermi, vorrei solo dire che le lacrime con la cipolla si evitano bagnando sia il coltello che la cipolla sotto l'acqua, e non ci saranno mai più lacrime, garantito. Un saluto e buon appetito..

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  4 года назад +1

      Grazie del consiglio.

    • @cubanitoitaliano77
      @cubanitoitaliano77 4 года назад

      @@mimmocorcione di nulla, è un piacere per me, a una persona positiva come lei, continui a trasmettere la sua bella voglia di vivere! grazie!

  • @caterinachermaneanu602
    @caterinachermaneanu602 7 лет назад +1

    Semplice , veloce , bonissimi

  • @ИринаНикольская-г7г
    @ИринаНикольская-г7г 4 года назад +2

    Очень вкусно и красиво!!! Напишите рецепт по-русски!!!

  • @margheritavielmi2129
    @margheritavielmi2129 8 лет назад +3

    ciao amico Mio cosa c'e oggi di buono a mangiare. cosa ci prepari di buono. un bacio e un saluto.

  • @rosaventicinque6532
    @rosaventicinque6532 8 лет назад +3

    Questo è il piatto preferito di mio marito. Buonissimo! Qui in Sicilia in genere si friggono le verdure ad una ad una e infine si amalgama tutto sempre in padella. Io però lo faccio in forno, esattamente come te. Ma alla fine, seguendo l'uso di mia suocera, aggiungo origano e non basilico. Prova e mi saprai dire. Un profumo da far resuscitare i morti!

  • @esenga602
    @esenga602 Год назад +1

    Mom.o, ma la carta sotto, non c-e più? Non l'ho vista più. Puoi rispondermi?

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  Год назад

      L'ho tolta quando ho mescolato a metà cottura

  • @luanagarofalo3584
    @luanagarofalo3584 8 лет назад +1

    troppo buono Mimmo 😋😋 già fatto con grandissimo successo in famiglia !!! grazie per la condivisione 👏👏

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  8 лет назад +2

      Mi fa piacere che ti sia piaciuta la ricetta

  • @federicorende9738
    @federicorende9738 7 лет назад +2

    Bravo Mimmo. Pè na vota, prova a farla in padella e senza basilico, che magari è più aderente all'originale pipi e patate calabrese ;)

  • @antonioangioi890
    @antonioangioi890 4 года назад +1

    Bravo cuagliò!! Perchè non provi anche con pezzetti di acciuga, e un pò di aceto, capperi e zucchero? diciteme che ne pensate.

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  4 года назад

      Buona! Ma diventa un’altra ricetta. Comunque buona.

  • @tarcizioprocopionaoasdroga8888
    @tarcizioprocopionaoasdroga8888 5 лет назад +1

    Meraviglioso grazie de Brasil

  • @CHADIATUBE
    @CHADIATUBE 7 лет назад +1

    Bravo zio Mimmo e buonissima 😍

  • @antonellacast6227
    @antonellacast6227 4 года назад +3

    Bravissimo e gradevole da seguirti, se mescolo prima le verdure viene bene lo stesso o devo per forza farlo a metà cottura?

  • @Savonese78
    @Savonese78 8 лет назад +2

    li adoro anche io patate e peperoni sono buonissimi

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 8 лет назад

    Bella, Mimmo... Due cose e si raggiunge l' eccellenza! Grazie d" esistere!

  • @billadmond9450
    @billadmond9450 5 лет назад +1

    Avrei due domande: il basilico messo sopra non si brucia? Che ne pensate di aggiungerci anche un po' di paprika?

  • @antoniogadaleta2168
    @antoniogadaleta2168 5 лет назад +1

    semplice e buonisimo

  • @bentomiasamuel6978
    @bentomiasamuel6978 2 года назад +1

    👍👌👌👌

  • @marcoaugusto3787
    @marcoaugusto3787 5 лет назад +1

    complimenti per la passione,tutto buono e fatto con amore,ma la forchetta si dovrebbe tenere diversamente...almeno in video....

  • @caty5697
    @caty5697 8 лет назад +2

    buonissime,mettici i capperi e l'origano e sentirai.Bravo

  • @angito7774
    @angito7774 8 лет назад +1

    che bontà 😀

  • @esagono8210
    @esagono8210 8 лет назад +1

    ciao,siamo arrivati a settembre lo farai un vidio su come preparare le melanzane sott'olio?

  • @angieangie4319
    @angieangie4319 7 лет назад +1

    quale migliore contorno in questa stagione. ..un matrimonio perfetto di verdure!!!

  • @raffaellamarzullo3532
    @raffaellamarzullo3532 8 лет назад +1

    ciaooooo domani li faccio ho già l acqualina in bocca . grazie

  • @margheritavielmi2129
    @margheritavielmi2129 7 лет назад +3

    ciaoooo Zio Mimmo mi puoi mandare una ricetta sul bollito perfavore. un bacione.

  • @graziellapellegrino8905
    @graziellapellegrino8905 8 лет назад +1

    ma sie uno spettacolo

  • @carlodeluca1122
    @carlodeluca1122 8 лет назад +1

    buonissimi. mimmo ma tu di dove sei? io dei paesi vesuviani ma cm te vivo fuori regione purtroppo

  • @nconcetta
    @nconcetta 5 лет назад +1

    il forno a quanti gradi? grazie

  • @soniaflores945
    @soniaflores945 6 лет назад +1

    buonoooooo...!! complementi

  • @giovannidevita8197
    @giovannidevita8197 8 лет назад +2

    Anche la mia nonna che era di Bovino faceva questo piatto,lei ci metteva anche le melanzane e ricordo che il piatto si chiamava " cianfota!"

  • @enricoclarelli7809
    @enricoclarelli7809 5 лет назад +1

    Complimenti...vorrei un consiglio, è possibile fare al forno peperoni salsicce e patate? Che ne pensi? Secondo te le patate devono essere appena sbollentate? Grazie mille sei bravissimo

  • @severinacoralli7592
    @severinacoralli7592 8 лет назад +8

    io lo faccio con i peperoni + grandi ma sempre tagliati..... è uguale?

  • @pippobeezcage448
    @pippobeezcage448 8 лет назад +24

    Mimmo Corcione changed my life.

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea2870 8 лет назад +4

    per tutti quei peperoni..patate e cipolle io avrei messo una teglia molto più grande ..... è molto appetitosa la farò !!!!!

  • @carminavittoria9127
    @carminavittoria9127 8 лет назад +1

    che bontà

  • @alessandrozampetti1551
    @alessandrozampetti1551 8 лет назад +3

    Scusami tanto ma sono molto dubbioso del rapporto che tu consigli tra i peperoni a cornetto ( seppur di dimensioni più piccole rispetto a quelli a quattro punte) e le patate.In sostanza per ogni patata vanno 4 peperoni, vorrei, se possibile, una conferma sulla quantità degli ingredienti.Grazie e ben tornato

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  8 лет назад +1

      Il rapporto che ho tenuto io è ad occhio, a spanne, ma la proposta 4 a 1 che proponi va benissimo.

    • @iolandaoliva7540
      @iolandaoliva7540 8 лет назад

      +mimmo corcione non si vede il video

  • @vishnu3690
    @vishnu3690 8 лет назад +1

    Muy buena receta....gracias.........

  • @меркенка74
    @меркенка74 7 лет назад +1

    Ни слова не поняло, но всё так аппетитно . И такой милый дядечка. Bravo.

  • @Adalgisaction
    @Adalgisaction 6 лет назад

    Grande! Grazie! E' in forno!

  • @ninonino3829
    @ninonino3829 8 лет назад +1

    bella ricetta ....x caso sei di Napoli ???? ..grazie se dai risposta

  • @chevalasco
    @chevalasco 8 лет назад +2

    Maestro, prova ad usare il pelapatate con movimento dal basso verso l'alto. Ho comprovato che, con quel tipo di utensile, il movimento che viene più naturale (dall'alto verso il basso, come fai tu) non è il più efficace ed efficiente. Saluti.

  • @giovanniacquaviva8862
    @giovanniacquaviva8862 3 года назад +1

    E se mettessi delle acciughe fatte da me?

  • @cs4936
    @cs4936 5 лет назад +1

    Muito bom

  • @maurocolla8390
    @maurocolla8390 6 лет назад +1

    Dovendo fare le dosi per 1 persona, o meglio per due, visto che io mangio abbondante, mettendo diciamo 8 peperoni, quante patate? E' possibile pareggiare numero di peperoni e patate? In ogni caso i tempi di cottura cambiano? Dimezzano, compresa la prova a metà cottura?

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  6 лет назад

      metà peperoni e metà patate ok! La cottura di 45-50 minuti va bene per entrambi gli ingredienti.

  • @ciceronero
    @ciceronero 8 лет назад +5

    A parte le sempre ottime ricette che presenti, la parte migliore è quando assaggi! Mi viene una fame pazzesca, anche se ho appena mangiato! Sempre i miei complimenti! I peperoni non sarebbe meglio passarli un attimo nel forno per poi sbucciarli? Sarebbero forse più digeribili.

  • @teresasaragnese1445
    @teresasaragnese1445 8 лет назад +4

    io ci aggiungo anche un po di origano sapessi che profumo!!!😃😃😃

  • @margheritavielmi2129
    @margheritavielmi2129 8 лет назад +7

    ho fame. perché non sto tanto bene. ho l'influenza. ma quando sono guarita mo io li mangio. ciao

  • @maurizioinnamorati5872
    @maurizioinnamorati5872 7 лет назад +1

    Si mancia calda o fredda?

  • @lilianagizzi5935
    @lilianagizzi5935 7 лет назад +1

    Mimmo sei GRANDE, però devo dirti che io al posto del basilico avrei usato rosmarino e pepe

  • @silviazedda6655
    @silviazedda6655 8 лет назад +2

    provata ieri...ottima!!!

  • @FurioCei
    @FurioCei 5 лет назад +2

    coltello in ceramica poi lo cambi con uno da tavola perché?

  • @eugeniavolpicelli2639
    @eugeniavolpicelli2639 2 года назад +1

    Mi
    Piace
    Li
    Devo
    Fare
    Domani
    Compro
    Ipeperoni
    E
    Li
    Faccio
    Grazie

    • @eugeniavolpicelli2639
      @eugeniavolpicelli2639 2 года назад +1

      Sono
      Contenta
      Che
      Mi
      Hai
      Rispost
      Sto
      Per
      Uscjre
      Per
      Comprare
      I
      Peperoni
      Cosi
      Li
      Faccio
      Pure
      E
      Li
      Mangio
      Alla
      Tua
      Salute
      E
      Alla
      Mia
      Ciao
      Buona
      Domenica

  • @SoniaNomore
    @SoniaNomore 8 лет назад +2

    Mimmo ti consiglio il pelapatate verticale, rende molto meno scocciante la sbucciatura!