СЛОЕНЫЙ САЛАТ/УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА/ЯРКАЯ ИГРА ВКУСОВ/ЗАМЕНИТ ОЛИВЬЕ/БЕЗ ЯИЦ/

Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт
Орехи 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 400 гр
Лук 1 шт
Огурцы маринованные 3-4 шт
Сахар 1 ст.л
Сметана
Майонез
Сыр 30 гр
Соль
Лук нарезаем перьями, выкладываем на сковороду с растительным маслом и пассеруем на среднем огне, добавляем Сахар и щепотку соли. Периодически помешивая лук начнет карамелизоваться. Как он станет хрустящий выключаем. Можно даже отбросить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Отварную куриную грудку режем на кусочки, добавляем порезанные орехи и выдавливаем чеснок. Смешиваем 50/50 Сметана с майонезом ( у меня вышло 1ст.л сметана и также майонеза). Кто не ест тот или другой продукт можно остановится на чем-то одном.
Грибы нарезаем и выкладываем на сухую сковородку, жарим пока не вытопим лишнюю жидкость, а после наливаем масло и жарим до готовности , солим по вкусу.
Огурцы нарезаем как нравится
Осталось собрать салат
1 слой. Смесь с Куриной грудкой
2 слой. Грибы
3 слой. Огурцы
4 слой. Лук
5 слой. Сыр
И украшаем орехами🫶
Приятного аппетита🥂
Не забудь Подписаться и ставь ❤️
#готовка #мамавготовке #ужин #рецепты #готовимбыстроивкусно #мамавдекрете #необычныерецепты #необычныйсалат #салатскурицей #салатсгрибами

[@rabiatunusilai5356]

Не поняла, что это поверх огурцов???

[@Mamavgotovke]

Карамелизированный лук, я в описании написала как его готовила . Он получается такой хрустящий