ผักบุ้งยาง | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
HTML-код
- Опубликовано: 2 июл 2024
- พี่สตังค์พาเข้าสวน ชวนไปตามหาวัชพืชกินได้อย่าง "ผักบุ้งยาง" ที่ตำบลช่องสาริกา อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี พร้อมเข้าครัว ปรุงเมนูสูตรเด็ด "พระรามลงสรง" และเมนู "ขนมตือคาโค หรือ ขนมขาหมู" รสชาติของแต่ละเมนูจะออกมาเป็นอย่างไร
0:00 Intro
0:46 ตามหาวัชพืชกินได้ "ผักบุ้งยาง"
5:07 เมนูที่ 1 : พระรามรงสรง
19:48 เมนูที่ 2 : ขนมตือคาโค (ขนมขาหมู)
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
"ผักบุ้งยาง" เป็นไม้ล้มลุก และเป็นวัชพืชคลุมดินที่สามารถรับประทานได้ มีสรรพคุณเป็นยาระบาย สามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่น้ำไม่ท่วมขัง เจริญงอกงามในที่ดินปนทราย เป็นวัชพืชในพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก พืชไร่ และพืชสวนทั่วไป
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ผักบุ้งยาง วันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ผักบุ้งยาง #ผักบุ้ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RUclips : / thaipbs 
Развлечения
ไม่เคยรู้มาก่อนว่ากินได้แถวบา้นกำจัดทิ้งหมดเลย🙏ขอบคุณนะคะที่นำเสนอ🙏💖
เป็นรายการอาหารที่ได้ทั้งสาระความรู้ และความสุข
ชอบรายการมากค่ะ ทำให้ได้ความรู้ว่ายังมีพืชผักอีกมากมาย ที่รับประทานได้ค่ะ
ชอบครับ หาผักใกล้ตัว มาทำอาหาร หาแบบอื่นๆ อืกนะครับ ยุคข้าวยาก ของแพง ช่วย ได้ ดีครับ
ดูมาตั้งแต่ประถม จนปโท ชอบมากๆ ความรู้รอบตัวทั้งนั้น รายการคุณภาพ 🙂
บ้านผม ท่าวังผา น่าน เรียก "ผักบุ้งบก"...ถือเป็นวัชพืช แพร่พันธุ์รวดเร็วมาก ดีที่เป็นพืชล้มลุก ไม่มีใครเอามากินครับ เพราะกลื่นเหม็นเขียว รสชาติออกจะขมๆ ... ถ้าจะกินก็คือเอามากินสดเป็นยาระบาย หรือ ยาถ่ายพยาธิ ส่วนมากสมัยก่อนจะเกี่ยวเอามาต้มคลุกแกลบให้หมูกินครับ
บ้านอยู่ชัยภูมิ เยอะมากเหมือนกันค่ะ คนแถวบ้านไม่กินถือเป็นวัชพืชเช่นกัน แต่แม่ชอบเก็บไปเป็นอาหารปลาค่ะ เพิ่งรู้ว่ากินได้
ยางอึ่ง
เมื่อก่อนเคยเก็บยอดมาต้มกินน้ำ ลดน้ำหนักได้ดีจร้า ได้ผลดีไม่ต้องเสียตังจร้า
น่าสนใจนะเนี่ย กำลังอ้วนอยู่พอดีเลย อยากจะลดบ้าง แต่ไม่อยากใข้ยาที่อันตรายจ้า😃
@@thanitchoonwijitra4109 ไม่อันตรายจร้า ทุกอย่างกินให้เป็นยา ล้างดีๆ ต้มดื่มน้ำค่ะ ถ้ายังไม่เคยก็อย่าพึ่งดื่มเยอะนะคะ ลองดูสักแก้วก่อน เพื่อปรับร่างกาย ไม่มวนท้องค่ะ
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่ากินได้ 😯คิดว่ามันเป็นวัชพืชที่ไม่มีประโยชน์
เคยเอามาต้มกินน้ำ ลดความอ้วนได้จร้า เมื่อก่อนเลยลดน้ำหนัก ลดได้ดีค่ะ
หญ้ายางอึ่ง เอาไปสับละเอียดผสมกับรำอ่อนทำเหยื่อตกปลา ปลากินดีมาก
555 อันนี้จริง
ดีนะที่เข้ามาดู ไม่นั้นคงไม่รู้ข้อมูลดีดีเลย
อยากเห็นผักบุ้งยางชัดๆ...เพราะแถวบ้านมีคล้าย...อยากให้แน่ใจจะได้นำมากินบ้าง
เข้าไปดู ใน Google เลยครับ
เมืองกาญจน์เรียก ผักบุ้งอินเดีย
แถวบ้านไม่เรียกว่ายาระบาย
แต่บอกว่า" ยาถ่าย !..." 😅😅😅
เพิ่งรู้ว่ากินได้! นั่งถอนเล่นตั้งนาน เต็มบ้านเลย อ้าวมันคือผักนี่เอง?
จริงค่ะ
ที่โคราชเรียกต้นศรีราชา เป็นวัชพืชในไร่มัน ไม่นิยมนำมารับประทานค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะคุณสตังค์และทีมงาน
ชอบมากครับพี่สตัง
เป็นรายการที่ดูมาตั้งแต่มัธยมต้น คือชอบมากก
เป็นรายการที่ดีมาก
ในสวนขึ้นเต็มเลย พึ่งรู้ว่ากินได้
สวัสดีค่ะคุณสตังค์ เมนูพระรามลงสรง เห็นแล้วน่าอร่อยมาก คล้ายน้ำพริกขนมจีนค่ะ ขอเสริมนิดใช้เส้นขนมจีนแทนข้าวน่าจะดีค่ะ ส่วนเนื้อหมูก็สับบะช่อจะได้เคี้ยวง่ายและย่อยง่าย ชอบมากๆค่ะ👍❤️
เป็นรายการทำอาหารที่มีเสน่ห์ และชวนติดตาม
น่าทานมากกกก 🤤
หิวเลยๆ โอ๊ยๆๆๆอยากกินนนนน
ผักบุ้ง..น่ากิน
ชอบดูมากๆ
ชอบดูมากครับ คุณยายน่ารัก เป็นกันเอง
น่ากินมาก
ขอบคุณรายการมากๆค่ะ
ถ้าไม่ดูรายการนี้จะไม่รู้เลยว่าพืชชนิดนี้มันกินได้
สุดยอดคับกระผม
กว่าจะได้กินมืดเลย
เจียงใหม่ฮ้องว่าหญ้าน้ำนม
เพิ่งเคยเห็นครั้งแรก เมนูพระรามลงสรงนี้
ชอบมากค่ะ
ดูรายการนี้ทำให้รู้สึกนึกถึงวันเก่าไม่มีตังก็เก็บผักหาปลากินแจ๋วปลาร้าก็อยู่ได้แล้ว
ขอบคุณค่ะ
ว้าวเดี๋ยวไปหามาต้มกินดีกว่า
น่าทานมากครับ
หิวๆ
หิวววครับ
เข้ามาเป็น1กำลังใจครับ😍
รายการดีมากค่ะ
หญ้ายางอึ่ง หรือ กัญชาแมวครับ แล้วแต่จะเรียกกันครับ เอาไปปั่นผสมทำเหยื่อปลาได้ครับ
ที่บ้านเรียกฤาษีนั้งยองค่ะ เวลาท้องผูกแม่ชอบเด็ดเอายอดมาต้มจิ้มน้ำพริก หรือนำไปแก
งเลียง กินเป็นยาระบายค่ะ
น่ากินสุดๆ ไม่เคยกินเมนูนี่ค่ะ
น่ากินมากๆๆๆๆๆ
ติดตามมาตลอดเลยค่ะ ไห้คะแนนเต็มสิบเลย ดูเพลินมากมีสาระมากมาย กำลังไล่ดูทุกตอนเลยค่ะ
ที่บ้านบอกว่ามันมีพิษค่ะพึ่งรู้ว่ากินได้
สวัสดีคะคุณสตังค์. ผักหลายอย่างที่เราไม่รู้ว่ากินได้❤👍
เพิ่งรู้ว่ากินได้ ถอนทิ้งตลอดเลย
😲😲มันคือ วัชพืช ที่กินได้ มีสรรพคุณทางยา...ต้นกำเหนิด จากแดนไกล เชียวหรือ😁😁
ดูรายการนี้สบายใจ ดีกว่าดูคอมเม้นท์ ชาวเวียตนามและชาวอาเซียน
ดีค่ะขอแชร์
กินแล้วถ่ายหมดใส้หมดพุงเลย
ที่อังกฤษก็มีไม่รู้ว่าทานได้ค่ะ
พึ่งรู้ว่าปรุงอาหารได้รู้ว่าเป็นยาสมุนไพรเท่านั้น
เก็บหลังบ้านมากินกับน้ำพริกบ่อยอยู่ค่ะ
ผมคือชอบรายการนี้มากๆติดตามมาตั้งแต่ปี56
แถวบ้านตัดทิ้งหมดค่ะเรียกว่าหญ้าจีนแดง
คำพูดคำจาลื่นไหลเหมือนสายน้ำสายธารา วาจาอ่อนช้อยชะม้อยตาม
ขอบคุณมากจะทีเอารายการนี้มา👍👍👍💕💕
ไม่รู้ว่ากินได้ถอนทิ้งตัดทิ้งไม่หมดสักที
นี้มันต้นยางอึ่ง ปลาชอบ กิน
ที่บ้านเรียกหญ้ายางขาวหรือผักบุ้งอิเดียกินเป็นยาถ่ายระบายดี แต่ถ้าคนธาตุเบากินก็จะท้องเสียค่ะ
ไม่รู้ว่ากินได้ฟันทิ้งถอนทิ้นตลาดเลย
พึ่งรู้ว่ามันกินได้ถอนทิ้งตลอด ครับ
พึ่งรู้ว่ากินได้นะนี่
บ้านผมเองอยู่หมู่10ครับ
❤❤❤❤❤
เชียงใหม่เรียกหญ้ายางกระต่ายชอบกินแถวบ้านไม่เคยกินคะ
ที่บ้านเรียกต้นจีนแดงชอบขึ้นอยู่ในท้องนาใช้ยาฆ่าวัชพืชพ่นเลยค่ะเยอะมาก ไม่คิดว่ากินได้
พึ่งรู้ว่ากินได้ครับ
🙏❤️❤️❤️❤️❤️
ตอนเช็ดน้ำทำไมถึงต้องเทผ่านแคร่นั่ง..
😋👍
👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤
ที่นครสวรรค์เรียก ยางอึ่งค่ะ
บ้านผมเรียกยางอึ่งคับ
ผักบุ้งยางไม่ใช่แค่ยาระบาย แต่มันคือ ยาถ่ายชั้นดี🤣🤣
ทางบ้านเรียกต้นยางอึ่งค่ะ พึ่งรู้ว่ากินได้จ้า
ทำเป็นเหยื่อตกปลา
เหมือนต้นหญ้าแถวบ้านเลย
รู้แต่เป็นยาระบายนำมาต้มแค่สามต้น
ยายหุงข้าวพลาดใช่ไหมค่ะ
เพิ่งรู้ว่ากินได้
✌️✌️✌️💯
สวัสดีครับ😁😁😁😁😁😁
ผักอะไรก็แล้วแต่ถ้ามียางถ่ายหมดค่ะแค่ผักบุ้งนายังถ่ายเลยค่ะ
ถ่ายรูปนิโพสท่าดีๆล่ะจะได้ออกมาสวยๆ😆
แถวบ้านเรียกหญ้ายางครับ...
ตัดที้งตลอดอ้าวกินได้รึนี่
บ้านผมเรียกหญ้ายางอึ่ง
ชอบรายการภัตตาคารบ้านทุ่งโดยเฉพาะคุณสตางค์
ลพบุรีบ้านฉันเอง
เผิ่งรู้ ว่ากินได้
ภาคกลางเรียกหญ้าฟองลม=หญ้ายาง=หญ้าเทียนเยอะมากขึ้นในไร่หมดค่ายาฆ่าหญ้าไปหลายพันบาทเลย😁😀😂ฉีดยาคุมก็คุมไม่อยู่😁😂
ฉีดปุ๊บออกดอกปั๊บ ใช่ป่าวครับ
พึ่งรู้ว่ากินได้
🥰🥰🥰😍♥️💸💸💸♥️♥️
Where
ไม่เคยรู้ว่ากินได้ที่สวนเยอะเลย
พึ่งรู้ว่ากินได้ ที่บ้านจะถอนทิ้งตลอด
น่ากลัวปั๊กไฟกลางสายฝน
ที่หล่มสักเรียกว่าหญ้ายางอึ่ง