انا قد سويته بهذه الطريقه استخدمت شجر العرعر بدل المرخ وبدون ملح والوقت نصف ساعه والتحمير في نفس قدر الضغط بحيث فكيت التنسيم في الخمس دقايق الاخيره وطلع البخار وتركته الين بدأ يطلع دخان العرعر وطفيت الغاز طلع مستوي ومحمر من الجهه العلويه والطعم شي رائع ونكهة العرعر خرافيه
👉👉يوافق عاشوراء هذا العام ان شاء الله يوم الخميس القادم.والسنه ان يصام معه يومآاما قبله اوبعده.. وقال صلى الله عليه وسلم صيام عاشوراء يكفر السنه التي قبله ذكر فان الذكرى تنفع المؤمنين
ملاحظه بسيطه وهي الملح فالنهايه جربت الطبخ باللحم والملح فالأسفل تبخر جزء من الملوحه للحم وبعد ماملحت اللحم صار مالح جدا فحبيت أنبه انه قبل يتملح اللحم أو الدجاج يذوق شوي الطباخ عشان يقدر الملح قبل يضيف كميه زايده.
مساء الخير ، معليش اخوي طريقتك فيها غلط شوي لا تضع الملح بالأسفل حط رمل قبل الملح ممكن بدون ملح والمرخ ممكن انك تحط زيت زيتون اسفل القدر وتتبل الدجاجه وتسكر عليه وهي تحمر او بدون تضع الملح بس المرخ ويطلع من أحسن ما يكون ممكن ترجع لطبخاتي وتشوف انا مسويه اخوك ابو زيد من حايل
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. اللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا ورسولنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 💐 ماشاءالله تبارك الله الله يعطيك الصحه والعافية 👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو قلبت الدجاج أثناء وضعه في القدر وزودت المدة فجعلتها ٥٠ دقيقة إلى ساعة لخرج محمرا من غير حاجة إلى تحميره في الفرن أتمنى لك التوفيق
.رددِوا. -اللهم اعتِق رقاِبنا مِن النار . -اللهم انِك عفِو كريم تحِب العفو فاعفُ عَنا. -اللهم صِل وَ سلِم علىَ محِمد وَآل محِمد. -أستغِفر اﻟله العلي العظيم وَأتوبَ إليه. -سبحاِن الله وَ بحمَده سبحاِن الله العظيم. -لا إله إلا الله والحمدلله والله أكبر. -لا حول ولا قوة إلا بالله. -لا إله إلا أنتَ سبحانك إني كنت من الظالمينَ. -حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم. -اللهم لك الحمد حمدًا كثيرًا طيبًا ملء السماوات وملء الأرض وملء مابينهما. -اللهم ارزقني من حيث لا احتسب. -اللهم ثبت قلبي على دينك. -يارب رضاك والجنة. -اللهم احسن خاتمتي. -اللهم احشرني مع نبيك. -اللهم اجرني من عذاب النار. -اللهم قني عذابك يوم تبعث عبادك. -اللهم أحينا على رضاك وأمتنا على رضاك. -اللهم إني فوضت أمري اليّك. -اللهم اكفني شر مايكون قبل ان يكون. -اللهم يسرلي امري واشرح لي صدري. -اللهم بشرني بما يسرني وكف عني مايضرني. -اللهم اغفرلي ولوالديّ وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات الى يوم يبعثون اللهم اجعلها صدقه جاريه لي ولمن احب . ذكر بها غيرَك ، لتضاِعف حسَناتك♥✨ "اللهُم إنّي اسألك أن تريح قلبي، وأن تصرف عني شتات العقل، والتفكير، ربي إن في قلبي أشياء كثيره، لا يعلمها الا أنت فحققها لي يارحيم، يارب فرحه تغّير مجرى حياتي، وخبر جميل أعجز عن شكرك عليه، ربي إرزقني فرحه تجدد الروح في حياتي ، اللهُم سَعادات.لم تكُن بالحُسبان 💙💙.... الله يرحمنا ويغفرلنا يارب ويحسن خاتمتنا يارب ويجعلنا من اهل الفردوس الاعلى..يارب يارب. . امين يارب.....
انا كنت في اسطنبوال قبل ٣ ايام واكلت في مطعم يمني دجاج حنيذ واعجبني الاكل وحبيت اسأل ويا احصل هذا الأعشاب الخضره تالي حطيتها على دجاج وين موجوده وماذا يسمونها في تركيا مطعم حضر موت في سطنبول احسن مطعم واكله روعه دجاج مظبي ودجاج حنيذ
هل ملح القصب ينفع ينحط على الطعام عندي كيس كبير ١٠ كيلو وماقد استعملته لان لونه بيج شويه مو ابيض ناصع زي ملح ساسا اللي نجيبه من البقاله وقلت حرام ارميه ارجو الاجابه ياشيف لو سمحت
انا قد سويته بهذه الطريقه
استخدمت شجر العرعر بدل المرخ
وبدون ملح
والوقت نصف ساعه
والتحمير في نفس قدر الضغط بحيث فكيت التنسيم في الخمس دقايق الاخيره وطلع البخار وتركته الين بدأ يطلع دخان العرعر وطفيت الغاز
طلع مستوي ومحمر من الجهه العلويه والطعم شي رائع ونكهة العرعر خرافيه
قال الله تعالى :{ إن الله وملائكته يصلون على النبي ياأيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما"}
اللهم صل وسلم على نبينامحمدوعلى آله وصحبه الكرام تسليماكثيرا
ما شاء الله تبارك الرحمن. الدجاج ذايب والنكهه اكيد خرافيه... وطريقه سهله جدا و سريعه. تسلم ايديك. 😋
ما شاء الله تبارك الله
الأفضل قلب الدجاج ويكون وجه الدجاج لورق الحنيذ لأنه يعطي الدجاج لون ذهبي
ماشاءالله كل يوم اروع من الذي قبله
المرخ والسلع عندنا موجود بكثرة
بس بدون ملح ما دخلت مخي سويت ملح وبهارات وطلعت روووووعة 😅
ما شاءالله وتسلم يدك شيف
كالعاده إبداع 👌🏻👍🏻
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
يعطيك العافيه الحين احلى سحور 😍🥰
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الله يسعدك اخوي رايد ع هذي الطبخه اغرمتنا بالطفك واسعدتني بطبخك
اسعدك الله على ثنائك الطيب
الله يوفقك حبيبي رايد وييسر امرك انا استفدت منك وانا من المعجبين فيك وفي طبخك الي مافيه اي صعوبه شكرا لك من القلب اخوي وقدوتي ♥
تشرفني حبيبي فيصل في قناتي وشكرا على ثنائك❤🌹
@@rayeed_m الشرف الي الله يطول بعمرك
بارك الله فيك انا متابع لكل فيديوهاتك و الذ اكل
صلوا على الحبيب … صلى الله عليه وسلم
مبدع
انت مبدع ماشاء الله تبارك الله
👉👉يوافق عاشوراء هذا العام ان شاء الله يوم الخميس القادم.والسنه ان يصام معه يومآاما قبله اوبعده.. وقال صلى الله عليه وسلم صيام عاشوراء يكفر السنه التي قبله
ذكر فان الذكرى تنفع المؤمنين
اول لايك لا افضل شيف بالعالم تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘❤️👍❤️
ماشالله وقد سويته بدون وضع الملح طلع جميل
تسلم يدك
من وين اجيب المرخ
Ma sha Allah looks very taste 👌👌
الله يعطيك العافيه بالتوفيق الطعم خيال تسلم ايدك👌💯👍
ماشاء الله تبارك الله ولا حول ولا قوة لإ بالله عليكم بالعافية والصحة والبركة بحق الرحمن تسلم ايدك يا شيف
ماشاءالله تبارك الرحمن 😍😋😋😋تسلم الأيادي شكلة لذييييذ😋🌹
اللهم صل على محمد واله الطيبين الطاهرين
اتوقع بالجمر أفضل
الدجاج مايبعد ماينتبه بشي قبل الطبخ؟
Masha allah
Brother what is this like green grass put with chicken
Plz write in English this grass name
مرخ markh
Wa alikum Salaam MashaAllah nice sharing 👌 stay bless stay connected stay safe 👍
ماشاء الله مبدع 📣👍
يعطيك العافية
نبي أكلات اخر الليل😅
اندومي الين الفجر وربك يفرجها الله يسعدك ههههه😂
Masha allah
بارك الله فيك على حسن التقديم....انا جزائري اذا لم يتوفر المرخ ماهو البديل عنه؟بارك الله فيك
سعف النخيل
@@rayeed_m بارك الله فيك..انا فى منطقة شبه صحرواية يوجد الحلفة
ملاحظه بسيطه وهي الملح فالنهايه جربت الطبخ باللحم والملح فالأسفل تبخر جزء من الملوحه للحم وبعد ماملحت اللحم صار مالح جدا فحبيت أنبه انه قبل يتملح اللحم أو الدجاج يذوق شوي الطباخ عشان يقدر الملح قبل يضيف كميه زايده.
مساء الخير ، معليش اخوي طريقتك فيها غلط شوي لا تضع الملح بالأسفل حط رمل قبل الملح ممكن بدون ملح والمرخ ممكن انك تحط زيت زيتون اسفل القدر وتتبل الدجاجه وتسكر عليه وهي تحمر او بدون تضع الملح بس المرخ ويطلع من أحسن ما يكون ممكن ترجع لطبخاتي وتشوف انا مسويه اخوك ابو زيد من حايل
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم. اللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا ورسولنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 💐
ماشاءالله تبارك الله
الله يعطيك الصحه والعافية 👍
وفق الله وبارك فيك ونفع بك الحلق...
اللهم آمين آمين آمين أجمعين يارب العالمين.
رشح الدجاج لو كان أول 20 دقيقه نار خفيقه و15 دقيفه قويه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو قلبت الدجاج أثناء وضعه في القدر وزودت المدة فجعلتها ٥٠ دقيقة إلى ساعة لخرج محمرا من غير حاجة إلى تحميره في الفرن
أتمنى لك التوفيق
ابداع 😊👏👏👏👏
.رددِوا.
-اللهم اعتِق رقاِبنا مِن النار .
-اللهم انِك عفِو كريم تحِب العفو فاعفُ عَنا.
-اللهم صِل وَ سلِم علىَ محِمد وَآل محِمد.
-أستغِفر اﻟله العلي العظيم وَأتوبَ إليه.
-سبحاِن الله وَ بحمَده سبحاِن الله العظيم.
-لا إله إلا الله والحمدلله والله أكبر.
-لا حول ولا قوة إلا بالله.
-لا إله إلا أنتَ سبحانك إني كنت من الظالمينَ.
-حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم.
-اللهم لك الحمد حمدًا كثيرًا طيبًا ملء السماوات وملء الأرض وملء مابينهما.
-اللهم ارزقني من حيث لا احتسب.
-اللهم ثبت قلبي على دينك.
-يارب رضاك والجنة.
-اللهم احسن خاتمتي.
-اللهم احشرني مع نبيك.
-اللهم اجرني من عذاب النار.
-اللهم قني عذابك يوم تبعث عبادك.
-اللهم أحينا على رضاك وأمتنا على رضاك.
-اللهم إني فوضت أمري اليّك.
-اللهم اكفني شر مايكون قبل ان يكون.
-اللهم يسرلي امري واشرح لي صدري.
-اللهم بشرني بما يسرني وكف عني مايضرني.
-اللهم اغفرلي ولوالديّ وللمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات الى يوم يبعثون
اللهم اجعلها صدقه جاريه لي ولمن احب .
ذكر بها غيرَك ، لتضاِعف حسَناتك♥✨
"اللهُم إنّي اسألك أن تريح قلبي، وأن تصرف عني شتات العقل، والتفكير، ربي إن في قلبي أشياء كثيره، لا يعلمها الا أنت فحققها لي يارحيم، يارب فرحه تغّير مجرى حياتي، وخبر جميل أعجز عن شكرك عليه، ربي إرزقني فرحه تجدد الروح في حياتي ، اللهُم سَعادات.لم تكُن بالحُسبان 💙💙....
الله يرحمنا ويغفرلنا يارب ويحسن خاتمتنا يارب ويجعلنا من اهل الفردوس الاعلى..يارب يارب.
.
امين يارب.....
برنس الطبخات يافنان👍🌹
Add English subtitles pliz love your recipe
من وين نشتري الاعشاب
يعطيك الف عافيه
يعطيك العافية شيف.
ماشاء الله تبارك الله بس ايش المرخ والسلع
شجرة عطريه تعطي مذاق رائع
ابحث عن معلوماتها في قوقل
ماشالله مبدع اخوي رائد نبي حنيذ ع الطريقه المحايليه المله
يبغالها تيس صغير لباني 😋
يارااااااايق 😍😍
ماشاء الله حنيذ فاخر من الاخر
ماا شاء الله.. تسلم ايديك.. لو كان حنيذلحم كم ياخذ؟
ساعه ونص الى ساعتين
فيه مقطع للحنيذ اللحم على قناتي
ايش الفرق قبل ترمي الرز طلع الدجاج وحمره في الفرن وبلا دادي بادي
يصلح الشوع بدل المرخ
@@user-hz9lv8wm2j اعتقد لا
انا كنت في اسطنبوال قبل ٣ ايام واكلت في مطعم يمني دجاج حنيذ واعجبني الاكل وحبيت اسأل ويا احصل هذا الأعشاب الخضره تالي حطيتها على دجاج وين موجوده وماذا يسمونها في تركيا مطعم حضر موت في سطنبول احسن مطعم واكله روعه دجاج مظبي ودجاج حنيذ
العشبة اسمها مرخ وتستخدم للحنيذ
لوسمحت مافائدة وضع كمية الملح في قاع القدر، والمرخ هل ينباع في أماكن معينة؟
الملح يوضع عشان لا يحترق المرخ
فين يباع ما ادري
انا اجيبه بنفسي متوفر في جنوب المملكه
@@rayeed_m شكراً على الإجابة
@@hnodbari3792 العفو
@@rayeed_m شيف رائد ايش أفضل أنواع اللحوم من حيث سرعة الاستواء والطعم خصوصا للولائم؟
طريقه سهله ربي يحفظك شكرا
Mashallah 👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
وين القى المرخ والسلع في الرياض لاهنتم؟
ابحث في موقع حراج
brotherr please tell this grreen grass name normal or speciffic tree use haneeth
هني وعافية
تستاهل توصل للمليون انشالله عاشت ايدك👍👌🌷
ليش يا رائد ماتعزمني عندك اجرب طبخاتك اللذيذه
يله انا اعزمك تعال حياك عندنا صلاله
حياك الله تشرفني
الي عنده الظغط بيطلع يا سلام سلم من الملح ميه في الميه 😲😲
وين ألقى مرخ وسلع بالرياض ؟؟
ماشاء تبارك الله عليك عليكم بالعافية
تأخرت بالايك والله لأني كنت مريضه الحمدلله أفضل الأن ربي يحفظكم جميعا ويلبسكم لباس العافية والصحة بحق الرحمن
لا بأس طهور ان شاء الله
اسأل الله ان يجمع لك بين الاجر والعافيه
@@rayeed_m اللهم آمين يارب العالمين وجميع مرضى المسلمين
😊👌👍🏻👍🏻👍🏻سلمت يداك
الدجاج كنكهه جدا طيب ولكن لو سويت طريقتك بحيث افتح صمام الضغط لحد ما تطلع الرطوبه يمكن يتقمر وما احتاج ادخله للفرن
@@rayeed_m وهو كذالك والتجارب متاحة وماشاء الله عليك يا شيفنا الغالي مكتسح التجارب واستفدت منك اكثير 🌺🌹
الكميه ذي من المرخ لييييه😮😮😮😮😮😮😮 انا اسوي اعواد بسيطه ماتتعدى ٣٠ ع اللحم
واذا سويت فحم بدل الملح ممكن ترد علي كيف بيصير شفت ناس يسوونها بس انا مستبعد الفكر خصوصا مع اللحم فضلا انتظر اجابتك او اجابة اي احد يفهم بالشغلة
ماانصح بالفحم
اذا فحم لازم في التنور لكن اذا قدر ضغط الافضل ملح
الافضل يكون المرخ قاسي ماهو اخضر
لا اخضر
اذا كان المرخ قاسي يحترق بسرعه ويخرب الطبخه
استخدام الاخضر هو الصح
اتوقع ما تجي نكه الحنيذ صح كنه مسلوق الدجاج ❤لاكن ممبدع وبالعافيه عليكم
فيه نكهة حنيذ لكن مو مثل التنور او الميفا👌🏽
اوللليه انتو باقي عايشين
ماشاءالله عليك للمعلومية ملح القصب هو ملح صخري وليس بحري
احسنت وشكرا على التصحيح
فعلا كلامك صح
لكن في المقطع كنت اقصد استخدم اي نوع ملح خشن
ماهو المرخ وماهو السلع
ابحث عنه بقوقل
sir u r using simple grass or special
افضل طعم باالبصل الأخضر والكراث
للاسف كلامك غير صحيح
لو سمحت
فين الاقي المرخ والسلع
انا ساكن بجنوب المملكه ومتواجد عندنا بكثره
ابحث عنه بالنت فيه ناس تبيعه
من فين نشتتري المرخ
السلع والمرخ ده ايه في مصر اسمه ايه
ابحث عنه بقوقل
طريقة روعه وسهله بس من فين اجيب السلع وهل لها بديل
البديل سعف النخيل
الله يحفظك
ويش هو السلع والمرخ
ابحث عنه بقوقل وبتلاقي كل المعلومات عنه
,طلع
دجاج مسلوق
هههههههه 😅
لحم الغنم كم تحسب له؟
ساعه ونص
@@rayeed_m ساعة ونص نار عاليه؟
وين ينباع المرخ
سمعت ان البعض يبيعوه في موقع حراج
الحشيش مع الاسف غير متواجد عندنا بصعوبة ف ازروبا
من وين اجيب السلع والمرخ ؤين يبيعونها
ابحث في قوقل حسب مدينتك
ماحسيت تغيير شي مرررا عادي
لو ما عندي سلع احط مرخ فقط يكفي ؟
يكفي
مشكور لكن ايش هو السلع
شجره متسلقه تستخدم في الحنيذ تتواجد في تهامة
من فين نجيبه؟
تسلم ايدك
بس قولي ايه هما المرخ والسلع دول
اسمهم ايه في مصر
ابحث عنها بالنت
ماهو المريخ نحن في الاردن
اسمه نبات المرخ ابحث عنه بقوقل
من وين اجيب المرخ خصوصا عندنا بشمال المملكه مافيه واذا احد يقدر يجيبلي بكون شاكرله
سمعت ان البعض يبيعوه في موقع حراج
@@rayeed_m مشكور اخو قلبي♥️
اخي. شنو. المرخ. اله. اسم. ثاني
ابحث في قوقل عن المرخ بتلقين كل المعلومات عنه
MasyaAllah
هل ملح القصب ينفع ينحط على الطعام عندي كيس كبير ١٠ كيلو وماقد استعملته لان لونه بيج شويه مو ابيض ناصع زي ملح ساسا اللي نجيبه من البقاله وقلت حرام ارميه ارجو الاجابه ياشيف لو سمحت
ملح القصب صحي جدا افضل من ساسا
وانا استخدمه في كل طبخاتي
@@rayeed_m اشكرك على الرد
لو انها مضغوط كان ابرك دجاجه وحنيذ واخر تروح تحمرها
خخخخخخخخخ
هل اكليل الجبل يعطي نفس الطريقه
لا طعمه قوي جدا وممكن يطلع مرارة
جرب سعف النخيل
@@rayeed_m اشكر تفضلك ومرورك يالغالي🌷
المرخ والسلع من وين نجيبه؟
متواجد جنوب المملكه
Plz tell me all ingredients in English or urdu
اذا بتحمره من زمان حمره وخلاص مااستفت شي من الحنيذ
ليش يحطون الورق الاخضر هذا
لو حطينا التراب بدل الملح عادي او ما تزبط معك
التراب ما ينفع اللي في حفره المندي السبب لانك بتولع حطب والحطب يصير جمر والتراب تحته
لكن في قدر الضغط الافضل ملح