LASANHA SEM GLÚTEN Você ainda faz MACARRÃO, RONDELI, CAPELETI, RAVIOLI, CANELONE|

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ingredientes:
200 g farinha de arroz
70 g fécula batata
25 g polvilho doce
2 ovos
1 pitada de sal ou 1/2 colher chá sal
4 g goma xantana
30 ml azeite ou óleo
150 ml água (adicione aos poucos)
Abra a massa espessura fina. Corte do tamanho a seu gosto
Monte a lasanha com molho de sua preferência, um pouco de creme de leite, queijo e assim vai intercalando. Faça altura da lasanha do seu gosto.
FORMA 18 x 18 x 9
Leve ao forno pré-aquecido 230 por 30 minutos, cobrir com papel aluminio, pois a minha lasanha ficou alta, então auxilia no cozimento interno. Mas se preferir usar forma baixinha, nem vai precisar cobrir com o papel alumínio. É só ver se estiver borbulhando fervendo dentro já ta bom ta assado
ESSA MASSA DE LASANHA NÃO PRECISA PRÉ-ASSAR, DEPOIS QUE ESTENDER A MASSA VAI DIRETO AO FORNO PORQUE É MASSA FRESCA.
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