กับข้าว 3 อย่างจากมะเขือม่วง อาหารหน้าร้อนคนญี่ปุ่น|なすで3品おかず

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • กับข้าว3 อย่างจากมะเขือม่วง
    1. มะเขือม่วงกับไก่ต้มมิโซะเระ
    なすと鶏もも肉のみぞれ煮
    📌วัตถุดิบ&เครื่องปรุง
    1.เนื้อสะโพกไก่ 150 g.
    2.มะเขือม่วง 1 ลูก
    3.หัวไชเท้า ประมาณ 150 g.
    4.ขิงขูด นิดหน่อย
    5.เกลือ นิดหน่อย
    6.เมนทสึหยุ 3 ช้อนโต๊ะ
    (ความเข้มข้น 3 เท่า)
    7.น้ำสะอาด 150 ml.
    8.แป้งมัน นิดหน่อย
    9.ต้นหอมซอย ปริมาณตามชอบ
    2.มะเขือม่วงผัดมิโสะ
    📌ซอสมิโสะ
    1.มิโสะ(มิโสะแบบผสม ใส่ดาชิ) 1 ช้อนโต๊ะ
    2.มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
    📌ซอสสำหรัยผัดมะเขือ
    เครื่องปรุงซอส合わせタレ
    1.น้ำตาล 2 ช้อนชา
    2.โชยู 2 ช้อนชา
    3.สาเกะ 1 ช้อนโต๊ะ
    3.มะเขือม่วงต้มซอส
    (นาสึนิบิทาชิなす煮浸し)
    📌เครื่องปรุง
    1.สาเกะ 4 ช้อนโต๊ะ
    2.มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
    3.น้ำตาล 2 ช้อนชา
    4.เมนทสึหยุ3 ช้อนโต๊ะ
    (ความเข้มข้น 3 เท่า-3倍濃縮)
    5.น้ำสะอาด 50 ml.
    **ส่วนผสมทุกอย่าง ลด-เพิ่มได้ตามรสที่ชอบค่ะ

Комментарии • 58

  • @nutchahills
    @nutchahills 3 года назад

    คิดเมนูเก่งจัง และทำได้น่ากินมากค่ะน้องกบ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะพี่นัท😊🙏❤️

  • @cookingwithtriplem5590
    @cookingwithtriplem5590 3 года назад

    ชอบในความละเมียดละไม ทำลายมะเขือม่วงต้มด้วยอ่ะ ดูแล้วไม่ยากทั้ง 3 เมนู จะลองทำตาม เพราะหาเมนูมะเขือม่วงอร่อยๆ ยากนะพี่ว่า

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณค่ะพี่แมว 😊❤️🙏ลองทำดูนะค่ะ

  • @siliaincorfu8875
    @siliaincorfu8875 3 года назад

    น่ากิน น่าสนใจน้องกบ ช่วงนี้มะเขือม่วง มีขายเยอะด้วย

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณค่ะ 😊🙏❤️ทางนี้มีขายเยอะ ราคาถูกด้วยค่ะ เลยจัดทีเดียว 3 เมนูรวดค่ะ

  • @cherrymamajapan2306
    @cherrymamajapan2306 3 года назад

    เมนูที่ตามหา เพราะมะเขือเยอะ ทำเมนูไม่ค่อยถูก
    ง่ายและน่ากิน ขอบคุณนะค่ะ ที่แชร์เมนูสุขภาพง่ายๆ ตลอดเลยนะค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะพี่เชอรี่ 😊❤️ช่วงนี้มะเขือออกมาเยอะนะค่ะ เมนูกำจัดมะเขือค่ะ

  • @japan4555
    @japan4555 3 года назад

    คลิปนี้ดูครั้งเดียว ได้3 เมนูจากมะเขือม่วงเลยค๊ะ ดีมากๆเลยค๊ะ น้องกบ ชอบเมนูที่น้องกบ ทำทุกเมนูเลย ได้สุขภาพดีค๊ะ💕

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณค่ะน้าแว้ พอดีไปได้มะเขือม่วงราคาถูกมา เลยจัดการทำทีเดียว 3 เมนูเลยค่ะ

  • @fishingthailand6290
    @fishingthailand6290 3 года назад

    สวัสดีคับเพื่อนใหม่แวะมารับชมและเป็นกำลังใจให้คับ

  • @lifeinnorway999
    @lifeinnorway999 3 года назад

    น่าทานทุกเมนูเลยค่ะน้องกบ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ😊

  • @motherdaughtercooking3556
    @motherdaughtercooking3556 3 года назад

    น่าทานมกๆเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูนะคะ👍🙏🥰

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ😊🙏❤️

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

  • @Thursdaychild13
    @Thursdaychild13 5 месяцев назад

    เป็นอาหารสุขภาพ

    • @nijimama
      @nijimama  5 месяцев назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @Roamaround98
    @Roamaround98 3 года назад

    เลิฟ28 ค่ะ น่าทานทั้งสามเมนูเลยค่ะ ขอบคุณที่แชรค่ะ😍💖🤤

  • @MSRoamAroundchamodandsteve
    @MSRoamAroundchamodandsteve 3 года назад

    มาลอกเมนูค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      มาค่ะมาทำด้วยกัน

  • @PUPUN14
    @PUPUN14 3 года назад

    น่ากินทุกเมนู

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะพี่ปู😊❤️🙏

  • @ณัฐรินทร์อุดมปิยะโรจน์-ฏ8ศ

    ทำคลิปเมนูเต้าหู้-ญี่ปุ่นค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะหาเมนูเต้าหู้มาลองทำดูนะคะ

  • @Somchaii
    @Somchaii 3 года назад

    น่าทานมากคับ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ😊🙏

  • @toharuinjapan9013
    @toharuinjapan9013 3 года назад

    น่ากินอีกแล้วค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะแม่อัง ลองทำดูนะคะ😊

  • @maeaeeyosaka
    @maeaeeyosaka 3 года назад

    กบทำอาหารปราณีต น่าทานทุกเมนูเลยจ้า ช่างรังสรรค์จริงๆ👏👏❤️

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад +1

      ขอบคุณมากค่ะพี่เอ้😊❤️🙏

  • @MadameTeeVisa
    @MadameTeeVisa 3 года назад

    เป็นกับข้าวสามอย่างที่น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ .. 😋 ดูแล้วเป็นรายการอาหารเพื่อสุขภาพนะคะ มันน้อย มีคุณค่าทางโภชนาการ .. มะเขือม่วง 🍆 เป็นอีกวัตถุดิบหนึ่งที่น่าเอามาทำอาหาร

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад +1

      พี่ตี๋ขอบคุณเจ้า😊🙏❤️

  • @สุชาดาศัพทศรีครินทร์

    สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ

  • @lifeinnorway999
    @lifeinnorway999 3 года назад

    เป็นเมนูง่ายๆ แล้วก็น่าทานด้วยค่ะน้องกบ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะพี่เปิ้ล😊🙏❤️

  • @carrotarron3871
    @carrotarron3871 Год назад

    ชอบทุกเมนูค่ะขอบคุณมากนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @NidaVariety
    @NidaVariety 3 года назад

    น้องกบ ทำให้พี่หิวเลยเนี่ย อยากกินจัง 😍 กับข้าวตั้ง 3 อย่างเก่งมาก ๆ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะพี่หนูนิด😊❤️🙏

  • @Toon_ta-pee-ni
    @Toon_ta-pee-ni 3 года назад

    น่าทานทั้งสามเมนูเลยค่ะพี่กบ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ในการทำให้มะเขือไม่อมน้ำมันนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะน้องตูน😊❤️🙏

  • @Rei.nakamura
    @Rei.nakamura 3 года назад

    น่ากินทุกเมนูเลยค่าาา

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ😊❤️

  • @summersmystery2289
    @summersmystery2289 3 года назад

    น่าทานมากๆเลยค่ะคุณกบ พอดีซื้อหน่อไม้ญี่ปุ่นปรุงรสจากวิลล่า ไม่รู้ว่าเอามาทำเมนูอะไรได้บ้าง จะรบกวนขอเคล็ดลับเมนูง่ายๆจากคุณกบหน่อยนะค้า 💖😊

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      หน่อไม้ปรุงรสนี่คือหน่อไม้ที่ใส่ราเมงใช่ไหมค่ะ ที่เรียกว่าเมมม่า เอามาผัดกับต้นหอมญี่ปุ่นก็อร่อยค่ะ ใช้น้ำมันงาผัด ปรุงรสด้วยโชยูนิดหน่อยค่ะ

  • @กิตติศักดิ์แก้ววินิจ-ต6ฌ

    น่ากิน😀😀🥰🤟🤟👍🙏😁สมาชิกใหม่

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @ณัฐรินทร์อุดมปิยะโรจน์-ฏ8ศ

    โชยุยี่ห้อไหนอร่อยค่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      ใช้ kikoman อยู่ค่ะ

  • @ปิ่นแก้วนากาสุ

    🤩😍

  • @vs123
    @vs123 3 года назад

    ขั้นตอนเยอะเช่นกันเนาะ

    • @nijimama
      @nijimama  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @qy0001
    @qy0001 2 года назад

    ที่ไทยมีขายเมล็ดพันธุ์มะเขือม่วงญี่ปุ่นมั้ยครับ

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      เห็นมีขายในshopee แล้วก็Lazada ค่ะ

    • @qy0001
      @qy0001 2 года назад

      @@nijimama ราคาแพงมั้ยครับ