@@zuzu.fonseca , sim eu sei que não tem glutem, por isso a pergunta , ela diz no vídeo que essa farinha de arroz de arroz glutinoso tem mais glutem ,aí fiquei curiosa ,oara saber se era isso mesmo !!😊
Se ajudar alguém, eu não tinha o arroz glutinoso e usei 1/4 da receita mais ou menos de polvilho doce. E ficou bem legal, não sei se exatamente igual, mas ficou numa textura boa e aqui em casa nós adoramos! 🥰
ELA SALVOU TUDO eu fui pesquisar pra tentar fazer com receitas gringas, depois de 3 tentativas apanhando desde o início do ano, na 4º eu consegui fazer com farinha de arroz integral, e a textura ficou igual, mas o sabor não ficou como o original. De qualquer forma, o tteokbokki ficou super gostoso. Eu moro bem longe de sp então aqui não tem muitas lojas de produtos orientais to doida pra testar sua receita amei, chef.
Amei essa receita ,faço e congelo tanto essa como a massa de peixe.obrigadapela receita❤
2 года назад+16
Ainda ontem vi alguns vídeos de culinária coreana e quando eu vi o rolinho branco fiquei curiosa para saber o que era, então pesquisei na internet e descobri que era de arroz. E agora apareceu esse vídeo com a receita, muito legal, parabéns, nunca comi comida coreana, mas confesso fico com água na boca quando assisto as séries com os coreanos cozinhando.
Simplesmente amo tteokbokki! As crianças também gostam da textura da massa e o sabor picante do molho. Comemos uma vez no mês, pelo menos. Toda vez que preparei foram com massas prontas. Os tubinhos são pequenos se comparados a este que vc fez que, na verdade, achei muito melhor. Queria muito aprender a fazer e agradeço imensamente por ter nos ensinado. Mais uma das suas receitas pra minha pasta de favoritos. Obrigada 🙏
@@rafaellemoura1108 Eu acho q ela é da Coreia, em muitos vídeos que ela grava com a mãe dela, as duas sempre conversam em Coreano e ela sita também que muitas receitas dela é herança cultural então ela deve ser Coreana mesmo
Muito boa e fácil a receita. Já fiz algumas vezes, mas da primeira vez usei farinha de arroz de uma loja de produtos naturais, a farinha não era fininha e o teokk ficou meio granuloso, farinhento. Depois comprei a farinha industrializada mesmo , naquela parte do supermercado de produtos orgânicos e tals, daí a textura mudou e ficou muito melhor!!!
Muito obrigada, provei um de copinho Yopokki Coreano Jjajang Molho De Soja Preta e me apaixonei, quero fazer em casa. O pessoal revende muito caro no brasil.
Acabei de fazer ficou muito bom, perfeito!!! Comprei pasta de pimenta coreana e fiz super apimentado, obrigada!!! So coloquei 1x de farinha de arroz glutinoso e 1x de farinha de arroz de diferente, mas deu o ponto certinho pra trabalhar a massa. Todo mundo amou. E muito mais saudável que o nosso nhoque que usa farinha trigo.
Vou fazer esse também, todas as receitas que eu fiz que vc ensinou deu certo minha menina me pediu esse teok, vou tentar fazer sem pimenta pra ela, ela parece uma criança oriental,
Amei. Vejo nos doramas e morria de vontade de aprender a fazer. Agora ja seu. Se eu encontrar a farinha DE arroz glutinosa vou tentar fazer e matar a minha vontade de comer.obrigado pela receita
curiosa pequisei como fazer e voce foi o melhor resultado que vi, rendeu bem não usou panela de vapor e a massa ficou com aspecto macio e suave. muito bom
Gostei da receita ai,no caso da farinha de arroz glutinoso acho que com o povilho deve dar certo e a farinha arroz normal,já como fazer o molho de acompanhar sei não,abraços e bom dia
Adoro suas receitas! Vc sempre procura adaptar para nós fazermos aqui no Brasil 🥰 Tenho doença celiaca, muitas de suas adaptações eu poderei comer ou eu dar o meu jeito sem glúten ❤ obrigada
Que bom que você está disponibilizando essa receita, Chef Helena Jang. Obrigada Aqui em Caruaru, onde moro temporariamente, não tem nenhuma loja oriental. Só tem restaurantes. E nos supermercados na tem esse arroz. Uma pena. Faço muitas das suas receitas. Gosto muito de comida oriental. ❤
Helena chef maravilhosa! Você acabou de realizar meu sonho maior! Morro de vontade de comer tteokbokki! Gratidão por essa aula, essa receita afetiva! Ameiiiii
Oi Chef, eu fizzzz e ficou maravilhoso, confesso que durante o processo achei que ia dar errado, mas deu certo a família amou e vou fazer mais vezes 😋😋😋
Amei a receita já fiz várias das suas receitas. Senti falta de sua mãe no vídeo, acho ela uma gracinha. Já estou com vontade de fazer a receita e quero aprender o molho. Parabéns e obrigada por seu empenho pra nós passar a melhor forma da receita.
Abençoado dia pra você e sua família 🙏 Sou fã de filme Coreano, e vejo eles comerem muito isto. Amei . Vou fazer. Mais uma vez , obrigado pelas receitas. Fica com Deus 🙏 e um Feliz São João. Abraço na sua família.
Amei sua receita de teok pois já tinha visto outras versões mais a sua é a melhor logo , logo estarei fazendo assim que conseguir a folga no meu serviço pois trabalho por escala fazendo plantão rsrsrs bjs chef Helena muito obrigado pela receita 😘
Chef amo muito tudo isso, já fiz várias receitas sua inclusive kinchi . Vou fazer esta com certeza só preciso comprar a farinha do glatinoso vou na liberdade amanhã ; delícia!
Nos doramas coreanos eu vejo isso ,me dá uma vontade de comer! Eu até comprei farinha de arroz,mas por aqui não tem essa primeira que você mostrou,dá pra fazer só com a farinha de arroz simples?
Eu fiz essa receita e gostei... só é necessario tomar cuidado com a quantidade de água pq a absorção muda de uma marca pra outra... mas eu gostei mesmo... muito legal a receita...
A minha eu não consegui deixar assim!! Quando coloquei pra cozinhar ela começou a ficar molenga e a agua a ficar branca. Vou tentar novamente amanhã e ver se dá certo. Vc poderia colocar em gramas a quantidade?
Estou no Paraguai. Super difícil de achar ingredientes. Tem como fazer a farinha de arroz batendo no processador o arroz normal? E pra subistituir a farinha de Moti da pra usar massa de tapioca?
Ola Chefe Helena ,tudo bem ,vi um sanduíche, coreano e fiquei com agua na boca, só que na receita eles não explicaram como fazer o molho pra passar no pão, teria como me ajudar a fazer esse molho?
Existem vários tipos de sanduíche, preciso saber o nome para poder ajudar. É como vc me dizer que gostou de uma fruta e não dizer q fruta é fica difícil eu entender
Olá, estou doida pra fazer essa receita, aqui na minha cidade não encontrei a farinha de arroz glutinoso, vi em alguns comentários que posso trocar por polvilho doce, mas fiquei em dúvida quanto a proporção; mantenho a mesma descrita no vídeo? 1 xícara de polvilho e 3/4 de farinha de arroz? É isso mesmo?? Obs.: Adoro tuas receitas.
Muita gente nem consegue ter acesso para comprar pronto, por isso pediram demais essa receita e levei um tempão testando até chegar nesse que é simples de fazer, igual de sabor e mais barato
Eu fiz e amei
😊👏👏👏
Farinha de arroz glutinoso tem mais glútem????🤔
@@geisarigo2045 tem mais amido, por isso que gruda mais. O arroz não tem glúten. :)
@@zuzu.fonseca , sim eu sei que não tem glutem, por isso a pergunta , ela diz no vídeo que essa farinha de arroz de arroz glutinoso tem mais glutem ,aí fiquei curiosa ,oara saber se era isso mesmo !!😊
Fizemos aqui em casa, adorei! Ficou muito gostoso!
Se ajudar alguém, eu não tinha o arroz glutinoso e usei 1/4 da receita mais ou menos de polvilho doce. E ficou bem legal, não sei se exatamente igual, mas ficou numa textura boa e aqui em casa nós adoramos! 🥰
Oie! 1/4 de polvilho doce e 3/4 de farinha de arroz normal?
@@cristianecardozo8514 Isso,
@@keilaseibert8555 obrigada!!!!
Bgd aí Man Tmj
Obrigada, ajudou!!!
Ensina a fazer mochi por favor
Ensinaaa
ELA SALVOU TUDO
eu fui pesquisar pra tentar fazer com receitas gringas, depois de 3 tentativas apanhando desde o início do ano, na 4º eu consegui fazer com farinha de arroz integral, e a textura ficou igual, mas o sabor não ficou como o original. De qualquer forma, o tteokbokki ficou super gostoso. Eu moro bem longe de sp então aqui não tem muitas lojas de produtos orientais
to doida pra testar sua receita
amei, chef.
Imaginei exatamente a sua situação como se fosse da grande maioria, por isso trouxe essa receita no canal 😉
Mas vc fez só c a farinha de arroz?
@@silvanapinheiro5660 sim, farinha de arroz e agua
Eu compro pela Shopee alguns produtos e ingredientes.
Amei essa receita ,faço e congelo tanto essa como a massa de peixe.obrigadapela receita❤
Ainda ontem vi alguns vídeos de culinária coreana e quando eu vi o rolinho branco fiquei curiosa para saber o que era, então pesquisei na internet e descobri que era de arroz. E agora apareceu esse vídeo com a receita, muito legal, parabéns, nunca comi comida coreana, mas confesso fico com água na boca quando assisto as séries com os coreanos cozinhando.
Obrigada 😊
Vou tentar achar os ingredientes para fazer
Simplesmente amo tteokbokki! As crianças também gostam da textura da massa e o sabor picante do molho. Comemos uma vez no mês, pelo menos. Toda vez que preparei foram com massas prontas. Os tubinhos são pequenos se comparados a este que vc fez que, na verdade, achei muito melhor. Queria muito aprender a fazer e agradeço imensamente por ter nos ensinado. Mais uma das suas receitas pra minha pasta de favoritos. Obrigada 🙏
😊👍🏻
Vc é do Brasil?
🇰🇷👍👏👏👏
@@rafaellemoura1108 Eu acho q ela é da Coreia, em muitos vídeos que ela grava com a mãe dela, as duas sempre conversam em Coreano e ela sita também que muitas receitas dela é herança cultural então ela deve ser Coreana mesmo
Muito boa e fácil a receita. Já fiz algumas vezes, mas da primeira vez usei farinha de arroz de uma loja de produtos naturais, a farinha não era fininha e o teokk ficou meio granuloso, farinhento. Depois comprei a farinha industrializada mesmo , naquela parte do supermercado de produtos orgânicos e tals, daí a textura mudou e ficou muito melhor!!!
Maravilha 👍🏻
Acabei de preparar com suas instrução a única substituição foi a farinha glutinosa por polvilho doce😅 ficou excelente! Gratidão pela receita ❤
A sua substituição foi na mesma proporção?
Muito obrigada, provei um de copinho Yopokki Coreano Jjajang Molho De Soja Preta e me apaixonei, quero fazer em casa. O pessoal revende muito caro no brasil.
Acabei de fazer ficou muito bom, perfeito!!! Comprei pasta de pimenta coreana e fiz super apimentado, obrigada!!! So coloquei 1x de farinha de arroz glutinoso e 1x de farinha de arroz de diferente, mas deu o ponto certinho pra trabalhar a massa. Todo mundo amou. E muito mais saudável que o nosso nhoque que usa farinha trigo.
Parece o bolo frito, aqui no Piauí, a gente molha a farinha de mandioca em água morna e faz essa massa nesse ponto, de modelar! 😁
Vou fazer esse também, todas as receitas que eu fiz que vc ensinou deu certo minha menina me pediu esse teok, vou tentar fazer sem pimenta pra ela, ela parece uma criança oriental,
😊👍🏻
Amei. Vejo nos doramas e morria de vontade de aprender a fazer. Agora ja seu. Se eu encontrar a farinha DE arroz glutinosa vou tentar fazer e matar a minha vontade de comer.obrigado pela receita
Tem online e em lojas de produtos asiáticos
Parece bem fácil usando sua receita, vou fazer e experimentar
😊👍
curiosa pequisei como fazer e voce foi o melhor resultado que vi, rendeu bem não usou panela de vapor e a massa ficou com aspecto macio e suave. muito bom
Obrigada 😊
Gostei da receita ai,no caso da farinha de arroz glutinoso acho que com o povilho deve dar certo e a farinha arroz normal,já como fazer o molho de acompanhar sei não,abraços e bom dia
Testa e me conta
Adoro suas receitas! Vc sempre procura adaptar para nós fazermos aqui no Brasil 🥰 Tenho doença celiaca, muitas de suas adaptações eu poderei comer ou eu dar o meu jeito sem glúten ❤ obrigada
Oie, queria muito pedir pra vc ensinar a fazer macarrão de arroz
Eu adorei eu moro em Petrolina Pernambuco e amo comida japonesa e coreana etc
😊👍
Minha filha fala quando vem aqui: ' pai vamos fazer receita da chef Helena " rsrs a gente faz
Que fofa
Obrigada por sua dedicação...amo sua cultura e adoraria experimentar tudo
Chef,como está? Sou louca pra comer este prato!!!! Quando vejo nos vídeos,fico salivando kkkk.
Obrigada por mais esta delícia 😋😋😋😋😋
😊👍🏻
Que bom que você está disponibilizando essa receita, Chef Helena Jang. Obrigada
Aqui em Caruaru, onde moro temporariamente, não tem nenhuma loja oriental. Só tem restaurantes. E nos supermercados na tem esse arroz.
Uma pena.
Faço muitas das suas receitas. Gosto muito de comida oriental. ❤
😊👍🏻
Helena chef maravilhosa! Você acabou de realizar meu sonho maior! Morro de vontade de comer tteokbokki! Gratidão por essa aula, essa receita afetiva! Ameiiiii
😊
Oi Chef, eu fizzzz e ficou maravilhoso, confesso que durante o processo achei que ia dar errado, mas deu certo a família amou e vou fazer mais vezes 😋😋😋
😊👍🏻
Amei a receita já fiz várias das suas receitas. Senti falta de sua mãe no vídeo, acho ela uma gracinha. Já estou com vontade de fazer a receita e quero aprender o molho. Parabéns e obrigada por seu empenho pra nós passar a melhor forma da receita.
Já tem receita com ele - ruclips.net/video/zQVqTTkcRWg/видео.html
Faça por favor um com as coisas que tem no Brasil em São Cristóvão pq eu N achei nenhuma das farinha 😢😂
Abençoado dia pra você e sua família 🙏
Sou fã de filme Coreano, e vejo eles comerem muito isto.
Amei . Vou fazer.
Mais uma vez , obrigado pelas receitas.
Fica com Deus 🙏 e um Feliz São João. Abraço na sua família.
😊👍🏻
Amo suas receitas. Vocé é ótima, simples, prática e nível de complexidade zero!!!!!
Obrigada ☺️
Fiz uma adopção da tua adaptação😂 deu super certo, não sei se o sabor ficou parecido, mas eu amei.
😊👍🏻👏👏👏
oi linda você pode mandar a receita de como fazer a massa de macarrão de arroz ❤
Eu amei essa receita já irei fazer
😊👍🏻
É uma delícia,vc fez de um modo simples e bem explicado, é muito saboroso.
😊
Amei sua receita de teok pois já tinha visto outras versões mais a sua é a melhor logo , logo estarei fazendo assim que conseguir a folga no meu serviço pois trabalho por escala fazendo plantão rsrsrs bjs chef Helena muito obrigado pela receita 😘
😊👍🏻
Amei essa forma de fazer,muito obrigada pela receita ,com certeza vou fazer!
☺️👍
Sempre tive vontade de comer depois que descobri Dorama mas agora que a chefe passou a receita vou correndo fazer.obrigada😘
☺️👍
Trás a receita original , de como se faz na Coreia , adoraria ver depois 😊
Chef parabéns 👋👋👋. Fiz e ficou maravilhosa.💗🙏 Obrigada!! Gratidão 😘
☺️😉👏👏👏
Oie
Boa tarde
Nossa sempre quis fazer,provar,
Vou salvar sua receia
E vou fazer
Onrigada
Ensina a dazer massa macarrão de arroz e de batata doce.
Ah, que legal! É um nhoque de farinha de arroz. Gostei!
Sim
Da para fazer
Com arroz batido no liquidificador
Nunca fiz
gratidão enfim alguem ensinando
Obrigada 😊
Obrigada linda Chef Helena, por ensinar receitas coreanas como está!
😊👍🏻
muito obrigada por ensinar a massa
😊👍🏻
Chef amo muito tudo isso, já fiz várias receitas sua inclusive kinchi . Vou fazer esta com certeza só preciso comprar a farinha do glatinoso vou na liberdade amanhã ; delícia!
😊👍🏻
Estou em BH MG, vc e maravilhosa! Faço suas receitas e adoro!!
😊👍🏻
Moça sempre quis fazer essa maravilha agora graças a vc vou fazer obrigada 😚
😊👍🏻
Amei fazer ttopokki e ê uma delicia
Obrigada
Obrigada, chef, sou sua admiradora.
😊👍🏻
Fiz a sopa kkkk minha filha engasgou kkk eu sou viciado em pimenta kkkk
Amei!!! Muito bem explicado, com certeza vou fazer assim que comprar as farinhas. 😍
Obrigada minha linda, queria muito essa receita
Amo suas receitas 💚💚💚💚
Muito obrigada por essa receita chef, vou fazer com certeza. E sai bem mais barato. Gosto de usar em sopas tbm,muito bom!
😊👏
Gostei pq queria edta receita a muito tempo obg bjao
😊👍🏻
Amo suas receitas ! Sempre dá certo !
Fico feliz em saber
obrigada por ensinar esta receita,
😊
Obrigada,amei.
Adoro todas as suas receitas.
😊👍🏻
Bom dia!!😍
Já comi uma vez e amei....
Vou fazer com certeza! obrigada 🙏
😊👍🏻
Parabéns!!Eu adoro todas as sua receitas👩🏻🍳
Muito obrigada
Amei sua receita! Bem prática.
Obrigada 😊
Adorei receitas sou vegetariana...vou fazer com certeza gratidão
😊👍🏻
Vou fazer Obrigada
😊
Estou amando suas receitas👏😉
Obrigada 😊
Receita maravilhosa, parece uma delícia. Adoro suas receitas.
Obrigado vc aproximou a gente
Chefe Helena vc é o máximo, quais receitas (além do teobokki) devo usar o teok?
Sopa de Tteok ou em Dakgalbi, milho e queijo coreano são receitas q já tem video no canal
Ótima receita! Alguma sugestão de molho e acompanhamentos? 😅
ruclips.net/video/zQVqTTkcRWg/видео.html
Obrigada! Deus te abençoe.
Deu certo, chef! Adorei a receita! Obrigadaaa!
muito bons seus videos bem explicados.
Obrigada 😊
Nos doramas coreanos eu vejo isso ,me dá uma vontade de comer! Eu até comprei farinha de arroz,mas por aqui não tem essa primeira que você mostrou,dá pra fazer só com a farinha de arroz simples?
Não, tem que ter a farinha de arroz glutinoso por causa da textura e consistência. A farinha de arroz comum só dá a estrutura mas deixa seco e arenoso
Muito bom. Amo Topoki
Obrigada
Kzmcodm dks9
Ftv8
Muito obrigado!
😊
Muito obrigado
Obrigada 😊
Uuiek
Maravilhosa!
Boa tarde Chef...Um abençoado dia, ótima receita
Adorei! Vou testar...😉😋
Eu fiz essa receita e gostei... só é necessario tomar cuidado com a quantidade de água pq a absorção muda de uma marca pra outra... mas eu gostei mesmo... muito legal a receita...
Obrigada 😊
Estou super ansiosa para fazer😋😋😋😋
☺️
Para quem não ten como conseguir essa farinha de arroz(como no meu caso), pode triturar o arroz normal para fazer o tteok?
Sim e peneirar antes, mas tem que usar os dois tipos de arroz porque um dá estrutura e outro dá a liga
Amo essas receitas ❤️❤️❤️
Obrigada 😊
Amando o canal.
Obrigada 😊
Da p fritar isso??? Tô loka p fazer,fico olhando nas séries,dá muita vontade
Na frigideira com pouco óleo depois come com shoyu e mel. Lembra tapioca
adorei
Obrigada
Amei! Mas temho uma pergunta, se eu for fazer pra comer na hora eu preciso pré cozinhar? Ou posso colocar direto no molho e deixar cozinhar nele?
Só a Chefe Helena para me salvar com essa receita.❤
Que bom q ajudei 😊
Nooooossaaaaaaa deu uma vontade de fazer e comer até puro chefe Helena! Parabéns
Fica muito bom
Vou fazer ,tenho muita vontade de comer essa iguaria ,
😊
Eu faço as vezes nhoque com farinha de arroz uso batata muito bom.assim nunca fiZ
Testa e veja se te agrads
A minha eu não consegui deixar assim!! Quando coloquei pra cozinhar ela começou a ficar molenga e a agua a ficar branca. Vou tentar novamente amanhã e ver se dá certo. Vc poderia colocar em gramas a quantidade?
Estou no Paraguai. Super difícil de achar ingredientes. Tem como fazer a farinha de arroz batendo no processador o arroz normal?
E pra subistituir a farinha de Moti da pra usar massa de tapioca?
Vou fazer hoje
😊👍🏻
Bom dia chefe Helena vamos ver como vai ficar essa receita
Arroz de Arroz e Arroz de Arroz Glutinoso são Diferentes?? Obrigada 😊
Sim são diferentes, é como se fosse arroz normal com arroz de risoto
Obrigada por Responder ☺️❣️
Ola Chefe Helena ,tudo bem ,vi um sanduíche, coreano e fiquei com agua na boca, só que na receita eles não explicaram como fazer o molho pra passar no pão, teria como me ajudar a fazer esse molho?
Existem vários tipos de sanduíche, preciso saber o nome para poder ajudar. É como vc me dizer que gostou de uma fruta e não dizer q fruta é fica difícil eu entender
Olá, estou doida pra fazer essa receita, aqui na minha cidade não encontrei a farinha de arroz glutinoso, vi em alguns comentários que posso trocar por polvilho doce, mas fiquei em dúvida quanto a proporção; mantenho a mesma descrita no vídeo? 1 xícara de polvilho e 3/4 de farinha de arroz? É isso mesmo??
Obs.: Adoro tuas receitas.
É isso mesmo
Eu gostaria saber a diferença entre os arroz curto e longo... E do curto para o glutinoso.
Pois em varias receitas gringas vi o tteok com arroz curto.
Teok usa dois tipos o arroz oriental comum e o arroz glutinoso (que contém mais amido e dá liga)
Aqui no RJ vende teok congelado no mercado asiático em Copacabana. Mas pelo que tô vendo é mais em conta fazer em casa do que comprar pronto.
Muita gente nem consegue ter acesso para comprar pronto, por isso pediram demais essa receita e levei um tempão testando até chegar nesse que é simples de fazer, igual de sabor e mais barato
@@ChefHelenaJang eu gostei muito.