Томатный суп с пармезаном и песто. Рецепт

Многие считают, что первые блюда - устаревшая классика. Мы же думаем, что супы - замечательная альтернатива привычным горячим блюдам. Сегодня шеф-повар Василий Фомин познакомит вас с рецептом ароматного томатного супа с пармезаном и соусом песто.
Ингредиенты:
Томаты 400 гр.
Морковь 30 гр.
Сельдерей 30 гр.
Пармезан 10 гр.
Соус песто 15 гр.
Чесночное масло 10 гр.
Тимьян 2 гр.
Приглашаем вас в гости насладиться альпийской кухней в атмосфере настоящего горного Шале. Ждем вас в СК "Кант" на Нагорной.
- Сайт ресторана shale.ru/
- Инстаграм шеф-повара - / fomin_cheff
- Инстаграм ресторана - / shale_moscow

[@sofiaso4924]

Здравствуйте, Василий! Спасибо за актуальный, вкусный и полезный рецепт! Как раз созрели помидоры! Побежала готовить! 🤗

[@shalemoscow]

Приятного аппетита!

[@gulchehrahayitova4853]

Очень хороший рецепт!!! 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯лайк от мня вам падарка !

[@gulchehrahayitova4853]

Обязательно приготовляю, очень в кустная , пряма ест хачу!!!!!!!! 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@MelisFoodLife]

👍👍👍

[@shalemoscow]

🤘🤘🤘

[@user-io5nh1ou2x]

А какое именно чесночное масло используется в рецепте, я имею ввиду рафинированное или нет ? И вообще можно без этого компонента