Kuchtenie v. 1.06 Vianočná fazuľová polievka - Fazuľovica

Na približne 7 litrov polievky potrebujeme tieto ingrediencie:
500 g - Fazuľa Maslová Strakatá (fialová veľká) Túto fazuľu u nás voláme švábka
3 pl - Bravčová masť
2 ks - Cibuľa väčšia
200 g - Sušené slivky
10 ks strúčiky - Cesnak
15 ks - hrsť - Korenie celé čierne
4 ks - Korenie celé nové
1 kl - Drvená rasca
5 ks - Bobkový list
1 pl kopcovitá - Mletá červená paprika sladká
1 čl kopcovitá - Mletá údená paprika
500 g - Údené koleno
500 g - Údené rebrá (vo videu hovorím jedno kilo, ale jednoducho sa mi kilo nezmestilo do hrnca, tak som dal iba pol kila)
500 g - Slanina
500 g - Klobása
podľa potreby - Voda
500 g - Zemiaky
500 ml - Smotana na šľahanie (dva tégliky - vo videu dávam len jeden, ale na rozriedenie som použil druhý)
1 liter - Mlieko 3,5 %
2 čl - Soľ
1 čl - Mleté čierne korenie
1 pl - Cukor
2 pl - Ocot
#Varenie #Cooking #Kuchtenie #KuchtenieV106 #Vianoce #VianočnáFazuľováPolievka #Fazuľovica #VianočnáFazuľovica #VianočnáPolievka #ŠtedrovečernáPolievka #ŠtedrovečernáHostina #Hostina #ViacchodováVečera #Večera #Viacchodová #MäsováPolievka #Fazuľa #StrakatáFazuľa #MaslováStrekatáFazuľa #Švábka #ÚdenéBravčovéKoleno #ÚdenéRebrá #OravskáSlanina #PolievkaSoZákladom #SušenéSlivky #Mlieko #PlnotučnéMlieko #Smotana #ŠľahačkováSmotana