Ini masakan padang yang sangat sangat langka dan tidak pernah ada di rumah makan padang di manapun. Bedanya dengan gulai padang biasa, dia tidak pakai cabai, kunyit dan asam kandis, tapi pakai asam jawa.
Assallamualaikum Uni, kl kantang. Nyo dimasak pas satangah jalan, lai buliah un? Krn nan awak tau, sipek kantang tu menetralkan raso bumbu kl dimasak di awal. Baa lamak nyo un?
Yeaaah namanya gulai kurma,tpi kok gkda kurmanya si bos,itu ya nmanya bukan gulai kurma to,maaf...klo coment nya tk enak di dgr ya bos,sbb gk sesuai dg namanya si🙏🙏🙏
Klo kata nenek ku nama nya gulai korma karna rasanya yg tidak pedas sama sekali itu, dan klo kita makan bikin nagih, aku aja makan nya 1 kg ayam bisa habis sendiri😅
Yang benar itu namanya gulai korma, bukan kurma. Memang nggak ada hubungannya dengan buah kurma. Korma itu sendiri artinya hidangan yang dibuat dengan santan dan rempah2. Asal mulanya dari India dan menyebar hingga ke sumatera barat. Gulai korma berbeda dengan kari dan opor.
Masakan kesukaanku dari kecil perpaduan opor, kari dan semur, MEMANG ENAK BANGET
Daging 1/2
Kentang 1/4
Bamer 6
Baput 4
Jahe
Lengkuas
Sarai
Daun jeruk 4
Ketumbar
Jintan
Garam
Adas manis
Kapulagga
Merica
Cengkeh
Kayu manis
Kemiri
Tumis bumbu halus smpi wangi
Masukkan rempah, kayu manis, kapulaga, cengkeh
Masukkam daun jeruk dam serai
Masukkan daging
Masukkan santan
Garam
Masukkan kentang
Asam jawa 1/2 bungkus tambah air d saring
kl daging ny drebus dl gimana?
waoo baru tahu bun resep gulai kurmanya ni.. mantap
CHANNEL TERBAIK
MasyaAllah terimakasih resep gulai kurma nya Bundo,,, taaragak masa kecil makan gulai kurma, semoga Barokah ilmunya Bundo
Kesukaan wak haji benzema ini mah
MasyaAllah lamak bantuaknyo uni des..
Iko masakan amak wak waktu ketek ko uni. Lamak bana. Wak cubo masak yo ni masih ado dagiang kurban. Tarimo kasih uni 👍❤
Mkn gulai ko klo ado yrg bralek nyoo
terima kasih uni
Mantaaap 👍
Ini masakan padang yang sangat sangat langka dan tidak pernah ada di rumah makan padang di manapun. Bedanya dengan gulai padang biasa, dia tidak pakai cabai, kunyit dan asam kandis, tapi pakai asam jawa.
Assallamualaikum Uni, kl kantang. Nyo dimasak pas satangah jalan, lai buliah un? Krn nan awak tau, sipek kantang tu menetralkan raso bumbu kl dimasak di awal. Baa lamak nyo un?
Ambo takana jo almarhum mande😢..nyo santiang masak ko
Apakah boleh ditambah dgn pala ni ..
Kak.. Smpai empuk dagingx, biasanya brp lama?
Mantapp,,,, 👌👌
Wak cubo nan ka Iyo,,,supayo tau raso no 👌👌👌
Ndeh sabana lamak
Apakah bisa ditambah dgn buah pala ... Uni
Mau di recook , ma kasih uni
Ondeh tabik salero awak wkwkkw
Tumis dagingnya cmn 10 menit apa matang dagingnya bun
Gak pake bawang goreng ya
Kok ngak pakai cabe hijau, yang di iris atau cabe rawit.
Ga dikasih penyedap bun?
Daun kunyit, daun salamnya mana uni
Kikil bisa dibuek mode iko ni?
Lai Ado kiro kiro bumbu kariang lah jadi urang manjua nyo ?
Asam jawa di ganti asam kandis gimana uni
👍👍👍
titiak salero mancaliaknyo
Lamak nyo..
Santan nya brp banyak ya??
kuretaangin tu bukan nya sepeda? 😅
Hampir samo.opor yo ni?
Beda saketek. Iko banyak rempah-rempah nyo🙏
Klo djwa opor
Beda om,,
Yeaaah namanya gulai kurma,tpi kok gkda kurmanya si bos,itu ya nmanya bukan gulai kurma to,maaf...klo coment nya tk enak di dgr ya bos,sbb gk sesuai dg namanya si🙏🙏🙏
Klo kata nenek ku nama nya gulai korma karna rasanya yg tidak pedas sama sekali itu, dan klo kita makan bikin nagih, aku aja makan nya 1 kg ayam bisa habis sendiri😅
Baca sejarah ranah minang bun, jangan asal koment aja, org dulu tidak sembarangan memberi nama suatu masakan,,,cari di google
Korma bukan kurma
Yang benar itu namanya gulai korma, bukan kurma. Memang nggak ada hubungannya dengan buah kurma. Korma itu sendiri artinya hidangan yang dibuat dengan santan dan rempah2. Asal mulanya dari India dan menyebar hingga ke sumatera barat. Gulai korma berbeda dengan kari dan opor.
Maaf ya bu, ibu bukan orang minang kali. Ibu bisa masak ngga.