Борщ кубанский и начинка с уткой, вкуснотища...

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025
  • Из одной утки можно приготовить 2 блюда - борщ и начинку с уткой - так в станице называют это блюдо. Вкусно, сытно и просто.

Комментарии • 49

  • @fufugugu5827
    @fufugugu5827 3 года назад +3

    Всегда буду лайки ставить таким людям-родные,душевные самые-самые)))) моя бабулечка с Безыменного (село) в Новоазовском районе такой тоже борщик варила...эх,нет уже моей родненькой бабушки😥..А вам-всего самого лучшего!спасибо за воспоминания

  • @ТатьянаАнт-ж9ю
    @ТатьянаАнт-ж9ю 4 года назад +4

    Борщик сказка! А начинка это что-то нереальное! Спасибо большое!

  • @СЕЛЬСКАЯЖИЗНЬЛЮДМИЛЫ

    Так готовили мои бабушка, мама а теперь я и дочь. Очень вкусно.👍

  • @ludabel451
    @ludabel451 3 года назад +2

    Подписалась! Как же нравится смотреть на сельских жителей! КОЛОРИТ! Ну, и разумеется, кое-что подсмотрю для себя! Процветания Вам и каналу!

  • @ВгостяхуМихалны
    @ВгостяхуМихалны 2 года назад +1

    Класс. Настоящий кубанский борьщ. Я тоже так готовлю.

  • @NataliYmS
    @NataliYmS 3 года назад +4

    Какой вкусный был у мамы борщ приготовленный на уточке и лук такой же выращивали все со своего огорода. Какой борщ, нет слов одни слюни.

  • @ОльгаНовоцкая
    @ОльгаНовоцкая 5 лет назад +9

    Настоящий наш борщ -Кубанский.. Класс

  • @МарияЮрчук-ъ7ю
    @МарияЮрчук-ъ7ю 4 года назад +3

    Спасибо за рецепты!!!Все родное и близкое! Хочется видеть новые и новые видео рецепты. Не останавливайтесь, пожалуйста!!!

  • @asemmusataieva695
    @asemmusataieva695 4 года назад +4

    Как все чисто и аккуратно... а фартук с косынкой👌.... про борщ вообще молчу😋

  • @ЕленаЕвмина-и5п
    @ЕленаЕвмина-и5п 6 лет назад +7

    Самый вкусный борщ с уткой. А с начинкой вообще вкуснятина.

  • @ИринаК-х1ъ
    @ИринаК-х1ъ 5 лет назад +13

    На Украине такой же борщ варят;один в один Уточка домашняя это ДА!

  • @irynaklobucar3640
    @irynaklobucar3640 4 года назад +2

    Шикарно!!!!! Очень все у Вас вкусно!!!! Здорово!!!! 👍👍👍

  • @ТатьянаАлександрова-л8ы

    Как аппетитно.спасибо за хорошее видео.Здоровья вам.

  • @milik.7360
    @milik.7360 2 года назад

    Спасибо большое! Сколько времени я искала этот рецепт начинки! Меня как-то угощали в гостях до сих пор с детства забыть не могу этот вкус! Только там кусочки теста были меньше и готовили не из утки а из потрошков....ммм....такой вкуснятины с детства не ела! Наконец-то, благодаря вам я приготовлю ! Всех благ вам!

  • @НатальяЗавозина-э1м
    @НатальяЗавозина-э1м 4 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт. Вкуснятина! 👍👍👍Так готовила моя мама. 😍

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq 3 года назад +1

    Класс! Мне кажется, что даже аромат этого борща почувствовала. Моя бабушка со Старотитаровки, тоже такой борщ готовила.

  • @ЕленаАнатольевна-г1р
    @ЕленаАнатольевна-г1р 2 года назад +2

    Мама в начинку добавляла кусочки сердца и печени и начиняла утку,зашивала иварила утку так же в борще.это было очень вкусно.

  • @Обеднакаждыйдень
    @Обеднакаждыйдень 4 года назад +2

    Очень интересно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ludabel451
    @ludabel451 3 года назад +1

    Хозяюшка - чудо! Вот жеш кому-то повезло..!

  • @Сармати
    @Сармати 3 года назад +2

    Спасибо что рассказали

  • @ХозяинРеки-к9х
    @ХозяинРеки-к9х 6 лет назад +5

    Шедевр!!!

  • @meloman4862
    @meloman4862 4 года назад +12

    Я бы еще посоветовал балакать по нашему -по Кубански, если можете конечно!

  • @ЛюбовьШевченко-ъ6я
    @ЛюбовьШевченко-ъ6я 2 года назад +1

    Конечно у каждой хозяйки свой борщ но. Хозяйка приятная женщина

  • @pokusik86
    @pokusik86 3 года назад +1

    Рушники красивые!

  • @tatyanashulzhenko3468
    @tatyanashulzhenko3468 4 месяца назад

    Очень хороший рецепт. Просьба показать,как вы едите эти вареники . Вы понимаете о чем я. Косточки , как быть с косточками ,мелкими - мелкими . Их вы выплевываете ? Или можно есть с косточками ?

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq 3 года назад +3

    Ещё хочу сказать, что в эти галушки моя бабушка добавляла печень куриную, смешивала и прямо в борще варила галушки.

  • @дедушкаленина
    @дедушкаленина 5 лет назад +2

    С болгарским перцем, всё правильно.
    Лук называется "лук-шалОт".
    Почему утку надо варить обязательно в солёной воде?

    • @МакониМарковна
      @МакониМарковна 5 лет назад

      Это не шалоту них сорокозубка,у нас лук семейка. Шалот он мелкий и единичный на одном корне,а у этого лука на одном корне много луковичек.

    • @pokusik86
      @pokusik86 3 года назад +1

      @@МакониМарковна Лук кущёвка

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад

    Это на сколько борща литров; 5 или 7?

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад

    Вы не пересаливаете?

  • @meloman4862
    @meloman4862 4 года назад +4

    Всё хорошо -всё класс , а почему буряк винегретный, а где же наш борщивой буряк?

    • @meloman4862
      @meloman4862 4 года назад +1

      А вообще для меня борщ наш с уткой белой и луком 40зубкой обалденный !!!

  • @ГалинаСмирнова-ю6е
    @ГалинаСмирнова-ю6е 5 лет назад +1

    Мамочка!у меня аж печенка заныла

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад

    Картинка в святом углу!!!🤣🤣🤣

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад

    Свеклы нет, я на карантине😥

  • @Анел0431
    @Анел0431 Год назад

    Настоящий укр ,борщ.

  • @Анел0431
    @Анел0431 Год назад

    Старе сало ,саме то.ще трохи кислих помидорів протерти.

  • @МаринаМинина-ы5б
    @МаринаМинина-ы5б 3 года назад

    Люба здравствуйте а зачем сало,да ещё старое

    • @Рецептынашихбабушек
      @Рецептынашихбабушек  3 года назад

      Оно придает борщу особый вкус и аромат.

    • @lubakisileva8656
      @lubakisileva8656 3 года назад

      А борщ без мяса ?

    • @ЛюдмилаГончарова-ъ6р
      @ЛюдмилаГончарова-ъ6р 6 месяцев назад

      ​@@lubakisileva8656внимательно смотрите, там целая утка варилась

    • @semenpanchenko1413
      @semenpanchenko1413 4 месяца назад +1

      Я со ставрополья, этот борщ из моего детства, но когда моя бабушка готовила борщ из птицы никогда не заталкивала борщ салом, так как сало перебивает вкус борща из мяса птицы, а вот когда готовила без мяса , а с фасолью и заталкивала салом.Что кубанский, что ставропольский, это очень вкусные борщи.Вы очень приятная женщина и готовите отменно.Спасибо за такие видио

  • @НаталькаКостюк-х2б
    @НаталькаКостюк-х2б 3 года назад

    Пишите внизу рецепт

  • @tatianakotenko9578
    @tatianakotenko9578 3 года назад

    Так все борщь такой же варят.

    • @ЕвгенияШалыгина-г7ж
      @ЕвгенияШалыгина-г7ж 2 года назад +1

      Вот и не все!
      Я с Алтая,там совсем по другому варят.
      А начинку вообще впервые вижу.
      Кубанский рецепт мне очень понравился,взяла в семейную копилочку.
      Хозяюшке ,спасибо!)
      Всем добра!

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад

    Сало на затирку! Надо с чесноком!