uma técnica para deixar a casca do pão mais fina coloque uma vasilha de água quente para pré aquecer no forno. a alta umidade vaia dar um outro aspecto mais bonito serve para qualquer pão dica de um padeiro
Nossa, vou testar! Mas deixa eu entender: devo deixar a vasilha somente na fase de pré-aquecimento do forno? Isto é, na hora de colocar a forma com os pães para assar, devo retirar a vasilha com agua do forno?
Jorge Marcelino por favor ,gostaria de saber a mesma coisa do Paulo Cesar fiquei na dúvida ,sobre essa dica da água quente ,se tira a água na hora de colocar os pães para assar
Caio, não costumo comentar vídeos, mas eu fiz essas bisnaguinhas... ficou inacreditávelmente bom!!! eu adorei.... mto obrigado por compartilhar essas ótimas receitas!!!
Gente o que é isso eu fiz e ficou maravilhoso como queria mais saudável, coloquei a metade da farinha integral , simplesmente delicioso aliás todas as suas receitas são nota 10 .Muito obrigada sempre fui apaixonada por bisnaquinha agora vou fazer toda semana .
VICTOR ESPORTES ele ensinou a fazer panquecas de desenho animado. Com essa mesma massa, você pode fazer waffle, só usar a máquina de waffle :D Agora, se você quiser fazer waffle belga, a receita é um pouquinho diferente. Grande abraço
Fiz na versão integral, troquei todos os ingredientes por integral e leite desnatado. ... NOSSA.... Fica muito bom e o pessoal aqui em casa adorou !!! bjosss
Brogui, já vi em alguns canais que o fermento é sempre depois ou tem que colocar água ou leite, vários paranaues, vc acha que n precisa ou é só para essa receita?
Débora Soares capaz que já nem precisa da resposta, mas eu congelo depois de assado e frio, pode congelar numa forma separados e depois colocar no saquinho pra não amassar e pra descongelar eu deixo no saquinho fora da geladeira ou uns minutinhos no forno.
Oi Caio, tudo bem? Tentei fazer essa receita ontem. Mas não deu muito certo, virou um pão mais durinho, meio que parecido com um bolinho um pouco mais seco, mas o gosto ficou bom. Eu não tinha a medida de 1/3 de xícara de óleo, então coloquei 1/2. E quando fui sovando a massa, ela não parava de grudar da mão, então fui colocando mais trigo até parar de grudar, mas a quantidade não passou de 1 xícara a mais, vc acha que isso pode ter afetado? Tentarei novamente a receita, tenho criança em casa e a receita rendeu bastante, mas não ficou como a bisnaguinha....
Essa é a receita sua que ficou mais parecida com a original, pelo menos visualmente!!! Caião, me tira 2 dúvidas por favor! A dá ora trocar a farinha normal pela integral? E vc sabe quanto tempo mais ou menos dura essas bisnaguinhas? Ps: dá pra ver até nas suas mãos como vc emagreceu!!! 👏👏👏👏
Fiz do jeitinho que falou, mais a massa não cresceu! Não deu certo. Ficou duro, porém ficou gostoso! Todos gostaram, disseram que parecia um biscoito. Acho que meu fermento não tava legal. Mais vou tentar de novo.
uma técnica para deixar a casca do pão mais fina coloque uma vasilha de água quente para pré aquecer no forno. a alta umidade vaia dar um outro aspecto mais bonito serve para qualquer pão dica de um padeiro
Nossa, vou testar! Mas deixa eu entender: devo deixar a vasilha somente na fase de pré-aquecimento do forno? Isto é, na hora de colocar a forma com os pães para assar, devo retirar a vasilha com agua do forno?
Tbm gostaria de saber a resposta da pergunta do Paulo Cesar
Jorge Marcelino por favor ,gostaria de saber a mesma coisa do Paulo Cesar fiquei na dúvida ,sobre essa dica da água quente ,se tira a água na hora de colocar os pães para assar
Oieee...Seu Jorge explica pra nós aí, porfavor😬😭😭
Caio, não costumo comentar vídeos, mas eu fiz essas bisnaguinhas... ficou inacreditávelmente bom!!! eu adorei.... mto obrigado por compartilhar essas ótimas receitas!!!
Minhas sobrinhas (7 e 9 anos) fizeram essa receita hoje, eu só supervisionei e assei. Ficou uma delícia!!
Parabéns muito obrigado !!! Sensacional essa receita, ficou perfeita a bisnaguinha .
Gente o que é isso eu fiz e ficou maravilhoso como queria mais saudável, coloquei a metade da farinha integral , simplesmente delicioso aliás todas as suas receitas são nota 10 .Muito obrigada sempre fui apaixonada por bisnaquinha agora vou fazer toda semana .
Essa receita é maravilhosa, essa Bisnaguinha fica MUITO gostosa!!!! Gosto idêntico a original, façam que não vão se arrepender :DDD
Ana Maria Brogui ensina a fazer Waffles
VICTOR ESPORTES ele ensinou a fazer panquecas de desenho animado. Com essa mesma massa, você pode fazer waffle, só usar a máquina de waffle :D Agora, se você quiser fazer waffle belga, a receita é um pouquinho diferente. Grande abraço
Ana Maria Brogui kkkkkkk "vamos colocar o nosso ovo" kkkkkk
Ana Maria Brogui eu acharia interessante se vc falasse nos videos, quanto +/- vc gastou pra fazer as receitas. Amo os seus videos, bjsss...
Pode ser papel alumínio
Eu amo esse canal! Pra quem mora no exterior é ótimo pra matar a saudade de comidas que só tem no Brasil.
cara amei não só a receita como a forma que vc explica, super fácil e convidativa... show
Sério nao sei pq caralhos eu sou inscrito aqui nunca cozinhei nada,só vejo o vídeo pq o Brogui é muito gente boa.
Tmjnt 🤔👊
*Bisnaguinha é bom demaissssss,arrasou se pudesse dava 1000000000000 likes bjs*
Debyianreceitas adoro vcs ♡
bom dia !amei sua receita mais fiquei bm uma duvida o trigo é sem fermento.ou posso usar o que vem cm fermento.obrigada.
Fiz na versão integral, troquei todos os ingredientes por integral e leite desnatado. ... NOSSA.... Fica muito bom e o pessoal aqui em casa adorou !!! bjosss
Brogui, já vi em alguns canais que o fermento é sempre depois ou tem que colocar água ou leite, vários paranaues, vc acha que n precisa ou é só para essa receita?
Amei parabéns meus filhos amam ... Vou fazer hj ainda mais com esse friozinho delícia.…
esse receita é ótima Caio 👏👏 obrigado ... minhas filhas gostam muito de bisnaguinha 😍
Será que pode ser assado na panela elétrica? Muito bom seu vídeo🎥. Deu água na boca😍
o leite em po e essencial????? amo seus videos aprendi a cozinha com VC valeu cara🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Olá! Faz o Egg Sponge da Panco amigo. Obrigado por compartilhar tantas receitas.
usei chocolate como recheio e ficou muito bom mesmo recomendo vcs testa
Amei e com certeza vou tentar fazer em casa.
Tô fazendo agora, esperando a massa crescer. Super ansiosa pra ver se consigo fazer ficar boa :)
Nossa que demais!!! queria muito essa receita! Obrigada
vou fazer xará, certeza que é bom demais
muito bom! fiz hj e ficou bom mesmo! :)
pode fazer com fermento biologico fresco ? Qual a quantidade? Obrigado e adoro seus vídeos.
MARAVILHA!!! ADOREI A RECEITA!!! OBRIGADOOOO
Ola bom dia Caio e beleza de receita , meus amores gostao muito obrigado um abraço e um abençoado domingo
Caio adorei não vou mais comprar vou fazer em casa casa simples e prática rápida bjs.
Olá! Parabéns pelo canal! Gostaria de saber sobre a durabilidade e a conservação das bisnaguinhas.
Brogui encina a fazer o pão de milho dá Panco adoro obrigada
Show. vou fazer. este canal é formidavel. amooooooo
Caio, faz o egg sponge!! Eu moro no Paraná e não vende aqui 😢 como somente quando vou para SP, é muito gostoso!! Adoro suas receitas parabéns!
Época de volta às aulas, época perfeita para essa receita! Farei para o meu filho.
Dá pra congelar a massa de pão?
Débora Soares capaz que já nem precisa da resposta, mas eu congelo depois de assado e frio, pode congelar numa forma separados e depois colocar no saquinho pra não amassar e pra descongelar eu deixo no saquinho fora da geladeira ou uns minutinhos no forno.
Oi Caio, tudo bem? Tentei fazer essa receita ontem. Mas não deu muito certo, virou um pão mais durinho, meio que parecido com um bolinho um pouco mais seco, mas o gosto ficou bom. Eu não tinha a medida de 1/3 de xícara de óleo, então coloquei 1/2. E quando fui sovando a massa, ela não parava de grudar da mão, então fui colocando mais trigo até parar de grudar, mas a quantidade não passou de 1 xícara a mais, vc acha que isso pode ter afetado? Tentarei novamente a receita, tenho criança em casa e a receita rendeu bastante, mas não ficou como a bisnaguinha....
Como sempre vc arrasou com essa receita !!!!! 😉
Vou fazer , super prático
Ficou tão bom que ja fiz 3 vezes essa receita. Na ultima vez inclui 1 xicara de fuba nessa massa e ficou a melhor broa de milho que eu comi na vida.
Posso fazer com fermento biológico fresco?
Parece bommmmmm. parabéns
Caio..amei o vídeo s2
Você poderia. dar a receita do bolinho Ana Maria ?
Beijos
brogui, preciso da sua ajudaaa! faz a receita de salmão com molho de maracujá por favor!!! brigada te amo
Faz os chifrinhos de nozes da Dona Florinda por favor
Deb! Loureiro up
kkkkk Boa!
up
up
Caio será que dá para fazer recheado?
Caio.. será que dá p congelar??
parabéns caio, pelo video e pelo emagrecimento :)
É possível congelar a massa? Ou altera o pão
É possível fazer um vegano?
Sem glúten, sem leite e sem açúcar comum?
Brogui o Leite em pó faz mesmo a diferença? única coisa que não tenho em casa para fazer hoje.
Alessandro Castro sim é essencial.
O papel do leite em Pó è para dar maciez à massa.
dá pra fazer c farinha de trigo integral?
Meu, que receita bacana!!
Essa massa desgruda das mãos quando a gente sova ou devo deixar ela ainda grudentinha para não pesar o pão?
FICOUUUU PERFEITO😍😍😍
tentarei fazer pra minha filha. ela sempre come, mas tenho que ir a cada dois dias no mercado. valeu!
Quem tem coragem de dar deslike num vídeo lindo desses?
Faz mais videos falando da sua redução, vou realizar e queria saber sua experiência, ainda mais mexendo com comida todos os dias.
Caio amo suas receitas!!!😘
ficou lindona!!!
pode ser farinha com fermento?
Pão feito em casa é o que há ; ) Deve ficar show de bola mesmo. Abs
Posso fazer com farinha de arroz?
Muito bom, Caio! Adorei, faz mais receitas de lanchinho pra crianças!! beijão muito fã
acabei de fazer.. estao saindo quentinhas do forno.. nao achei q fica igual.. mesmo assim esta uma delicia!
Amei, vou fazer
Caio, quantos minutos é pra ficar no forno??
qual a função do leite em po, já que VC não dilui na agua?
parabéns pelo canal. Você poderia além das medidas colocar a quantidade em unidade na descrição 😉
posso usar água ao invés de leite?
Estava esperando essa receita a muito tempo! =D
a massa tá no ponto quando desgruda da mão?
Pode colocar água ao invés de leite?
Essa é a receita sua que ficou mais parecida com a original, pelo menos visualmente!!! Caião, me tira 2 dúvidas por favor! A dá ora trocar a farinha normal pela integral? E vc sabe quanto tempo mais ou menos dura essas bisnaguinhas?
Ps: dá pra ver até nas suas mãos como vc emagreceu!!! 👏👏👏👏
Ameiiii o canal!!! ❤❤❤ parabéns! que seu canal cresça mais e mais !❤❤❤❤❤
Por favor Ensina uma receita de Pão Francês 😉👍
quanto de fermento biológico fresco?
ensina a receita do pão de forma Premium da Panco!!
será que da pra fazer no microondas? Aqui na minha casa n tem forno
Fica com gosto muito doce?
Esse fermento é o de bolo ou de pão?
Posso acrescentar cenoura e mandioquinha???
eu sei q a receita é pra bisnaguinha , mas posso colocar a massa inteira numa assadeira d pão? aquelas retangular?
Bom dia! Perfeito essas bisnaguinhas.
muito bom, vou tentar fazer em casa :)
Fiz do jeitinho que falou, mais a massa não cresceu! Não deu certo. Ficou duro, porém ficou gostoso! Todos gostaram, disseram que parecia um biscoito. Acho que meu fermento não tava legal. Mais vou tentar de novo.
amo bisnaguinha panco,aqui em Pernambuco nao encontro dessa marca,faz rocambole da panco,so como quando minha mae vem de Sp
Caião vc passou gema em cima antes de assar ?
faz diferença não colocar o leite em pó?
Faz
muito bom parabéns
Bom dia Caio e se o fermento for de tablete quanto Vai?beijão,Ah e ensina toddynho caseiro por favor
1 pacotinho de 10g corresponde a 30 g de fermento fresco
isso que você usa para cortar e usado em construção
MADNESS GAMER então kkkkkkk pra passar arga massa
é espátula de trabalhar com chocolate kkk
Tem varias utilidades chocolate, massas e tbm em construção ... Eu tenho uma adoro usar em massa e chocolate...
da para curtir mil vezes? kkkk
ameeeeei
vou fazer com certeza
Posso fazer com farinha integral? será q fica seco?
Não recomendo :D
+Ana Maria Brogui valeu!
se eu fazer essa receita sem
o leite em pó fica bom?
Nathanael Da Silva nn
Amei!
Fiz em causa, é bem gostoso de fazer, deu 30 pães
Não to dando uma de Bela Gil, mas tem como substituir o óleo por óleo de coco? Fico com nervoso de receita q leva óleo... rs
o problema do óleo de coco é que se voce for guardar elas na geladeira, elas vao ficar duras bem rapido, caso não, não tem problema
tem algum vídeo de pudim/bolo de pão??
voce poderia ter pincelado uma gema por cima para dar akele brilho ne??????
Eu ia falar isso
A original não tem ovo em cima.
Tá cada vez mais fininho hein Caio :D Parabéns!
quanto de farinha e de cada coisa?