Hola Lau...yo aquí buscando vídeos para aprender a preparar alimentos en la freidora de aire..y wow!! Dios y el universo me da la opción de tus vídeos...que maravilla!!Aquí ya me quedé; tienes una forma de explicar maravillosa; te felicito Dios te bendiga😘
gracias muy buenos tips para hacer las papas, no sabia lo de remojar las papas por el tema del almidon, me encanta la forma en la que te expresas, eres una dulzura, saludos.
Julián, es súper necesario porque de lo contrario cuando empieza la cocción el almidón se acumula por fuera de la papa y no permite que esta quede crujiente, además saben feo y lucen peor
Laura, tus recetas no tienen pierde y nosotros... tus seguidores somos los beneficiados y felices todos! Cada vez somos + y hay más pedidos para próximas recetas, por eso me pongo en la fila... Hemos visto tu video de la torta de chocolate hecha con mezcla lista, muy buena. Te pedimos una en la que podamos prepararla haciendo nosotros la mezcla, muchas gracias Laura.
Laura yo compre mi freidora hace una semana exclusivamente para hacerle nugets y papas fritas a mi bebe como botana y no sentirme culpable de darle algo tan graciento y me tope con tus videos que son una maravilla y me doy cuenta que puedo hacer mucho más que solo papas, Gracias por tus videos!! 🥰
Así es! Hay de tooooodo! Y lo mejor es que las cosas que son frituras siempre serán más saludables. Espero tú y tu bebé disfruten mucho las delicias que prepararás en casa
Hace una semana mi hijo me regalo mi air fryre y estoy encantada con tus recetas, explicas super bien aparte de ser muy linda. Saludos desde Perú, ya iré poniendo en práctica tus recetas.
Tus recetas son lo mejor, me motivé y compré mi air fryer para comer mas sano y sin aceites me suscribí porque todas las recetas están espectacular, un saludo desde Francia 🌹🌹🌹
Wow, acabé de hacer la receta y Dios mio todavía no me lo creo, quedaron superrr crujientes y deliciosas😳estoy en shock, estan riquisiiiiimas, mucha sgracias por la receta en serio❤️❤️❤️
Hola Laura. Una de las características de la papa nevada es su cascara y nutrientes naturales. Hay que aprovecharlos , lo mismo en la papa capira. Las rústicas por lo general son negra o capira y la fritura con cáscara se le denomina Rústica o Gajos. Lo malo es que a muchas personas no les parece agradable la presentación con cáscara, pero son toda una delicia. Adelante Laura. Vas muy bién. Me alegra por ti y por todos nosotros que tenemos el agradable privilegio de ver tus videos y nos permites hacerle los comentarios. Un Abrazo.
Gracias Laura por tus recetas y por todas tus indicaciones, lo haces en una forma muy clara, mi hija me regaló la olla y estoy feliz y por encontrarte a ti que nos ayudas mucho, desde Ecuador un saludo especial para ti
Te cuento que apenas voy a empezar a cocinar con la freidora, ya que el médico me quitó todo el exceso de grasa. Todo lo explicas super bien. Mil gracias y bendiciones.
Recién me encontré con tus videos y me encanta la idea 💡 hace años tengo mi freidora guardada solo la use para hacer papas no me imagine que habían tantas recetas posibles!!! Nuevamente me encanta tu proyecto muchas gracias!!!
Adriana! Me encanta tu comentario porque me da la idea de que sacar esa freidora será como volverla a estrenar. Espero disfrutes muchas de las recetas que comparto con tanto cariño.
Hola Laura. Una vez hice las papas asi. Mientras mas dure en agua, quedan mejor. Xq si no se ponen en agua, quedan crudas. Al principio dure 10 , 15 min. La ultima casi 2 horas. Jejeje. Pero creo q le agregue muchas papas (eran 3 papas). Xq no todas se hicieron al tiempo. Me toco en varias tandas. Yo las sigo haciendo con menos cantidad. Xq me encantan. Gracias.
Si supieras las primeras que hice jajajaja quedaron blancas horribles. Yo la verdad pocas veces las hago naturales. Prefiero comprar las bolsas de papas congeladas y listo. Pero hay que reconocer que las naturales con la técnica que ya conocemos, quedan muy bien!
@@DoitLaura y con papas congeladas se echan en la freidora sin todo el proceso de dejarlas en agua??!! Cierto!? Y es al mismo tiempo y temperatura? Se puede hacer un video para comparar jeje
@@monicaguzmanarias9220 Si! sólo se ponen en la freidora y listo! Incluso yo pongo más cantidad y no pasa nada. Cuando uso una cantidad similar a la de este video, se tardan unos 10 - 12 min a los mismos 200. Si haces muchas más, pones unos 20 min y eso si...las agitas cada 5 para que te queden bien doraditas. En los proximos dias subiré las papas congeladas a mi Instagram, para que vayas y me sigas y estés pendiente.
Que pena no termine mi mensaje y lo envié. Sin tu ayuda no hubiera podido ni encender la olla. Apenas la he usado uns vez, pero estoy feliz. Hoy a hacer todas tus recetas. Una pregunta, puedo utilizar la freidora todos los días. Un abrazo. Cuídate mucho.
Que receta tan excelentes y sencillas de hacer, las hago y comparto con mi familia, te felicito Laura, ademas tengo la misma olla, estoy feliz, diario hago mis recestas, estoy super feliz. Dios te bendiga por compartirlas.
Amén Nubia y a ti también. Qué rico que te animas a prepararlas y lo mejor, las compartes con tu familia. Por cierto, espero que cada receta te anime a crear las tuyas propias.
Te voy a enseñar una adicional para el salmón. Déjalo un ratico marinando con mostaza Dijon...luego a la Easy Fry y voilà! Se la aprendí hace poco a alguien y me pareció deliciosa.
Hola Laura, mil gracias por toda la información de tu canal. Estaba a punto de comprar una Oster y gracias a los comentarios de tu canal, me di cuenta que la canastilla sale muy mala. Acabé de comprar la Imusa!!! Espero estar preparando pronto tus ricas recetas 😍😍.
Hola Laurita quedan deliciosas gracias por todas tus recetas he aprovechado al máximo mi olla Freidora estoy encantada con todas tus recetas un abrazo gracias por todas tus explicaciones muchas felicidades éxitos
MARAVILLOSO !!! No sabía el truco de dejar las papas en agua una hora y vaya que hizo la diferencia ! Hice mis pruebas y no lo logré. Gracias a ti, ahora ya sé como hacerlas ! GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS !!!
Si me salieron las papas, mucho mejor que otras veces !!! =D sólo las dejé remojando unos 25 a 30 minutos en agua pero con eso fue suficiente =D con la brocha les esparcí el aceite. Definitivamente usan mucho menos aceite y salen muy bien, sólo hay q moverlas, las puse 30 minutos, moviendo cada 10 minutos, a 300 y al final a 350°, precalentado no me sirvió, se apagó sola, pero finalmente si quedaron.
Hola Laura, preparé tus papás fritas 🍟, las cociné en la freidora a 200°C durante 15', a los 10' les di vuelta, quedaron crocantes por fuera y blandas por dentro, saludos desde Perú 🇵🇪
Hola! Acabo de comprar esta easy fry digital, como sugerencia no se ve bien lo que oprimes en la freidora, está un poquito cortada la imagen y en mi caso estoy en párvulos aprendiendo :)
Si! así es...aunque realmente también las hago congeladas muchas veces por practicidad y quedan también muy ricas. Eso si, hay que escoger las que no te vendan producto con conservantes.
Laura, adquirí una freidora, tengo una inquietud, porque usas aceite ?, es necesario añadir dicho ingrediente o se puede hacer las recetas sin el, ya que comprendo que precisamente las freidoras no necesitan aceite.
Las freidoras de aire disminuyen el uso de aceite pero NO LO EVITAN. Si ves las publicidades bajan el consumo hasta un 85%...siempre (en algunas recetas de frituras) es necesario y eso no es malo
@@DoitLaura Ayer estrené mi freidora Gurmia, pero no tuve éxito de obtener un resultado de papas crocantes por fuera, quizás porque eran demasiadas 🤪 aun así quedaron bien cocidas...saludos desde Xalapa, Ver.
Gracias Laurita por las recomendaciones para que quedan así de crujientes y doraditas. Me dieron ganas de comérlas con huevo. Muchas gracias de nuevo por tus recetas y consejos. Un abrazo.
Hola Ángela, para sacarles el almidón y así con queden con sabor maluco o con una textura como de cartón. Y la recomendación es no poner más de 700 gramos. Lo sugiere la marca.
Hola! Si la vas a usar inmediatamente, no. Si cuando vas a poner la siguiente receta está demasiado fría, si. Ella es un horno, y para obtener cocciones más parejas y rápidas, se debe precalentar.
La recomendación es precalentar siempre ya que la freidora es como un pequeño horno. Son muy pocas las recetas que no exigen este proceso como por ejemplo cuando vamos a deshidratar
A ojo cerrado IMUSA por relación precio calidad aunque la Philips es excelente y fueron las primeras… son más costosas y las IMUSA haces lo mismo y hasta más por el diseño de su sartén
Hola Laura me encantan tus recetas, te quiero contar que hoy hice los rollitos primavera, desde su masa, y me quedaron deliciosas, gracias por motivarnos para seguir haciendo recetas muy sanas, y sacarle mucho gusto a la air fryer.
Hace 2 semanas compré mi air fryer y le tengo miedo y cero ideas de preparar cosas, peroooo ahora con este video haré mis papas y las pizzas que tmb vi el video y se ven uuff.. ahora, ¿será que este procedimiento sea el mismo pero con unas papas pero de camote? Gracias por tus recetas :)
Hola Gina! Llegaste al lugar indicado. Acá hay muchas recetas para que disfrutes al máximo tu air fryer. Respecto a las de camote es diferente porque no hay que remojar y como son ricas en azúcares se deben hacer a más baja temperatura para que no se quemen fácilmente
La verdad soy nueva experimentando recetas en la freidora y tengo esa misma referencia, pensaba estrenarla con las papitas menos mal no fue así por qué si no, no me hubiera quedado ganas de seguir utilizando la hize está recata ya que en el lugar que vivo están escasa las papas congeladas y sin mentir las dejé 40 minutos y me di por rendida unas si otras totalmente crudas al final decidi terminarlas en aceite luego coloque una cantidad mínima y tampoco funcionó, cuendo consigas las congeladas exprimentare, los maduros, pollo asado por presas y la carne asada espectacular todos quedamos encantados por con las papitas si no me quedaron ganas de perder tiempo y energía
Evaluemos. Nunca tardan tanto a no se que prepares demasiadas o hagas cortes muuuuuy gruesos. No te rindas con ellas que quedan espectaculares. Revisa este video a detalle y disfruta este otro para que le des nuevamente la oportunidad. ruclips.net/video/PE5lgTp8i2U/видео.html
Estoy esperando mi Air Fryer la pedi con el día sin iva. Ansioso por hacer todas tus recetas ya que pienso comer más sano, estoy muy gordo ajajajajajja. Feliz día te ganaste un sup nuevo
Laura un tip ... cuando hay que cocinas más papás porque son más personas ... yo lo que hago es dejarla cocinas en agua con sal ya picadas hasta que estén un punto aldente no totalmente cocinas hay que vigilar eso ... de allí dejarla secar y hacer el resto que hiciste imagínate cocino con mi olla de Imusa así esas papas hasta 8 papas en total
Realmente no, porque preferimos las cosas hechas en casa.Pero si puedes revisar este listado en donde expongo productos ruclips.net/p/PL_BgaIxha-Ae5quLg4HStCWcFW3ZE3zF0
Gracias por las indicaciones para hacer estas papitas a la francesa, quedan de maravilla, una consulta, porque las papas se me pegan , haga lo que haga se me pegan a la rejilla, si tú o alguien del grupo tiene algún tip lo agradezco, saludos
Hola Humberto, es un tema más del recubrimiento de la freidora que usas. Intentaste ya poner un poco de papel encerado perforado, usar aceite en aerosol (sobre la rejilla o canastilla), precalentar un poco más de 5 min siempre??? Esas son siempre las soluciones que recomiendo
Eso es que si o que no la compraste? Porque la verdad después de usarlas por más de un año y usarla en más de 100 recetas diferentes, digo que si vale la pena
Hola Ana, yo que haría. Las dejo remojar en la noche y en la mañana mientras los organizas, las pones a cocinar o puedes hacerlas con anterioridad así: cortas y das unos 3 minutos de cocción en agua con sal. Escurres bien y reservas en la nevera y luego sólo las llevas a la freidora cuando necesites. También podrías darles una previa fritura y luego congelas y así tener disponibles para cuando necesites solo terminar la cocción
Jejejejeje excelente Lau.. en video esperado por todos diría yo... Y que buenas recomendaciones.. Felicitaciones y seguimos en línea para estar pendiente de nuevas recetas
Mi hijo esta loco por q le prepare papas así, gracias a este video lo haré, solo que tengo una inquietud si las voy a cocinar hadta q esten al dente, las debo remojar?
Siempre se recomienda remojar para eliminar el exceso de almidón y así mejorar el sabor. El aceite es el que reduce el sabor que este da y como acá no hay exceso de aceite, debemos recurrir al agua.
Hola lau gracias por tu canal tengo una duda mi freidora viene en hradis farenheit y veo el tiempo de coccion es mas largo puedes ayudarme por que los alimentos no me quedan bien procesados muchas gracias
Hola Lau! Es difícil para mí ayudarte sin tener la máquina presente pero te puedo decir que tú misma puedes decidir qué tiempos usar. Normalmente las papas están listas en 20 min. entonces si ves que la tuya programa más que eso, las sacas antes. Si ya a lo que te refieres es que necesitas más tiempo, puede ser es que tu freidora tiene menos potencia y por eso es un poco más demorada
Buenos días Laura soy nueva con el asunto de la freidora de aire te hago una pregunta dices que las papas deben ser sin almidón y yo compré las de D1 yo me perdi porque las de D1 bien congeladas y no sé cómo hacerlas en la freidora 🤦
Primavera no, Nevada...la verdad no sé...es como acá en Medellín que da lidia encontrar sabanera y Pastusa. Busca una papa de cáscara clara...como la criolla...entre más clara la cáscara más suave.
Hola Laura me gustó la receta la voy a practicar, ya que hace poco compré la freidora. Una pregunta en la freidora solo es para 1 o 2 porciones? Se pueden agregar más cantidad o afecta el resultado? Gracias Dios te bendiga
Hola Diana, las porciones dependerán del tamaño de tú freidora y de lo que estés preparando. Esta es de 4.2 litros y puedo hacer regularmente 6 porciones. Como te digo, dependiendo de lo que esté cocinando.
Hola Laura, la freidora mía tiene ese mismo programa pero marca 30 minutos, también tiene un tambor en el cual uno mete las papas y el va girando dentro de la freidora y eso hace que las papas queden tostadas por fuera y suave por dentro
Hola Gustavo, todas las marcas pueden variar en términos de tiempo y temperatura. Puede ser que la potencia de la tuya es más baja y por ello necesita más tiempo, existirán otras en las que se necesita menos tiempo. Lo puntual de esta receta y de muchas otras que comparto es dar indicaciones de cómo preparar los alimentos para llevarlos a cocción, ya que algunos deberán cubrirse, otros pincelar con aceite...o lavar bien como el caso de las papas.
1...las de Mccain de corte tradicional de 9x9 son para mi las mejores!!!! hummmm deliciosas y hacerlas es más fácil aún. Yo las saco del congelador y les espolvoreo poca sal y de una a la freidora (precalentada a 200ºC por 5 minutos) y las dejo máximo 15 minutos...revolviendo cada tanto. RIQUÍSIMAS
Más fácil aún! Tomas las papas y de una a la freidora, que en mi opinión es mejor esté precalentada (200C por 5 min) y las cocinas por 15 o 20 minutos a los mismos 200C y las vas agitando cada tanto para que queden bien doraditas.
Laura me gustan mucho tus videos porque tambien tengo una Airfryer y seguir tus recetas es la mejor opción, pero porfa NO digas más grados centigrados, esa escala de temperatura tuvo un cambio de nombre hace muchos varios años y lo correcto SERIA decir grados Celcius, solo es eso, sigue dando recetas vas por buen camino chica
Gracias por tu recomendación. Realmente ambas opciones son correctas de usar. Si bien se generó un cambio, históricamente la palabra reconocida es Centígrados y solo se exige y/o recomienda usar Celsius en el ámbito científico. Hay situaciones en las que no debemos ser tan papistas y usar lo que nos hace sentir más cómodos.
Hola Lau...yo aquí buscando vídeos para aprender a preparar alimentos en la freidora de aire..y wow!! Dios y el universo me da la opción de tus vídeos...que maravilla!!Aquí ya me quedé; tienes una forma de explicar maravillosa; te felicito Dios te bendiga😘
gracias muy buenos tips para hacer las papas, no sabia lo de remojar las papas por el tema del almidon, me encanta la forma en la que te expresas, eres una dulzura, saludos.
Julián, es súper necesario porque de lo contrario cuando empieza la cocción el almidón se acumula por fuera de la papa y no permite que esta quede crujiente, además saben feo y lucen peor
Laura, tus recetas no tienen pierde y nosotros... tus seguidores somos los beneficiados y felices todos!
Cada vez somos + y hay más pedidos para próximas recetas, por eso me pongo en la fila... Hemos visto tu video de la torta de chocolate hecha con mezcla lista, muy buena. Te pedimos una en la que podamos prepararla haciendo nosotros la mezcla, muchas gracias Laura.
Listo! Trato hecho
Laura yo compre mi freidora hace una semana exclusivamente para hacerle nugets y papas fritas a mi bebe como botana y no sentirme culpable de darle algo tan graciento y me tope con tus videos que son una maravilla y me doy cuenta que puedo hacer mucho más que solo papas, Gracias por tus videos!! 🥰
Así es! Hay de tooooodo! Y lo mejor es que las cosas que son frituras siempre serán más saludables. Espero tú y tu bebé disfruten mucho las delicias que prepararás en casa
Hasta pizza puedes hacer. Es increíble.
Hola Laura mil gracias por tus maravillosas recetas saludos desde Venezuela tu seguidora Ana López desde Venezuela 🙏🤗👍🏻
Saludos Ana!
Hace una semana mi hijo me regalo mi air fryre y estoy encantada con tus recetas, explicas super bien aparte de ser muy linda.
Saludos desde Perú, ya iré poniendo en práctica tus recetas.
Saludos Gloria y un beso enorme a ese hijo que te hizo un excelente regalo.
Oye llegué aquí buscando con q alimento estrenar mi freidora y me encuentro contigo...muy bien explicado muchas gracias...nueva seguidora
Súper bienvenida! Espero disfrutes mucho el contenido y tu freidora
Tus recetas son lo mejor, me motivé y compré mi air fryer para comer mas sano y sin aceites me suscribí porque todas las recetas están espectacular, un saludo desde Francia 🌹🌹🌹
Anita! Es la primera vez que me escriben de Francia 🥰 qué bueno tenerte por acá en el canal, bienvenida. Espero disfrutes muchísimo todos los videos.
Gracias! Las estoy haciendo. Q lindo acento tienen en Colombia 😍
Muchas gracias! 😊 En Colombia hay muchos acentos, el mío es paisa, de Antioquia.
Wow, acabé de hacer la receta y Dios mio todavía no me lo creo, quedaron superrr crujientes y deliciosas😳estoy en shock, estan riquisiiiiimas, mucha sgracias por la receta en serio❤️❤️❤️
Qué rico Sara que la disfrutaste! Pronto voy a compartir otra de papas que también queda riquisima...ay! Ya me dio hambreeee
@@DoitLaura iuj
La voy a probar esta tarde para la cena , gracias por facilitarnos estás ricas recetas , gracias ... buenas tardes .
Gracias a ti
Hola Laura. Una de las características de la papa nevada es su cascara y nutrientes naturales. Hay que aprovecharlos , lo mismo en la papa capira. Las rústicas por lo general son negra o capira y la fritura con cáscara se le denomina Rústica o Gajos. Lo malo es que a muchas personas no les parece agradable la presentación con cáscara, pero son toda una delicia. Adelante Laura. Vas muy bién. Me alegra por ti y por todos nosotros que tenemos el agradable privilegio de ver tus videos y nos permites hacerle los comentarios. Un Abrazo.
Hola Gustavo, es cierto lo que dices. Espero pronto mostrar mi receta de papas rústicas.
Gracias Laura por tus recetas y por todas tus indicaciones, lo haces en una forma muy clara, mi hija me regaló la olla y estoy feliz y por encontrarte a ti que nos ayudas mucho, desde Ecuador un saludo especial para ti
Hola María Mercedes, es para mi un gusto acompañarte en este proceso de disfrutar tu nueva freidora
Te cuento que apenas voy a empezar a cocinar con la freidora, ya que el médico me quitó todo el exceso de grasa. Todo lo explicas super bien. Mil gracias y bendiciones.
Muchas gracias Luisa. Vas a amar tu freidora. Es un electrodoméstico muy versátil
Recién me encontré con tus videos y me encanta la idea 💡 hace años tengo mi freidora guardada solo la use para hacer papas no me imagine que habían tantas recetas posibles!!! Nuevamente me encanta tu proyecto muchas gracias!!!
Adriana! Me encanta tu comentario porque me da la idea de que sacar esa freidora será como volverla a estrenar. Espero disfrutes muchas de las recetas que comparto con tanto cariño.
Yo no se si estoy más de enamorado de la air fryer o de Laura 😍😉
Tus recetas son muy buenas
Gracias Luis! Dí que enamorado de las recetas
Jajajaja Lucho pato, le voy a decir a su mujer.
Hola Laura. Una vez hice las papas asi. Mientras mas dure en agua, quedan mejor. Xq si no se ponen en agua, quedan crudas. Al principio dure 10 , 15 min. La ultima casi 2 horas. Jejeje. Pero creo q le agregue muchas papas (eran 3 papas). Xq no todas se hicieron al tiempo. Me toco en varias tandas. Yo las sigo haciendo con menos cantidad. Xq me encantan. Gracias.
Si supieras las primeras que hice jajajaja quedaron blancas horribles. Yo la verdad pocas veces las hago naturales. Prefiero comprar las bolsas de papas congeladas y listo. Pero hay que reconocer que las naturales con la técnica que ya conocemos, quedan muy bien!
@@DoitLaura y con papas congeladas se echan en la freidora sin todo el proceso de dejarlas en agua??!! Cierto!? Y es al mismo tiempo y temperatura? Se puede hacer un video para comparar jeje
@@monicaguzmanarias9220 Si! sólo se ponen en la freidora y listo! Incluso yo pongo más cantidad y no pasa nada. Cuando uso una cantidad similar a la de este video, se tardan unos 10 - 12 min a los mismos 200. Si haces muchas más, pones unos 20 min y eso si...las agitas cada 5 para que te queden bien doraditas. En los proximos dias subiré las papas congeladas a mi Instagram, para que vayas y me sigas y estés pendiente.
@@DoitLaurapero por supuesto!!!...estoy super pendiente de tus recetas. Voy a intentar con las congeladas. Gracias!!!
Gracias laura x las recetas estoy empezando a utilizar mi horno air frayer saludos desde Quito Ecuador
Saludos 🤗
Me encantó, las papas quedan super ricas, hice unas alitas de pollo y no les eché ni una gota de aceite, solo las adobé con especias y deliiiii
Yo las hago cómo tu nos enseñaste y me quedan súper ricas también! Muchas gracias por compartir. ;)
Que bien! Hay muchas personas que no han logrado desbloquear esta receta… así que date por bien servida
Hoy las realicé mi primera receta en mi nueva freidora de aire Kalley muy muy deliciosas sorprendida con tu receta la recomiendo 100%
Vas a disfrutar muchísimo tu freidora.
Esta receta me parece muy útil, mi papá me la ha estado indicando durante todo este tiempo
Es realmente deliciosa y mucho más saludable que la preparación original
@@DoitLaura si. Yo también la intentaré pronto
Que maravilla. Hace poco adquirí mi aire fryer Imusa y no me salen bien las papitas, ya identifiqué mis errores. Gracias por esos valiosos trucos.😘
Ya veras como los corriges y no habrá quién te pare. Un abrazo
Escelente video yo me la e comprado igual pero es de la marca tefal mui bien esplicado
Sé que ya te expliqué en otro comentario que son marcas hermanas. De las mejores qué hay! Un abrazo
Que pena no termine mi mensaje y lo envié. Sin tu ayuda no hubiera podido ni encender la olla. Apenas la he usado uns vez, pero estoy feliz. Hoy a hacer todas tus recetas. Una pregunta, puedo utilizar la freidora todos los días. Un abrazo. Cuídate mucho.
Claro Gabby! La puedes usar las veces que quieras.
Que receta tan excelentes y sencillas de hacer, las hago y comparto con mi familia, te felicito Laura, ademas tengo la misma olla, estoy feliz, diario hago mis recestas, estoy super feliz. Dios te bendiga por compartirlas.
Amén Nubia y a ti también. Qué rico que te animas a prepararlas y lo mejor, las compartes con tu familia. Por cierto, espero que cada receta te anime a crear las tuyas propias.
Pasa unas recetaa. Amiga
Lau, Muchas gracias...las voy a preparar
Hola gracias por tus recetas no dejo de preparar mi salmón y mi mojarra gracias a tus recetas un abrazo 🤗 💯
Te voy a enseñar una adicional para el salmón. Déjalo un ratico marinando con mostaza Dijon...luego a la Easy Fry y voilà! Se la aprendí hace poco a alguien y me pareció deliciosa.
Q rico 😋 gracias pero la adobo con los Ingredientes q nos dijiste en tu video y a le agrego mostaza
Sólo sal, ajo si lo quieres y mucha mostaza, que lo cubra! Y así empapado de mostaza, a la freidora
Gracias voy a hacerla como tu lo dices y te cuento q tal un abrazo 🤗
Hola Laura, mil gracias por toda la información de tu canal. Estaba a punto de comprar una Oster y gracias a los comentarios de tu canal, me di cuenta que la canastilla sale muy mala. Acabé de comprar la Imusa!!! Espero estar preparando pronto tus ricas recetas 😍😍.
Acabo de comprar la air fryer deluxe... Voy a preparar las papitas. Gracias. Nueva seguidora.
Qué rico! La vas a disfrutar muchísimo
@@DoitLaura me quedaron deliciosas, también prepare nuggets. :-)
Súper la receta muchas gracias lau siempre con excelentes consejos y recetas ❤
Mil gracias por tus ricas recetas .las prepararé
Gracias, saludos
In love con las papas y con Laura, excelente video
jajaja gracias Jaime
La voy hacer de esa manera pq siempre que hago en casa siempre me quedan con.un sabor a crudo. Muchas graciassssss
Ya verás como te quedan de ricas
Do it Laura en el Universo de la cocina,felicidades comence a verte me encantas como te expresas
Gracia Antonio!
Hola Laurita quedan deliciosas gracias por todas tus recetas he aprovechado al máximo mi olla Freidora estoy encantada con todas tus recetas un abrazo gracias por todas tus explicaciones muchas felicidades éxitos
MARAVILLOSO !!! No sabía el truco de dejar las papas en agua una hora y vaya que hizo la diferencia ! Hice mis pruebas y no lo logré. Gracias a ti, ahora ya sé como hacerlas ! GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS !!!
Siiii! Es necesario retirar el exceso de almidón para que tengan buen sabor y buena apariencia
Ese truco de remojar las papas lo aprendí de mi abuelita... gracias por compartir tu experiencia con la freidora
Siii! Así sea para hacerlas en aceite, así quedan más crocantes
Si me salieron las papas, mucho mejor que otras veces !!! =D sólo las dejé remojando unos 25 a 30 minutos en agua pero con eso fue suficiente =D con la brocha les esparcí el aceite. Definitivamente usan mucho menos aceite y salen muy bien, sólo hay q moverlas, las puse 30 minutos, moviendo cada 10 minutos, a 300 y al final a 350°, precalentado no me sirvió, se apagó sola, pero finalmente si quedaron.
Hola Laura, preparé tus papás fritas 🍟, las cociné en la freidora a 200°C durante 15', a los 10' les di vuelta, quedaron crocantes por fuera y blandas por dentro, saludos desde Perú 🇵🇪
Que rico!!!! Y que rico unas salchipapas peruanas 😋😋😋
Hola! Acabo de comprar esta easy fry digital, como sugerencia no se ve bien lo que oprimes en la freidora, está un poquito cortada la imagen y en mi caso estoy en párvulos aprendiendo :)
Uy Laura se ven super ricas, y que bueno que son frescas no precocidas... se sienten crugientes-- gracias... las haré Dios mediante...
Si! así es...aunque realmente también las hago congeladas muchas veces por practicidad y quedan también muy ricas. Eso si, hay que escoger las que no te vendan producto con conservantes.
Hola laura. Una pregunta que pones debajo de la freidora?
Me imagino que es para proteger del calor el mesón de tu cocina???
Hola, no pongo nada debajo de ella
Laura, adquirí una freidora, tengo una inquietud, porque usas aceite ?, es necesario añadir dicho ingrediente o se puede hacer las recetas sin el, ya que comprendo que precisamente las freidoras no necesitan aceite.
Las freidoras de aire disminuyen el uso de aceite pero NO LO EVITAN. Si ves las publicidades bajan el consumo hasta un 85%...siempre (en algunas recetas de frituras) es necesario y eso no es malo
Laura mañana me llega mi air fryer seré tu nueva seguidora espero me queden igual de ricas que a ti un abrazo bendiciones
Serás muy muy feliz! La amarás. Espero la disfrutes un montón con todas las recetas qué hay acá en el canal
Gracias a tus recetas he utilizado un montón mi freidora digital ❤️
Qué rico Lina, es una inversión que tienes que aprovechar
GRACIAS por tu receta, saludos
Gracias a ti por comentar
@@DoitLaura Ayer estrené mi freidora Gurmia, pero no tuve éxito de obtener un resultado de papas crocantes por fuera, quizás porque eran demasiadas 🤪 aun así quedaron bien cocidas...saludos desde Xalapa, Ver.
muchas gracias sorprendi a mi mama el dia de la madre :D
Qué rico Santy!!! esa mamá debió quedar feliz.
@@DoitLaura si 😁😁
Ya las hice laura las de papa amarilla ye qdaron deli
Qué delicia!
Gracias Laurita por las recomendaciones para que quedan así de crujientes y doraditas.
Me dieron ganas de comérlas con huevo.
Muchas gracias de nuevo por tus recetas y consejos. Un abrazo.
Que rico!!! con la yemita que se riegue...es una receta muy española, sabías?
@@DoitLaura siiiiiii.
A mi me encanta es muy rico así.
El sabor siempre me ha encantado, esa combinación la amo.
Acabo de comprar la air fryer y creo que llegué al canal correcto, Dios mío tantas recetas, que delicia. ♥️
Cientos de recetas y todas PROBADAS Y APROBADAS jajaj Bienvenida
Gracias Laura, no sabes cuanto espere esta receta 👏🏻
Gracias a ti!! Sé que muchos como tú esperaban esta receta.
Me encanta tus Recetas! Las estoy siguiendo al pie de la letra! Muchas gracias!
Funciona...realmente funciona. Gracias. Lo había intentado varias veces con no muy buenos resultados
Excelente, gracias por compartir tu experiencia.
si ven excelentes!! gracias Laura 👏🏻
Gracias por enseñarnos tus recetas y a manejar la freidora abrazos
Gracias a ti! las comparto con mucho cariño esperando que las disfruten tanto como yo!
Hola Laura... Ya gracias a Dios tengo mi freidora y es esta misma, quiero saber por que dejas remojando las papas?
Laura le puedo hechar más papas es q ese recipiente es muy grande?
Hola Ángela, para sacarles el almidón y así con queden con sabor maluco o con una textura como de cartón. Y la recomendación es no poner más de 700 gramos. Lo sugiere la marca.
Laura, una pregunta, cuando se deben hacer dos recetas diferentes, es necesario volver a precalentar la freidora?
Hola! Si la vas a usar inmediatamente, no. Si cuando vas a poner la siguiente receta está demasiado fría, si. Ella es un horno, y para obtener cocciones más parejas y rápidas, se debe precalentar.
Gracias por tus recetas, una pregunta hay q precalentar para cualquier receta? O solo para las papas. Gracias
La recomendación es precalentar siempre ya que la freidora es como un pequeño horno. Son muy pocas las recetas que no exigen este proceso como por ejemplo cuando vamos a deshidratar
Laura gracias por tus recetas 🙂 me encantan 🙏🏻🌻
Hola Laura muy buenos tus videos quisiera saber cual freidora me recomendarías una imusa una taurus o una philin
A ojo cerrado IMUSA por relación precio calidad aunque la Philips es excelente y fueron las primeras… son más costosas y las IMUSA haces lo mismo y hasta más por el diseño de su sartén
Hola Laura me encantan tus recetas, te quiero contar que hoy hice los rollitos primavera, desde su masa, y me quedaron deliciosas, gracias por motivarnos para seguir haciendo recetas muy sanas, y sacarle mucho gusto a la air fryer.
Gracias a ti por compartirme la delicia que preparaste!
HOLA LAURA SE VEN RIQUISIMA , TU VAJILLA NEGRA ME ENCANTA DONDE LA COMPRASTE SALUDOS DESDE CALI
Hola! Es de una marca llamada Arcoroc, francesa y se compró hace muchos años en San Andrés, ahora la marca solo vende para hoteles. 😞
Gracias por tus recetas... Me han servido muchísimo 🤗
Con mucho gusto! qué rico que asi sea
Se ven deliciosas, Dios te bendiga 🙏
Gracias!
Hace 2 semanas compré mi air fryer y le tengo miedo y cero ideas de preparar cosas, peroooo ahora con este video haré mis papas y las pizzas que tmb vi el video y se ven uuff.. ahora, ¿será que este procedimiento sea el mismo pero con unas papas pero de camote? Gracias por tus recetas :)
Hola Gina! Llegaste al lugar indicado. Acá hay muchas recetas para que disfrutes al máximo tu air fryer. Respecto a las de camote es diferente porque no hay que remojar y como son ricas en azúcares se deben hacer a más baja temperatura para que no se quemen fácilmente
La verdad soy nueva experimentando recetas en la freidora y tengo esa misma referencia, pensaba estrenarla con las papitas menos mal no fue así por qué si no, no me hubiera quedado ganas de seguir utilizando la hize está recata ya que en el lugar que vivo están escasa las papas congeladas y sin mentir las dejé 40 minutos y me di por rendida unas si otras totalmente crudas al final decidi terminarlas en aceite luego coloque una cantidad mínima y tampoco funcionó, cuendo consigas las congeladas exprimentare, los maduros, pollo asado por presas y la carne asada espectacular todos quedamos encantados por con las papitas si no me quedaron ganas de perder tiempo y energía
Evaluemos. Nunca tardan tanto a no se que prepares demasiadas o hagas cortes muuuuuy gruesos. No te rindas con ellas que quedan espectaculares. Revisa este video a detalle y disfruta este otro para que le des nuevamente la oportunidad. ruclips.net/video/PE5lgTp8i2U/видео.html
Las voy hacer ahora mismo, se ven muy buenas a ver que tal salen.!
Qué tal quedaron? No te desanimes si a la primera no te gustan. Toooodo en esta vida es de práctica
Estoy esperando mi Air Fryer la pedi con el día sin iva. Ansioso por hacer todas tus recetas ya que pienso comer más sano, estoy muy gordo ajajajajajja. Feliz día te ganaste un sup nuevo
Súper bienvenido al canal, espero que disfrutes mucho tu compra y obviamente el contenido del canal.
Hola Laura .... preparé papitas y quedaron super deliciosas ... gracias por tus recetas .... saludos desde Perú 👍😄
Saludos y abrazos hasta Perú. Que bien que te animaste a prepararlas en casa. ❤️
Hola una pregunta la freidora consume mucha electricidad ??
Excelente receta. Una delicia
Quedan deliciosas Laura.hoy las prepare 😋😋
Excelente!
Laurita,la freidora se calienta por debajo??se debe usar una superficie especial para colocarla durante su funcionamiento?
Excelente, muchas gracias.. por fin me quedaron ricas y crocantes
Esta receta es fácil pero a la mayoría le cuesta agarrar el tiro... Una vez lo hacen.... A comer papassss
Laura un tip ... cuando hay que cocinas más papás porque son más personas ... yo lo que hago es dejarla cocinas en agua con sal ya picadas hasta que estén un punto aldente no totalmente cocinas hay que vigilar eso ... de allí dejarla secar y hacer el resto que hiciste imagínate cocino con mi olla de Imusa así esas papas hasta 8 papas en total
Es un buen tip! porque cuando son crudas la recomendación es que no se superen los 700gr para que queden bien doraditas
ne qm, gracias por tu buen aporte. Mi inquietud es, cuánto tiempo y a qué temperatura las procesas en la easy fry, posterior a la cocción?
@@julietasmall entre 10 y 15 minutos
Cuanto tiempo dejas las papas?
Si las ponen luego de cocinarlas en agua necesitarán poco tiempo para dorar... Unos. 10 minutos máximo a 200 grados.
Hola Laura, tiene algún listado con comida congelada y preparada en la freidora
Realmente no, porque preferimos las cosas hechas en casa.Pero si puedes revisar este listado en donde expongo productos ruclips.net/p/PL_BgaIxha-Ae5quLg4HStCWcFW3ZE3zF0
Una cocina muy caché
Gracias por las indicaciones para hacer estas papitas a la francesa, quedan de maravilla, una consulta, porque las papas se me pegan , haga lo que haga se me pegan a la rejilla, si tú o alguien del grupo tiene algún tip lo agradezco, saludos
Hola Humberto, es un tema más del recubrimiento de la freidora que usas. Intentaste ya poner un poco de papel encerado perforado, usar aceite en aerosol (sobre la rejilla o canastilla), precalentar un poco más de 5 min siempre??? Esas son siempre las soluciones que recomiendo
Gracias Laura, estuve a punto de comprar la freidora, que bueno que vi este video antes.
Eso es que si o que no la compraste? Porque la verdad después de usarlas por más de un año y usarla en más de 100 recetas diferentes, digo que si vale la pena
Que quisiste decir???
Lauraaa porfaaa!! Como las hago de un día para otro? Para dárselas a mis hijos en la lonchera y no madrugar tanto sino adelantar en la noche?? Gracias
Hola Ana, yo que haría. Las dejo remojar en la noche y en la mañana mientras los organizas, las pones a cocinar o puedes hacerlas con anterioridad así: cortas y das unos 3 minutos de cocción en agua con sal. Escurres bien y reservas en la nevera y luego sólo las llevas a la freidora cuando necesites. También podrías darles una previa fritura y luego congelas y así tener disponibles para cuando necesites solo terminar la cocción
Mil gracias tan bella :)
Que buena chef, sin uno conocerla en el tercer video ya le tiene cariño. Excelentes videos.
Gracias Daniel, saludos
@@DoitLaura tienes mucho carisma
Jejejejeje excelente Lau.. en video esperado por todos diría yo... Y que buenas recomendaciones.. Felicitaciones y seguimos en línea para estar pendiente de nuevas recetas
Luis! Es verdad, hay dos recetas muy pedidas hasta ahora...papas y lasagna, la cual espero compartir muy pronto
Laura todas las freidoras hay q precalentarlas ?
Si, porque son pequeños hornos...
Me encanta que pones en los videos la temperatura en fahrenheit .
Siii! Antes, muy al principio lo olvidaba pero ya siiiiiiempre lo hago
Hola Laura, me encantan tus recetas y he aprendido a utilizar más la freidora de aire.
Consuelo, me alegro muchisimo por ti. Es un electrodoméstico al que hay que sacarle toooooodo el provecho.
Mi hijo esta loco por q le prepare papas así, gracias a este video lo haré, solo que tengo una inquietud si las voy a cocinar hadta q esten al dente, las debo remojar?
Siempre se recomienda remojar para eliminar el exceso de almidón y así mejorar el sabor. El aceite es el que reduce el sabor que este da y como acá no hay exceso de aceite, debemos recurrir al agua.
Hola lau gracias por tu canal tengo una duda mi freidora viene en hradis farenheit y veo el tiempo de coccion es mas largo puedes ayudarme por que los alimentos no me quedan bien procesados muchas gracias
Hola Lau! Es difícil para mí ayudarte sin tener la máquina presente pero te puedo decir que tú misma puedes decidir qué tiempos usar. Normalmente las papas están listas en 20 min. entonces si ves que la tuya programa más que eso, las sacas antes. Si ya a lo que te refieres es que necesitas más tiempo, puede ser es que tu freidora tiene menos potencia y por eso es un poco más demorada
Buenos días Laura soy nueva con el asunto de la freidora de aire te hago una pregunta dices que las papas deben ser sin almidón y yo compré las de D1 yo me perdi porque las de D1 bien congeladas y no sé cómo hacerlas en la freidora 🤦
Las congeladas van directo a la freidora...sin descongelar y sin aceite. 200C unos 15 min
Mil gracias Laura. Una pregunta, las papas primavera dónde se consiguen? En los mercados de Bogotá veo sabanera y pastusa y pare de contar.
Primavera no, Nevada...la verdad no sé...es como acá en Medellín que da lidia encontrar sabanera y Pastusa. Busca una papa de cáscara clara...como la criolla...entre más clara la cáscara más suave.
@@DoitLaura gracias!!
Gracias por compartir, me suscribo.
Gracias, saludos y muy muy BIENVENIDA!
Hola Laura me gustó la receta la voy a practicar, ya que hace poco compré la freidora.
Una pregunta en la freidora solo es para 1 o 2 porciones? Se pueden agregar más cantidad o afecta el resultado?
Gracias
Dios te bendiga
Hola Diana, las porciones dependerán del tamaño de tú freidora y de lo que estés preparando. Esta es de 4.2 litros y puedo hacer regularmente 6 porciones. Como te digo, dependiendo de lo que esté cocinando.
Una duda, al revisar solo se abre la freidora o se pone pausa?
Si tienes el botón de pausa, úsalo, pero igual no pasa nada si simplemente la abres durante la cocción
Se ve buenazo muchas bendiciones
Gracias Gloria! Sabes cómo decimos acá cuando algo está buenazo??? Qué sabe a Gloria....jajajaja un abrazo
Hola Laura, la freidora mía tiene ese mismo programa pero marca 30 minutos, también tiene un tambor en el cual uno mete las papas y el va girando dentro de la freidora y eso hace que las papas queden tostadas por fuera y suave por dentro
Hola Gustavo, todas las marcas pueden variar en términos de tiempo y temperatura. Puede ser que la potencia de la tuya es más baja y por ello necesita más tiempo, existirán otras en las que se necesita menos tiempo. Lo puntual de esta receta y de muchas otras que comparto es dar indicaciones de cómo preparar los alimentos para llevarlos a cocción, ya que algunos deberán cubrirse, otros pincelar con aceite...o lavar bien como el caso de las papas.
Lo voy hacer gracias por los tips
De nada 😊
Hey Laurita muchas gracias 🙏 eres la mejor
🤗 Qué bueno poder ayudar
Para papas congeladas de mckain se debe hacer el mismo procedimiento o se ponen directas en el air fryer con sal ?
1...las de Mccain de corte tradicional de 9x9 son para mi las mejores!!!! hummmm deliciosas y hacerlas es más fácil aún. Yo las saco del congelador y les espolvoreo poca sal y de una a la freidora (precalentada a 200ºC por 5 minutos) y las dejo máximo 15 minutos...revolviendo cada tanto. RIQUÍSIMAS
@@DoitLaura gracias, lo intentaré esta noche
Buenas tardes Laura, cuando las papas son de bolsa que vienen congelas, como se preparan, gracias
Más fácil aún! Tomas las papas y de una a la freidora, que en mi opinión es mejor esté precalentada (200C por 5 min) y las cocinas por 15 o 20 minutos a los mismos 200C y las vas agitando cada tanto para que queden bien doraditas.
Laura me gustan mucho tus videos porque tambien tengo una Airfryer y seguir tus recetas es la mejor opción, pero porfa NO digas más grados centigrados, esa escala de temperatura tuvo un cambio de nombre hace muchos varios años y lo correcto SERIA decir grados Celcius, solo es eso, sigue dando recetas vas por buen camino chica
Gracias por tu recomendación. Realmente ambas opciones son correctas de usar. Si bien se generó un cambio, históricamente la palabra reconocida es Centígrados y solo se exige y/o recomienda usar Celsius en el ámbito científico. Hay situaciones en las que no debemos ser tan papistas y usar lo que nos hace sentir más cómodos.
hola Laura quería preguntarte si se hace el mismo proceso para las papas que vienen precocidas y congeladas.