Bí quyết ướp thịt xá xíu chuẩn vị ăn kèm xôi mặn mềm dẻo || Sticky rice with char siu || Natha Food
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- Ướp xá xíu tuy dễ mà khó vì cần có công thức chuẩn để có vị ngon, cần có bí quyết. Bí quyết để giúp thịt có hương vị đậm đà, thịt không bị khô mà mềm dẻo. Và trong clip này mình làm thêm xôi và nước sốt sôi ăn kèm cho tăng vị ngon cho món xôi mặn truyền thống.
Tin rằng với công thức này sẽ giúp cho các bạn có món thịt xá xíu chuẩn ngon để kinh doanh.
Chúc các bạn thành công
Natha Food
Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
Danh sách món Việt : goo.gl/bp7W6d
Support me: www.paypal.me/...
Em đã làm và thực hài lòng, ct rất ngon, cảm ơn chị nhiều lắm
Vien Vie
Vien Vien a
Sylvain Naef 2grui
Em cho chi xin dia chi mua nhung gia vi cua em dang dung nha va neu ko co bach nha thi thay the cai gi vo
Mai Vang Hoa em mua trong siêu thị vinmart có hết chị ạ
Công thức gia vị của Cô là chuẩn nhất trong các video e từng xem.
Cho 1 muỗng canh tương đen ăn phở vào hổn hợp ướp mới ngon..và sao khi lấy thịt trên chảo xuống bạn nướng lại chút xíu cho cháy bén và mỡ trong thịt tươm ra Nhìn rất đẹp và hấp dẫn
Bạn có giọng nói rất dễ thương lại thêm chỉ dẫn tận tình, cám ơn bạn nhiều.
Trời ơi mới xem qua thấy đã ngon mắt quá trời.xin cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này và bạn luôn là rất có tâm với các món ăn mà bạn đã chia sẻ.vô cùng cảm ơn bạn ❤
Cảm ơn cô nhiều vi đã truyền và lưu giữ món ăn Việt để nhiều người biết đến
Chúc cô va gia đình có nhiều sức khỏe hạnh phúc
Cảm ơn chị nhiều lắm luân ,chị chỉ thật có tâm ,cầu trời cho chị nhiều sức khoẻ để giúp nhiều người như em
Công thức bạn dậy chắc nhiều người kd sẽ tiến hành và thành công, chúc bạn khỏe mạnh và bình an
ãôi gâc
Em đã thử làm xá xíu gà và thịt xá xíu theo cthuc của chị,phải nói là đỉnh của đỉnh,quá ngon mọi người ạ
Thưa cô, con mới làm thử theo công thức của cô. Con nếm thử sốt ngay khi vừa xay xong và nó RẤT LÀ NGON ạ! Đến lúc rim thịt xong, con ăn mà suýt ngất vì ngon quá hehe :D Đây là công thức tuyệt nhất về thịt xá xíu từ trước tới nay đối với con! Cảm ơn cô đã chia sẻ công thức tuyệt vời này 😤 Với nội dung chất lượng như thế này con tin chắc cô sớm đạt triệu subs!
Chúc cô luôn mạnh khỏe và có nhiều niềm vui từ nấu ăn ạ! 🌹
Thế c làm y ct luôn ạ
@@jmatt6967 uh b nhưng tùy khẩu vị từng ng mình thì thấy ngon
Ngon lắm cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tâm & rõ ràng. Mình ở. Mỹ tìm đúng những nguyên liệu gia vị giống bạn rất khó.
Cảm ơn C Natha, em đã làm được và thành công. Cả nhà khen rất ngon.
Cám ơn chị thật nhiều về những chia sẻ tâm huyết này ạ!
E thử nhiều công thức rồi nhưng e ưng nhất công thức này của chị! Ai cũng khen vì thịt thấm rất mềm! Hậu đậu như e làm còn thành công thì e nghĩ ai cũng làm được cả. E cảm ơn chị.
Bạn ơi riêu mai quế lô mua ơ đâu vây tìm hoài k có
Mj
Tôi rất thích chị này dạy nấu ăn. Cảm ơn chị nhiều. Chúc chị nhiều sức khỏe
THIT Xa xiu nhin ngon va hap Dan qua ! Cam on Chi da chia se rat tan tinh , Chuc Chi Natha va ca nha Luon nhieu suc Khoe va Hanh Phuc nhe! Thanks ! Love You Natha !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E đa ap dung rat nhieu tu cong thuc ma chi đa chia se tat ca đieu đuoc nguoi dung khen ngon,chi chia se rat tan tam va đay la qui nhat ko phai ai cung lam đuoc nhu chi,cam on chi rat nhieu mac du hai tu cam on nay ko đu đe noi ve nhung gi ma chi chia se voi moi nguoi hy vong chi con tiep tuc chia se nhung cong thuc va cach lam nhung mon ma chi cam thay ngon đe e co the hoc đuoc them nhung mon ngon cua chi nhe
Cam on chi rat nhieu
C hướng dẫn cần thận từng chút một, ai lần đầu làm nghe hiểu ngay! Thksss chị nhìu nhìu ạ :x
Chị ơi em góp ý phần nào chị làm chị hướng dẫn trước, phần nào sau chị nói sau để người xem dễ hiểu và clip cũng hấp dẫn hơn.
Cám ơn Natha rất nhiều cho món này nghe ! Gia vị đậm đà thơm ngon đúng vị , gđ mình ai cũng thích . Ngon ko chỉ vì gia vị ướp mà vì đã cho mình hiểu được lựa loại thịt nào ngon cho món này . Ở tiệm khi mua về hoặc là trúng miếng mỡ ăn ngán quá hoặc là miếng thịt khô cứng ăn xảm quá , thêm phần để mạch nha cho bóng mướt trông thịt hấp dẫn ! Ở đây mình ko tìm được mạch nha nên thế bằn corn syrup cũng ngon như vậy . Cám ơn Natha ! 👍👍👍
dạ nghe ngon là em vui lắm
Đúng kiểu và rất ngon ,bạn rất kheo tay ,tất cả món ăn của bạ rất ok
Nhìn rất ngon,nhất định sẽ làm thử nhà mình ai cũng thích món này,mà toàn mua ngoài làm kg à.
Cảm ơn chị đã chia sẻ!
Cảm ơn Natha rất nhiều vì hướng dẫn rất kỹ , mình cũng thấy nhiều bạn vô ý thức nói lời không hay , mình nghĩ các bạn không cần học nhưng lại có người khác cần vậy thì bạn nên sang trang khác mà đọc.
cam on c natha huong dan rat tan tinh de thuong
Em cũng nghĩ như chị
Con cám ơn cô đã chia sẽ tận tình chu đáo ..con kính chúc cô và gd đc nhiều sức khoẻ
thank you bạn mình đã làm thành công món xá xíu rất ngon, rất mong bạn chia sẻ nhiều món ngon khác nữa nha bạn
công thức công phu quá , cảm ơn chị đã chỉ rất tận tình. Chúc chị thật nhiều sức khỏe.
Chào chị. Lúc tối nay em đã làm món này theo công thức của chị, rất thơm, ngon, thịt không khô. Em rất thích. Tuy nhiên, em cảm giác nó còn thiếu cái mùi gì đó, em không biết là mùi gì. Cảm ơn chị đã giúp em làm được món ăn ngon.
Bạn thử ưôp 1 chút dầu mè vô xem , có thể là tròn vị rồi đó bạn .
@@haumao9511 cảm ơn bạn. Để lần tới mình cho dầu mè xem thử. Từ lúc học công thức của chị ấy, mình hay làm lắm. 🥰
Cách chia sẻ của chị rất gần gũi và chu đáo , nghe và xem mà có cảm giác giống như đang trực tiếp đc trò chuyện với chị vậy ! Cám ơn chị rất nhiều !
xin chào cô bạn
món xá xiu nhìn hấp dẫn lắm
Xin hỏi cô là
Riêu mai kiu lộ
nguyên chất
nhìn nhãn hiệu ra làm sao.
để mình đi mua
loại riệu Original luôn.
Thanks you
Đêm qua mình làm 1,2kg thịt xá xíu như công thức chị NathaFood. Mình ướp 3 tiếng, cũng ngon mềm. Mình không mua được mạch nha nên thay bằng mật ong. Mình cũng làm sốt xá xíu để ăn cùng cơm.
Nhưng có cái đồ chua mình thấy làm theo công thức, giấm của mình là 5%. Làm lên, ăn bị nồng sặc mùi giấm và chua quá chừng. Mặc dù mình cho nhiều đường hơn lượng công thức của chị Nathafood
Cảm ơn Chị đã tận tình hướng dẫn em sẽ thực hiện làm .chúc chị khỏe vui & có nhiều cách làm hay để mọi người học hỏi ở Chij
❤🇻🇳 chỉ biết để cho c 1 trái tim
Ai thất nghiệp cũng tập tành kinh doanh nhỏ đc
Các loại gia vị bao gồm sốt manh thương hiệu Lee Kum Kee trước đây là thương hiệu của Hongkong nhưng đã bán mình cho tàu khựa rồi.
Hiện tại sốt Amoy mới đích thực là của Hongkong.
Tiệm gia vị nổi tiếng ở đường Nguyễn Trãi Q.5 trước đây đa phần bán các sản phẩm của Lee Kum Kee nhưng kể từ khi bị tào lao mua lại thì họ ngưng bán các sản phẩm của Lee Kum Kee và thay vào các sản phẩm mang thương hiệu Amoy có chất lượng cũng rất tuyệt vời.
Clip hay. Cảm ơn bạn đã chia xẻ.
Bạn sai rồi, Lee Kum Kee vốn dĩ xuất thân từ Quảng Đông Trung Quốc rồi. Gốc của LKK là TQ rồi mà.
Lee Kum Kee được thành lập ở Trung Quốc năm 1888, khi nó phát minh ra dầu hào. Công ty phải chuyển địa điểm hai lần - đến Macau năm 1902 và đến Hong Kong năm 1932
Sốt Lee Kum Kee có bán ở Siêu Thị ko các bạn?
Khéo tay quá bạn ơi mình thích bạn 👍👍👍
Ngon quá chị ơi? Em sẽ học theo bí quyết này ạ.
Cãm on cô đã chia sẻ một kinh nghiêm rất hữu ích
Cảm ơn chị đã chia sẻ, rất tỉ mỉ và chi tiết
1kg thịt nạc dăm
6 gốc ngò rí
50g củ hành tây
40g đường
10g bột ngọt
5g muối
15g hạt nêm
1g ngũ vị hương
50g mạch nha
Tiêu
50g nước sốt thịt nướng
20g nước tương
20g dầu hào
30ML rượu mai Quế lộ...👍
@@@.
út dũng k cần rượu dk k ạ
Chị rất nhà nghề và tự tin. Cám ơn chị
em làm theo cách chị chia sẽ kết quả rất tuyệt ,chúc chị năm mới vạn sự như ý ra nhiều món ngon
Em đã làm thành công, thịt xá xíu quá ngon, ai cũng khen.
Ngon VÀ hap Dan qua cam on chi rat nhieu ! Chi chi Dan RO rang de hieu VÀ KO GIAU NGHE 😇❤️❤️❤️👍
chị chia sẻ thật sự là rất tận tình cảm ơn chị nhiều, Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe hạnh phúc!
Cảm ơn em đã ủng hộ. Nhớ làm ăn nha và khoe thành phẫm luôn nhe.
Cam on na tha food da chi lam mon thit xa xiu rat thiet tinh theo yeu cau cua minh rat cam on
Chị ơi nếu ướp qua đêm thì mình bỏ mạch nha và ngò và tiêu chung luôn đúng ko chin
Gui thuong men va nguong mo tu Hoa ky den Natha Food . Chuc Natha va gia dinh Nam Moi nhieu suc khoe, an lanh va nhu y.
Dạ cảm ơn chị nhé
Chị ơi em thay rễ ngò bằng bột ngò được không ạ? Với cả e làm sốt sẵn cất tủ đông dùng dần được không ạ
Chị ơi, cái ướp thịt nướng em ướp của Cholimex ok ko chị, hay phải là của Likumki
Chị ơi dạy e cách làm thịt và nước sốt bánh mì đi chị, cám ơn chị
Thấy cách làm của chị trong hấp dẫn , dễ làm mà ngon nữa
Chị vừa dưới nước gì lên xá xíu và cơm đấy ạ. E đang nuốn làm xá xíu cho nhân bánh bao được ko chị iu ❤
Theo ý kiến của Natha, mình sẽ thay thế sốt ướp đồ nướng bằng gia vị gì? Cám ơn Natha.
E thay sốt ướp xá xíu bằng bột xá xíu được ko chị. Vẫn định lượng giống nhau hay sao chị
Công thức sốt này chan xôi với bánh mì luôn được ko ch?
Nhìn màu thịt rất đẹp 👍
Cô nấu ăn chuẩn ngon nhưng nếu ngắn gọn lại thì tuyệt vời hơn. Cảm ơn cô.
That kho khi lam dau tram ho , ban khong nghi rang nhieu ban tre chua biet nau an can su huong dan chi tiet , can ke de ben canh viec nau duoc mon an minh thich con mo rong kien thuc ve nguyen lieu can dung , ky thuat ,...? Hy vong Natha khong doc comment cua ban. Chuc ban tien bo hon
Chị natha video nào cũng hướng dẫn tỉ mỉ, ngàn like cho chị
Xá xíu này mình ăn với cơm chiên dương châu được hôq vậy chị nata..mong chị rep
Chào chị chúc chị thật nhiều sức khỏe va luôn cho ra những clip tận như trên.
Ngon qua
Uoc gi
Co đuoc mot nguoi vo
Kheo tay
Nau an That ngon
Minh rat vui
V rat hanh phuc
Vì jog nói của chị Natha ko được trog nên nghe nói nhiều hoi thấy mệt, nên co so ban nghe ko thích, nhưng chị chỉ dẫn rất nhiệt tình, nếu bạn nào that sự muon học thi thấy rất hữu ích,chu muốn thay doi sao mà dc, vì jog nói của ta vậy rồi mà.
Linh Lâm CÔ NẦY CHỈ DẪN TẬN TÌNH KHÔNG NHƯ NHIỀU CLIP NÓI CHẬM RÃI CÓ TÍNH CÁCH CÂU GIỜ
Cảm ơn cô đã chia sẻ rất chi tiết. Cô làm khéo quá, mọi thứ nhìn đã thấy rất ngon rồi ạ.
Chi day nau do an ngon ma chi hoi dai dong gon lai thi tot cam on chi nhe
Ngon quá chị ơi.món này ngon ở nước sốt và cách nấu xôi.. cảm ơn chị . Chuẩn món Ngon..e xin bí quyết này e KD ạ hihi👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
chị ơi, làm đồ chua mà không muốn dùng giấm thì dùng loại gia vị nào thay thế giấm được chị?
Cảm ơn chị đã chỉ dẫn ko giấu nghề rất cặn kẽ và rõ ràng.
Mình thích cô này dạy rất kỹ, món nào mình làm theo cũng thành công
@@kimchauhuynh3135 z8
Cảm ơm chị rất nhiều. E đang xem và ghi công thức lại học để ra bán. Chúc c và gia đình lun mạnh khỏe!
C bán chua ạ
Mình lấy rượu góc thai cho rươu mai quế lộ đc ko chị chỗ em đi ra chợ lớn xa quá
Xá xiu của các tỉnh khác nhau ngta cũng điều chỉnh vị cho khác nhau, người quảng ben me mình làm thì cũng tương tự công thức nhưng có thêm xíu tương cà, và chiên thịt chứ ko nấu chung với sauce như kiểu của chị, tới lúc ba mình người fujian thì lại phải đổi công thức cho vừa với ba mình
Này mình them nước dừa vô rim đuoc khong bạn
Hello chị, em đã làm thử và thành phẩm cũng rất ổn áp, có điều hơi mặn so với em nè, nhưng làm nhân bánh bao hết sảy chị ơi, Thanks chị nhiều nhiều
mạchnha mua ở đâu chị ơi ? cảmơn chị chia sẻ côngthưc rất kỹ
Rất ngon hấp dẫn ,cám ơn bạn chỉ dẫn kỷ càng .
Xin cho em hỏi nếu không có rượu mai quế lộ thì có thể thay thế bằng gia vị nào?
Ban chi rat ro rang cam on ban minh se ap dung mon nay vao vai ngay toi cam on ban nhieu moi nguoi neu thich thi xem ko nen vao day de soi moi ko tot
ChỊ mới làm xá xíu theo công thức của Natha , Rất ngon & chuẩn vị .Cảm ơn sự chia sẽ chân tình của Natha . Muốn làm nem nướng nữa nhưng chưa có máy xay -Natha có cách nào khác chỉ cho Chị làm với . Cảm ơn Em .
Chị ơi cho e hỏi . E ở tỉnh xa k mua được các sốt của hồng công .chị biết nike facebook hay zalo gi k ạ
chị dạy nấu ăn rất có tâm
Nước sốt thịt
Dầu
Tỏi
Hành lá
Nước
Dầu hào
Nước tương
Bột năng
Dầu mè...👍
@@@.
P
Em cảm ơn chị đã chia sẽ rất nhiệt tình
nếu rim thịt mình rim với nước dừa xiêm tươi thêm chung được ko ta!
Thank you for sharing; your directions are detailed and easy to follow. I learn something new; I didn’t know that the roots of the cilantro would give the meat an awesome aroma...
Cam on chị đã chia sẻ nhìu ct ngon. Mon nao e lam thu cug dc khen
Hay qúa chị nhìn phát thèm lun Thanks chị. Àh Chi ơi nếu thịt nạc dăm đầu mềm và cứng hết rồi thì mình dùng loại nào dc vậy chị
Không có nạc dăm thì có thể các loại thịt khác. Thích cái nào dùng cái đó miễn sao thịt đừng nhiều nạc quá nó bị khô
Dạ e cảm ơn chị ạ
Bạn ơi cho mình hỏi mình bỏ tủ lạnh là bỏ tủ mát hay ngăn đông vậy bạn
Chào chị Natha! Cho em hỏi thịt xá xíu sau khi rim xong. Có thể để ngăn đông rồi khi nào ăn rã ra ăn từ từ ko ạ? Có giống như lúc vừa mới rim ko ạ?
Cô Dạ Thảo nấu ăn ngon tuyệt
Em ơi mạch nha mình mua ở đâu vậy em, xin em chỉ giúp. Cảm ơn em nhiều.
Cảm ơn chị đã chia sẻ
Các chị cho em hỏi, nếu k có rượu mai quế lộ thì có thể thay thế bằng gì được ạ?
Natha oi ben nay ngo ho ban không co re ngo , coi clip cua Natha minh thích lam. Cam on em
em chỉ rất chi tiết can thận các món em chỉ chị đã làm đều thành công nên vẫn như vậy dùng thay doi em nhé rất yêu em
chào cô ạ...con có ướp theo cách của cô nhưng con nướng bằng lu đất..thịt sau khi nướng gần được thì con có quét mạch nha ra phía ngoài để xá xíu bóng đẹp nhưng con không biết cách pha, cô có thể chỉ con công thức pha mạch nha sao cho ngon được không ạ..con cám ơn cô
Thịt xá xíu này làm nhân bánh bao có cần làm thêm nước sốt gì ko vậy chị? Cám ơn chị rất nhiều ạ!
chị hướng dẫn tỷ mỹ.Rất cảm ơn chị
cảm ơn cô video rất bổ ích ạ
Neu co the chi chỉ cách làm banh mì nha chi... thank you chi.
Chị ơi e làm bằng thịt ba chỉ được k ak
Ghiền ăn thịt xá xíu
Chị ơi, cho e hỏi tí ạ. Nếu không có mạch nha và rượi mai quế lộ thì có thể thay thế bằng gì ạ?
Mình xẽ kinh doanh xoi xá síu .cám ơn tác giả ạ
Cong thuc cua chi rat la ngon, tuyet voi luon.