비름나물 손질법부터 양념까지~ 진짜쉽고 맛있는 비름나물무침 [램블]

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  • Опубликовано: 6 янв 2025
  • ♥ 손질부터 양념까지 쉽고 맛있는 여름반찬 비름나물무침
    입맛 없는 요즘 담백한 양념의 여름반찬 비름나물무침 어떠세요?
    손질법부터 데치는 시간과 양념까지 진짜 쉽고 진짜 맛있어요!
    차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^
    ♥ 요리재료(4인분, 계량스푼:15ml)
    *재료 : 비름나물 300g, 굵은소금 1/2T
    *양념 : 된장 1T, 고추장 1T, 매실액 2T, 참기름 1T, 통깨
    ♥ 비름나물무침 만드는법
    ① 비름나물 손질법 : 굵은 부분을 자르고, 시든 잎은 제거한뒤 흐르는 물에 1~2번 씻기
    ② 물 1.5L 팔팔 끓여 굵은소금 넣고 비름나물 넣고 30초간 데치기
    ③ 흐르는 물에 2번 정도 씻어 손으로 물기 짜기
    ④ 비름나물 4등분으로 자르기
    ⑤ 유리볼에 양념 넣고 풀어준뒤 비름나물 넣고 조물조물 무쳐주면 완성
    Tip. 기호에 따란 소금을 마지막 간을 맞추세요.
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Комментарии • 6

  • @user-by8ch2qo4q
    @user-by8ch2qo4q 6 лет назад

    생각보다 맛 내기 쉽지 않은데, 꿀팁 정말 감사드려요-!^^

  • @허허-q8s
    @허허-q8s 6 лет назад

    와ㅜㅜ이나물 진짜 맛있죠 처음엔 비듬나물인줄 알았던..ㅎㅎㅎㅎㅎ 오랜만에 먹고싶당

  • @경상도탁구
    @경상도탁구 5 лет назад +1

    매실액 대신 설탕 식초 1대1 비율로 섞어넣음되나요?

  • @jee5135
    @jee5135 6 лет назад

    와 제가 정말 좋아하는 나물이에요~~ 비름 나물 구하기 힘들면 다른 나물로 도전해봐도 될까요?? 레시피 감사합니다!

  • @__ggg_
    @__ggg_ 6 лет назад +1

    No english subs?😢

  • @스와니코크
    @스와니코크 6 лет назад

    아후~~한입만~^^💕