Pan relleno - Famoso Pan Jamón

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Receta paso a paso de como hacer el tradicional Pan Jamón de navidad con forma de rosca y con queso mozzarella, una receta muy tradicional en todo Venezuela para acomapñar la mesa por navidades, pero que la verdad que esta tan bueno que lo hago durante todo el año para sorprender a mis invitados.
    Si quieres ver como se hace el tradicional con la forma tradicional te dejo aqui el enlace: • Receta de Pan de Jamó...
    La maquina que te recomiendo para hacer masas por calidad y precio es esta: amzn.to/2BqKru6
    Plato dorado para vestir la mesa con la rosca amzn.to/2BsVlPL
    Los ingredientes para esta receta son:
    Jamón york asado o cocido... (El mejor que puedas comprar al corte)
    Lonchas de Bacon o lacon
    Pasas de uva sin pepitas
    Aceitunas con pimiento rojo o piquillos
    Manteca de cerdo iberico (no da sabor pero si mejora la masa y sabor final)
    500 gr Harina de trigo todo uso (4 tazas)
    315 gr leche tibia (1, 1/4 taza)
    45 gr mantequilla sin sal (3 cdas)
    25 gr azúcar (2 cdas)
    10 gr sal (2 cdtas)
    7 gr levadura seca de pan (2,1/2 cdtas)
    1 huevo pequeño y sal
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    Los ingredientes que te hacen falta son:
    Recuerda que una taza es = 150 ml
    Tambien tienes los ingredientes en www.recetasquef...
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    Ojo, no modifiques los ingredientes, no cambies las cantidades, el exito de la receta es solo si sigues la receta paso a paso y respeta cantidades y tiempos...
    Para apuntar los ingredientes, pulsa la funcion PAUSA.
    Los ingredientes los tienes en el video tanto en gramos, tazas, ingles y en el articulo de la web
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