김치어묵(오뎅)국 진짜 쉽게 끓이는 법
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- Опубликовано: 15 дек 2024
- 김치어묵국 만드는 법
1. 어묵을 먹기 좋은 크기로 자른다
2. 들기름에 김치를 넣고 볶아주다가 어묵을 넣고 같이 볶는다
3. 물을 넣고 한번 푹 끓여준다
4. 고추가루, 맛소금, 다진마늘, 파를 넣고 5분 정도 더 끓여준다.
김치어묵국 재료 및 양념
김치 400g
어묵 200g
물 1500ml
들기름 2수저
고추가루 2수저
맛소금 1수저
다진마늘 1수저
파 2수저
일반 수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음
#김치어묵국#김치오뎅국#어묵국#오뎅국#효식당
김치어묵국 만드는 법
1. 어묵을 먹기 좋은 크기로 자른다
2. 들기름에 김치를 넣고 볶아주다가 어묵을 넣고 같이 볶는다
3. 물을 넣고 한번 푹 끓여준다
4. 고추가루, 맛소금, 다진마늘, 파를 넣고 5분 정도 더 끓여준다.
김치어묵국 재료 및 양념
김치 400g
어묵 200g
물 1500ml
들기름 2수저
고추가루 2수저
맛소금 1수저
다진마늘 1수저
파 2수저
* 일반 수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음
#김치어묵국#김치오뎅국#어묵국#오뎅국#효식당
물은 얼마나 넣으셨나욤?
쉬운 방법이네요ᆢ오늘 저녁메뉴로 찜😊
네네 화이팅! ^^
이런게 너무 땡기네.ㅎㅎ
설탕을조금넣어야맛잇는데 ㅎ
맛소금을 왜이케 많이 넣나요?
간을 보고 적당히 넣으시면 됩니다 ^^
김치도 덜뽑고 물넣는수준 뭐 끌으면서 있겠지만
감사합니다
들기름으로 김치를 볶으면? 온도 높아 발암물질 안나오나요?
들기름의 발연점은 160~200도 사이로 간단한 볶음요리는 괜찮습니다. ^^
ruclips.net/video/aCUorrOhBg0/видео.html(참고영상)
1급발암물질 술도 먹는데
이정도야 머...
냄비 바닥온도는 400도 입니다 그리고 80도에서 1ㅇ분간 끓이면 변성됩니다
특히 들기름은 오메가 3가 아니라 알파리놀렌산이기에 발연점이 80도만 넘도 변성됩니다 어@@Hyoskitchen
김치가 너무 쉬었어도 괜찮나요??
네 신김치일수록 더 맛나지요 ^^(단, 먹을수 있는
김치여야겠지요)
@@Hyoskitchen 넵 감사합니다 낼 한번 따라해보겠습니다 ㅎㅎ
물은 1000정도 넣으셔도 좋을듯 😊
네 참고 할께요 ^^
짜지않나요
네 간이 딱 맞아요 ^^
어묵사러 가야지
아...들지름 없는데 참지름으로
해도 되려나...😢😢😢😢😢😢
들기름 추천이요~ㅎ
@@Hyoskitchen 아...좀전에 참지름으로 했는데 폭망해서 맛이😭😭😭😭😭
너무 맛있겠다😢
멸치코인육수 넣고 끓여도 맛나요
네네 맞습니다
재료가 없다 ㅎ 해보고싶긴함 ~~
네 나중에 도전해보셔요 :)
한가지 중요한게 빠졌네요 반드시 설탕 한숟가락 넣어세요 아님 맛없어요
저거 다시다 안넣으면 맛없어요
김치 어묵국 맛있어요
네 맞습니다. 너무 맛나죠 ^^
최고!!!!😋😋
꼭 해먹을게요.
감사합니다.😀👍👍
네 감사합니다 ^^
찌개도아니고 국도 볶네요
어묵 너무 빨리 넣었다
소금넘 많이들어가네 김치간이잇는데
네 적당히 넣으시면 됩니다 ^^
저정도는 싱거울듯.. 김치에 물 들어간거 보면 간장.액젓 넣어야 감칠맛남 요리는 해본거임?
맛소금을 저리도많이
간을 봐가며 적당히 넣으세요 ^^