Super wichtig wie schon oben geschrieben Fleisch immer 2 Stunden bei 100 grad, im Topf wäre es mir zu heikel da ich nicht weiß ob die Temperatur durchgehend gehalten werden kann ! Auch noch ein Tipp : kein jod Salz oder Salz mit rieselhilfen verwenden ! Tolles Video ! Bin gespannt wie du kcal arme Gerichte umsetzt
Bei Stärke muss man auch aufpassen (was zb teils in Gewürzmischungen drin ist) hab ich jetzt schon rausgefunden. Denkt man im ersten Moment evtl auch nicht dran :) Danke dir!!
@@fruehlingszwiebel_ ja stimmt ! Gibt einiges auf das man achten muss, am besten keine fertigen Gewürz Mischungen nehmen und dann klappt es auch recht gut !
Viel zu voll. Maximal bis zum oberen Ende der 🍓. Wenn es trotzdem hält, kann es sein dass es sich mit erkalteter Soße verliebt hat. Chili unbedingt mit 100 Grad für 2 Stunden einkochen (wie alles mit Fleisch). Ich empfehle den Kanal Natürlich selbstgemacht, da wird alles sehr gut erklärt.
Wenn du das einkochen mit sämtlichen Tipps "lernen" bzw erklärt haben möchtest kann ich dir den Kanal #Natürlich Selbstgemacht empfehlen. Da wird alles super erklärt ob für Anfänger oder fortgeschrittene
Tomatensoße hab ich auch schon eingekocht, klappt super! 🎉😊Tomatensoße auf Vorrat zu haben ist super für Bolognese oder Chili 🌶
ja mega ist das!
Du bist ja nur am strahlen, sehr positive Ausstrahlung 😊 interessantes Video, schön.
danke!
Du hast eine super positive Ausstrahlung ☺
ich danke dir :)
Megagut!!! Freu mich auf weitere Einkoch Videos. Tolles Thema und bin ganz deiner Meinung: Sollte mal abgestaubt und modern interpretiert werden ;-)
haha , gell!
Ja, bitte mehr davon!!!!! Ich habe denselben Automaten und auch noch nicht angefasst 😆😆😆😂
haha na dann los :P am ende wars echt nicht so schwer wie ich dachte
Cilli con Carne würde ich auch gerne anschauen.Kann man die Gläser nicht auch einfach im Topf bzw. Dampftop einkochen ?????
das frage ich mich auch , kann man bestimmt googlen
ja das kann man auch soweit ich weiß, aber in einen topf passen nicht wahnsinnig viele Gläser rein :)
Im Topf ist es wesentlich schwieriger die Temperatur zu halten - funktioniert aber prinzipiell auch.
Super wichtig wie schon oben geschrieben Fleisch immer 2 Stunden bei 100 grad, im Topf wäre es mir zu heikel da ich nicht weiß ob die Temperatur durchgehend gehalten werden kann ! Auch noch ein Tipp : kein jod Salz oder Salz mit rieselhilfen verwenden ! Tolles Video ! Bin gespannt wie du kcal arme Gerichte umsetzt
Bei Stärke muss man auch aufpassen (was zb teils in Gewürzmischungen drin ist) hab ich jetzt schon rausgefunden. Denkt man im ersten Moment evtl auch nicht dran :) Danke dir!!
@@fruehlingszwiebel_ ja stimmt ! Gibt einiges auf das man achten muss, am besten keine fertigen Gewürz Mischungen nehmen und dann klappt es auch recht gut !
Warum kein Jodsalz?
Viel zu voll. Maximal bis zum oberen Ende der 🍓. Wenn es trotzdem hält, kann es sein dass es sich mit erkalteter Soße verliebt hat. Chili unbedingt mit 100 Grad für 2 Stunden einkochen (wie alles mit Fleisch). Ich empfehle den Kanal Natürlich selbstgemacht, da wird alles sehr gut erklärt.
hab ich ja gesagt, dass ich noch was raus hab :) hat dann zum glück perfekt geklappt :)
Hab fast den gleichen nur mit timer
👍😊👍😊💯
:)
Wenn du das einkochen mit sämtlichen Tipps "lernen" bzw erklärt haben möchtest kann ich dir den Kanal #Natürlich Selbstgemacht empfehlen.
Da wird alles super erklärt ob für Anfänger oder fortgeschrittene