🙄🤔 Pois é!!! Primeiro eles nos envenena com esses produtos alimentícios, falo, todos os produtos, sem exceção. E depois adiqurimos doenças, tipo um câncer, pq a realidade é essa mesmo. Ai depois vêm mais venenos que são os remédios com seus efeitos colaterais e a tendência é morrer até antes do seu tempo natural 🤔😔 e assim é o sistema nocivo 🤔😔😔😔😔😔😥
@@mariaines5632NA VERDADE A FISCALIZAÇÃO NÃO PODE FAZER NADA ,POIS NA EMBALAGEM ESTÁ ESCRITO QUE É A LINGUIÇA É "TIPO CALABRESA",QUER DIZER QUE "PARECE" CALABRESA!
@@ReginaldoPereira-ft6scExatamente, e vou te falar. Eu já comi várias coisas de outros países e não tem esse tanto de coisas que colocam nos produtos daqui. Até o gosto muda. Mas todos tem, o problema é que aqui exageram tanto, mas tanto que até o gosto das coisas não existe mais. Por quê? Porque aqui a fiscalização é comprada e em vários outros países também, mas não tanto como aqui. Aqui já virou bagunça. E fora que não teremos mais nada igual aos anos 80 ou antes. Em qualquer país terá sempre alguns adtivos para economizarem e lucrar mais.
A corrupção no Brasil esta nos produtos, é inaceitável uma merda dessa, leite virou soro de leite ou leite reconstituído (oq seria leite reconstituído?), queijo virou um outro tipo de gordura q não contém leite, azeite virou óleo de soja com 30% de azeite, até a carne está assim, até onde vamos parar? Pqp
Eu fiz linguiça em casa e ficou muito boa. Sem conservantes. Vai direto para o freezer para ser consumida oportunamente. Porém adianto que o preço é bem mais alto que o de qualquer uma comprada. É só observar o quilo da carne de porco no açougue e lembrar que ainda tem a limpeza das aponevroses, condimentos, tempo, eletricidade e embalagem. Aconselho a fazerem hambúrguer misto da mesma forma. Congele e use como quiser.
Nossa, mas que novidade!!!! Tirando os Hortifruti existe alguma coisa natural num supermercado?! Aliás, a maioria dos vegetais são geneticamente modificados. Putz, pior que perder tempo vendo isso é perder tempo fazendo isso🤦🤦🤦🤦🤦
O povo só acha coisas na era digital celular sabe que todos os podutos que se fala são feitos cozidos fritos ou assados numa temperatura que elimina muitas coisas segundo especialistas outra coisa falarão das hortaliças existe uma bactéria chamada Hagapiloide que se aloja no estômago quando ela se manifestava tem que tratar vigorosamente sei porque tive isto foi tratado e Graças a Deus sarei segundo o especialista que me tratou noventa por cento das pessoas tem principalmente os vegetarianos devido as verduras cruas e não tratadas para consumos bom são as cozidas recomendação de especialistas médicos não diplomados do iotubub tem que cobrar quem coloca seus produtos pra estes tipos de exposições tem que ser órgãos especializados sanitário testado e reprovados e divulgarem outra coisa quem bebe uísque toma o original depois de bêbado toma álcool quaquer um os dois e quaquer outros tipos de bebidas alcoólicas causao doenças e mata igual a outros produtos suinos ou bovinos o outros tipos causao as mesmas coisas nosso organismo é podre e não suporta a doença mata mais quem destroi nossos corpos são os germes do próprio corpo Obs tem uma reportagem a pessoa matou dois da Família e jogou no poço a equipe que retirou um deles morreu pegou uma bactéria do cadáver entendeu ou quer que desenhe pra vc 😂😂😂😂😂
@@helsomsoaresdacunha2586 Tiozão boomer ignorante, fazer isso é uma arte!! Você sabe a procedência e a qualidade dos produtos que você mesmo vai fazer. Larga a mão de ser imbeciI, é por causa de pessoas cono você que grande parte dos produtos vendidos no nosso país hoje são de péssima qualidade.
@@Diego-zy9ms Verdade! Depois que aprendi fazer hamburguer em casa(não tem segredo, fácil demais), nunca mais tive coragem de comprar os de caixinha... sem comparação
Ótimo vídeo, parabéns.. Mas só uma observação: o cms nas rações não quer dizer que estamos comendo comida para animal e sim adaptando comida humana nas rações. (Não estou falando que no vídeo diz isso porém cabe este tipo de interpretação equivocada)
E ele dá a entender que a CMS é algo ruim. E na verdade é um produto natural e esse nome (sigla) é apenas o nome baseado ao processo de fabricação. Apenas carne!
Parabéns cara, você deu uma aula aos incautos, eu me incluo, a gente não costuma ler os rótulo, e nem sabe o que está comendo e comprando, valeu amigo, parabéns 👏👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
Há muito que em nossa casa filtramos os produtos industrializados para evitar essas fraudes alimentícias. Danos preferência aos alimentos naturais e frutas e no caso de industrializado avaliamos a origem e os ingredientes aplicados.
Imagino que seja assim mesmo, a maioria dos brasileiros não estão nem aí pra qualidade dos produtos que consomem, por isso que as fabricantes andam diminuindo muito a qualidade de praticamente tudo o que é vendido no mercado, e se tiver redução no preço por conta disso, é coisa mínima. Brasileiro prefere comprar 2 produtos "vgbdos" do que 1 produto de qualidade, só pra encher a barriga. Não me incluo nisso, ou eu compro um produto de qualidade um pouco superior (sem frescuras de "gourmet"), ou então eu não compro nenhum.
@_eurico_meu caro, você culpa a administração das empresas pela ignorância e passividade dos consumidores? Empresas só existem pra 1 único objetivo: gerar lucro ao final de um trabalho. E estão erradas nisso? O produto é só a forma de chegar nesse objetivo. No momento em que o mercado tiver demanda pra uma empresa vender produto fecal industrializado, haverá ( com legitimidade) empresa pra suprir essa demanda e obter seu objetivo com essa venda. Errado é quem sempre permitiu a manutenção da ignorância e ludibriação da população.
Cada um compra de acordo com poder aquisitivo que lhe provém. Os detentores de grandes poderes estão sob a administração das minorias. A maioria subjugados as necessidades básicas de sobrevivência. Terá preço alto ao depender do poder de aquisição de cada um para tal aquisição. Há Quem compra um mansão ou quem compra uma tapera ou mora numa invasão de favela ou mora ao relento.
A parte dos preços 'bons' começa quando? Porque hoje, se dependermos das grandes indústrias, só ofereceriam espuma, corante, sódio e açúcar pro consumidor. Existem países com moeda igual e até mais fraca, com impostos altos iguais aos nossos, mas que conseguem oferecer nutrientes de qualidade. A diferença? O consumidor entende minimamente de alimentação e sabe o que está comprando e exige qualidade. Trabalho na área de embalagens para a indústria e sei que existem muito mais coisas envolvidas. Conversa bonita, só a minha!
Isso acontece porque comida não foi produzida pra ser comida, foi produzida pra ser vendida. Enquanto comida for mercadoria, isso vai continuar acontecendo.
Por isso a fiscalização. Porém, o fabricante sempre dá um jeito de adulterar o produto. Os aliados no congresso, volta e meia enfiam ou alteram uma lei, paragrafo, item,linha, norma que vai modificando a cadeia, meio de produção ....
@@marcelofck10 na verdade existe os dois tipos. Os frescais que são congelados e caso sejam descongelados a devem ficar refrigerados por pouco tempo até o preparo. E tem também os curados/maturados que muitas das vezes também são defumados. Existe os dois que podem ficar em geladeira ou em temperatura ambiente, porém como a galera só quer preço e não qualidade cada vez vemos menos os “verdadeiros” menos nas gôndolas dos supermercados e açougues!
Não , querido. As linguiças defumadas são defumadas exatamente para que possam conservar-se SEM precisar de refrigeração. De preferência penduradas em local ventilado e sem excesso de umidade.
@@itiroeduardoyuasa2416 Pessoal todo embutido tem que ter nitrito e nitrato! Não porcaria e nem frescura! É segurança alimentar! Você até pode fazer uma linguiça sem os dois, mas terá que consumir em poucas horas se for frescal, ou se for defumado em poucos dias! Começa a estragar muito rapidamente! Faço salames aqui para o consumo familiar e posso afirmar, a quantidade que a gente coloca é bem pouca. Além de ser pesado com balança de precisão, nada de olhômetro! Esqueçam essa lenda que nitrito é nitrato fazem mal!
@@rubenssilva7507 onde fica a ANVISA? Rio de Janeiro. Corrupção, PCC, crime organizado, status de capital federal, que já foi. Liberam tudo por propina.
tb tem sal na comida de animal...e seria legal falar do problema do CMS, porque o nome so diz que 'e carne mecanicamente separada, ate ai, foi uma maquina e nao pessoa que separou, nao diz que 'e quimico pesado
Seria interessante ir até uma indústria de alimentos para saber o que seria exatamente o CMS. Sachê para pet é fabricado de outras matérias primas bem diferente de CMS, processo totalmente diferente da parte de embutidos
Boa Tarde, que dica que você deu, achei que tudo era a mesma coisa, mas agora estou esperto, excelentes vídeos, já tinha visto, mais jamais havia inscrito, agora estou, abraço
Wellington acredito que não exista porque normalmente os embutidos "defumados" que nós compramos (linguiça, mortadela, peito de peru e mesmo o bacon) normalmente não passam por um processo de defumação natural. É tudo feito quimicamente
E tem imbecil que fala que pobre come mal pq quer 😂😂😂😂. Pobre vive de ultraprocessados, sardinha, salsichas, steak, calabresa, almôndegas e por aí vai. Sai muito mais barato do que comprar 1kg de carne, peixe ou frango, tem steak de menos de 2 reais, hambúrguer de 99 centavos.
A calabresa original refere-se àquela produzida na região da Calábria, na Itália. Esse tipo de linguiça tem características específicas, como a seleção de carnes, temperos e métodos tradicionais de defumação e cura usados na produção local.
A linguiça calabresa é o produto obtido exclusivamente de carne suína, curado, adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante característico da pimenta calabresa, submetida ou não ao processo de estufagem ou similar para desidratação e/ou cozimento, sendo o processo de defumação opcional.
Quem optar por produtos mais baratos pensando que estava em oferta, pode estar levando produtos como esses mostrados no vídeo. Comprar produto barato nem sempre vale a pena.
No inicio anos 60, a linguiça sadia, ficava pendurada na venda, num arame, com o tempo, curada, ficava dura feito um pau. Minha mãe colocava no feijão, áí ela cozinhava e lhe dava um intenso sabor. O gosto, a textura era totalmente diferente das linguiças e ainda vinham com um pláquinha metálica identificando-a. Era saborosa demais, quase nenhum aditivo e carne pura.
O hipermercado perto de casa fraciona o produto em embalagens menores e, desconsiderando todos os problemas de manipulação e higiene, na nova etiqueta não vem todas as informações. Tenho um sobrinho que já trabalhou em frigorífico e ele desaconselhou consumir embutidos por que o negócio é bizarro. E se optar por orgânicos, o preço é obsceno.
Hummmmmmm calabresa é por conta da denominação de origem ( Calabria, assim como parmesão é de Parma) mesmo q se faça igual ,só pode ser denominador" tipo". Então menos,bem menos
Trampei Numa Fábrica de Práticos, No Hambúrguer Vai Tudo Menos Carne....Literalmente Eu Descobri Que Do Boi Não Se Aproveita o Berro, Dos Porcos Também😂😂😂
Ou seja ,eles põe tudo quanto sobra e adicionam desfarcador de sabor pra ficar mais palatável e durar mais pra ter mais lucros. Essa gente tá pouco se lixando com você.
Desprezar informação útil é um atraso mental grave. Se você já sabia, parabéns,mas existem pessoas que ainda não sabiam e o acesso á informação é algo que deve ser disseminado e valorizado. Tenha mais maturidade. Passar bem.
Carne Mecanicamente Separada não é nada demais, é apenas cortada por máquinas ao invés de mãos humanas. Pode ser até mais higiênico. Já estive em frigorífico de frango em que era assim e não vi nenhum problema.
Não tem a ver com qualidade, e sim com os ingredientes, se vc muda qlq coisa do que seria a receita original, não pode usar o nome. Assim como só se pode chamar de champanhe a bebida feita na região correspondente da França, todo o resto é espumante, mesmo que seja de melhor qualidade.
? Como não? Na embalagem deveria está explícito que é um composto, inclusive até o nome do produto deveria ser mudado, não pode ter calabresa defumada no produto que não é calabresa. Todas essas empresas jogam no limite da lei, lembra dos bombons? Que hj em dia eles diminuíram a quantidade de chocolate pra entrar na categoria de waffles e pagar menos impostos, porém na embalagem continua escrito bombom, isso é lamentável.
Se fosse só a calabresa.mas com muitos produtos acontece isso .e para piorar dimmui a quantidade para vender pelo mesmo preço.Por exemplo o azeite de Oliveira é o pior e abusadamente caro .
A falta de conhecimento e entendimento a cerca das coisas, leva o indivíduo a crer cegamente nos ditos especialistas, nutricionistas, médicos entre tantas outras profissões, sem fazer nenhum questionamento.
Mas a culpa é das pessoas que não se informam. Está bem claro nas embalagens o "tipo..." agora, prq as pessoas não se questionam a respeito? nutricionistas não podem fazer nada! Se dá um pouco melhor quem tem alguma informação sobre o assunto.
@@marcelofck10o problema na realidade é das empresas, que vendem um composto de carne reconstituída no sabor de calabresa como calabresa, tanto os nutricionistas como o consumidor são vítimas nesse caso.
@@samdasneves69 eu procuro saber como é o produto original na internet, quando vejo um produto "tipo" no mercado pra vender. O povo que é burro mesmo ou tem preguiça. Descordo de vc.
Temos um dos maiores rebanhos do mundo, bovinos, suínos e avicultura, e também temos uma indústria alimentícia muito corrupta e mal-caráter. Com um rebanho tão gigantesco em nosso país, e nos servem lixo, veneno e às vezes até linguiça de papelão...
Da mas dinheiro vender pro mercado de fora então o que for de melhor qualidade primeiro vai pra fora no Br tem também mas a maioria não tem grana pra comprar todo de alta qualidade então vão nos genéricos mesmo infelizmente é assim que funciona e se o estado tentar controlar isso de alguma forma não resolve nada pelo contrário Cria outros problemas como efeitos colaterais do controle 😑 se pelo menos o preço for realmente menos tá válido agora se tão vendo coisa de baixa e qualidade pelo mesmo valor da de alta qualidade aí tão enganado o consumidor
Corrupção no Brasil começa nos produtos, as empresas te vendem uma embalagem dizendo uma coisa e o produto é completamente diferente, exemplo, planos de internet internet de 100mb que só chega a 70mb, pq na Anatel os provedores só são obrigados a te fornecer 70% da Internet, ou leite q hj em dia virou soro de leite ou leite reconstituído, pq a Anvisa permite vender soro de leite como leite na embalagem
Eu sou velho, então comi muita linguiça calabresa de verdade. Inclusive curada. Hoje em dia a gente só acha essa porcaria de "tipo calabresa". Mesmo procurando calabresa de verdade a gente tem dificuldade de encontrar. Dá vontade de pagar com "tipo dinheiro".
gosto de hot dog e enquanto morava nos eua não tinha problema, pois mesmo as mais baratas salsichas são deliciosas, ( as da Nathan, de coney island são de outro planeta!);de volta ao brasil desisti de comprar pois é tudo feito de pepelão, sem gosto, ate mesmo as da cerruti, carissimas; brasileiro virou cobaia de laboratorio e aos poucos tudo vai ficando uma merda nesse país abandonado
Ue, o nome da produto esta ai. Mas ninguém quer procurar saber o que está comendo e so vai pelo preço. As marcas nao estao enganado ninguém... O golpe ta ai, cai quem quer...
Nem um simples pão de forma escapa do exagero de conservantes, o pão de forma tem um cheiro e sabor horrível e pode deixar o pacote na mesa por muitos que ele não estraga.
A autêntica linguiça calabresa é a que meu avô, calabrês - italiano da Calábria - fazia, artesanalmente, em casa!
Q susto😂
Linguiça 3T : tripa, tempero e tranqueira 😂😂😂😂😂😂😂
Boooaaa😂😂😂
requeijão tipo, queijo parmesão tipo, creme de leite tipo, azeite tipo...essa é a vida do brasileiro...'tipo' vida
🙄🤔 Pois é!!! Primeiro eles nos envenena com esses produtos alimentícios, falo, todos os produtos, sem exceção. E depois adiqurimos doenças, tipo um câncer, pq a realidade é essa mesmo. Ai depois vêm mais venenos que são os remédios com seus efeitos colaterais e a tendência é morrer até antes do seu tempo natural 🤔😔 e assim é o sistema nocivo 🤔😔😔😔😔😔😥
Está tudo uma merda
Tipo presidente, tipo democracia, etc, etc.
😂
Eleições tipo democráticas ......
Acontece também com o leite, com a manteiga, o iogurte, creme de leite, leite condensado e por aí vai…
Onde está fiscalização para ver está vergonha.
@@mariaines5632, onde está a fiscalização? Recebendo seu dinheirinho da propina para fazer vista grossa, oras... 😂
@@mariaines5632NA VERDADE A FISCALIZAÇÃO NÃO PODE FAZER NADA ,POIS NA EMBALAGEM ESTÁ ESCRITO QUE É A LINGUIÇA É "TIPO CALABRESA",QUER DIZER QUE "PARECE" CALABRESA!
@@ReginaldoPereira-ft6scExatamente, e vou te falar. Eu já comi várias coisas de outros países e não tem esse tanto de coisas que colocam nos produtos daqui.
Até o gosto muda.
Mas todos tem, o problema é que aqui exageram tanto, mas tanto que até o gosto das coisas não existe mais.
Por quê? Porque aqui a fiscalização é comprada e em vários outros países também, mas não tanto como aqui.
Aqui já virou bagunça.
E fora que não teremos mais nada igual aos anos 80 ou antes. Em qualquer país terá sempre alguns adtivos para economizarem e lucrar mais.
@@Marcelo.lopes.059, bem isso!!!
Parabéns irmão por mostrar a verdade.
Excelente!!!
Infelizmente isso está acontecendo com vários produtos industrializados
A corrupção no Brasil esta nos produtos, é inaceitável uma merda dessa, leite virou soro de leite ou leite reconstituído (oq seria leite reconstituído?), queijo virou um outro tipo de gordura q não contém leite, azeite virou óleo de soja com 30% de azeite, até a carne está assim, até onde vamos parar? Pqp
Eu fiz linguiça em casa e ficou muito boa. Sem conservantes. Vai direto para o freezer para ser consumida oportunamente. Porém adianto que o preço é bem mais alto que o de qualquer uma comprada. É só observar o quilo da carne de porco no açougue e lembrar que ainda tem a limpeza das aponevroses, condimentos, tempo, eletricidade e embalagem. Aconselho a fazerem hambúrguer misto da mesma forma. Congele e use como quiser.
Nossa, mas que novidade!!!! Tirando os Hortifruti existe alguma coisa natural num supermercado?! Aliás, a maioria dos vegetais são geneticamente modificados. Putz, pior que perder tempo vendo isso é perder tempo fazendo isso🤦🤦🤦🤦🤦
O povo só acha coisas na era digital celular sabe que todos os podutos que se fala são feitos cozidos fritos ou assados numa temperatura que elimina muitas coisas segundo especialistas outra coisa falarão das hortaliças existe uma bactéria chamada Hagapiloide que se aloja no estômago quando ela se manifestava tem que tratar vigorosamente sei porque tive isto foi tratado e Graças a Deus sarei segundo o especialista que me tratou noventa por cento das pessoas tem principalmente os vegetarianos devido as verduras cruas e não tratadas para consumos bom são as cozidas recomendação de especialistas médicos não diplomados do iotubub
tem que cobrar quem coloca seus produtos pra estes tipos de exposições tem que ser órgãos especializados sanitário testado e reprovados e divulgarem outra coisa quem bebe uísque toma o original depois de bêbado toma álcool quaquer um os dois e quaquer outros tipos de bebidas alcoólicas causao doenças e mata igual a outros produtos suinos ou bovinos o outros tipos causao as mesmas coisas nosso organismo é podre e não suporta a doença mata mais quem destroi nossos corpos são os germes do próprio corpo
Obs tem uma reportagem a pessoa matou dois da Família e jogou no poço a equipe que retirou um deles morreu pegou uma bactéria do cadáver entendeu ou quer que desenhe pra vc 😂😂😂😂😂
@@helsomsoaresdacunha2586 Tiozão boomer ignorante, fazer isso é uma arte!! Você sabe a procedência e a qualidade dos produtos que você mesmo vai fazer. Larga a mão de ser imbeciI, é por causa de pessoas cono você que grande parte dos produtos vendidos no nosso país hoje são de péssima qualidade.
Quem já fez hambúrguer caseiro dificilmente volta a comer hambúrguer de caixinha. Acredito que com linguiça deve ser assim também.
@@Diego-zy9ms Verdade! Depois que aprendi fazer hamburguer em casa(não tem segredo, fácil demais), nunca mais tive coragem de comprar os de caixinha... sem comparação
Ótimo vídeo, parabéns..
Mas só uma observação: o cms nas rações não quer dizer que estamos comendo comida para animal e sim adaptando comida humana nas rações. (Não estou falando que no vídeo diz isso porém cabe este tipo de interpretação equivocada)
E ele dá a entender que a CMS é algo ruim. E na verdade é um produto natural e esse nome (sigla) é apenas o nome baseado ao processo de fabricação. Apenas carne!
Parabéns cara, você deu uma aula aos incautos, eu me incluo, a gente não costuma ler os rótulo, e nem sabe o que está comendo e comprando, valeu amigo, parabéns 👏👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
Subscrevo esse canal nesse instante. Feliz por saber que existe conteúdo sério, confiável e dinâmico na internet
Ohhhh😱
Sério mesmo?!Não fazia ideia!😶
Mas que GRADE vigarisse esse povo faz com os consumidores viu!!!😤
Obrigado pela informação!✌️👍😁
Muito boa a dica, eu já não comia esse alimento, agora ficou melhor esclarecido, assim podemos separar o "joio do trigo"...
Há muito que em nossa casa filtramos os produtos industrializados para evitar essas fraudes alimentícias. Danos preferência aos alimentos naturais e frutas e no caso de industrializado avaliamos a origem e os ingredientes aplicados.
Sou representante comercial de frios, e infelizmente muitos clientes querem apenas preço
Imagino que seja assim mesmo, a maioria dos brasileiros não estão nem aí pra qualidade dos produtos que consomem, por isso que as fabricantes andam diminuindo muito a qualidade de praticamente tudo o que é vendido no mercado, e se tiver redução no preço por conta disso, é coisa mínima. Brasileiro prefere comprar 2 produtos "vgbdos" do que 1 produto de qualidade, só pra encher a barriga. Não me incluo nisso, ou eu compro um produto de qualidade um pouco superior (sem frescuras de "gourmet"), ou então eu não compro nenhum.
@_eurico_meu caro, você culpa a administração das empresas pela ignorância e passividade dos consumidores?
Empresas só existem pra 1 único objetivo: gerar lucro ao final de um trabalho. E estão erradas nisso?
O produto é só a forma de chegar nesse objetivo.
No momento em que o mercado tiver demanda pra uma empresa vender produto fecal industrializado, haverá ( com legitimidade) empresa pra suprir essa demanda e obter seu objetivo com essa venda.
Errado é quem sempre permitiu a manutenção da ignorância e ludibriação da população.
E nem preço temos. Td caresimo! E ainda tiraram 24 milhões da fome 😂😂😂😂😂😂não sei onde! 😢😢😢
Cada um compra de acordo com poder aquisitivo que lhe provém.
Os detentores de grandes poderes estão sob a administração das minorias.
A maioria subjugados as necessidades básicas de sobrevivência.
Terá preço alto ao depender
do poder de aquisição de cada um para tal aquisição.
Há Quem compra um mansão ou quem compra uma tapera ou mora numa invasão de favela ou mora ao relento.
A parte dos preços 'bons' começa quando? Porque hoje, se dependermos das grandes indústrias, só ofereceriam espuma, corante, sódio e açúcar pro consumidor. Existem países com moeda igual e até mais fraca, com impostos altos iguais aos nossos, mas que conseguem oferecer nutrientes de qualidade. A diferença? O consumidor entende minimamente de alimentação e sabe o que está comprando e exige qualidade. Trabalho na área de embalagens para a indústria e sei que existem muito mais coisas envolvidas. Conversa bonita, só a minha!
É vergonhosa a ausência absoluta de proteção ao consumidor. La Plata 🤑 acima de tudo e de todos ☠
Isso acontece porque comida não foi produzida pra ser comida, foi produzida pra ser vendida. Enquanto comida for mercadoria, isso vai continuar acontecendo.
Por isso a fiscalização. Porém, o fabricante sempre dá um jeito de adulterar o produto. Os aliados no congresso, volta e meia enfiam ou alteram uma lei, paragrafo, item,linha, norma que vai modificando a cadeia, meio de produção ....
Muito bom saber. Obrigada. ❤
As que não são "tipo", tem que ser congeladas.
Mas tem escrito calabresa nela? Nunca vi calabresa congelada
@@marcelofck10 na verdade existe os dois tipos. Os frescais que são congelados e caso sejam descongelados a devem ficar refrigerados por pouco tempo até o preparo. E tem também os curados/maturados que muitas das vezes também são defumados.
Existe os dois que podem ficar em geladeira ou em temperatura ambiente, porém como a galera só quer preço e não qualidade cada vez vemos menos os “verdadeiros” menos nas gôndolas dos supermercados e açougues!
FAÇAM SUAS LINGUIÇAS!
Não , querido.
As linguiças defumadas são defumadas exatamente para que possam conservar-se SEM precisar de refrigeração.
De preferência penduradas em local ventilado e sem excesso de umidade.
Usam fumaça líquida, que não con serva nada!
Embutidos que contenha nitrito e nitrato, fora quantidade exagerada de sódio, evite a todo custo. Sua saúde agradece👍
Pior que todos os embutidos contém essas porcarias.
@@guglielmi600 olá, melhor é evitar, se possível
@@itiroeduardoyuasa2416 Pessoal todo embutido tem que ter nitrito e nitrato! Não porcaria e nem frescura! É segurança alimentar! Você até pode fazer uma linguiça sem os dois, mas terá que consumir em poucas horas se for frescal, ou se for defumado em poucos dias! Começa a estragar muito rapidamente!
Faço salames aqui para o consumo familiar e posso afirmar, a quantidade que a gente coloca é bem pouca. Além de ser pesado com balança de precisão, nada de olhômetro!
Esqueçam essa lenda que nitrito é nitrato fazem mal!
Esses produtos nao poderia ser posto a venda coitado do povo não tem informação do veneno que estão comendo.
@@rubenssilva7507 onde fica a ANVISA? Rio de Janeiro. Corrupção, PCC, crime organizado, status de capital federal, que já foi.
Liberam tudo por propina.
Essas e outras verdades ninguém divulga pois tudo é interesse...
Parabéns pela dica agora eu vou ficar de olho.
Obrigada pela informação
👏👏👏👏
tb tem sal na comida de animal...e seria legal falar do problema do CMS, porque o nome so diz que 'e carne mecanicamente separada, ate ai, foi uma maquina e nao pessoa que separou, nao diz que 'e quimico pesado
CMS= carne mecanicamente separada. Aprendi isso agora. Vlw o like!!!
Parabéns! Belo trabalho!
Seria interessante ir até uma indústria de alimentos para saber o que seria exatamente o CMS. Sachê para pet é fabricado de outras matérias primas bem diferente de CMS, processo totalmente diferente da parte de embutidos
Amigo em qual Supermercado você conseguiu achar calabresas originais ?
Excelente vídeo 👏👏👏
PARABÉNS POR NUS ORIENTAR!
É verdade muito bom obrigado
Tudo que é industrializado ,nós consumidores estamos com pé na cova.😂
Parabéns pelo vídeo 👏 "estamos ferrado só Lucro"
Digno de ser compartilhado
Parabens muito bom
Boa Tarde, que dica que você deu, achei que tudo era a mesma coisa, mas agora estou esperto, excelentes vídeos, já tinha visto, mais jamais havia inscrito, agora estou, abraço
Qual linguiça calabresa paio o nome da marca
*As marcas são as mesmas* , só muda os ingredientes ou composição nas linguiças.
A fresca então é calabresa! existe essa defuma,usada em pizza sem esses aditivos?
Wellington acredito que não exista porque normalmente os embutidos "defumados" que nós compramos (linguiça, mortadela, peito de peru e mesmo o bacon) normalmente não passam por um processo de defumação natural. É tudo feito quimicamente
Fumaça líquida
Infelizmente o pobre tem que comprar o mais barato se quiser comer .
E tem imbecil que fala que pobre come mal pq quer 😂😂😂😂. Pobre vive de ultraprocessados, sardinha, salsichas, steak, calabresa, almôndegas e por aí vai. Sai muito mais barato do que comprar 1kg de carne, peixe ou frango, tem steak de menos de 2 reais, hambúrguer de 99 centavos.
Ótimo vídeo, não faltam argumentos para reduzirmos ou eliminarmos o consumo de "alimentos" processados industrialmente.
Obrigado por esclarecer.
A calabresa original refere-se àquela produzida na região da Calábria, na Itália. Esse tipo de linguiça tem características específicas, como a seleção de carnes, temperos e métodos tradicionais de defumação e cura usados na produção local.
Muito bom! Tem que desmarcar mesmo esses picaretas e enganadores. Para mim é extremamente útil, estou aprendendo muito!
A linguiça calabresa é o produto obtido exclusivamente de carne suína, curado, adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante característico da pimenta calabresa, submetida ou não ao processo de estufagem ou similar para desidratação e/ou cozimento, sendo o processo de defumação opcional.
E onde fica a fiscalização?
Tudo é assim hoje:
Tipo homem, tipo democracia, tipo mulher, tipo justiça, tipo liberdade de expressão 🤔🤔🤦🏻♂️
Hmm, já faz um tempo que desconfio que tinha proteína de soja, principalmente as salsichas, tem um gosto muito característico
Quem optar por produtos mais baratos pensando que estava em oferta, pode estar levando produtos como esses mostrados no vídeo. Comprar produto barato nem sempre vale a pena.
Dificil encontrar moro emSanto André todos gdes mercados não tem
Na correria da vida infelizmente passa muita coisa batida e acabamos comendo um monte de porcarias obrigado Davi pelas dicas.
Vixe, passei o tempo todo comprando linguiça errado 😢
Pois é amigo, levou linguiça fake esse tempo todo!😂😂
Depois desse vídeo vc aprendeu como levar linguiça da maneira correta ?
@@Cacetao-o-palhaço 😂😂🤣
Eu já sabia que se tratava de um embutido tipo salsicha com mais ingredientes
Vou ficar atento agora a esse detalhe e não comer mais ração pra cachorro embutida nessas linguiças. AU AU !
Eu já vi isso compramos isso a granel e não sabemos os ingredientes o mesmo acontece com o " presunto" leia a embalagem fechada dele e vcs verão!
Concordo! Mas Não faça sensacionalismo!!! CMS é um MÉTODO de beneficiamento e NÃO UM PRODUTO, pode conter em QUALQUER ALIMENTO, inclusive de cães.
No inicio anos 60, a linguiça sadia, ficava pendurada na venda, num arame, com o tempo, curada, ficava dura feito um pau. Minha mãe colocava no feijão, áí ela cozinhava e lhe dava um intenso sabor. O gosto, a textura era totalmente diferente das linguiças e ainda vinham com um pláquinha metálica identificando-a. Era saborosa demais, quase nenhum aditivo e carne pura.
O hipermercado perto de casa fraciona o produto em embalagens menores e, desconsiderando todos os problemas de manipulação e higiene, na nova etiqueta não vem todas as informações. Tenho um sobrinho que já trabalhou em frigorífico e ele desaconselhou consumir embutidos por que o negócio é bizarro. E se optar por orgânicos, o preço é obsceno.
Eu olhei todas as calabresas de um hiper e não achei calabresa
No supermercado onde fui , também só aparece linguiça “tipo “ 😢.
Hummmmmmm calabresa é por conta da denominação de origem ( Calabria, assim como parmesão é de Parma) mesmo q se faça igual ,só pode ser denominador" tipo". Então menos,bem menos
Meu Deus... Vivendo e aprendendo
Trampei Numa Fábrica de Práticos, No Hambúrguer Vai Tudo Menos Carne....Literalmente Eu Descobri Que Do Boi Não Se Aproveita o Berro, Dos Porcos Também😂😂😂
😮😮😮 adorei saber dissi
No feijão é uma delícia 😋
Ou seja ,eles põe tudo quanto sobra e adicionam desfarcador de sabor pra ficar mais palatável e durar mais pra ter mais lucros. Essa gente tá pouco se lixando com você.
Caralho... jura? Agora só falta falar que nugget não é empanado de frango? Genius. 😂😂😅😅
Desprezar informação útil é um atraso mental grave.
Se você já sabia, parabéns,mas existem pessoas que ainda não sabiam e o acesso á informação é algo que deve ser disseminado e valorizado.
Tenha mais maturidade. Passar bem.
Absurdo destas indústrias de alimentos alguém teria que tomar uma providencia
Carne Mecanicamente Separada não é nada demais, é apenas cortada por máquinas ao invés de mãos humanas. Pode ser até mais higiênico. Já estive em frigorífico de frango em que era assim e não vi nenhum problema.
putz, logo depois de eu ter comprado 2,5kg dessa kkk
Obrigado, da próxima vez é só calabresa de verdade
Não tem a ver com qualidade, e sim com os ingredientes, se vc muda qlq coisa do que seria a receita original, não pode usar o nome. Assim como só se pode chamar de champanhe a bebida feita na região correspondente da França, todo o resto é espumante, mesmo que seja de melhor qualidade.
Calabresa pura, nunca achei.
Bom saber
Isso não é problemas algum, sou de origem portuguesa e as linguiças que eram feitas em casa na minha infancia nem carne tinham.
? Como não? Na embalagem deveria está explícito que é um composto, inclusive até o nome do produto deveria ser mudado, não pode ter calabresa defumada no produto que não é calabresa. Todas essas empresas jogam no limite da lei, lembra dos bombons? Que hj em dia eles diminuíram a quantidade de chocolate pra entrar na categoria de waffles e pagar menos impostos, porém na embalagem continua escrito bombom, isso é lamentável.
Chocada😮
Se fosse só a calabresa.mas com muitos produtos acontece isso .e para piorar dimmui a quantidade para vender pelo mesmo preço.Por exemplo o azeite de Oliveira é o pior e abusadamente caro .
É bem difícil encontrar linguiça calabresa.
Essa porcaria tipo calabresa tem em todo lugar.
Tava indo bem e se perdeu na CMS, realmente não tinha mais nada pra dizer
Comprei uma agora da sadia, com um cheiro muito fortw vinho, conhaque, nao sei identificar o certo. Escaldei 2 veses e continua o cheiro.
Mas cadê os nutricionistas pra verem isso? Eles não vêem isso? Pra quê servem os nutricionistas?
A falta de conhecimento e entendimento a cerca das coisas, leva o indivíduo a crer cegamente nos ditos especialistas, nutricionistas, médicos entre tantas outras profissões, sem fazer nenhum questionamento.
Mas a culpa é das pessoas que não se informam. Está bem claro nas embalagens o "tipo..." agora, prq as pessoas não se questionam a respeito? nutricionistas não podem fazer nada!
Se dá um pouco melhor quem tem alguma informação sobre o assunto.
Meio que eles não podem nem falar, a cabeça é pra ficar pra cima do pescoço e não pra fora
@@marcelofck10o problema na realidade é das empresas, que vendem um composto de carne reconstituída no sabor de calabresa como calabresa, tanto os nutricionistas como o consumidor são vítimas nesse caso.
@@samdasneves69 eu procuro saber como é o produto original na internet, quando vejo um produto "tipo" no mercado pra vender. O povo que é burro mesmo ou tem preguiça.
Descordo de vc.
Político tipo honesto!
A Ganância pelo dinheiro, Contaminou a Humanidade e a Avareza também !
Temos um dos maiores rebanhos do mundo, bovinos, suínos e avicultura, e também temos uma indústria alimentícia muito corrupta e mal-caráter. Com um rebanho tão gigantesco em nosso país, e nos servem lixo, veneno e às vezes até linguiça de papelão...
Da mas dinheiro vender pro mercado de fora então o que for de melhor qualidade primeiro vai pra fora no Br tem também mas a maioria não tem grana pra comprar todo de alta qualidade então vão nos genéricos mesmo infelizmente é assim que funciona e se o estado tentar controlar isso de alguma forma não resolve nada pelo contrário Cria outros problemas como efeitos colaterais do controle 😑 se pelo menos o preço for realmente menos tá válido agora se tão vendo coisa de baixa e qualidade pelo mesmo valor da de alta qualidade aí tão enganado o consumidor
"verdades por tras da linguiça"Lá ele
Credo somos enganados o tempo todo
Corrupção no Brasil começa nos produtos, as empresas te vendem uma embalagem dizendo uma coisa e o produto é completamente diferente, exemplo, planos de internet internet de 100mb que só chega a 70mb, pq na Anatel os provedores só são obrigados a te fornecer 70% da Internet, ou leite q hj em dia virou soro de leite ou leite reconstituído, pq a Anvisa permite vender soro de leite como leite na embalagem
Ninguém é enganado.
Brasileiro que não se importa em ler a embalagem
Parabéns!!! Pensei que esse problema nunca seria abordado. Até as carnes enlatadas agora contém CMS.
De linguiça você entende bem neh, Lá ele 😂😂😂
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me convenceu
O azeite é óleo de soja
Eu sou velho, então comi muita linguiça calabresa de verdade. Inclusive curada.
Hoje em dia a gente só acha essa porcaria de "tipo calabresa". Mesmo procurando calabresa de verdade a gente tem dificuldade de encontrar.
Dá vontade de pagar com "tipo dinheiro".
A regra é clara, se tem "tipo" eu já evito comprar só de birra.
gosto de hot dog e enquanto morava nos eua não tinha problema, pois mesmo as mais baratas salsichas são deliciosas, ( as da Nathan, de coney island são de outro planeta!);de volta ao brasil desisti de comprar pois é tudo feito de pepelão, sem gosto, ate mesmo as da cerruti, carissimas; brasileiro virou cobaia de laboratorio e aos poucos tudo vai ficando uma merda nesse país abandonado
Falou tudo, na Alemanha também!!!
Só no Brasil é permitido isso
Ue, o nome da produto esta ai. Mas ninguém quer procurar saber o que está comendo e so vai pelo preço.
As marcas nao estao enganado ninguém...
O golpe ta ai, cai quem quer...
Nem um simples pão de forma escapa do exagero de conservantes,
o pão de forma tem um cheiro e sabor horrível e pode deixar o pacote na mesa por muitos que ele não estraga.
Vai no açougue e pede linguiça pura, comprou na embalagem já era
Quem não sabe disso?
Eu não dou produtos com CMS nem pro meu cachorro.
Eu não gosto de linguiça calabresa por achar ela de sabor muito forte e extremamente salgada
Brasil sendo Brasil 😢
A linguiça por traz do brasileiro…
Pq se for so original nao vai da pra compra
Tem coisas que só Deus sabe mas todu mundo come .