El Viche: Un Sabor Ancestral de Portoviejo

En este video, te invitamos a descubrir el Viche, una sopa tradicional de Portoviejo, llena de historia y sabor. Acompaña a una abuela y su nieta en la preparación de este plato único, mientras nos llevan a través de las tradiciones y el legado cultural de la región. Desde la selección de ingredientes frescos como el maní y el pescado hasta la importancia de este plato en rituales ancestrales, el Viche es mucho más que comida; es una conexión con nuestros antepasados.
Adéntrate en la rica herencia gastronómica de Portoviejo y conoce por qué el Viche es símbolo de identidad y orgullo.
Este video fue creado por mí, Andrés Moreira. Me encargué de todos los aspectos de producción y postproducción, desde el desarrollo narrativo y la escritura del guion literario hasta la elaboración del storyboard. Durante el rodaje, fui responsable de la dirección y la cinematografía, capturando cada escena para transmitir la esencia de nuestra cultura. También realicé la edición y el montaje, aplicando técnicas de postproducción, musicalización y corrección de color, asegurándome de que cada detalle reflejara el valor y la tradición de este plato ancestral.
/ atg_moreira
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