Como hacer facilmente un RISOTTO con Champiñones y Esparragos. Cremoso y delicioso!
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Con esta facil receta vas a triunfar seguro!. Un risotto de restaurante, por supuesto SIN nata, cremoso, untuoso, y delicioso.
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INGREDIENTES (Para 2 personas):
PARA EL CALDO:
Carcasa de pollo
1 cebolla dulce
1 zanahoria
La parte verde del puerro
100 ml de vino Pedro Ximénez
Sal
Aceite de oliva virgen extra
PARA EL RISOTTO :
200g de arroz arborio
6 champiñones
12 puntas de espárragos trigueros
50 g de mantequilla
½ cebolla
50g de queso parmesano (Si ponéis grana padano 75g)
#CAFLE #RecetasFacilesenOlladeCoccionLenta
Que rico 😋😋😋
Hoy me has dado la idea de que hacer de comer hoy 🤗
Así que probaré hacer este delicioso risotto ❤😋💯💯👍🔔
Hola!!!! Pues ya me contarás, disfrútalo!!!! Feliz día!!! Gracias por tu comentario.
Buena receta 👍 un saludo 👍 👋
Gracias!!!
Buena receta. Yo lo hago prácticamente igual. Lo inicio igual pero con aceite de oliva virgen extra, la mantequilla está bien pero donde esté el oro líquido español. Después echo el arroz, lo rehogo y le pongo un vaso de vino blanco que dejó que se evapore, a partir de ahí igual. Lo hago siguiendo consejo de un amigo italiano. En cuanto al caldo lo paso por la "turmis" con la verdura es más rico. Ojo es una opción nada más. Ni que decir tiene que sabes muchísimo más de cocina que yo. Muchísimas gracias y abrazos varios y fuertes
Hola!!! Cada día se aprenden cosas nuevas, a mi me gusta escuchar a todo el mundo porque a cada receta cada uno le pone su toque personal. Hacemos un trato?? Tu haces un día el mío y yo el tuyo, seguro que los dos estarán riquisimos y así podemos variar. Muchas gracias por tu comentario!!Un abrazo!!
Yummy ❤❤❤❤
😍😍😍
Delicioso
Gracias!!
Que buena pinta!!
Por favor podrías indicar que vino Pedro Ximénez has usado?
En casa tengo una botella de Pedro Ximénez pero es dulce y no creo que sea ese vino el que le añades al caldo, o si?
He ido a comprar otra botella que no sea dulce el vino y al preguntar me dicen que el vino Pedro Ximenez es dulce, podrías aclarar mis dudas? Gracias.
Un abrazo desde la distancia!
Si!!! Es ese, dulce. Ya me contarás pero estoy segura que te va a encantar. Gracias por tu comentario!!! Un abrazo grande!!!
Aver si puede hacer un bizcocho
Aquí te dejo uno súper rico!!!
ruclips.net/video/oV2OPX52V2g/видео.htmlsi=GIPFUhGD1ZzriVcT
Feliz tarde!!!