قد تجديها في جنوب المغرب. و ربما عندكم في المناطق البدوية . هي رحى من الحجر، تقييييلة، لكنها طبيعية. نطحن فيها حتى حبوب الأركان لنستخرج منها زيت الأركان.
ماشاء الله عليك حادكة وصبورة وثقافتك غزيرة وعفوية وبسيطة في شرحك افادتينا بأشياء كثيرة اول مرة اسمعها في حياتي اللهم اجعل هذا الجهد في ميزان حسناتك ❤️❤️❤️👍👍👍
تحية لكي من الجزائر نريد وصفات اكثر لانها طبيعية تتوافق مع تركيبه الجسم وعلمي العالم كله الاكل الطبيعي فانتم البقية التي مازالت نحافظ على الأكل الصحي فيا اهل المغرب لاتضيعوا الاكل الصحي فالعالم ضيع كل الاكل و بذلك ضاعت معه البشرية الى الامراض والزوال ، وشكرا على كل ما قدمته وانا من متابعاك
الله يبارك فيك الحمدلله على هذه الخيرات نحن في الخارج لانجد اشياء كثيره للأسف أنا أحاول مثلا سبدة أرسلت لي زيت الزيتون واعجن بالخميرة البلدية أشتري دقيق ما يسمى ب البيو لازلت أبحث عن القمح والشعير البلدي مهما كان الثمن الحمد لله على كل حال بالصحة والراحة
ما شاء الله تبارك الله أختي ألله يبارك ليكم فهاذ الخير أنا أعشق هذه أشياء رغم أني كبرت في المدينة عندنا هنا في رباط دائما ابحث عن الاشياء البلدية لكن رغم ذلك أشك في مصداقية تجار ألله يبارك في الفلاحين المدن الجنوبية وكل فلاحين المغرب الدين يحافظون على الأشياء طبيعية بدون تغيير ولا أدوية كيماوية
اختي الكريمه طلبت منك مرارا حلقه عن الزراعه المنزليه ارجووووك لأنني لااجد الخضر الغير مرشوشه. احبك في الله الوفيه من الجزائر 💗 مند كانت قناتك ب 1000 مشاهد فقط
مرحبا حبيبتي يا اختي انا هنا الشمس ضعيفه عندي في المنزل حتى المحابق مابقاوش يصدقوا لي الجرده لم يبقى فيها الا ثلاث شجرات بضعف الشمس بكثره البنا من عند الجيران اصبح كل شيء عندي مضلل ان شاء الله شارك معك الطريقه في الباديه نعم في المنزل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله يااختي كنت نتمنى لو كنت قريبة لك والله حتى نزورك لوجه الله الكريم ام واخت وبنت ماشاء الله عليك ولا قوة الا بالله الله يحميك ويبارك في عمرك انت والدكتور الفايد اعزازين علي بزاف
سلام اختي. انا نجحت فتحدي الخميرة البلدية. كلشي كالو ليا متعييش راسك را متخمرش ليك بحدها فهاد البرد. او دابا كنخدم غير بيها الخبز و المطلوع كيصدقو ليا من داكشي او كندور بيها حتى الحريرة. الله يرحم الواليدين
@@lailamessayah99 ختي خاص تنشطي الخميرة ديالك كل نهار او مرة صباح و مرة في الليل. ايلا مكانتش نشيطة مزيان متخمدش ليك. و العجينة تكون مرخوفة و مدلوكة ويلا درتي شي معلقة زيت بلدية او زبدة بلدية ايكون احسن. و الحمامر لو النخالة تاهية كتساعد. شي مرات انا كنشطها غي بالنخالة و الطحين الي كنعجن بيه فيه الحمامر و شوية نخالة.
@@lailamessayah99 هانتي اختي عجنيها وركديها شي ساعة و عودي كرصيها ملي تغطيها بالمنديل ديري الميكة او قلع عاد زيدي البطانية باش كتغطي الخبز. ويلا كان عندك الفرن الكهربائي دفيه مزيان ودخليه بالمنديل ديال غيخمر ليك فنص ساعة. را مدام برواق ديرة فيديو على التخمار. لكن ديري كمية مهمة من الخميرة 400 غرام تقريبا كندير انا . واحد ملاحضة انا خميرتي ليست سائلة. انا كنعجنها بحال خبزة وكدنيرها في اناء به دقيق غير منخول و كنغبرها بالدقيق ملفوق. هكدا كنحتفظ بيها
شكرا أختي على المعلومات التي كنت أجهلها . أشجعك أنت و كل من أراد أن يحيي تقاليد أجدادنا في مجال الطبخ الصحي الأصيل . و كما قلت أنت : " هذا الخير " . وكما يقول المثل المغربي. : " مشى الخير مع ماليه ." أي : " ذهب الخير مع أصحابه ." لم تبق إلا هذه المناطق مثل زاكورة ، ورزازات ، و الرشيدية التي ما زالت لحد الان تحافظ على ما هو بلدي . خبز الشعير البلدي ، يا أختي ، عندما كنا نأكله أيام زمان ، لايقارن مع طعم الخبز المحضر بالشعير المغير وراثيا سواء من حيث اللذة أو الراءحة الزكية التي كنا نشمها من بعيد . و أنا التي كنت دوما أتساءل : " لماذا حساء الشعير الذي أحضره مع زيت الزيتون لا طعم له و لا راءحة ؟ " (( خسارة فيه زيت الزيتون !!! ))
attaiba amal كان عندي فقر الدم حاد مثلك وانا مثلك خارج المغرب قمت بتطبيق نصاءح دكتور الفايد: الخبز بالخميرة البلدية وشرب عصائر الخضراوات الطازجة مثلا الباربة والمعدنوس ..... جميع الخضر ان شاء الله غدي تقاد ليك نسبة الحديد ferretine
مرحبا اختي يا اختي انا لا نعرف ثمنها اشتراها الوالد وارسلها لي من مدينه زاكوره عندما نزور مدينه زاكوره باذن الله نعرفكم عليهم ونخبركم بالاثمنه نعم تطحن العطريه مازال مشارك معكم طحن العطريه في الرحا باذن الله تعالى
وعليكم السلام مرحبا العشوب ملعقه واحده كبيره من القزبر حبوب ملعقه صغيره من ازير خمس ورقات سيدنا موسى وطرف صغير من حيث الشيخ وملعقه كبيره من الملح كلها يطحن هذا الخليط
سلام اختي حابة نسال على فرينة القمح الكامل ماهي قالولي تكون فيها مذاق مر وهنا في جزاير يعطيها الأنعام والغاشية تاكلها ممكن تفيديني اختي راني اثق فيك كثيرا ربي يعطيك ماتتمناي
عليكم السلام نعم توجد فرينه البلديه وفرين الروميه البلديه فيها رائحه جميله ومذاقها جميل ولكن نستعملها بنخالتها هي رخيصه على القمح بالنسبه للثمن واغلبيه الناس يتناولون فرينه نحن ننصح فقد تكون بنخالتها
@@user-qj3tx3ou2q شكرا اختي على الرد ممكن سوال عن سميد القمح الصلب يكون لونو ابيض ليس مثل دقيق القمح الكامل هل هو صحي هل يضيفون له مضافات حتان يكون ابيض ام لا لانو الفروض البيض حسب دكتور الفايد يضيفون له مواد كيميائية خطيرة اذا عندك معلومة فيديني رزقك الله جنة الفردوس
بارك الله فيك يا اختي كما قلت لكم البلدي لا يعرفه الا الناس القدام وهو قليل هو عنده مذاق ورائحه جميل تعرفن لماذا الناس في هذا الوقت يقولون لن يبقى المذاق في اي شيء يقولون تغير الطعام نهائيا هذا بالنسبه للناس القدام لانهم كانوا ياكلون البلدي وتغير عليهم بكبره تجاره مزال ان شاء الله نتكلم في هذه الاشياء اما بالنسبه لكم اذا كنت تشتري شعير في السوق وتنظفيه وتطحنه يكون احسن
وعندي سؤال اخر لو تكرمتي لما اخرج الخبز من الفران يبان ليا تقول معجن ماهوش مفشفش كيم الخبز العادي نتاع لخميرة الرومية ومباعد كي يبرد يصبح عادي مع تحياتي من الجزاءر
مرحبا الطبخ في الاواني الحديديه جيده يعني الحديد الاحمر هذا الصحي بالنسبه للخبز ربما يكون الفرن هو سبب ان شاء الله مازال ينجح لك يحاول ادخلي للقناه موجود فيها فيديو كيفيه تحضير الخبز
السلام عليكم والله يااختي من كثرة ماني حابة نرجع للاكل الطبيعي والصحي عندي الكتير من الاسءلة فارجو ان لا تملي بحكم انكم انتم اقرب منا للدكتور الفايد واش تقصدي بالحديد الاحمر . واش الضرر انا ما نفتحوش الزيتون بحيث اني استعملت طريقتك في الترقاد ولكن لما عملتلو الملح والليمون باه يكون عندو ذوق مدخلوش فيه يعني حسيتو بقى عادي فهل يمكن لي نفتحو في هاد المرحلة. واش الزيتون الاحمر ياخ عادي ناكلوه نتاع الدار طبعا وكاني سمعت الدكتور يقول مايتكالش مافهمنش واش يقصد . واسمحيلي وربي يبارك فيك ويحفظك
وعليكم السلام مرحبا اختي قصدي ب الحديد الاحمر هو النحاس الاحمر كانوا يستعملونه الناس قدما هو صحي ما بالنسبه للزيتون يحتاج على الاقل لشهر او اكثر حتى تدخل فيه الملح بالنسبه للزيتون الاحمر دكتور الفايد نصحنا الا نشتريه من المحلات لانهم يوضعون فيه الصودا حتى يتغير لونه تماما
عدد مشاهديك قليل لكن اجرك بإذن الله كبير لأنك تقدمين لنا علما لا نجد من يقدمه لنا هذه الايام... صدقا لقد أحببتك.. أختك من الجزائر
احبك الذي احببتني فيه اختي تحياتي لكم
تبارك الله عليك اوتحية كبيرة للمرأة البلدية الله يعطيك الصحة هذا هو النظام الغداءي الحقيقي لخاص كل البيوت المغربية تحضرو اوتفتاخر به
هالطاحونة (الرحى ) عجبتني كيف أحصل على زيها
كانت عند أجدادنا نفس فكرتها على أكبر لطحن الزعتر وجرش الفول والعدس
رائع تسلم ايدك
قد تجديها في جنوب المغرب. و ربما عندكم في المناطق البدوية . هي رحى من الحجر، تقييييلة، لكنها طبيعية. نطحن فيها حتى حبوب الأركان لنستخرج منها زيت الأركان.
ماشاااااء الله عليك سبحان الله على صبرك الله يكثر من امثالك
حفظك الله ما احوجنا لهذه المعلومات جزاك الله كل خير
كل يوم معلومة جديدة وفائدة كبيرة تبارك الله عليك
اعشق كل قديم يغمرني صحه
جعله الله في ميزان حسناتك اكثري من هذا الخير لكي امشي علي منهج اجدادنا
معلومات قيمة بارك الله فيك سيدتي المتميزة 👍👍🌹🌹
الله اعطيك الصحة اختي معك حق يجب علينا الاحتفاظ على تراثنا
الله يعطيك الصحة والعافية بارك الله فيك انك دعمتينا نرجعو لأيام زمان
أظن أن الدكتور الفايد له الحق حيث قال لا نقول معدلة وراثيا ولكن الصواب هو مغير وراثيا حيث لا يمكن أن نعدل خلق الله لأنه سبحانه قد خلق كل شيء بميزان
شكرا وجزاكي الله كل خير. يجب علينا الحفاظ على هذه الحبوب البلدية من الانقراض
والله العظيم انت جد مريحه
شكرًا جزيل اختي أتمنى لك التوفيق . لو الناس عملوا بهذه النصائح القيمة لما قفلت المستشفيات ابوابها. فمزيدا من التألق.
ما شاء الله. جازاك الله خيرا
اش ما نشكرك نقول قليل ختي ربي يوفقك وينورك ويرضى عليك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة.
اختي تبارك الله على هذه الخيارات الله يبارك لكم فيها ويحفظها من الزوال. يا ريت لو كنت من سكان زقورة. و فيكي الله.
صراحة تستحقين أعلى نسبة من المشاهدات. دعواتي لك من القلب بالنجاح في قناتك و حياتك أنت و أسرتك . راكي عزيزة .
امين يا رب العالمين تحياتي لكم
الله يخليك صحيحتك
الله يجزيك خير اختي الكريمة
الله يحفظك اختي شكرا على المعلومات القيمة الله يجعلها في ميزان حسناتك
امين يا رب العالمين شكرا اختي
قناة رائعة عزيزتي ومواضيع قيمة ومفيدة تستحق الدعم والاشادة. بارك الله فيك على مجهوداتك
امين يارب العالمين شكرا ا جزيلا
تبارك الله عليك مدام
الله يعطيك الصحة ويرزقك الجنة بغير حساب قناة راااائعة
امين يا رب العالمين شكرا جزيلا
باقي ماشفتوا وااالوا فالعروض 😅
تبارك الله عليك ❤
ماشاء الله عليك حادكة وصبورة وثقافتك غزيرة وعفوية وبسيطة في شرحك
افادتينا بأشياء كثيرة اول مرة اسمعها في حياتي اللهم اجعل هذا الجهد في ميزان حسناتك ❤️❤️❤️👍👍👍
امين يا رب العالمين مرحبا بك
تحية لكي من الجزائر نريد وصفات اكثر لانها طبيعية تتوافق مع تركيبه الجسم وعلمي العالم كله الاكل الطبيعي فانتم البقية التي مازالت نحافظ على الأكل الصحي فيا اهل المغرب لاتضيعوا الاكل الصحي فالعالم ضيع كل الاكل و بذلك ضاعت معه البشرية الى الامراض والزوال ، وشكرا على كل ما قدمته وانا من متابعاك
مرحبا بك تحياتي لك اختي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سيدتي الكريمة بارك الله فيك في هذه الشروحات. وأود ان تعوضي مهراز الحديد بآخر من الخشب.
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته اكيد ان شاء الله عندي واحد ولكن صغيره مازال نبحث عن واحد كبيره ان شاء الله تعالى
السلام عليكم
جزاك. الله. خيرا
بغينا هاد. الخيرات ولكن لا نجدها في المدن
الله يرحمنا ويصلح الحال
اللهم. امين
Azul, thanmmirth aweltma 🌹
الله يبارك فيك الحمدلله على هذه الخيرات نحن في الخارج لانجد اشياء كثيره للأسف أنا أحاول مثلا سبدة أرسلت لي زيت الزيتون واعجن بالخميرة البلدية أشتري دقيق ما يسمى ب البيو لازلت أبحث عن القمح والشعير البلدي مهما كان الثمن الحمد لله على كل حال بالصحة والراحة
مبروك عواشرك
برافو عليكي 👍
قناتك قمة في الروعة اختي وتحية لك ولناس زاكورة.
مرحبا بارك الله فيكم
السلام عليكم اختي الكريمة،ماشاءالله عليك كل ما تقدميه اختي رائع وصحي اتمنى ان نحاول قدر الإمكان الرجوع الى الأصل والى كل ماهو طبيعي
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته وهذا ما نتمناه ان شاء الله
ما شاء الله تبارك الله أختي ألله يبارك ليكم فهاذ الخير أنا أعشق هذه أشياء رغم أني كبرت في المدينة عندنا هنا في رباط دائما ابحث عن الاشياء البلدية لكن رغم ذلك أشك في مصداقية تجار ألله يبارك في الفلاحين المدن الجنوبية وكل فلاحين المغرب الدين يحافظون على الأشياء طبيعية بدون تغيير ولا أدوية كيماوية
ولله أختي تعزيز عليا لبلدي ومكرهتش نعيش في لبادية وهدشي زوين لكتقدمي لله يعطيك صحة
غادي نحط قناتك في وحد مجموعة باش يعرفوها ويدو حقيفة لاني انا من متتبعيك وراني نعاونهم باش يعرفو انو مازال كاين امل في بذور غير مهجنة
السلام عليكم أختي الكريمة تبارك الله عليك وخلاص. عفاك أنا أول مرة نشوف قناتك وتأبونيت عندك بغيت نسولك شنو هما دوك العشوب لي درتي مع الشعير والفول؟؟؟؟؟
اختي الكريمه طلبت منك مرارا حلقه عن الزراعه المنزليه ارجووووك لأنني لااجد الخضر الغير مرشوشه. احبك في الله الوفيه من الجزائر 💗 مند كانت قناتك ب 1000 مشاهد فقط
مرحبا حبيبتي يا اختي انا هنا الشمس ضعيفه عندي في المنزل حتى المحابق مابقاوش يصدقوا لي الجرده لم يبقى فيها الا ثلاث شجرات بضعف الشمس بكثره البنا من عند الجيران اصبح كل شيء عندي مضلل ان شاء الله شارك معك الطريقه في الباديه نعم في المنزل
@@user-qj3tx3ou2q باااااااااارك الله فيك ربي يجعلها في ميزان حسناتك يارب العالمين
سبحان الله داك الكيكر كنا غير كنلوحوه فالبلاد انا كليت الشعير الاصلي
ذكرياتي ايام جدتي الله يرحمها وامي الله يحفظه
السلام عليكم من فضلك من نوعيه التي اضفتيها الى وشكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والله يااختي كنت نتمنى لو كنت قريبة لك والله حتى نزورك لوجه الله الكريم ام واخت وبنت ماشاء الله عليك ولا قوة الا بالله الله يحميك ويبارك في عمرك انت والدكتور الفايد اعزازين علي بزاف
مرحبا اختي بارك الله فيك مرحبا بكم جميعا تحياتي لكم نتمنى لكم الصحه والسلامه وانا دائما معكم باذن الله تعالى
@@user-qj3tx3ou2q شكرا لك على مجهوداتك 😍
@@user-qj3tx3ou2q شكرا لك على مجهوداتك 😍
السلام عليكم اختي من فضلك شنو هما العشوب لي زدتي مع الخليط
ربي يجازيك خير على هاد النصاءح والوصفات الصحية حبيت نسقسيك هل الطبخ على الاواني الحديدية صحي ولا لا؟
غير صحي اختي لان الحديد يصدأ . الاواني الصحية للطبخ هي الاينوكس . النحاس و الطين وهذا الاخير هو الافضل
@@fatimaomayoub1105 بارك الله فيك اختي
شكرا لكي على هاد الخير وش المهراز ديال انوسك او الحديد😘😘😘
مرحبا المهراز من اونوكس
اختي كيف انتي بتحصلي ع القمح البلدي الطبيعي تبع اجدادنا
بارك الله فيك أختي
ماذا تعرفين عن العدس الاحمر المقشر هل هو صحي ام لا
مرحبا انواع كثيره موجوده من العدس مزال ان شاء الله مقدم فيديو
السلام عليكم
الله يجزيك بالخير على هاد القناة
العطرية الي ضفتي واش موجودة في القناة
مرحبا مع موجوده في القناه سوف ارسل لك الرابط
Salam aala nas día sahra
أختي الله يجازيك بالخير واش الذرة البلدية كتكون رقيقة و المغيرة وراثيا كتكون غليضة؟
ماهو الكيكر له اسم غير
ماهي العطريه
جييييد. لكن من فضلك لم تذكري ما هي العطرية التي خلطت مع ثلك الحبوب قبل طحنها !! أتمنى الإجابة الله يرحم والديك. 🙏
سلام اختي. انا نجحت فتحدي الخميرة البلدية. كلشي كالو ليا متعييش راسك را متخمرش ليك بحدها فهاد البرد. او دابا كنخدم غير بيها الخبز و المطلوع كيصدقو ليا من داكشي او كندور بيها حتى الحريرة. الله يرحم الواليدين
وعليكم السلام ورحمه الله بالصحه والراحه برافو عليك
👍👍👍
عفاك كيفاش كديري لها انا كنعجن بها من 12 دالنهار حتى ل10 دالليل ووالو ماكتخمرش
@@lailamessayah99 ختي خاص تنشطي الخميرة ديالك كل نهار او مرة صباح و مرة في الليل. ايلا مكانتش نشيطة مزيان متخمدش ليك. و العجينة تكون مرخوفة و مدلوكة ويلا درتي شي معلقة زيت بلدية او زبدة بلدية ايكون احسن. و الحمامر لو النخالة تاهية كتساعد. شي مرات انا كنشطها غي بالنخالة و الطحين الي كنعجن بيه فيه الحمامر و شوية نخالة.
@@lailamessayah99 هانتي اختي عجنيها وركديها شي ساعة و عودي كرصيها ملي تغطيها بالمنديل ديري الميكة او قلع عاد زيدي البطانية باش كتغطي الخبز. ويلا كان عندك الفرن الكهربائي دفيه مزيان ودخليه بالمنديل ديال غيخمر ليك فنص ساعة. را مدام برواق ديرة فيديو على التخمار. لكن ديري كمية مهمة من الخميرة 400 غرام تقريبا كندير انا . واحد ملاحضة انا خميرتي ليست سائلة. انا كنعجنها بحال خبزة وكدنيرها في اناء به دقيق غير منخول و كنغبرها بالدقيق ملفوق. هكدا كنحتفظ بيها
السلام عليكم أختي أنا أسكن في إسبانية ، ما هو الكيكرز ماباينش مزيان شرحيلي عافاك
بالتوفيق عاد اكتشفت قناتك
مرحبا بك في القناه
ما هو الفرق بين الفول البلدي و الهجين؟
مين خديتي داك رحى اختي
اختي لم تكتبي لنا الاعشاب التي استعملتي في صندوق الوصف وحتى لم تقولي لنا اسمها
فين تيتباع هاد شعير لبلدي
ال
كيف اميز بين الشعير البلدي والمعبر لانني لا أعرف رائحة الشعير البلدي وكدلك الدرة
شكرا أختي على المعلومات التي كنت أجهلها . أشجعك أنت و كل من أراد أن يحيي تقاليد أجدادنا في مجال الطبخ الصحي الأصيل . و كما قلت أنت : " هذا الخير " . وكما يقول المثل المغربي. : " مشى الخير مع ماليه ." أي : " ذهب الخير مع أصحابه ." لم تبق إلا هذه المناطق مثل زاكورة ، ورزازات ، و الرشيدية التي ما زالت لحد الان تحافظ على ما هو بلدي . خبز الشعير البلدي ، يا أختي ، عندما كنا نأكله أيام زمان ، لايقارن مع طعم الخبز المحضر بالشعير المغير وراثيا سواء من حيث اللذة أو الراءحة الزكية التي كنا نشمها من بعيد . و أنا التي كنت دوما أتساءل : " لماذا حساء الشعير الذي أحضره مع زيت الزيتون لا طعم له و لا راءحة ؟ " (( خسارة فيه زيت الزيتون !!! ))
بارك الله فيك ومرحبا بك نعم كلامك الصحيح
السلام عليكم ممكن طريقة للتواصل معكي مباشرة
جزاك الله خير اختى ياريت نلقى هد الخير عندى فقر الدم الحاد....كنشرب الدوا ...مدار وااالو وانا خارج ارض الوطن ...
لا اله الا الله مرحبا بك يا حبيبتي ونتمنى لك الصحه والعافيه
attaiba amal
كان عندي فقر الدم حاد مثلك وانا مثلك خارج المغرب
قمت بتطبيق نصاءح دكتور الفايد: الخبز بالخميرة البلدية وشرب عصائر الخضراوات الطازجة مثلا الباربة والمعدنوس ..... جميع الخضر ان شاء الله غدي تقاد ليك نسبة الحديد ferretine
شاهدي فيديو حقيقية فقر الدم للدكتورمحمدالفايد
سلام شكراً اختي على المعلومات دائما نستفيد منك
ممكن سؤال هاذيك الرحى كتحمق شفتها اول مرة في فيديو الملحة الحية شحال ثمنها في زاكورة واش تطحن العطرية
مرحبا اختي يا اختي انا لا نعرف ثمنها اشتراها الوالد وارسلها لي من مدينه زاكوره عندما نزور مدينه زاكوره باذن الله نعرفكم عليهم ونخبركم بالاثمنه نعم تطحن العطريه مازال مشارك معكم طحن العطريه في الرحا باذن الله تعالى
@@user-qj3tx3ou2q شكراً أختي راني نعرف واحد السيد هنا يبيع التمر و يمشي لزاكورة هي بلادو قلت نوصيه يجيب لي وحدة إن شاء الله تعالى
السلام عليكم ممكن تعطينا المقادير ديال الاعشاب لستعملتي وجزاك الله خيرا على الوصفة
وعليكم السلام مرحبا العشوب ملعقه واحده كبيره من القزبر حبوب ملعقه صغيره من ازير خمس ورقات سيدنا موسى وطرف صغير من حيث الشيخ وملعقه كبيره من الملح كلها يطحن هذا الخليط
ديريلنا فيديو كفاش نصوبو داك الرحا
يعني كيف نرصي فيها العود رحله نقدر ان نصنعها نحن
أكلات بلدية طبيعية مع مادام برواق كاملة اختى الله يحفضك
انا معايشاش فالمغرب و باغا نصوب وحدة
السلام عليكم ورحمة الله بغيت الشعير غير معدل وراثيا بأي ثمن كان معرفت فين غنقاه عافاك فيدني راه بغيتو ضروري
واش عندكوم القمح البلدي الاصلي في البلاد؟ بغيتو زريعة نزرعو
من فضلك ماهو الكيكر تبارك الله عليك اين تسكنين
مرحبا نحن مازلنا نبحث عن اسمه باللغه العربيه انا في مدينه ورزازات
jayed wassel
اختي منين خديتي ديك الرحى
مرحبا انا لم اشتريها هديه من عند الوالدين الله يبارك في عمرهم اشتروها لي في مدينه زاكوره ولم يخبرني بثمانيه موجودين في زاكور الرحيات
السلام عليكم واش الكيكر هو ديك الكور الصغيرة لي كنزولوا من الزرع؟
عليكم السلام لا هو مثل العدس حتى في الزراعه حتى في الحسد
سلام اختي حابة نسال على فرينة القمح الكامل ماهي قالولي تكون فيها مذاق مر وهنا في جزاير يعطيها الأنعام والغاشية تاكلها ممكن تفيديني اختي راني اثق فيك كثيرا ربي يعطيك ماتتمناي
عليكم السلام نعم توجد فرينه البلديه وفرين الروميه البلديه فيها رائحه جميله ومذاقها جميل ولكن نستعملها بنخالتها هي رخيصه على القمح بالنسبه للثمن واغلبيه الناس يتناولون فرينه نحن ننصح فقد تكون بنخالتها
@@user-qj3tx3ou2q ممكن تقولينا كيفاش نفرقوا بين الفرينة البلدية والرومية
@@user-qj3tx3ou2q شكرا اختي على الرد ممكن سوال عن سميد القمح الصلب يكون لونو ابيض ليس مثل دقيق القمح الكامل هل هو صحي هل يضيفون له مضافات حتان يكون ابيض ام لا لانو الفروض البيض حسب دكتور الفايد يضيفون له مواد كيميائية خطيرة اذا عندك معلومة فيديني رزقك الله جنة الفردوس
@@user-qj3tx3ou2q شنو الفرق بين فرينة وفورص وقمح من ناحية نوع ومن ناحية القيمة الغدائية
اسمه اكيكر
يعطيكي العافية كيف فينا نعمل الجاروشة لعم تطحني عليها ما عنا منها
Thermomeks
يمكن يرسل للطاحونه الكبيره تقوم بهذا الدور وتجهزه كما رايتي مرحبا بكم
أختي أشنو كنخدمو بالكيكر
مرحبا حضروه في الحرير وعلى شكل بصاره ما زال ان شاء الله نعطيك مواصفات به
@@user-qj3tx3ou2q الله يعطيك الصحة
كيكر واش سمتو باللغة العربية الله يجزيك بالخير
الله يا اختي مازلنا نبحث عن هذا الاسم بالنسبه لاسمه باللغه العربي
@@user-qj3tx3ou2q شكرا اختي الله يحفضك من كل شر
اختي زوجي يعطيه للحمام قال لي اسمه كرسانة اسألي عن كرسانة وشفي هل تشبه للكيكر لي في الفيديو
@@user-tt4pw9ho2g الكرسانة حبة رقيقة مثلثة على شكل مثلث و لونها مثل لون العدس
كفاش كتحتفضي بالدقيق باش ميفسد
مرحبا بهذه الطريقه لا يفسد بسرعه واذا تبقى عندنا مده طويله موضع الكميه في الثلاج يتوب ثم في بلاستيك في التحت ثلاجه فقط
ختي الله بسترك اذا عندك حساب فيسبوك راسليني حتاجيتك
انا من الجزاير
السلام عليكم من فضلك هل الشعير بارد على الامعاء في فصل الشتاء ؟وشكرا
وعليكم السلام الاشياء التي رزقنا الله بها مسموح لنا نتناولها في كل فصل الشعير نخبزه في فصل الصيف يعني اكثر منه
الله يجازيك بخير أختي ويكرمك يارب
عندي سؤال الله يخليك.. احنا هنا فالمدن الكبرى كناخد الشعير مطحون ومرة كنلقاه طحين دياله بيض شوية ومرة كنلقاه كحللل
وكلهم كيقولوا عليهم بلدي..
فنظرك كيفاش كيكون طحين الشعير البلدي
بارك الله فيك يا اختي كما قلت لكم البلدي لا يعرفه الا الناس القدام وهو قليل هو عنده مذاق ورائحه جميل تعرفن لماذا الناس في هذا الوقت يقولون لن يبقى المذاق في اي شيء يقولون تغير الطعام نهائيا هذا بالنسبه للناس القدام لانهم كانوا ياكلون البلدي وتغير عليهم بكبره تجاره مزال ان شاء الله نتكلم في هذه الاشياء اما بالنسبه لكم اذا كنت تشتري شعير في السوق وتنظفيه وتطحنه يكون احسن
@@user-qj3tx3ou2q شكرا على الاهتمام والاجابة اختي..
للأسف الشديد مايمكنش لي ناخذ الحبوب 😔.. مضطرة ناخذ الطحين واجد.. الله يحفظنا بحفظه وخلاص..
علاش اختي خوديه من من رحبة ديال القمح خوذي غير عبرة ونقيها وطحنيها وكلما خصك عاودي شري خيرلك من لكذوب ديال لحوانت
وعندي سؤال اخر لو تكرمتي لما اخرج الخبز من الفران يبان ليا تقول معجن ماهوش مفشفش كيم الخبز العادي نتاع لخميرة الرومية ومباعد كي يبرد يصبح عادي مع تحياتي من الجزاءر
مرحبا الطبخ في الاواني الحديديه جيده يعني الحديد الاحمر هذا الصحي بالنسبه للخبز ربما يكون الفرن هو سبب ان شاء الله مازال ينجح لك يحاول ادخلي للقناه موجود فيها فيديو كيفيه تحضير الخبز
السلام عليكم والله يااختي من كثرة ماني حابة نرجع للاكل الطبيعي والصحي عندي الكتير من الاسءلة فارجو ان لا تملي بحكم انكم انتم اقرب منا للدكتور الفايد واش تقصدي بالحديد الاحمر . واش الضرر انا ما نفتحوش الزيتون بحيث اني استعملت طريقتك في الترقاد ولكن لما عملتلو الملح والليمون باه يكون عندو ذوق مدخلوش فيه يعني حسيتو بقى عادي فهل يمكن لي نفتحو في هاد المرحلة. واش الزيتون الاحمر ياخ عادي ناكلوه نتاع الدار طبعا وكاني سمعت الدكتور يقول مايتكالش مافهمنش واش يقصد . واسمحيلي وربي يبارك فيك ويحفظك
وعليكم السلام مرحبا اختي قصدي ب الحديد الاحمر هو النحاس الاحمر كانوا يستعملونه الناس قدما هو صحي ما بالنسبه للزيتون يحتاج على الاقل لشهر او اكثر حتى تدخل فيه الملح بالنسبه للزيتون الاحمر دكتور الفايد نصحنا الا نشتريه من المحلات لانهم يوضعون فيه الصودا حتى يتغير لونه تماما
افون وليس الصودا الاكثر من ذلك يوضعون فيه الماء القاطع كي يوجد عندهم بسرعه الزيتون الافضل ا جميع انواع الزيتون محضرها في المنزل