Fresh gluten |EP146 @alan8888

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии •

  • @li7067
    @li7067 Год назад

    很喜歡看見懶人版這幾個字😅,一定要學,這個學了之後,還要學習如何烹調。
    感謝艾叔用心的分享🙏❤️

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад

    Вкусная выпечка! Спасибо Вам!👍美味的糕点!谢谢你!👍👍

  • @peggyyang825
    @peggyyang825 3 месяца назад

    想问一下艾叔,为何80%面筋要加50g面粉降低筋性呢?

  • @yourhealth.yourlife.yourwa4767
    @yourhealth.yourlife.yourwa4767 5 месяцев назад

    可以和艾叔老師確認一下玻璃盒的尺寸嗎? 覺得視頻中的尺寸是很小的盒子

  • @千秋サイトウ
    @千秋サイトウ Год назад

    烤麸竟然是这么做出来的😮😮从来都没有想到过。
    一直以为是豆类发酵品😅😅
    跟着艾叔学者做😂😂谢谢艾叔。

  • @lijiang8895
    @lijiang8895 Год назад

    谢谢分享!刚买了艾叔同款的面筋粉。

  • @leileileidegng5330
    @leileileidegng5330 Год назад

    艾叔太棒棒了!果然适合懒人 从面粉开始做的话要洗面 累死了

  • @aquariusmirky
    @aquariusmirky Год назад

    求油面筋!! 是不是不放酵母,炸一下就是油面筋了??

    • @alan8888
      @alan8888  Год назад +1

      是的,内容物是的,操作方面有较大区别

  • @tiffanytang4879
    @tiffanytang4879 Месяц назад

    可以出个四季烤麸吗? 要正宗版,不要简易版。我要征服公公婆婆的胃😂

    • @alan8888
      @alan8888  Месяц назад

      秘诀是上海风味的五香粉

    • @tiffanytang4879
      @tiffanytang4879 Месяц назад

      @@alan8888 是蓝白红包装的上海五香粉?

  • @jennywy2835
    @jennywy2835 Год назад

    上海人的家常菜❤

  • @matthewhsu7299
    @matthewhsu7299 Год назад

    太强了!!!