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안녕하세요! 다른레시피보다 아몬드파우더가 많이들어가는데 혹시 그렇게 하면 더 꾸덕한가요...?
네 이 스쿱쿠키는 두께감이있어 그냥 밀가루만쓰면 많이 퍽퍽한 (목이메이는?) 식감이 날것같아서 아몬드가루를 사용했습니다. 아몬드가루는 유분이있어 식감이 더 부드럽고 촉촉해서 이레시피로 만들었어요. 맛도 더 고소하고 풍미도 좋아요^^
감사합니다❤
안녕하세요! 다른레시피보다 아몬드파우더가 많이들어가는데 혹시 그렇게 하면 더 꾸덕한가요...?
네 이 스쿱쿠키는 두께감이있어 그냥 밀가루만쓰면 많이 퍽퍽한 (목이메이는?) 식감이 날것같아서 아몬드가루를 사용했습니다. 아몬드가루는 유분이있어 식감이 더 부드럽고 촉촉해서 이레시피로 만들었어요. 맛도 더 고소하고 풍미도 좋아요^^
감사합니다❤