Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
最近暑いですね😆☀️☀️部屋が25度以上ある時は湯種はしっかり冷まして、生地の牛乳は冷たいものを入れて過発酵を防いで下さい😊❤️（タップして飛べます✨）0:19 湯種作り01:29 予備発酵02:15 本後ねスタート05:44 一次発酵【1回目】06:00 パンチ作業07:09 一次発酵【2回目】07:23 （一次発酵完了〜）08:45 成形10:58 二次発酵11:27 （二次発酵完了〜）12:54 焼成
基本の工程を毎回説明されているのが本当にわかりやすいです。ありがとうございます。
cowboyさん、そんな風に言ってくださりとっても嬉しいです😭❤️❤️ありがとうございます🙇♀️💓💓
もう本当に最高です！どんな種類の小麦粉でも失敗無くできて、感謝しかないです！
わあ❤️嬉しいお言葉をありがとうございます(๑>◡
美味しいですよね。この組み合わせはまちがいない美味しさですよね
うりぼーさんが焼いたパンを頬張る娘さん。美味しさが伝わってきます🤤
しうさん、こんばんは😆❤️いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕✨美味しさ伝わって嬉しいです！✨✨娘がお喋り上手になったら、食レポもしてもらいたいです🤣❤️笑
一次発酵は二回するんですね❗オチビちゃん達も分かるんですね🎶美味しいパンが出来るのが😋❤️
Minko Kさん、いつもありがとうございます😆❤️はい！途中でパンチするので2回です(*^^*)💕✨待ちきれないのか、2人ともキッチンに居座って、私が作っている様子を見てます🤣❤️笑
Delicious food, thank you for sharing
いつもありがとうございます♪明日作ってみようと思います❣️
のりさん、こちらもコメントくださり嬉しいです😍💕ありがとうございます😆❤️美味しいのでぜひ作ってみて下さい(๑>◡
あんこを炊きながら作っていたら不注意で湯種生地が固めな状態で使ってしまい、生地全体が固くなってうりぼーさんのようにふわふわにはなりませんでしたが、それでも美味しかったです。翌日やっぱりパンが固めなのですがオーブントースターで焼いて食べると美味しかったです。でもやはり動画で指で押すと弾力性たっぷりにへこむふっくらとしたパンを見ると「いいなー」と思ってしまい、小豆を炊く余裕のある時にまた作ってみたいです。綿棒でスタンプするのが面白かったです。思った以上にスタンプしたゴマの味が利いてくれました。その後作ったレーズンパンは湯種の固さに注意して作ったのでふわふわになりました。いろんな技や味の配合が素晴らしいうりぼーさんのパンの動画に感謝しております。
連投恐縮です。早速リベンジで作りました。今回は湯種に注意したいそうふっくらふわふわなあんパンができました。あんこに対してふわふわのパンとゴマでとてもおいしい出来になってうりぼーさんありがとうございます。うりぼーさんのあんパンは絶対に格別のものだと思うので、あんこを作る余裕がある時に是非作ってみたかったのです。うりぼーさんありがとうございます。
こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇♀️❤️❤️手作りのあんこでアンパン、めちゃくちゃ美味しそうです😍💕💕
うりぼーさん。こんにちは。あんぱん作ってみました湯種生地を混ぜるのに悪戦苦闘しましたが美味しくふわふわに焼く事が出来ました‼️ホイップも入れてホイップあんぱんも作りました。うりぼーさん。動画アップありがとうございます♪♪♪
Fさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😍💕💕湯種入りの生地、もっちりしてあんこと相性抜群ですよね(๑>◡
最近パン作りにどハマりした者です😮うりぼーさんのレシピ、本当に簡単、失敗知らずで感動しております、、！０歳の子抱っこ紐しながらでもできる✽お子さんもいらっしゃるし、使われてるお皿なんかに親近感が勝手に湧いてます🧡明日はこのレシピであんぱん作ってみます🧡レーズンパンめっちゃ美味しかったです🍇
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます🙇♀️❤️❤️レーズンパン✨昔ながらの定番パンですが、ほっとする味ですよね😍💓
うりぼーさん、こんばんは😊今日は、こちらのレシピであんぱんを焼きましたパン生地の中に、あんこむっちりの美味しいパンに仕上がりました〜湯種生地なのでパンももっちりなので、あんことの相性抜群でしたいつも、うりぼーさんのレシピで美味しいパンを焼くことができて楽しいです
りえさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😍❤️❤️もっちり生地とあんこが相性抜群ですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)💕💕
今日は午前中ベーコンチーズクッペを作り、今、白あんパン出来上がりました❤とっても美味しそうに出来ました😅コロナからの私の大腿骨骨折と家に居ることがおおくなりそんな時うりぼーさんのレシピで作るようになってほんとに毎日が楽しくなりました❤ほんとにありがとうございます🙇今日もお世話になってる方にこの２つを持って行きます🥰
リボンさん、いつもレシピをご活用くださりありがとうございます🙇♀️💕💕毎日が楽しくなったとのお言葉、とっても嬉しいです😭❤️❤️コロナからの骨折、大変でしたね💦💦お大事になさってください🙏ぜひこれからも一緒にパン作りライフ🍞を楽しみましょう😆💕🍞✨
簡単で美味しいので、暇さえあれば作って冷凍して毎日の朝ごはんにしてます！
ありがとうございます😍❤️❤️
発酵を600Wで◯分みたいに短時間で作りたいのですが、どうすればいいでしょうか？？
こちらは出来ないです🙏
ケシの実ってなかなか売ってないですよね😢黒胡麻も好きだけど、ケシの実のあんぱんなかなかパン屋さんでも見かけないから売ってると少し嬉しくなります。今日はうりぼーさんの惣菜パン参考にしてさつまいもパン作りました😊❤ふわふわでいつも美味しく出来るのでお気に入りです🎉
さつまいもパン✨作ってくださり嬉しいです🥰💕こちらこそありがとうございます🙏💕💕
うりぼーさん。こんにちは。2度目のコメント失礼致します。あんぱんが食べたくてまた、こちらの動画を見ながら作りました。とっても美味しく焼く事が出来ました。うりぼーさんのパンはとても美味しくてパン屋さんには行かなくなりました。😄
湯種をとばして、いつものイースト入れるとこから再生してて、材料みたときに湯種とばしてることに気づいてイースト10分おくとこ、残り3分できづいたので、湯種を冷蔵庫で冷やして10分たったイーストたちの中へ😅3分こねるときに、のばして。これが全くのばせず、生地がバターでしっとりしてる感じで、あー今回失敗かも？と思いながら どんどん作りましたが、発酵もちゃんとしてたので、信じてあんこ入れてやいてみました。ちゃーんとおいしいあんぱんできました🥰
まみまみさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😆❤️❤️そうだったのですね🤣💦上手くいって良かったです(๑>◡
うりぼーさん、こんにちは。今回は初めてこちらを作ってみました♩あんこは市販のもので使用しましたが出来栄えば完璧に仕上がりました👌出来たてサイコーに美味しいですね😋ほんとうにうりぼーさんのレシピは失敗がありません。いつもありがとうございます♪
おちまちまさん、こちらも作ってくださりありがとうございます‼︎🙇♀️💖💖いつも温かいメッセージをくださり、とっても励みになっております😭❤️❤️湯種のもっちり感とあんこが相性抜群ですよね😆💖💖
いつも楽しませて頂いてます。湯種あんパン３回作ってみました。綺麗なあんパンができました。柔らかくて・・そして、生地の仕上がりも生地が張って綺麗だったのですが数時間後、表面のパン生地がシワシワになるのでしが、（３回とも）何が原因なのでしょうか？教えていただきたく宜しくお願い致します。
シワになるのは悪い事ではないので、あまり気にしなくても大丈夫です🥰✨✨柔らかく焼き上がったパンほど、シワが出来やすいです✨原因としては、使用しているあんこの水分が多めだったり、包んだ時に、表面が薄皮になっていると、よりシワが出来やすいです✨
ありがとうございます。あんこも手作りなのでその水分も関係あるんですね。しかし、シワシワシワが味にどうこはまったくなく、超おいしいあんパンなんです。プロのうり坊さんに、そのようにアドレスいらだけ ((o(^-^)o))ヨシャ！との気持ちになりました。私にしては上出来なんですね～～～嬉し。
昨日、ピザまん作りました。美味しく出来ました。
ハーモニー月子さん、こんばんは😍💕ピザまんも作ってくださったのですね😆❤️いつもありがとうございます🙇♀️✨あんことホイップは間違いなしですよね(๑>◡
うりぼーさん✨いつも分かりやすくて、作りやすい動画をありがとうございます❤️今回、コメントをするのは初めてなのですが、実はあんぱんは作るの2回目です。パン作りは、毎回失敗して挫折→しばらく作らないということが多かったのですが、うりぼーさんのレシピを真似てからは、初めて作るものでも、とても美味しく焼けるようになり大変嬉しいです。これからも応援してます🎵
照子さん、こちらこそ温かいお言葉をありがとうございます🙇♀️❤️❤️美味しく作ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです🥰💕💕
作りました～ふっくら柔らかで本当に美味しいです～台で捏ねてずに、こんなに柔らかなパンが焼けるなんて～画期的です！！うりぼーさん天才ですね！
わあ😍❤️❤️お褒め頂きとっても嬉しいです😭💕💕恵美子さん、ありがとうございます🙇♀️💖💖
あんぱんが食べたくなって、うりぼーさんのレシピを探して作りました。湯種初めてだったのと、うりぼーさんのより少し固めみたいでしたが上手くいきました。大満足で感謝です!
作ってくださり嬉しいです😆❤️ありがとうございます🙇♀️❤️生地が固い時は、お水を少しずつ足して調節してください😊💕
アドバイスありがとうございます!
まだ甘いパンが作れてないのですが見ているだけでも楽しいです😊♥毎日100個以上も包まれていたんですね😵💦これは私には まだまだハードルが高いですが見て満足してるだけでなくパン作り回数増やして少しずつでも上手になりたいです。
りむりむさん、いつもありがとうございます😆❤️あんぱん、意外と簡単ですよ😆❤️りむりむさんなら大丈夫です(๑>◡
今日作りました❗今回の私の仕上がりは少し膨らみが足らないかなと。新しいオーブンに買い替えたばかりで慣れないからか二次発酵が足らなかったかもです。でもやっぱり味は美味しい💕また作ってリベンジしますねー🎵いつも有難う😉👍️🎶
三千花山さん、いつもありがとうございます😆❤️こちらも作ってくださり嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕あんこが冷たいと、生地が冷えるので、二次発酵に時間がかかるかもですね！✨またいつでもリベンジお待ちしております✨✨こちらこそいつも温かい応援をありがとうございます🙇♀️❤️
あんことホイップって最高ですね！昨日、ホイップたっぷりのクレープ食べて、なんとなくあんこが食べたいと思っていたので、ぐっとタイミング！ 今度、果物やジャム等使った甘いシリーズのレシピ教えて下さい🎵
ひろ 山内さん、いつもありがとうございます😆❤️グレープ美味しいですよね😍💕✨洋菓子系を食べると、あんこみたいに和菓子系が欲しくなりますよね😍🌸果物や，ジャムのパン、リクエスト帳に記入しました‼︎❤️❤️
いつもなんかくれるお世話になってる近所のおばぁちゃんに、おばぁちゃんの大好きなあんぱん作ってあげたくて初めてあんぱん作りました🤟🏻自分はあんこがあんまり得意じゃないので、味見は同僚にしてもらい😂おばぁちゃんにあげました！！「こんなのされたら今後あんまり電話出来なくなるじゃない〜😂」って言われたけど喜んでもらえたのでほんと感謝です🫶ちなみに同僚はおいしいおいしい〜って言ってくれました🤟🏻🎉
ちーさん、アンパン作ってくださりとっても嬉しいです😆💓💓ありがとうございます🙇♀️❤️❤️おばあちゃんが喜んでくれる事がなによりも嬉しくて幸せな気持ちになりますよね(๑>◡
以前は難しいと作れなかった湯種、今日作れました💕もう市販のアンパンは買いません😆生クリームもたっぷり入れて幸せ〜
成美さん、湯種パンも作ってくださりとっても嬉しいです😍💕💕ありがとうございます🙏❤️❤️
本当に毎日汗だく、暑いですね😂うりぼーさんのパンは本当に柔らかそうで美味しそう🍞いま、パニーニを冷蔵発酵中です。つぎはあんパンに決まり！！😉👍私、ちびちゃんの「ども😊」のファンです♥
micchiさん、こんばんは😆❤️いつもありがとうございます(*^^*)💕本当に毎日暑いですね🤣💦まだ4月なのに、私も汗だくです〜🤣笑おチビさんのども！のファン！😍💕わぁ✨めちゃくちゃ嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️
いつも参考にさせていただいております。お使いの青い器がとてもかわいくて気になってます。どちらのお品物ですか？
もう製造されていない商品なんですよ💦
食べたくて、今作ってる途中です。楽しみです♥️
嬉しいです😍❤️❤️いつもありがとうございます(๑>◡
@@channel-uribo 昨日のうちに焼いたので、朝ご飯と間食にします😊次の動画も楽しみに待ってます✨
うりぼーさん、こんにちは☺️久々にあんぱんを作ってみました🎵うりぼーさんのレシピで作ったらすごくふわふわのあんぱんができました❤️あんぱん好きな家族にも好評でした😃✌️
わあ😍❤️❤️めちゃくちゃ嬉しいです😆💕💕いつもありがとうございます🙇♀️💓💓私もあんぱんは昔から大好きなパンです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕💕✨✨
昨日作って今朝食べました！すんごくおいしかったです☺️牛乳をきらしてることを忘れて代わりに同量の水で作りましたが問題なくすごくおいしかったです◉いつも素敵なレシピありがとうございます♡
こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇♀️💕💕美味しいと言ってくださりめちゃくちゃ嬉しいです🥹❤️❤️
もちもちアンパン、美味しそうです🥰
きわmayaさん、こんばんは😆💕いつもありがとうございます❤️もっちりふんわりで美味しかったです(*´∇｀*)💕✨
白いチョコマーブルパンも作りました。家族にも大好評であっという間になくなってしまいました🤗 今日のパンも美味しそう😚ホイップあんパンも挑戦してみたいと思います💪
ひまわりさん、こんばんは😆💕チョコマーブルもさっそく作ってくださったのですね‼︎💕✨✨さすが‼︎ひまわりさんは何でも器用に作ってくださる😍❤️いつもレシピを参考にして頂きありがとうございます🙇♀️❤️✨
おいしそぉ～🎵うりぼーさんの生地を捏ねているときの手が大好きです。沢山おいしいもの、栄養あるものお子さん達に作っているんだろうな～って、勿論旦那様にも。今日湯種で黒糖レーズンパン(山型食パン)を作りました。柔らか～、ふわふわで美味しかったです。危うく全部食べそうになりました。包餡、苦手だけどあんぱん食べたいから出来るようになりたいです❗
良江さん、こんばんは😆❤️いつも温かいお言葉をありがとうございます🙇♀️💕✨捏ねている時の手が大好きだなんて、とても嬉しいです😭❤️黒糖レーズンパンも作ってくださったのですね😍💕✨美味しく出来たのは良江さんのパン作りの腕が素晴らしいのですよ‼︎✨✨包餡も絶対に大丈夫ですよ‼︎❤️✨
@@channel-uribo さんへ。ありがとうございます‼️腕が良いなんて嬉しいです❤️包餡、動画何回も見て勉強させて頂きますm(_ _)m
はじめまして本を見たりしてパン焼いていたのですが、なんか違うんですよね。うりぼーちゃんねるさんに出会えて、ど～してその作業が必要か生地の扱い方。そーなんだって思うことが沢山ありました。何点か作らせてもらい家族にも美味しいって言ってもらえるパンが焼けるようになりました。本当にありがとうございます。これからもよろしくおねがいします。今日はアンパン作っています。今の所順調、これから焼きに入ります。
sae Tanさん、はじめまして😆❤️嬉しいお言葉をありがとうございます🙇♀️💕沢山作ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡
何だか〰️懐かしい感じなパン💓あんこ&きなこ😍追いきな粉シュガー😍とっても魅力的〰️😍全部にあんこ入れちゃおう〰️☝️あつこ先生いつも美味しい楽しいレシピありがとうございます☺️💕
chika teraさん、ご視聴頂きありがとうございます🙇♀️❤️たぶんコメントの場所、間違われてます！😆
大変失礼しました💦🙏ドジで申し訳ありません。動画、いつ拝見させていただいています。とっても美味しそうだなぁ〰️😋って思っています。
昨夜ちょうど餡を炊いたんです…三連休だし…これは作るしかないってことですね😅美味しく出来たら報告します🎵
Fu Glさん、いつもありがとうございます😆❤️餡を手作り‼︎❤️めちゃくちゃ凄いです‼︎✨✨私、作れません😂そしてナイスタイミングでしたね😆💕Fu Glさん手作りの餡、絶対美味しいですね(๑>◡
生地が美味すぎて何回もリピしてるんですがオーバーナイトで作る事って出来ませんか？
ありがとうございます✨✨一次発酵はオーバーナイトでも大丈夫ですよ😊❤️
餡が垂れないように練って冷ましてアンパン作りました‼️とても美味しく出来ましたー😆まさかアンパンを作れるなんて感動です ありがとうございます レシピノートにうりぼーさんのパンレシピが増えています☺️いつかオートミールのパンも教えて頂きたいです🐷
Fu Glさん、いつもありがとうございます😆❤️さっそく作ってくださり感激です(๑>◡
いつも拝見しています！動画から2種類パンをつくり、成功しました！ありがとうございます！パウンドがたを使った捏ねない山がた食パンもぜひお願い致します。また、こちらの生地あんこではなくカスタードクリームでつくっても大丈夫でしょうか？
ありがとうございます😊❤️カスタードでももちろん作れますが、クリームパンの動画のレシピの生地の方が、カスタードと合いますよ！👍
@@channel-uribo ありがとうございます！昨日カスタードをつくったので、クリームパンの生地でやいてみます！姪っ子にアンパンマンの形のパンを焼いてあげたくて😃
@@かち-t1p さん、アンパンマンをカスタードで作る場合は、中のクリームは30グラム程度にした方が良いです！通常のクリームパンの成形のように、切り込みが入れられないので、（蒸気を逃す役割があります）沢山包むと、焼く時に中のクリームが沸騰して行き場を無くしてパンが破裂して外へ飛び出すので⭐️
@@channel-uribo ありがとうございます！大成功してプレゼントできました！本当にありがとうございます！明日は食パンを焼いてみます！
やったー❣️あんぱん好きです🥰しかもボウルシリーズ🤣❤️でも包み方とか餡の量とか、あんぱんって思ったより難しい…でもでも、うりぼーさんの丁寧な説明をちゃんと見たら大丈夫そう！絶対作りますよ🤩最近気温が高いですがもし、過発酵になったらおしまいなんでしょうか？あと、餡は…手作りですか？まだ私には手作り無理そうなので買ってきます❣️笑そして昨日は、またスイートブールを焼いてみました全部ココア味で❤️本当に美味しい❣️BGMが豊富でテンポいいですね😆
ももぺいさん、こんにちは😆💕✨過発酵になった生地は、もう取り戻すことはできないんです😂なので、室温が高い日は、仕込み水のぬるま湯をかなりぬる〜くしたり、牛乳を冷たいものに✨夏場は強力粉も冷蔵庫で保存して、冷やしておくなどしてます✨一次発酵中も発酵機能のタイマーを短めに設定しておき、まだ膨らみが足りないようなら追加するようにすると過発酵はふせげます❤️✨あんこはいつも市販のものですよ😆❤️スイートブール、リピして頂き感激です🙇♀️❤️ももぺいさん、いつもありがとうございます😍💕✨
こんばんは😃🌃此方も小豆があったので自家製餡で作りました‼️ 昔、住んでいた近くに焼き立てパン🍞のお店があり、６時に開店すると同時に並んでパンを買いに行くと決まって、くるみあんパンを買っていたことを思いだし、皮のほうにくるみを入れて焼きました❗美味しく出来たのですが自家製餡が大納言小豆だったせいか小豆のゴロゴロ感やら少しかために炊いてしまったせいかシットリ仕上がらずやはりあんパンの餡は柔らか目で炊いた方が良かったのかな❓と思いました。湯種の生地は簡単🥰ワンボールで出来るのが嬉しい🎵😍🎵 又、小豆の炊き方を工夫してみます❗ もし、よろしければコーヒー☕😃☀️のパン🍞のレシピを挙げて頂ければと思っています🎵 お嬢様は食べられないかな🙇新参者のリクエストになりますがいつかお願いします🙇⤵️
シマシマリーナさん、いつもありがとうございます😆❤️こちらも作って頂き嬉しいです😍💕くるみあんぱんが売っているお気に入りのパン屋さんがあったのですね(*´∇｀*)❤️確かに、あんぱんには少し柔らかいあんこの方が合いますね😍✨またコーヒーのパンも作りたいと思います(*^^*)💕💕✨
何時も返信を頂き、ありがとうございます☺️ とても励みになり、嬉しいです🎵😍🎵 今度、自家製あんこを作る時は緩めで普通の小豆で炊いてみます‼️何時も的確なアドバイスが本当に嬉しい😃⤴️ コーヒー☕を使ったレシピ 楽しみにしていますね😃
@@シマシマリーナ さん、緩すぎると包むのが大変なので、固すぎず、ゆるすぎず、調節してみて下さい😆❤️こちらこそいつもコメントありがとうございます🙇♀️❤️とっても励みになります😍💕
和菓子屋さんであんこを買ってきてこちらを作ろうと思います☺️黒糖パンの作り方が知りたいので、良かったら今度レシピ動画お願いします❤️
黒糖パンのレシピありますよ！うりぼー 黒糖パンでRUclips検索して頂けばすぐ出ます😊💕
@@channel-uribo すぐ調べます🥺❤️ありがとうございます✨
最近こちらのチャンネルを知りいつも楽しく真似させてもらってます💖餡子はどれぐらい用意すれば良いでしょうか？☺️
普通のアンパンなら1個あたり48gほどホイップアンパンなら1個あたり35gほど包みます✨（動画内にも記載しております😊）
夕食作りながら、あんぱん作っちゃいました😊息子リクエスト。うりぼーさんのおかげて楽しくパン作りしてます❤
裕美さん、こちらこそいつもありがとうございます🙇♀️💕💕あんぱんも作ってくださりとっても嬉しいです‼︎😍💕💕
毎回作る時カメリヤの強力粉を使っていますか？それとも何か他の強力粉も使ってますか？
カメリヤか、CGCの強力粉が多いです！どちらも外国産小麦で，タンパク質11.8〜12くらいのものを使ってます✨
初めて拝見。あり合わせの道具の好ましく、足元の赤ちゃんの何とも微笑ましい。適当なようでいて、勘所はきちんと押さえている。とても幸せ感のあるサイト、即、登録しました。
seizoさん、とっても嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️チャンネル登録もしてくださり感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️💕💕
素敵なレシピとかわいいおチビちゃん達のファンです🥰最近は、生イーストを消費するために、うりぼーさんのレシピでひたすらパン焼いてます🍞おかげで、仕事中も頭の中で動画のBGMが流れてます🎶このあんぱん、3日目もふんわりが続いて感動！！同じ湯種あんぱんでも、別動画の極上湯種あんぱんは手ごねでしたが、仕上がりはどう違いますか？
豆だいふくさん、嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️BGMが仕事中も流れちゃっているのですね🤣💝💝沢山見てくださり本当に嬉しいです✨✨仕上がりは特に違いはないです！手ごねの方は、パンをこねる事に慣れてなかったり、苦手だったりすると、失敗しやすいです💦（生地を痛めてしまったり、こね不足だったりです）ボウルシリーズは、誰でも作りやすい製法になっております🌸（生地を痛めず、誰でもきちんと強いグルテンが作れます✨）
美味しそうですね、あんドーナッツは大成功でした😀我ながら旨い旨いと感激しました、うりぼーさんの生地の作り方でその後は他の動画で作りました。今回のあんパンも作ってみたいです、あんこ好きなので挑戦してみます、いつもわかりやすい動画有り難うございます、お姉ちゃん髪切った？結んでるのかな？大人っぽく見えたよ😍
ひなばばさん、おはようございます😆❤️あんドーナツ、大成功おめでとうございます😍💕揚げパンは家で作る方が揚げたてで美味しいし、油も綺麗なので胃もたれしなくて最高です✨髪は切ってないんですよ😆✨食事エプロンの下に隠れております🤣❤️
なんてフワフワな生地なの！？美味しそう🥰この配合で絶対作ります！お姉ちゃんの食べ姿成長してる😆妹ちゃんもしっかりお座りできてる😆
みやみやさん、お久しぶりです😆❤️💝湯種なのでもっちりふわふわです😍✨焼き時間が長くなると水分飛んじゃうので、そこだけ気を付けて頂ければ大丈夫です😆💕最近、一人でお座りできるようになりました(*´∇｀*)❤️🌸🌸
あけましておめでとうございます明日、家族の集まりがあり孫たちが全員集合するので「ばーばパン」あんぱんを倍量で作ってます。今年もよろしくおねがいします〜
あけましておめでとうございます🙇♀️❤️こちらこそ今年もよろしくお願い致します😆💓💓
こんにちは、うりぼーさんのパンは何時も味が良くてだいすきです😊あんぱんも自然解凍で食べましたが、しっとりと硬さが全くなく驚きです✨次は何を作ろうかと迷っています😂
連休パン作りしようかな！！😏
千ちひろさん、こんばんは😆❤️ゴールデンウィークスタートしましたね😆🌸ぜひこの連休はパン作りを楽しんで下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨✨
昨夜やっと焼きました😀新しく牛乳パンの動画があがっていたので、ついつい先に牛乳パンを作ってしまい後回しに😅今日も軟らかくて嬉しい🥰うりぼーさんのパンは手土産に持っていくと喜ばれます🤗ありがとうございます😆
たまちゃんさん、いつもありがとうございます😆❤️あんぱんも作ってくださり嬉しいです😍💕たまちゃんさんのお手製パン💝がお土産に届くなんてお友達の方がうらやましいです(๑>◡
うりぼーさん、こんにちはまた、あんぱん焼きました。評判ご良かったんです。すごく。ありがとうございます。
sae Tanさん、こんばんは💕作ってくださりありがとうございます😆❤️評判が良いと聞けてとっても嬉しいです(๑>◡
いつも素敵なレシピありがとうございます。お台所に集合するチビちゃん達にも癒されました。かわいい❤️先日のうりぼーさんの黒糖レーズンパンがとても美味しく焼けたので、あんぱん生地も黒糖でチャレンジしてみたいのですが、このレシピで砂糖を黒糖に変えるとレシピ全体のパランスが壊れてしまいそうで心配です。黒糖だと何%くらいが適量でしょうか？よろしければご教示ください。
Tyaki Masaさん、コメントくださりありがとうございます😆❤️娘たちのことも気にかけて頂き嬉しいです🙇♀️💕黒糖レーズンパン、作ってくださったのですね😍💕このレシピは黒糖では試したことがないので、試作してみないとなんとも言えませんが、まずは同量で大丈夫だと思います😊❤️
早速のお返事ありがとうございます。まずは同量でチャレンジしてみます。黒糖も餡も大好きなので、上手く出来るといいなぁ❤️この台でこねない湯種レシピは平日の夕食の支度の合間にチャチャっと生地が作れるのでとても助かります。焼きたては夜食に、残りは翌日の朝食や冷凍ストックとなります。しっとり感も程よくて、家族に大人気です。うりぼーさんの素敵なレシピに感謝感謝です。
黒糖バージョンいい感じでした❤️ほんのり黒糖の香りがする、もちふわなあんぱんに仕上がりました。黒糖が好きな子供達が喜んでくれました。これからも素敵なレシピ楽しみにしています。ありがとうございました❤️
@@tyakimasa6953 さん、さっそくの作レポ、とっても嬉しいです(๑>◡
牛乳の代わりに水でも代用できますか？
水だと味が変わります😂💦💦
あんパン大好きなんですよー➰💮もう、頑張って作るぞ➰😃ゴマの付け方は、めん棒を使うと綺麗につくんですね❗いつも上からパラパラ降ってたから、綺麗につかなくて…😅参考になりました。次も楽しみにしてます🍀
居酒屋7号支店さん、いつもありがとうございます😆❤️あんぱん、私も大好きなんです😍💕ゴマやケシの実など、麺棒でスタンプすると綺麗に付くのでおすすめです😆🌸また次回もお楽しみに(๑>◡
度々の質問失礼します！今日作りました！！！美味しかったです🥰冷凍したあと、食べる場合は電子レンジだとどれくらいチンすればいいのでしょう？？
こちらも様子をみながら加熱してベスト時間を探ってみて下さい✨✨
@@channel-uribo こちらもありがとうございます😁
お芋のねじねじしたパンを作ったら大好評でまた夫がお芋を買ってきました😂ありがとうございました😍こちらのパン生地はさつまいも餡合うと思いますか❓😮
ありがとうございます😍💕合うと思います😆👍❤️
ふわっふわで美味しい～♡自分であんぱん作れるなんて(≧ω≦)うりぼーさんのレシピ全制覇したいです!!♡♡♡
ありがとうございます😍💓💓全制覇✨お待ちしております(๑>◡
こんばんは！作ってみました。焼立てはとにかくふわふわでした。＾＾国産小麦粉を使ってましたので、なかなか映像の時間通りに伸びてくれなくて、焦ってましたが、無事に焼き上がってよかったです👍
MIさん、いつもありがとうございます😆❤️いつもありがとうございます😍💕国産小麦は、じつは水分を沢山吸う粉なので、それもあって伸びが遅いのかもです✨美味しく作って頂き感謝申し上げます🙇♀️❤️❤️
こんにちは😊うりぼーさんのレシピにはいつもお世話になってます🍞質問なのですが、国産小麦粉で作る場合何か注意点などはありますでしょうか？💦
タンパク質量にもよります！動画で使用している強力粉はタンパク質量11.8%〜12%のものです。それより少ない場合は、予備発酵のぬるま湯を少なめからスタートして、こねながら動画くらいの固さになるようお水を足して調節していきます！逆にタンパク質が12%以上あるものは水分量が足りないと思いますので、こちらもこねながら加水して動画くらいの固さにしてください！
今から作ろうとしたのは良いのですが、なんと牛乳が無い。スキムでダメでしょうか。。。
牛乳50gは、スキムミルク5gを水45gに溶かしたもので代用して下さい✨
ありがとうございました😊
いつも使っている、このかわいいボウルはどこのですか？いつも生地がこんなに綺麗に取れなくて困ってます。剥がれやすい素材のボウルとかあるのでしょうか？
ハンプティダンプティで購入されたようです😊✨（頂きものなんです💖）普段はプラスチックボウルや、ガラスボウルでも作ってますが、特に違いは感じないですよ🤣
@@channel-uribo なるほどですね！どの動画拝見してもかわいいボウルでとても綺麗に作っておられるのでそのボウルがいいものなのかと思いました！綺麗に取れるように練習します！
@@ひとみん-f4e さん、じつはこれ、丼ぶりなんです✨可愛いと言ってくださり嬉しいです❤️ありがとうございます🙇♀️💖💖
@@channel-uribo 素材はガラスですか？？わたしも欲しいので今度みにいってきます☺️
@@ひとみん-f4e さん、磁器です！✨もうハンプティダンプティでは販売されていないかもです😂（最近も何度か買い物に行ってますが、同じような器は無かったので😂）
あんパンは地元のつぶあんグッディという名前のあんマーガリンのパン(地元では有名。しかも某有名パンメーカーさんと繋がりがある)しか買ったことなかったのですが、作ってみたら大きさも良くて、あんこ手作りだから罪悪感なく食べられました‼️さつまいもあんも入れて、あんこ足りなかったので残りは丸パンにしました。作るもの追い付きません(笑)いつもありがとう!出来立てあんパンがこんなに美味しいと思わなかった☺️
S ＭＨさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😆❤️❤️グッディというパン屋さん、初めて知りました！⭐️私、パンの中でもあんぱんが1番好きなのでいつか行ってみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💓💓S ＭＨさんは何でも手作りされていて本当に凄いです！✨✨手作りあんこ🫘のアンパンなんて絶対美味しいですよね🤤❤️❤️✨✨
@@channel-uribo 今まさにお昼に食べていてしっとりふわっとしていて美味しい!っと二人で言っていたので、タイムリーに返信がwグッディはパンの名前ですw某有名パンメーカーさんへ商品伝授したとか、なんとかで繋がりがありますが、地元密着消費型なので出回りませんwネットでは見ることが出来ます。つぶあんグッディw今しかこんなに作れないので楽しんでいます🎵ありがとう!!!!
オープンレンジはどこのメーカーですか
パナソニックです！
はじめまして。初心者ですが、レシピ通りにやったら、形は不細工ですが、おいしくできました。質問ですが、バターは、マーガリンで代用可能でしょうか？
たけさん、ありがとうございます🙇♀️❤️マーガリンでも代用できますよ😊💖ただ、香りはやはりバターの方が勝ります🥰✨✨
うりぼーさんこんばんは♪あんパン何度もリピートしてます(*´艸`)こちら抹茶生地にしたいなーと思ったのですが、抹茶パウダー何グラムほど入れたら良いでしょうか？😣そして抹茶パウダーを入れた分、強力粉を減らせば大丈夫でしょうか？💦
5g〜。お好みの濃さになるよう加減して加えるという感じになります✨✨強力粉と置き換えても大丈夫です🥰水分量なども生地の状態を見ながら調節が必要になると思います🙏
@ お返事ありがとうございます☺️生地の状態見ながらやってみます💪🏻😊
やっと１０日の連休に入りました❣️先生の菓子パンや惣菜パンは私には一番まねしやすい、作りやすいかもしれません。とても感謝してます！相変わらずお姉ちゃんとおチビちゃん、可愛い😍
Han qiaoさん、いつも温かいお言葉をありがとうございます😆❤️家庭パンのレシピは、美味しいのはもちろん、誰もが作りやすいものでないとダメだと自分で意識しているので嬉しいです🙇♀️✨娘たちのことも気にかけて頂き感激です！本当にありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨✨✨✨
今日で２回目です🙇どうしても冷めた時に少しシワシワになってしまいます😢でもとても美味しかったです。原因を教えてもらえたら嬉しいです🙇
シワになるのは全然悪いことではないですよ！✨✨パン屋のパンも、柔らかく焼き上がったパンは、冷めると少しシワになります✨老舗のあんぱんなども、シワが出ています😊逆に発酵不足や、すぐ固くなるようなパンほど、冷めても表面がピンと張っています💦
@@channel-uribo ありがとうございました🙇今日は湯種のレーズンパン作ります🙇
💛🌻👧🌻💚✨おはようございます🎶あんぱん＆アンパンマン大好きです😋朝から元気10０倍です‼いつも美味しいです❤❤行ってきます✋🙏ご馳走様でした💗💗
ななさん、こんにちは(*^o^*)💕いつもありがとうございます😆❤️元気100倍😍💝ななさんみたいな、いつも明るくてお料理上手で可愛いらしい素敵な奥様＆ママさん🥰とっても憧れます(๑>◡
いつも有難う御座います。どうしても、ホイップクリーム餡パンが食べたくて、以前の動画から探して焼いてみました。凄く美味しい❤ホイップ入れ過ぎて、食べてると溢れて😂お子様のハイハイしてる動画も見れて良かった😄今はお絵描きも出来るくらいに成長しましたね✌️今日も美味しいパン有難うございました🙏ご馳走様でした🙏😋
ゆみゆみこさん、こちらこそいつもありがとうございます😆❤️❤️こちらも作ってくださりとっても嬉しいです😍💓💓ホイップとあんこって凄く合いますよね(๑>◡
@@channel-uribo さん7ヶ月前の動画なのに、どうしても食べたくて💦お返事ありがとうございます😊砂糖はラカントに変えて焼きました🖐健康診断上、糖質は控えた方が良くて😂皆様、お身体に気をつけてお過ごし下さいね✌️😋良いお年をお迎え下さい。有難うございました👋
質問なんでが、焼いた日はとてもフカフカなんてすが、次の日にはもう固くなりましたが、どこら辺が悪いんでしょう？今回のアンパンは焼きすぎたのか、いつもより固めになってしまいました。
それは焼きすぎですね😭💦💦水分が蒸発してしまってます😭💦
ありがとう御座います。そうなんですね。次は気をつけて焼いてみます。
@@ピコ-b2m さん、気になることはいつでもお気軽にご相談ください😊✨
作ってみたいのですが、オーブン発酵機能がないのですが、どうしたらいいですか？それと、無塩バターではなく普通のバターでも宜しいですか？
発酵機能がない場合は、ひと回り大きいボウルに45度くらいのお湯を入れます。（手で触れるくらいの熱さならOK。）その上に生地を入れたボウルを浮かべて、ひと回り大きくなるまで待ち、その後、パンチ、さらに同じようにして、2倍の大きさまで待てば一次発酵はOKです。（30分〜1時間目安で、見た目の判断になります。）二次発酵は、室温で1.5倍の大きさまで待ちます。（時間は室温によります。25度くらいの部屋なら40分目安）有塩バターより無塩が良いですが、有塩でも一応出来ます✨
@@channel-uribo ありがとうございました。作ってみます。
餡子を炊いたのでうりぼーさんの過去の湯種あんパンとこちらと焼き比べをしてみました＾＾ボウル捏ねの方が生地がフワフワ柔らかで表面もツヤがあって私好みでした♡ホント、ボウル捏ねは凄いですね！！！翌日もどちらもフワフワ感は持続していましたがボウル捏ねの方が柔らかさが勝っていました!(^^)!ゴマのスタンプ押しも楽しかったです＾＾
ちなちなさん、いつもありがとうございます😆❤️ボウルシリーズ、どんどん制覇してくださり嬉しいです😍✨食べ比べまで！凄いです😆💕💕ちなちなさんの手作りのあんこ、とっても美味しいでしょうね😍❤️❤️私も食べたいです😆💕ボウルごねだとこねている時に水分も蒸発しずらいので、より柔らかく仕上がるのだと思います💝😍✨
なるほど！！ボウル捏ねの利点がわかりました＾＾ありがとうございます実はうりぼーさんの餡子を使っているパン達を作りたくて餡子を炊きました＾＾あんぱん2種、あん食パン、塩パン次のや休みに残りは作りますよ～～～～渦巻デニッシュが今マイブームでリピしているのですが餡子が入っても美味しそう～～～と思っています！でもデニッシュ生地だとどのように餡子を使うのか？（包む？ネジネジ？）また、お時間がある時にアドバイスをお願いします！！米粉パンも美味しそうですぅ～～～～～💛
質問なんですが、冷凍保存は可能ですか？
概要欄に記載があります😊❤️
@@channel-uribo すいません💧目を通さないまま質問してしまい申し訳ありませんでした💦いつも動画参考にさせていただいて、先日はチョコマーブルと、スナックゴールドのやつつくりました！
@@ayacyan4805 さん、沢山作ってくださりとても嬉しいです😆❤️ありがとうございます🙇♀️💕💕
無塩バターが20gではなく19gなんですが1gで命取り(大袈裟w)になりますか？
なりませんが、3gくらいかわるとけっこう仕上がりに違いがでます✨
@@channel-uribo ついでに聞きたいことがあるんですが、アンパンの生地に餡ではなく、アヒージョとか(出来るだけ油を切って)入れる事って可能ですか？油が多いから、とじ目が開いちゃうとかって言う人もいますが。。。
@@haru.heaven 包むのはやめた方が良いと思いますよ😅
@@channel-uribo ガーン😱
こんにちは！うりぼーさんの使っている捏ね台品名、教えてほしいです🙇よろしくお願いします🙇♀️⤵️
こね台ですか？この動画で出てくる板は、まな板です😆✨
@@channel-uriboごめんなさーい間違っちゃった。大きなまな板🤗使いやすそうですね！
@@くーちゃん-c5l さん、いえいえ😆❤️よくある普通サイズですよ✨動画では大きくみえるのかもです😊❤️
こんにちは(^^)ホイップあんぱん昔からよく作ってました😃うりぼーさんのレシピで作ったら、めちゃめちゃ美味しく出来あがるでしょうね😋次のお休みに絶対作ります🥰
たまちゃんさん、いつもありがとうございます(๑>◡
うりぼーさんはオーブンの機種は何を使われていますか？焼きムラがひどくオーブンの買い替えを検討しているため、いつも焼き上がりが美味しそうなので聞いてしまいました😭
我が家のも焼きむらひどいですよ🤣💦💦色々と工夫しながら焼いてます！焼きむらの無いオーブンなどない気がします💦
ありがとうございます！どのオーブンも焼きムラはできてしまうのですね、うりぼー様のパンはいつも焼き色が綺麗だったためつい聞いてしまいました😣💦焼きムラ対策は、天板の上下を焼いてる途中で入れ替えたりでしょうか？もし、ご迷惑でなければ教えていただけると幸いです😣🙇♀️
上下を入れ替えたりすることもありますが、8個など個数が多いときは、あえて2回に分けて焼く事の方が多いです✨（そうすると短時間で焼き上がるので、パン屋の窯を再現できます）焼き時間が伸びれば伸びるほど、パサつきますので😅あとは、我が家のオーブンは真ん中と奥が早く焼き色が付くので、焼き色を見て、フライ返しなどで先に取り出したりしています✨
やっと小豆をゆでることができるようになってきたので待望のあんぱんに挑戦してみましたが以下の問題が起こってしまいました。アドバイスいただけないでしょうか。一次発酵のイースト水はどの時点で混ぜれば良いのでしょうか。バター以外の生地材料をを混ぜる時に一緒に混ぜてました。そして20分置いた後でも水分が足りないようでびょーんとはなりませんでした。従って膨らみも悪いです。どの様にしたら良いでしょうか。
毎回、予備発酵したボウルにそのまま強力粉〜牛乳、湯種まで投入していますよ！✨動画をご確認ください✨02:16〜です。
@@channel-uribo 様早速返信いただきありがとうございました。私の注意力不足でした。ボウルの中でこねるというのは革命的ですね。今まで適当な台がないのでどうしてもパン作りには二の足を踏んでいましたがこれで作る意欲が出てきました。ありがとうございます。それから分量は間違っていないと思うのですがびょーんと生地が緩くなりません。こちらはまだ冬ですのでその気温のせいもあるのでしょうか。お忙しい中お手数をおかけし申し訳ありません。
今チャンネルのホームを見てきましたら「堅い時には常温の水を加えてください。」と的確な指示がされていました。質問をする前に調べもせずすみませんでした。以前横着して食パンを使ったカレーパンを作ってみたら意外と好評でしたので今度は本格的なカレーパンを作ってみたいと思います。今こちらではブリオッシュが流行っていますが日本のパンを食べたらみんなビックリするでしょう。本格的な日本のパンを是非こちらの人たちに食べさせたいと思います
こんにちは！お世話になりっぱなしです😂今日はこちらのアンパンを湯種？の意味も分からず動画を全てメモ書きしてはりきりました。こちらのカット数が8個でしたが家のオーブン(古！)鉄板に乗せるのが8個じゃあ無理だあ！と7個にした所、何気にちぎりパンみたくくっついてしまいました😅次は8個を2回に分けて焼きたいのですが、1回目を焼いてる間残りの4個はどういう状態にしておけば良いのか教えていただきたいです。くっついた7個ももっちり！美味しくできました。
2回に分けて焼くやり方はこちらの動画内のミニバンズを作る工程で紹介していましたのでURLを貼っておきますね✨ruclips.net/video/SLXuxl4l3b0/видео.htmlsi=wDwPdoEGO-6dwe4wこちらの15:15あたりからあります✨
@channel-uribo 様お世話になります。一軍二軍動画のURLありがとうございます。早速拝見、疑問が解決出来そうでまたまた意欲が湧いてきました。これを踏まえ明日は惣菜ちぎりパンを2回に分けて焼こうと思います。ありがとうございます、感謝です。どれをとっても美味しい、やわらか、フワフワなレシピをありがとうございます✨
はじめまして。いつも参考にさせていただいております。初めて湯種製法で作ろうと思い、このレシピで作ってみたのですが、何故かあまり膨らまず、重い感じになってしまいました。もし推測可能な原因があったら教えていただけませんか？子育てでお忙しいのに、お手数をおかけしてすみません。
きちんと湯種生地が本ごねの生地と混ざっていなかったのではと思います✨あとは、発酵不足なども考えられますし、逆に過発酵になっていてもふくらみません😊あとは一次発酵の途中のパンチ作業を忘れていたなども考えられます✨あとはドライイーストが古い、または保管状態が悪く酵母が働いていないなども考えられます。
@@channel-uribo お忙しいのに返信ありがとうございますm(__)m助かります。イーストは古くなく、過発酵になってもいなかったと思います。湯種を本捏ねの生地と混ぜた際に固いというような印象もなく、ごく普通に混ざったので（動画と違うので）あれ？と思ったので、湯種を混ぜた際の問題なのかもしれませんね。ありがとうございますm(__)mまたこのレシピで再チャレンジさせていただきます。いつもステキなレシピをありがとうございますm(__)mこれからも宜しくお願いいたします。
子供が卵アレルギーなんですけどツヤ出しに使う卵の代用は何か無いでしょうか？それと作る量を半分にしたい場合は単純に材料を半分にすればイイでしょうか？
牛乳を塗っても大丈夫です✨卵と比べて優しい焼き色になります💓半量でOKです🙆♀️✨
@@channel-uribo ありがとうございます。やって見ます
こんなにうまくいくのかな手がベッタベタになるのでわ？？
こねている時はベタベタしますよ！
最近暑いですね😆☀️☀️
部屋が25度以上ある時は湯種はしっかり冷まして、生地の牛乳は冷たいものを入れて過発酵を防いで下さい😊❤️
（タップして飛べます✨）
0:19 湯種作り
01:29 予備発酵
02:15 本後ねスタート
05:44 一次発酵【1回目】
06:00 パンチ作業
07:09 一次発酵【2回目】
07:23 （一次発酵完了〜）
08:45 成形
10:58 二次発酵
11:27 （二次発酵完了〜）
12:54 焼成
基本の工程を毎回説明されているのが本当にわかりやすいです。
ありがとうございます。
cowboyさん、そんな風に言ってくださりとっても嬉しいです😭❤️❤️
ありがとうございます🙇♀️💓💓
もう本当に最高です！どんな種類の小麦粉でも失敗無くできて、感謝しかないです！
わあ❤️嬉しいお言葉をありがとうございます(๑>◡
美味しいですよね。この組み合わせはまちがいない美味しさですよね
うりぼーさんが焼いたパンを頬張る娘さん。美味しさが伝わってきます🤤
しうさん、こんばんは😆❤️いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕✨
美味しさ伝わって嬉しいです！✨✨
娘がお喋り上手になったら、食レポもしてもらいたいです🤣❤️笑
一次発酵は二回するんですね❗
オチビちゃん達も分かるんですね🎶美味しいパンが出来るのが😋❤️
Minko Kさん、いつもありがとうございます😆❤️
はい！途中でパンチするので2回です(*^^*)💕✨
待ちきれないのか、2人ともキッチンに居座って、私が作っている様子を見てます🤣❤️笑
Delicious food, thank you for sharing
いつもありがとうございます♪
明日作ってみようと思います❣️
のりさん、こちらもコメントくださり嬉しいです😍💕ありがとうございます😆❤️
美味しいのでぜひ作ってみて下さい(๑>◡
あんこを炊きながら作っていたら不注意で湯種生地が固めな状態で使ってしまい、生地全体が固くなってうりぼーさんのようにふわふわにはなりませんでしたが、それでも美味しかったです。翌日やっぱりパンが固めなのですがオーブントースターで焼いて食べると美味しかったです。でもやはり動画で指で押すと弾力性たっぷりにへこむふっくらとしたパンを見ると「いいなー」と思ってしまい、小豆を炊く余裕のある時にまた作ってみたいです。綿棒でスタンプするのが面白かったです。思った以上にスタンプしたゴマの味が利いてくれました。その後作ったレーズンパンは湯種の固さに注意して作ったのでふわふわになりました。いろんな技や味の配合が素晴らしいうりぼーさんのパンの動画に感謝しております。
連投恐縮です。早速リベンジで作りました。今回は湯種に注意したいそうふっくらふわふわなあんパンができました。あんこに対してふわふわのパンとゴマでとてもおいしい出来になってうりぼーさんありがとうございます。うりぼーさんのあんパンは絶対に格別のものだと思うので、あんこを作る余裕がある時に是非作ってみたかったのです。うりぼーさんありがとうございます。
こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇♀️❤️❤️
手作りのあんこでアンパン、めちゃくちゃ美味しそうです😍💕💕
うりぼーさん。
こんにちは。
あんぱん作ってみました
湯種生地を混ぜるのに
悪戦苦闘しましたが
美味しくふわふわに
焼く事が出来ました‼️
ホイップも入れて
ホイップあんぱんも作りました。
うりぼーさん。
動画アップありがとうございます♪♪♪
Fさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😍💕💕
湯種入りの生地、もっちりしてあんこと相性抜群ですよね(๑>◡
最近パン作りにどハマりした者です😮うりぼーさんのレシピ、本当に簡単、失敗知らずで感動しております、、！０歳の子抱っこ紐しながらでもできる✽
お子さんもいらっしゃるし、使われてるお皿なんかに親近感が勝手に湧いてます🧡明日はこのレシピであんぱん作ってみます🧡レーズンパンめっちゃ美味しかったです🍇
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます🙇♀️❤️❤️
レーズンパン✨昔ながらの定番パンですが、ほっとする味ですよね😍💓
うりぼーさん、こんばんは😊
今日は、こちらのレシピであんぱんを焼きました
パン生地の中に、あんこむっちりの美味しいパンに仕上がりました〜
湯種生地なのでパンももっちりなので、あんことの相性抜群でした
いつも、うりぼーさんのレシピで美味しいパンを焼くことができて楽しいです
りえさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😍❤️❤️
もっちり生地とあんこが相性抜群ですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)💕💕
今日は午前中ベーコンチーズクッペを作り、今、白あんパン出来上がりました❤とっても美味しそうに出来ました😅コロナからの私の大腿骨骨折と家に居ることがおおくなりそんな時うりぼーさんのレシピで作るようになってほんとに毎日が楽しくなりました❤ほんとにありがとうございます🙇今日もお世話になってる方にこの２つを持って行きます🥰
リボンさん、いつもレシピをご活用くださりありがとうございます🙇♀️💕💕
毎日が楽しくなったとのお言葉、とっても嬉しいです😭❤️❤️
コロナからの骨折、大変でしたね💦💦お大事になさってください🙏
ぜひこれからも一緒にパン作りライフ🍞を楽しみましょう😆💕🍞✨
簡単で美味しいので、暇さえあれば作って冷凍して毎日の朝ごはんにしてます！
ありがとうございます😍❤️❤️
発酵を600Wで◯分みたいに短時間で作りたいのですが、どうすればいいでしょうか？？
こちらは出来ないです🙏
ケシの実ってなかなか売ってないですよね😢
黒胡麻も好きだけど、ケシの実のあんぱんなかなかパン屋さんでも見かけないから売ってると少し嬉しくなります。
今日はうりぼーさんの惣菜パン参考にしてさつまいもパン作りました😊❤
ふわふわでいつも美味しく出来るのでお気に入りです🎉
さつまいもパン✨作ってくださり嬉しいです🥰💕こちらこそありがとうございます🙏💕💕
うりぼーさん。
こんにちは。
2度目のコメント失礼致します。
あんぱんが食べたくて
また、こちらの動画を
見ながら作りました。
とっても美味しく焼く事が出来ました。
うりぼーさんのパンは
とても美味しくてパン屋さんには行かなくなりました。😄
湯種をとばして、いつものイースト入れるとこから再生してて、材料みたときに湯種とばしてることに気づいて
イースト10分おくとこ、残り3分できづいたので、湯種を冷蔵庫で冷やして
10分たったイーストたちの中へ😅
3分こねるときに、のばして。これが全くのばせず、生地がバターでしっとりしてる感じで、あー今回失敗かも？と思いながら どんどん作りましたが、発酵もちゃんとしてたので、信じてあんこ入れてやいてみました。
ちゃーんとおいしいあんぱんできました🥰
まみまみさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😆❤️❤️
そうだったのですね🤣💦上手くいって良かったです(๑>◡
うりぼーさん、こんにちは。
今回は初めてこちらを作ってみました♩
あんこは市販のもので使用しましたが出来栄えば完璧に仕上がりました👌
出来たてサイコーに美味しいですね😋
ほんとうにうりぼーさんのレシピは失敗がありません。
いつもありがとうございます♪
おちまちまさん、こちらも作ってくださりありがとうございます‼︎🙇♀️💖💖
いつも温かいメッセージをくださり、とっても励みになっております😭❤️❤️
湯種のもっちり感とあんこが相性抜群ですよね😆💖💖
いつも楽しませて頂いてます。
湯種あんパン３回作ってみました。
綺麗なあんパンができました。柔らかくて・・
そして、生地の仕上がりも生地が張って綺麗だったのですが
数時間後、表面のパン生地がシワシワになるのでしが、（３回とも）
何が原因なのでしょうか？教えていただきたく宜しくお願い致します。
シワになるのは悪い事ではないので、あまり気にしなくても大丈夫です🥰✨✨
柔らかく焼き上がったパンほど、シワが出来やすいです✨
原因としては、使用しているあんこの水分が多めだったり、
包んだ時に、表面が薄皮になっていると、よりシワが出来やすいです✨
ありがとうございます。あんこも手作りなのでその水分も関係あるんですね。
しかし、シワシワシワが味にどうこはまったくなく、超おいしいあんパンなんです。
プロのうり坊さんに、そのようにアドレスいらだけ ((o(^-^)o))ヨシャ！との気持ちに
なりました。私にしては上出来なんですね～～～嬉し。
昨日、ピザまん作りました。美味しく出来ました。
ハーモニー月子さん、こんばんは😍💕
ピザまんも作ってくださったのですね😆❤️
いつもありがとうございます🙇♀️✨
あんことホイップは間違いなしですよね(๑>◡
うりぼーさん✨
いつも分かりやすくて、作りやすい動画をありがとうございます❤️
今回、コメントをするのは初めてなのですが、実はあんぱんは作るの2回目です。
パン作りは、毎回失敗して挫折→しばらく作らないということが多かったのですが、うりぼーさんのレシピを真似てからは、初めて作るものでも、とても美味しく焼けるようになり大変嬉しいです。
これからも応援してます🎵
照子さん、こちらこそ温かいお言葉をありがとうございます🙇♀️❤️❤️
美味しく作ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです🥰💕💕
作りました～ふっくら柔らかで本当に美味しいです～
台で捏ねてずに、こんなに柔らかなパンが焼けるなんて～画期的です！！うりぼーさん天才ですね！
わあ😍❤️❤️お褒め頂きとっても嬉しいです😭💕💕恵美子さん、ありがとうございます🙇♀️💖💖
あんぱんが食べたくなって、うりぼーさんのレシピを探して作りました。湯種初めてだったのと、うりぼーさんのより少し固めみたいでしたが上手くいきました。大満足で感謝です!
作ってくださり嬉しいです😆❤️
ありがとうございます🙇♀️❤️
生地が固い時は、お水を少しずつ足して調節してください😊💕
アドバイスありがとうございます!
まだ甘いパンが作れてないのですが見ているだけでも楽しいです😊♥毎日100個以上も包まれていたんですね😵💦これは私には まだまだハードルが高いですが見て満足してるだけでなくパン作り回数増やして少しずつでも上手になりたいです。
りむりむさん、いつもありがとうございます😆❤️
あんぱん、意外と簡単ですよ😆❤️
りむりむさんなら大丈夫です(๑>◡
今日作りました❗今回の私の仕上がりは少し膨らみが足らないかなと。新しいオーブンに買い替えたばかりで慣れないからか二次発酵が足らなかったかもです。でもやっぱり味は美味しい💕また作ってリベンジしますねー🎵いつも有難う😉👍️🎶
三千花山さん、いつもありがとうございます😆❤️
こちらも作ってくださり嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
あんこが冷たいと、生地が冷えるので、
二次発酵に時間がかかるかもですね！✨
またいつでもリベンジお待ちしております✨✨
こちらこそいつも温かい応援をありがとうございます🙇♀️❤️
あんことホイップって最高ですね！昨日、ホイップたっぷりのクレープ食べて、なんとなくあんこが食べたいと思っていたので、ぐっとタイミング！
今度、果物やジャム等使った甘いシリーズのレシピ教えて下さい🎵
ひろ 山内さん、いつもありがとうございます😆❤️
グレープ美味しいですよね😍💕✨
洋菓子系を食べると、あんこみたいに和菓子系が欲しくなりますよね😍🌸
果物や，ジャムのパン、リクエスト帳に記入しました‼︎❤️❤️
いつもなんかくれるお世話になってる近所のおばぁちゃんに、おばぁちゃんの大好きなあんぱん作ってあげたくて初めてあんぱん作りました🤟🏻
自分はあんこがあんまり得意じゃないので、味見は同僚にしてもらい😂おばぁちゃんにあげました！！「こんなのされたら今後あんまり電話出来なくなるじゃない〜😂」って言われたけど喜んでもらえたのでほんと感謝です🫶ちなみに同僚はおいしいおいしい〜って言ってくれました🤟🏻🎉
ちーさん、アンパン作ってくださりとっても嬉しいです😆💓💓
ありがとうございます🙇♀️❤️❤️
おばあちゃんが喜んでくれる事がなによりも嬉しくて幸せな気持ちになりますよね(๑>◡
以前は難しいと作れなかった湯種、今日作れました💕
もう市販のアンパンは買いません😆
生クリームもたっぷり入れて幸せ〜
成美さん、湯種パンも作ってくださりとっても嬉しいです😍💕💕
ありがとうございます🙏❤️❤️
本当に毎日汗だく、暑いですね😂
うりぼーさんのパンは本当に柔らかそうで美味しそう🍞
いま、パニーニを冷蔵発酵中です。
つぎはあんパンに決まり！！😉👍
私、ちびちゃんの「ども😊」のファンです♥
micchiさん、こんばんは😆❤️
いつもありがとうございます(*^^*)💕
本当に毎日暑いですね🤣💦まだ4月なのに、私も汗だくです〜🤣笑
おチビさんのども！のファン！😍💕
わぁ✨めちゃくちゃ嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️
いつも参考にさせていただいております。
お使いの青い器がとてもかわいくて気になってます。どちらのお品物ですか？
もう製造されていない商品なんですよ💦
食べたくて、今作ってる途中です。
楽しみです♥️
嬉しいです😍❤️❤️
いつもありがとうございます(๑>◡
@@channel-uribo
昨日のうちに焼いたので、朝ご飯と間食にします😊
次の動画も楽しみに待ってます✨
うりぼーさん、こんにちは☺️
久々にあんぱんを作ってみました🎵
うりぼーさんのレシピで作ったらすごくふわふわのあんぱんができました❤️あんぱん好きな家族にも好評でした😃✌️
わあ😍❤️❤️めちゃくちゃ嬉しいです😆💕💕いつもありがとうございます🙇♀️💓💓
私もあんぱんは昔から大好きなパンです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕💕✨✨
昨日作って今朝食べました！
すんごくおいしかったです☺️
牛乳をきらしてることを忘れて代わりに同量の水で作りましたが問題なくすごくおいしかったです◉
いつも素敵なレシピありがとうございます♡
こちらこそ作ってくださりありがとうございます🙇♀️💕💕
美味しいと言ってくださりめちゃくちゃ嬉しいです🥹❤️❤️
もちもちアンパン、美味しそうです🥰
きわmayaさん、こんばんは😆💕いつもありがとうございます❤️
もっちりふんわりで美味しかったです(*´∇｀*)💕✨
白いチョコマーブルパンも作りました。家族にも大好評であっという間になくなってしまいました🤗 今日のパンも美味しそう😚ホイップあんパンも挑戦してみたいと思います💪
ひまわりさん、こんばんは😆💕
チョコマーブルもさっそく作ってくださったのですね‼︎💕✨✨さすが‼︎ひまわりさんは何でも器用に作ってくださる😍❤️
いつもレシピを参考にして頂きありがとうございます🙇♀️❤️✨
おいしそぉ～🎵
うりぼーさんの生地を捏ねているときの手が大好きです。沢山おいしいもの、栄養あるものお子さん達に作っているんだろうな～って、勿論旦那様にも。
今日湯種で黒糖レーズンパン(山型食パン)を作りました。柔らか～、ふわふわで美味しかったです。危うく全部食べそうになりました。包餡、苦手だけどあんぱん食べたいから出来るようになりたいです❗
良江さん、こんばんは😆❤️
いつも温かいお言葉をありがとうございます🙇♀️💕✨
捏ねている時の手が大好きだなんて、とても嬉しいです😭❤️
黒糖レーズンパンも作ってくださったのですね😍💕✨
美味しく出来たのは良江さんのパン作りの腕が素晴らしいのですよ‼︎✨✨包餡も絶対に大丈夫ですよ‼︎❤️✨
@@channel-uribo さんへ。ありがとうございます‼️腕が良いなんて嬉しいです❤️包餡、動画何回も見て勉強させて頂きますm(_ _)m
はじめまして
本を見たりしてパン焼いていたのですが、なんか違うんですよね。
うりぼーちゃんねるさんに出会えて、ど～してその作業が必要か生地の扱い方。
そーなんだって思うことが沢山ありました。
何点か作らせてもらい家族にも美味しいって言ってもらえるパンが焼けるようになりました。
本当にありがとうございます。
これからもよろしくおねがいします。
今日はアンパン作っています。
今の所順調、これから焼きに入ります。
sae Tanさん、はじめまして😆❤️
嬉しいお言葉をありがとうございます🙇♀️💕
沢山作ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡
何だか〰️懐かしい感じなパン💓
あんこ&きなこ😍追いきな粉シュガー😍とっても魅力的〰️😍
全部にあんこ入れちゃおう〰️☝️
あつこ先生いつも美味しい楽しいレシピありがとうございます☺️💕
chika teraさん、ご視聴頂きありがとうございます🙇♀️❤️
たぶんコメントの場所、間違われてます！😆
大変失礼しました💦🙏
ドジで申し訳ありません。動画、いつ拝見させていただいています。とっても美味しそうだなぁ〰️😋って思っています。
昨夜ちょうど餡を炊いたんです…三連休だし…これは作るしかないってことですね😅美味しく出来たら報告します🎵
Fu Glさん、いつもありがとうございます😆❤️
餡を手作り‼︎❤️めちゃくちゃ凄いです‼︎✨✨私、作れません😂
そしてナイスタイミングでしたね😆💕
Fu Glさん手作りの餡、絶対美味しいですね(๑>◡
生地が美味すぎて何回もリピしてるんですがオーバーナイトで作る事って出来ませんか？
ありがとうございます✨✨一次発酵はオーバーナイトでも大丈夫ですよ😊❤️
餡が垂れないように練って冷ましてアンパン作りました‼️とても美味しく出来ましたー😆まさかアンパンを作れるなんて感動です ありがとうございます レシピノートにうりぼーさんのパンレシピが増えています☺️
いつかオートミールのパンも教えて頂きたいです🐷
Fu Glさん、いつもありがとうございます😆❤️
さっそく作ってくださり感激です(๑>◡
いつも拝見しています！動画から2種類パンをつくり、成功しました！ありがとうございます！
パウンドがたを使った捏ねない山がた食パンもぜひお願い致します。
また、こちらの生地あんこではなくカスタードクリームでつくっても大丈夫でしょうか？
ありがとうございます😊❤️
カスタードでももちろん作れますが、
クリームパンの動画のレシピの生地の方が、カスタードと合いますよ！👍
@@channel-uribo
ありがとうございます！
昨日カスタードをつくったので、クリームパンの生地でやいてみます！
姪っ子にアンパンマンの形のパンを焼いてあげたくて😃
@@かち-t1p さん、
アンパンマンをカスタードで作る場合は、
中のクリームは30グラム程度にした方が良いです！
通常のクリームパンの成形のように、
切り込みが入れられないので、（蒸気を逃す役割があります）
沢山包むと、焼く時に中のクリームが沸騰して行き場を無くしてパンが破裂して外へ飛び出すので⭐️
@@channel-uribo
ありがとうございます！大成功してプレゼントできました！本当にありがとうございます！
明日は食パンを焼いてみます！
やったー❣️あんぱん好きです🥰しかもボウルシリーズ🤣❤️
でも包み方とか餡の量とか、あんぱんって思ったより難しい…でもでも、うりぼーさんの丁寧な説明をちゃんと見たら大丈夫そう！絶対作りますよ🤩
最近気温が高いですがもし、過発酵になったらおしまいなんでしょうか？
あと、餡は…手作りですか？まだ私には手作り無理そうなので買ってきます❣️笑
そして昨日は、またスイートブールを焼いてみました全部ココア味で❤️
本当に美味しい❣️
BGMが豊富でテンポいいですね😆
ももぺいさん、こんにちは😆💕✨
過発酵になった生地は、もう取り戻すことはできないんです😂
なので、室温が高い日は、仕込み水のぬるま湯をかなりぬる〜くしたり、
牛乳を冷たいものに✨
夏場は強力粉も冷蔵庫で保存して、冷やしておくなどしてます✨
一次発酵中も発酵機能のタイマーを短めに設定しておき、まだ膨らみが足りないようなら追加するようにすると過発酵はふせげます❤️✨
あんこはいつも市販のものですよ😆❤️
スイートブール、リピして頂き感激です🙇♀️❤️ももぺいさん、いつもありがとうございます😍💕✨
こんばんは😃🌃
此方も小豆があったので自家製餡で作りました‼️ 昔、住んでいた近くに焼き立てパン🍞のお店があり、６時に開店すると同時に並んでパンを買いに行くと決まって、くるみあんパンを買っていたことを思いだし、皮のほうにくるみを入れて焼きました❗美味しく出来たのですが自家製餡が大納言小豆だったせいか小豆のゴロゴロ感やら少しかために炊いてしまったせいかシットリ仕上がらずやはりあんパンの餡は柔らか目で炊いた方が良かったのかな❓と思いました。湯種の生地は簡単🥰ワンボールで出来るのが嬉しい🎵😍🎵 又、小豆の炊き方を工夫してみます❗ もし、よろしければコーヒー☕😃☀️のパン🍞のレシピを挙げて頂ければと思っています🎵 お嬢様は食べられないかな🙇
新参者のリクエストになりますがいつかお願いします🙇⤵️
シマシマリーナさん、いつもありがとうございます😆❤️
こちらも作って頂き嬉しいです😍💕
くるみあんぱんが売っているお気に入りのパン屋さんがあったのですね(*´∇｀*)❤️
確かに、あんぱんには少し柔らかいあんこの方が合いますね😍✨
またコーヒーのパンも作りたいと思います(*^^*)💕💕✨
何時も返信を頂き、ありがとうございます☺️ とても励みになり、嬉しいです🎵😍🎵 今度、自家製あんこを作る時は緩めで普通の小豆で炊いてみます‼️何時も的確なアドバイスが本当に嬉しい😃⤴️ コーヒー☕を使ったレシピ 楽しみにしていますね😃
@@シマシマリーナ さん、
緩すぎると包むのが大変なので、固すぎず、ゆるすぎず、調節してみて下さい😆❤️
こちらこそいつもコメントありがとうございます🙇♀️❤️とっても励みになります😍💕
和菓子屋さんであんこを買ってきてこちらを作ろうと思います☺️
黒糖パンの作り方が知りたいので、良かったら今度レシピ動画お願いします❤️
黒糖パンのレシピありますよ！
うりぼー 黒糖パン
でRUclips検索して頂けばすぐ出ます😊💕
@@channel-uribo すぐ調べます🥺❤️ありがとうございます✨
最近こちらのチャンネルを知りいつも楽しく真似させてもらってます💖
餡子はどれぐらい用意すれば良いでしょうか？☺️
普通のアンパンなら1個あたり48gほど
ホイップアンパンなら1個あたり35gほど包みます✨（動画内にも記載しております😊）
夕食作りながら、あんぱん作っちゃいました😊息子リクエスト。うりぼーさんのおかげて楽しくパン作りしてます❤
裕美さん、こちらこそいつもありがとうございます🙇♀️💕💕あんぱんも作ってくださりとっても嬉しいです‼︎😍💕💕
毎回作る時カメリヤの強力粉を使っていますか？それとも何か他の強力粉も使ってますか？
カメリヤか、CGCの強力粉が多いです！
どちらも外国産小麦で，タンパク質11.8〜12くらいのものを使ってます✨
初めて拝見。あり合わせの道具の好ましく、足元の赤ちゃんの何とも微笑ましい。適当なようでいて、勘所はきちんと押さえている。とても幸せ感のあるサイト、即、登録しました。
seizoさん、とっても嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️
チャンネル登録もしてくださり感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️💕💕
素敵なレシピとかわいいおチビちゃん達のファンです🥰
最近は、生イーストを消費するために、うりぼーさんのレシピでひたすらパン焼いてます🍞
おかげで、仕事中も頭の中で動画のBGMが流れてます🎶
このあんぱん、3日目もふんわりが続いて感動！！
同じ湯種あんぱんでも、別動画の極上湯種あんぱんは手ごねでしたが、仕上がりはどう違いますか？
豆だいふくさん、嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️
BGMが仕事中も流れちゃっているのですね🤣💝💝
沢山見てくださり本当に嬉しいです✨✨
仕上がりは特に違いはないです！
手ごねの方は、パンをこねる事に慣れてなかったり、苦手だったりすると、失敗しやすいです💦（生地を痛めてしまったり、こね不足だったりです）
ボウルシリーズは、誰でも作りやすい製法になっております🌸
（生地を痛めず、誰でもきちんと強いグルテンが作れます✨）
美味しそうですね、あんドーナッツは大成功でした😀我ながら旨い旨いと感激しました、うりぼーさんの生地の作り方でその後は他の動画で作りました。今回のあんパンも作ってみたいです、あんこ好きなので挑戦してみます、いつもわかりやすい動画有り難うございます、お姉ちゃん髪切った？結んでるのかな？大人っぽく見えたよ😍
ひなばばさん、おはようございます😆❤️
あんドーナツ、大成功おめでとうございます😍💕揚げパンは家で作る方が揚げたてで美味しいし、油も綺麗なので胃もたれしなくて最高です✨
髪は切ってないんですよ😆✨食事エプロンの下に隠れております🤣❤️
なんてフワフワな生地なの！？美味しそう🥰この配合で絶対作ります！
お姉ちゃんの食べ姿成長してる😆
妹ちゃんもしっかりお座りできてる😆
みやみやさん、お久しぶりです😆❤️💝
湯種なのでもっちりふわふわです😍✨
焼き時間が長くなると水分飛んじゃうので、
そこだけ気を付けて頂ければ大丈夫です😆💕
最近、一人でお座りできるようになりました(*´∇｀*)❤️🌸🌸
あけましておめでとうございます
明日、家族の集まりがあり孫たちが全員集合するので「ばーばパン」あんぱんを倍量で作ってます。
今年もよろしくおねがいします〜
あけましておめでとうございます🙇♀️❤️
こちらこそ今年もよろしくお願い致します😆💓💓
こんにちは、うりぼーさんのパンは何時も味が良くてだいすきです😊
あんぱんも自然解凍で食べましたが、しっとりと硬さが全くなく驚きです✨
次は何を作ろうかと迷っています😂
連休パン作りしようかな！！😏
千ちひろさん、こんばんは😆❤️
ゴールデンウィークスタートしましたね😆🌸ぜひこの連休はパン作りを楽しんで下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨✨
昨夜やっと焼きました😀
新しく牛乳パンの動画があがっていたので、ついつい先に牛乳パンを作ってしまい後回しに😅今日も軟らかくて嬉しい🥰うりぼーさんのパンは手土産に持っていくと喜ばれます🤗ありがとうございます😆
たまちゃんさん、いつもありがとうございます😆❤️
あんぱんも作ってくださり嬉しいです😍💕
たまちゃんさんのお手製パン💝がお土産に届くなんてお友達の方がうらやましいです(๑>◡
うりぼーさん、こんにちは
また、あんぱん焼きました。
評判ご良かったんです。すごく。ありがとうございます。
sae Tanさん、こんばんは💕
作ってくださりありがとうございます😆❤️
評判が良いと聞けてとっても嬉しいです(๑>◡
いつも素敵なレシピありがとうございます。お台所に集合するチビちゃん達にも癒されました。かわいい❤️
先日のうりぼーさんの黒糖レーズンパンがとても美味しく焼けたので、あんぱん生地も黒糖でチャレンジしてみたいのですが、このレシピで砂糖を黒糖に変えるとレシピ全体のパランスが壊れてしまいそうで心配です。黒糖だと何%くらいが適量でしょうか？よろしければご教示ください。
Tyaki Masaさん、コメントくださりありがとうございます😆❤️
娘たちのことも気にかけて頂き嬉しいです🙇♀️💕黒糖レーズンパン、作ってくださったのですね😍💕
このレシピは黒糖では試したことがないので、試作してみないとなんとも言えませんが、まずは同量で大丈夫だと思います😊❤️
早速のお返事ありがとうございます。
まずは同量でチャレンジしてみます。
黒糖も餡も大好きなので、上手く出来るといいなぁ❤️
この台でこねない湯種レシピは平日の夕食の支度の合間にチャチャっと生地が作れるのでとても助かります。焼きたては夜食に、残りは翌日の朝食や冷凍ストックとなります。しっとり感も程よくて、家族に大人気です。
うりぼーさんの素敵なレシピに感謝感謝です。
黒糖バージョンいい感じでした❤️
ほんのり黒糖の香りがする、もちふわなあんぱんに仕上がりました。黒糖が好きな子供達が喜んでくれました。
これからも素敵なレシピ楽しみにしています。ありがとうございました❤️
@@tyakimasa6953 さん、
さっそくの作レポ、とっても嬉しいです(๑>◡
牛乳の代わりに水でも代用できますか？
水だと味が変わります😂💦💦
あんパン大好きなんですよー➰💮
もう、頑張って作るぞ➰😃
ゴマの付け方は、めん棒を使うと綺麗につくんですね❗
いつも上からパラパラ降ってたから、綺麗につかなくて…😅参考になりました。
次も楽しみにしてます🍀
居酒屋7号支店さん、いつもありがとうございます😆❤️
あんぱん、私も大好きなんです😍💕
ゴマやケシの実など、麺棒でスタンプすると綺麗に付くのでおすすめです😆🌸
また次回もお楽しみに(๑>◡
度々の質問失礼します！
今日作りました！！！美味しかったです🥰
冷凍したあと、食べる場合は電子レンジだとどれくらいチンすればいいのでしょう？？
こちらも様子をみながら加熱してベスト時間を探ってみて下さい✨✨
@@channel-uribo
こちらもありがとうございます😁
お芋のねじねじしたパンを作ったら大好評でまた夫がお芋を買ってきました😂ありがとうございました😍こちらのパン生地はさつまいも餡合うと思いますか❓😮
ありがとうございます😍💕
合うと思います😆👍❤️
ふわっふわで美味しい～♡自分であんぱん作れるなんて(≧ω≦)
うりぼーさんのレシピ全制覇したいです!!♡♡♡
ありがとうございます😍💓💓
全制覇✨お待ちしております(๑>◡
こんばんは！
作ってみました。
焼立てはとにかくふわふわでした。＾＾
国産小麦粉を使ってましたので、なかなか映像の時間通りに伸びてくれなくて、焦ってましたが、無事に焼き上がってよかったです👍
MIさん、いつもありがとうございます😆❤️
いつもありがとうございます😍💕
国産小麦は、じつは水分を沢山吸う粉なので、それもあって伸びが遅いのかもです✨
美味しく作って頂き感謝申し上げます🙇♀️❤️❤️
こんにちは😊
うりぼーさんのレシピにはいつもお世話になってます🍞
質問なのですが、国産小麦粉で作る場合何か注意点などはありますでしょうか？💦
タンパク質量にもよります！
動画で使用している強力粉はタンパク質量11.8%〜12%のものです。
それより少ない場合は、予備発酵のぬるま湯を少なめからスタートして、こねながら動画くらいの固さになるようお水を足して調節していきます！
逆にタンパク質が12%以上あるものは水分量が足りないと思いますので、こちらもこねながら加水して動画くらいの固さにしてください！
今から作ろうとしたのは良いのですが、なんと牛乳が無い。スキムでダメでしょうか。。。
牛乳50gは、スキムミルク5gを水45gに溶かしたもので
代用して下さい✨
ありがとうございました😊
いつも使っている、このかわいいボウルはどこのですか？
いつも生地がこんなに綺麗に取れなくて困ってます。
剥がれやすい素材のボウルとかあるのでしょうか？
ハンプティダンプティで購入されたようです😊✨（頂きものなんです💖）
普段はプラスチックボウルや、ガラスボウルでも作ってますが、特に違いは感じないですよ🤣
@@channel-uribo なるほどですね！どの動画拝見してもかわいいボウルでとても綺麗に作っておられるのでそのボウルがいいものなのかと思いました！
綺麗に取れるように練習します！
@@ひとみん-f4e さん、
じつはこれ、丼ぶりなんです✨
可愛いと言ってくださり嬉しいです❤️
ありがとうございます🙇♀️💖💖
@@channel-uribo
素材はガラスですか？？わたしも欲しいので今度みにいってきます☺️
@@ひとみん-f4e さん、
磁器です！✨
もうハンプティダンプティでは販売されていないかもです😂
（最近も何度か買い物に行ってますが、同じような器は無かったので😂）
あんパンは地元のつぶあんグッディという名前のあんマーガリンのパン(地元では有名。しかも某有名パンメーカーさんと繋がりがある)しか買ったことなかったのですが、作ってみたら大きさも良くて、あんこ手作りだから罪悪感なく食べられました‼️さつまいもあんも入れて、あんこ足りなかったので残りは丸パンにしました。
作るもの追い付きません(笑)いつもありがとう!出来立てあんパンがこんなに美味しいと思わなかった☺️
S ＭＨさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😆❤️❤️
グッディというパン屋さん、初めて知りました！⭐️私、パンの中でもあんぱんが1番好きなのでいつか行ってみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💓💓
S ＭＨさんは何でも手作りされていて本当に凄いです！✨✨手作りあんこ🫘のアンパンなんて絶対美味しいですよね🤤❤️❤️✨✨
@@channel-uribo 今まさにお昼に食べていてしっとりふわっとしていて美味しい!っと二人で言っていたので、タイムリーに返信がw
グッディはパンの名前ですw某有名パンメーカーさんへ商品伝授したとか、なんとかで繋がりがありますが、地元密着消費型なので出回りませんwネットでは見ることが出来ます。つぶあんグッディw
今しかこんなに作れないので楽しんでいます🎵ありがとう!!!!
オープンレンジはどこのメーカーですか
パナソニックです！
はじめまして。初心者ですが、レシピ通りにやったら、形は不細工ですが、おいしくできました。
質問ですが、バターは、マーガリンで代用可能でしょうか？
たけさん、ありがとうございます🙇♀️❤️
マーガリンでも代用できますよ😊💖
ただ、香りはやはりバターの方が勝ります🥰✨✨
うりぼーさんこんばんは♪
あんパン何度もリピートしてます(*´艸`)
こちら抹茶生地にしたいなーと思ったのですが、抹茶パウダー何グラムほど入れたら良いでしょうか？😣
そして抹茶パウダーを入れた分、強力粉を減らせば大丈夫でしょうか？💦
5g〜。お好みの濃さになるよう加減して加えるという感じになります✨✨
強力粉と置き換えても大丈夫です🥰
水分量なども生地の状態を見ながら調節が必要になると思います🙏
@ お返事ありがとうございます☺️生地の状態見ながらやってみます💪🏻😊
やっと１０日の連休に入りました❣️
先生の菓子パンや惣菜パンは私には一番まねしやすい、作りやすいかもしれません。
とても感謝してます！
相変わらずお姉ちゃんとおチビちゃん、可愛い😍
Han qiaoさん、いつも温かいお言葉をありがとうございます😆❤️
家庭パンのレシピは、美味しいのはもちろん、誰もが作りやすいものでないとダメだと自分で意識しているので嬉しいです🙇♀️✨
娘たちのことも気にかけて頂き感激です！
本当にありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨✨✨✨
今日で２回目です🙇どうしても冷めた時に少しシワシワになってしまいます😢でもとても美味しかったです。原因を教えてもらえたら嬉しいです🙇
シワになるのは全然悪いことではないですよ！✨✨
パン屋のパンも、柔らかく焼き上がったパンは、冷めると少しシワになります✨
老舗のあんぱんなども、シワが出ています😊
逆に発酵不足や、すぐ固くなるようなパンほど、
冷めても表面がピンと張っています💦
@@channel-uribo ありがとうございました🙇今日は湯種のレーズンパン作ります🙇
💛🌻👧🌻💚✨おはようございます🎶
あんぱん＆アンパンマン大好きです😋
朝から元気10０倍です‼
いつも美味しいです❤❤行ってきます✋
🙏ご馳走様でした💗💗
ななさん、こんにちは(*^o^*)💕
いつもありがとうございます😆❤️
元気100倍😍💝
ななさんみたいな、いつも明るくて
お料理上手で可愛いらしい素敵な奥様＆ママさん🥰とっても憧れます(๑>◡
いつも有難う御座います。
どうしても、ホイップクリーム餡パンが食べたくて、以前の動画から探して焼いてみました。
凄く美味しい❤
ホイップ入れ過ぎて、食べてると溢れて😂
お子様のハイハイしてる動画も見れて良かった😄
今はお絵描きも出来るくらいに成長しましたね✌️
今日も美味しいパン有難うございました🙏
ご馳走様でした🙏😋
ゆみゆみこさん、こちらこそいつもありがとうございます😆❤️❤️
こちらも作ってくださりとっても嬉しいです😍💓💓ホイップとあんこって凄く合いますよね(๑>◡
@@channel-uribo さん
7ヶ月前の動画なのに、どうしても食べたくて💦
お返事ありがとうございます😊
砂糖はラカントに変えて焼きました🖐
健康診断上、糖質は控えた方が良くて😂
皆様、お身体に気をつけてお過ごし下さいね✌️😋
良いお年をお迎え下さい。有難うございました👋
質問なんでが、焼いた日はとてもフカフカなんてすが、次の日にはもう固くなりましたが、どこら辺が悪いんでしょう？
今回のアンパンは焼きすぎたのか、いつもより固めになってしまいました。
それは焼きすぎですね😭💦💦
水分が蒸発してしまってます😭💦
ありがとう御座います。そうなんですね。次は気をつけて焼いてみます。
@@ピコ-b2m さん、
気になることはいつでもお気軽にご相談ください😊✨
作ってみたいのですが、オーブン発酵機能がないのですが、どうしたらいいですか？
それと、無塩バターではなく普通のバターでも宜しいですか？
発酵機能がない場合は、ひと回り大きいボウルに45度くらいのお湯を入れます。（手で触れるくらいの熱さならOK。）
その上に生地を入れたボウルを浮かべて、
ひと回り大きくなるまで待ち、
その後、パンチ、
さらに同じようにして、2倍の大きさまで待てば一次発酵はOKです。（30分〜1時間目安で、見た目の判断になります。）
二次発酵は、室温で1.5倍の大きさまで待ちます。（時間は室温によります。25度くらいの部屋なら40分目安）
有塩バターより無塩が良いですが、
有塩でも一応出来ます✨
@@channel-uribo ありがとうございました。作ってみます。
餡子を炊いたので
うりぼーさんの過去の湯種あんパンとこちらと焼き比べをしてみました＾＾
ボウル捏ねの方が生地がフワフワ柔らかで表面もツヤがあって私好みでした♡
ホント、ボウル捏ねは凄いですね！！！
翌日もどちらもフワフワ感は持続していましたが
ボウル捏ねの方が柔らかさが勝っていました!(^^)!
ゴマのスタンプ押しも楽しかったです＾＾
ちなちなさん、いつもありがとうございます😆❤️
ボウルシリーズ、どんどん制覇してくださり嬉しいです😍✨
食べ比べまで！凄いです😆💕💕
ちなちなさんの手作りのあんこ、とっても美味しいでしょうね😍❤️❤️私も食べたいです😆💕
ボウルごねだとこねている時に水分も蒸発しずらいので、より柔らかく仕上がるのだと思います💝😍✨
なるほど！！ボウル捏ねの利点がわかりました＾＾ありがとうございます
実はうりぼーさんの餡子を使っているパン達を作りたくて餡子を炊きました＾＾
あんぱん2種、あん食パン、塩パン
次のや休みに残りは作りますよ～～～～
渦巻デニッシュが今マイブームでリピしているのですが
餡子が入っても美味しそう～～～と思っています！
でもデニッシュ生地だとどのように餡子を使うのか？（包む？ネジネジ？）
また、お時間がある時にアドバイスをお願いします！！
米粉パンも美味しそうですぅ～～～～～💛
質問なんですが、冷凍保存は可能ですか？
概要欄に記載があります😊❤️
@@channel-uribo すいません💧
目を通さないまま質問してしまい申し訳ありませんでした💦
いつも動画参考にさせていただいて、先日はチョコマーブルと、スナックゴールドのやつつくりました！
@@ayacyan4805 さん、
沢山作ってくださりとても嬉しいです😆❤️
ありがとうございます🙇♀️💕💕
無塩バターが20gではなく19gなんですが1gで命取り(大袈裟w)になりますか？
なりませんが、3gくらいかわると
けっこう仕上がりに違いがでます✨
@@channel-uribo ついでに聞きたいことがあるんですが、アンパンの生地に餡ではなく、アヒージョとか(出来るだけ油を切って)入れる事って可能ですか？
油が多いから、とじ目が開いちゃうとかって言う人もいますが。。。
@@haru.heaven 包むのはやめた方が良いと思いますよ😅
@@channel-uribo ガーン😱
こんにちは！
うりぼーさんの使っている捏ね台
品名、教えてほしいです🙇
よろしくお願いします🙇♀️⤵️
こね台ですか？この動画で出てくる板は、
まな板です😆✨
@@channel-uribo
ごめんなさーい
間違っちゃった。
大きなまな板🤗
使いやすそうですね！
@@くーちゃん-c5l さん、
いえいえ😆❤️
よくある普通サイズですよ✨動画では大きくみえるのかもです😊❤️
こんにちは(^^)
ホイップあんぱん
昔からよく作ってました😃
うりぼーさんのレシピで作ったら、めちゃめちゃ美味しく出来あがるでしょうね😋
次のお休みに絶対作ります🥰
たまちゃんさん、いつもありがとうございます(๑>◡
うりぼーさんはオーブンの機種は何を使われていますか？焼きムラがひどくオーブンの買い替えを検討しているため、いつも焼き上がりが美味しそうなので聞いてしまいました😭
我が家のも焼きむらひどいですよ🤣💦💦
色々と工夫しながら焼いてます！
焼きむらの無いオーブンなどない気がします💦
ありがとうございます！
どのオーブンも焼きムラはできてしまうのですね、うりぼー様のパンはいつも焼き色が綺麗だったためつい聞いてしまいました😣💦
焼きムラ対策は、天板の上下を焼いてる途中で入れ替えたりでしょうか？もし、ご迷惑でなければ教えていただけると幸いです😣🙇♀️
上下を入れ替えたりすることもありますが、
8個など個数が多いときは、あえて2回に分けて焼く事の方が多いです✨
（そうすると短時間で焼き上がるので、パン屋の窯を再現できます）
焼き時間が伸びれば伸びるほど、パサつきますので😅
あとは、我が家のオーブンは真ん中と奥が早く焼き色が付くので、
焼き色を見て、フライ返しなどで先に取り出したりしています✨
やっと小豆をゆでることができるようになってきたので待望のあんぱんに挑戦してみましたが
以下の問題が起こってしまいました。アドバイスいただけないでしょうか。
一次発酵のイースト水はどの時点で混ぜれば良いのでしょうか。
バター以外の生地材料をを混ぜる時に一緒に混ぜてました。
そして20分置いた後でも水分が足りないようでびょーんとはなりませんでした。
従って膨らみも悪いです。どの様にしたら良いでしょうか。
毎回、予備発酵したボウルに
そのまま強力粉〜牛乳、湯種まで投入していますよ！✨
動画をご確認ください✨
02:16〜です。
@@channel-uribo 様
早速返信いただきありがとうございました。私の注意力不足でした。
ボウルの中でこねるというのは革命的ですね。今まで適当な台がないのでどうしてもパン作りには二の足を踏んでいましたがこれで作る意欲が出てきました。
ありがとうございます。
それから分量は間違っていないと思うのですがびょーんと生地が緩くなりません。
こちらはまだ冬ですのでその気温のせいもあるのでしょうか。
お忙しい中お手数をおかけし申し訳ありません。
今チャンネルのホームを見てきましたら「堅い時には常温の水を加えてください。」と的確な指示がされていました。質問をする前に調べもせずすみませんでした。
以前横着して食パンを使ったカレーパンを作ってみたら意外と好評でしたので今度は本格的なカレーパンを作ってみたいと思います。
今こちらではブリオッシュが流行っていますが日本のパンを食べたらみんなビックリするでしょう。本格的な日本のパンを是非こちらの人たちに食べさせたいと思います
こんにちは！
お世話になりっぱなしです😂
今日はこちらのアンパンを
湯種？の意味も分からず動画を全てメモ書きしてはりきりました。
こちらのカット数が8個でしたが家のオーブン(古！)鉄板に乗せるのが8個じゃあ無理だあ！と7個にした所、何気にちぎりパンみたくくっついてしまいました😅
次は8個を2回に分けて焼きたいのですが、1回目を焼いてる間残りの4個はどういう状態にしておけば良いのか教えていただきたいです。
くっついた7個ももっちり！美味しくできました。
2回に分けて焼くやり方はこちらの動画内のミニバンズを作る工程で紹介していましたのでURLを貼っておきますね✨
ruclips.net/video/SLXuxl4l3b0/видео.htmlsi=wDwPdoEGO-6dwe4w
こちらの15:15あたりからあります✨
@channel-uribo 様
お世話になります。
一軍二軍動画のURLありがとうございます。
早速拝見、疑問が解決出来そうでまたまた意欲が湧いてきました。
これを踏まえ明日は惣菜ちぎりパンを2回に分けて焼こうと思います。
ありがとうございます、感謝です。
どれをとっても美味しい、やわらか、フワフワなレシピをありがとうございます✨
はじめまして。いつも参考にさせていただいております。
初めて湯種製法で作ろうと思い、このレシピで作ってみたのですが、何故かあまり膨らまず、重い感じになってしまいました。
もし推測可能な原因があったら教えていただけませんか？子育てでお忙しいのに、お手数をおかけしてすみません。
きちんと湯種生地が本ごねの生地と混ざっていなかったのではと思います✨
あとは、発酵不足なども考えられますし、
逆に過発酵になっていてもふくらみません😊
あとは一次発酵の途中のパンチ作業を忘れていたなども考えられます✨
あとはドライイーストが古い、または保管状態が悪く酵母が働いていないなども考えられます。
@@channel-uribo お忙しいのに返信ありがとうございますm(__)m助かります。
イーストは古くなく、過発酵になってもいなかったと思います。湯種を本捏ねの生地と混ぜた際に固いというような印象もなく、ごく普通に混ざったので（動画と違うので）あれ？と思ったので、湯種を混ぜた際の問題なのかもしれませんね。ありがとうございますm(__)m
またこのレシピで再チャレンジさせていただきます。
いつもステキなレシピをありがとうございますm(__)mこれからも宜しくお願いいたします。
子供が卵アレルギーなんですけどツヤ出しに使う卵の代用は何か無いでしょうか？
それと作る量を半分にしたい場合は単純に材料を半分にすればイイでしょうか？
牛乳を塗っても大丈夫です✨
卵と比べて優しい焼き色になります💓
半量でOKです🙆♀️✨
@@channel-uribo ありがとうございます。やって見ます
こんなにうまくいくのかな
手がベッタベタになるのでわ？？
こねている時はベタベタしますよ！