집에서도 간단히 할 수 있는 장 담그기! | 장은 삶이다 | Korean Food | Soybean paste

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • #메주 #장담그기 #재래식된장
    좋은 콩, 소금, 물 그리고 기다림.
    맛있는 장을 만들기 위해서는 까다로운 재료가 필요합니다.
    메주 방에서 40일의 기다림,
    소금과 함께하는 40일의 기다림,
    마지막으로 항아리 안에서의 1년 이상의 시간을 보내며
    된장은 맛있게 숙성이 됩니다.
    "함께하는 건강, 사람냄새가 나는 음식을 만듭니다"
    4남매 브랜드 홈페이지: www.4namme.com
    (Source of background music)
    • Jolly Old St Nicholas ...

Комментарии • 10

  • @young.d2532
    @young.d2532 2 года назад +1

    아하~저도이래시피로 담아볼게요~고맙습니다

    • @4sanamme878
      @4sanamme878  2 года назад

      감사합니다~^^성공하시길 기원합니다^^

  • @user-co5dr3dy3g
    @user-co5dr3dy3g Год назад +1

    매주10키로소금.물얼마너요

    • @4sanamme878
      @4sanamme878  Год назад

      물 24리터 소금 6.5키로 정도 넣으시면 될거 같아요~

  • @김문-o3k
    @김문-o3k 2 года назад +1

    메주도 판매하시나요

    • @4sanamme878
      @4sanamme878  2 года назад

      네^^ 네이버에 4남매시골된장치시면 저희 쇼핑몰 나옵니다~~

  • @kyunghwashin5643
    @kyunghwashin5643 2 года назад

    된장 5 덩이가 몇 kg 인가요?

  • @김문-o3k
    @김문-o3k 2 года назад +1

    영상에 나와있군요
    메주가 5덩어리면 몆키로 되나요
    판매하시는지 꼭 답기다려봅니다

    • @4sanamme878
      @4sanamme878  2 года назад

      생 콩 무게로 5키로 입니다^^