ரசமலாய் | Rasmalai Recipe in Tamil
HTML-код
- Опубликовано: 17 май 2019
- We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
• Rasmalai Recipe | How ...
தேவையான பொருட்கள்
முழு கொழுப்பு பால் - 1 லிட்டர்
எலுமிச்சை - 2 பழம்
சோள மாவு - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 4 கப்
சர்க்கரை - 1 க ப்
பால் -500 மில்லி
குங்குமப்பூ
சர்க்கரை - 1/4 கப்
ஏலக்காய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
பிஸ்தா
பாதாம்
#ரசமலாய் #rasmalai #rasamalai
செய்முறை
1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் முழு கொழுப்பு பாலை எடுத்து காய்ச்சவும் 2. பால் காய்ந்தவுடன் அதில் இரண்டு பழம் எலுமிச்சை சாறை அதில் ஊற்றி பாலை திரிய விடவும்
3. இரண்டு நிமிடம் கழித்து பாலை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டி வைக்கவும்
4. வடிகட்டிய திரிந்த பாலில் சோள மாவு சேர்த்து நன்கு பிசையவும் பிசைந்த மாவில் சிறு சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து உருட்டி தட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்
5. சர்க்கரை பாகு காய்ச்ச ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மாற்று சர்க்கரை சேர்த்து சர்க்கரை கரையும் வரை கொதிக்க விடவும்
6. சர்க்கரை கரைந்தவுடன் அதில் செய்து வைத்த சென்னா உருண்டைகளை எடுத்து சர்க்கரை பாகில் சேர்த்து பதினைந்து நிமிடத்திற்கு கொதிக்க விடவும்
7. பதிந்து நிமிடத்திற்கு பின்பு சென்னா உருண்டைகளை எடுத்து தண்ணீரில் சேர்த்து ஒரு பதினைந்து நிமிடத்திற்கு ஊற வைக்கவும்
8. அடுத்து ரசமலாயை பாலில் ஊற வைக்க ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை சிறிது குங்குமப்பூ சேர்த்து பால் கெட்டியாகும் வரை காய்ச்சவும் பால் சிறிது கெட்டியானவுடன் சர்க்கரை ஏலக்காய் தூள், பொடியாக நறுக்கிய பாதாம், பிஸ்தா சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்கவிடவும்
9. பால் கொதித்தவுடன் தண்ணீரில் ஊறவைத்த ரசமலாய் உருண்டைகளை எடுத்து கொதித்த பாலில் சேர்த்து ஒரு ஆறுமணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
10. இனிப்பான மற்றும் எளிமையான ரசமலாய் தயார் Хобби
mam ur way of cooking is really superb i try it dishes its really superb coming
Super yummy and delicious dessert my favorite recipe I like very much thanks for sharing
Mouth watering rasmalai. Thanjs for showing the preparation step by step.
Medam pls kitchen organization video vum unga wardrobe tour video vum eavlo seekkiram mudiumo upload pannunga it's my humble request for you.. plss.. unga ovvoru shalwar collections um romba perfect and beautiful a irukku plsssssssss... sweet heart. .. God bless you.....
Your looking so gorgeous aunty😍daily ungalukagave sunlife Papen unga cooking show ah🤩
Method of explng and utensils were awsome
Tried this recipe and it came out so damn well. Thank you so much❤️
Looking really delicious and yemmy
Mm looking delicious and mouth watering mam.
Wow.. Super mam... I will try
Super mam wonderful rasagulla Eppadi seiradhungara video podunga mam pls
I try it is very amazing but so many time to perpare but it's tasty i love it na unga video 5times pathutu tha prepare panna its amazing taste
Arumai!👌👍💐
My fav recipe defiantly l try to make it
Miga arumai 👌👌👌
Really awesome mam thank you very much
Wow super akka😘
Wonderful presentation mam very good delicious... Thank you mam..
Easy method superb
Your dishes are awesome 😍
wowwww akka semmma super
Hi mam ur show was awesome.... I made lot of dishes myself including pulavs biriyani... Everything came as expected and enjoyed well.. can you please make videos on how to make sugar free sweets and Icecreams... That would be helpful for diabetic patients...
Mem fantastic ellame super
Tried this today 😍 really yum 😋
Check Out பால் கொழுக்கட்டை ruclips.net/video/mSVS63DBnyk/видео.html
Those wooden bowls u have used was so nice...where did you get those??how much is it
Ur butter egg masala was unique nd superb...try some new recipes mam
Mam for this recipe can v use paneer from the shop too
Sister malai cake 🍰 yepdi cook pannanum pls solluka
Ur way of speech and explanation also soo good👌I like ur english pronunciation mam
Semma explanation medam super👌
Looking yummy 😋
Super akka
Very well explanation Mam .
Damn fan for you Mam
Loved it akka 😋🙏👌
Thanks for tasty recipe
super akka
Mam you have good looking now i have jealous aleays blessed like u people
Unga fmly members sooo lucky
Akka super
Thank you for talking in tamil mam your voice super iam your fan mam😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘
My favorite pa super
I tried it. It came so well nd delicious. Thank u mam for this recipe 👍
Pacha thannilaya antha rasamalaya sugar syrup la irunthu eduthu podanum
Ur utensils especially wooden One very nice
Hi mam u r amazing
Madam your recipe is super
Ennoda kuttieskum unga videos remba pidichirukku
அழகு பிளஸ் சுவை
Yummy mam 😋
S so nice mam.
Neeta panrinka....😍
Awesome
Wooow sama
Yummyyyyy great
Super mam😋
It came out wow ! Excepting the texture wich was little hard ! What should be done ?
Excellent
Super mam
Amazing Technic....
Mouth watering
Mam super mouth watering mam.unga dress and cosmetics also very nice whr you buy ur dresses mam please tell me mam
Nice mam
Looking yam yam
superb
All your recipes are very very tasty and very easy to make. My sincere thanks to you madam. I tried Rasmalai , egg recipes, paneer recipes , butter nan, french fries..
For the past one month I am watching your recipes mam. I quit watching others style . Your' s is perfect in taste and very easy to make. simply saying thanks is not enough.
Thank you and stay blessed mam.
Thank you very much Nirmala Raja. I am very glad you love my cooking. Keep watching.
Super akka good luck next videos
Super super
Nice
Yummy
Wow😍 I'm seeing your video for the first time mam.. Ur cooking style n explanation n the camera views n clarity n Utensils used.. all are awesome.. Totally a wholesome video.. 😎
Janani Elangovan Thanks!
@@HomeCookingTamil Thank u for your reply mam. Very happy😄😃😁
madam unga video la simple and romba easya eruku. unga video vantha udane pakka thonuthu. thanks.
Thanks
mam negale rasmalai maritha erukkenga .cute
Mam pls pls pls vaththal kulambu senju kaminga pls
It very tasty and my family enjoyed and 1 st time try and so good thank you
Great! Thank you 😊
Welcome
Sisy..pls do some videos in different place... different dish...
super
Corn flour ku alternate Vera ethavathu add pannala ma
Supr
Milk powder use panalama
Utensils r awesome nd also d pot ♥
Sister malai cake 🍰 yepdi cook pannanum. Pls solluka plssssssss
bachelor recipe சொல்லுங்க
Sis without corn flour what can we use???
Kandipa intha Sunday hubby ku rasamalai than
Mam rasmalai cake pannuka pls
Hi ma'am, is it compulsory to add corn flour as we have family members who are allergic to corn flour? If not corn flour what else can be added as a gluten free substitute? Would be wonderful if you Could help me out with it.
Thank you 😊
Nenga chief ah,becoz unga cooking follow pana nalla eruku...
Replacement for corn flour?
Hi mam
I did rasamalai from ur video receipe but it became hard when i put in the milk whats the mistake mam
Pls,rply
Can we use any another flour??
வாவ் சூப்பர் மேடம் வாயில கப்பல் ஓடுது
Can we use colustrum milk
Hi, May I know where did u get the wood bowl u mixed the flour?
U can check it in Amazon under hema subramaniams page
Neenga ena milk use paninga
Easy, easy, very easy
I tried it was awesome 🤤 very interesting process
Normal milk la panalam ah
Corn flour ilana maida use panalama
Can we use milk powder for this recipe
What to do with the sugar syrup? Any idea pls
Hi mam na try panan super aa vandu du sema taste👌👌☺️☺️
Full fat milk tha use pananuma mam
Special about paneer
Wooden bowl was very nice.. share the link please..
Check it in Amazon under hema subramaniams page
i will try it but i dont have kungumapoo